绿色食品标志及销售

绿色食品标志及销售绿色食品标志AA级绿色食品标志A级绿色食品标志绿色食品标志含义绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品销售——背景及特点发展速度继续保持高增长产业整体水平显著提升区域比较优势初步显现绿色食品市场培育工作进展加快政府推动力度加大

我国目前已开发的绿色食品已民涵盖了农产品分类标准中的七大类29个分类;主要包括粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海产品、酒类、饮料等：其中粮油类27%、畜禽蛋奶16%、蔬菜类16%、饮料类15%。动物福利支持当地小生产者绿色食品销售——销售原因

绿色食品销售——销售渠道以农贸市场及其批发市场渠道为主。具体渠道结构如下:生产者→批发商→零售商或农贸商贩→消费者。也就是绿色食品出售给批发商(可有几道批发环节),再转卖给零售商,最后出售给消费者。此模式较普遍,我国大部分绿色食品同其他农产品一样通过这种渠道流通。以传统商业流通渠道结构为辅。这种形式大致有两种结构模式:生产者→收购商→批发商→零售商→消费者;生产者→加工商→批发商→零售商→消费者。前者是在生产者和批发商之间增加收购商环节,再由收购商转卖给批发商;后者是生产者将农产品出售给加工商,而不是收购商,这种模式主要适合某些绿色食品绿色食品销售——营销策略

我国绿色食品营销发展相对较晚，有许多经验教训值得借鉴但也的符合我国的国情，

注重周密的调研和系统的策划，在食品行业率先倡导“绿色食品、健康消费"的新观念，针对区域市场形成品牌效应，变被动推销为主动营销，在具体策划实施中，应该采取”找、倡、创、建、抢"的五字营销策略

这样才能把小做大逐步深入全国市场。具体营销策略如下：

（一）找准市场产品定位，扬长避短面对区域市场开发适销产品。

（二）提倡健康生活新观念，改变人们的消费习惯。

（三）争创名牌，并形成品牌效应。

（四）组建营销中心，健全营销网络。

（五）抢抓市场时机，通过整合营销全面拓展市场。

绿色食品销售——存在的问题从绿色食品营销的环境分析中可以明白绿色食品产业是农产品质量安全的一个重要组成和阳光产业，日益受到社会各界和广大消费者的广泛关注，绿色食品市场营销日益受到企业的重视，但与其产品开发、认证管理及技术进步加快发展的现实相比，还存在较大差距和诸多制约因素：

（一）定位不准

（二）没有倡导绿色健康消费理念

（三）销售环节有问题绿色食品国内市场的培育开拓国际市场，拉动国内绿色消费市场以各地名优特产为引导，增强在国内外市场的竞争力积极建设消费者参与式的市场体系（在生产者和消费者之间建立相互信任的关系，避免中间环节过多引起的假冒、能源浪费、食品污染等问题）改善绿色食品的销售渠道（市场开拓上从沿海发达地区走向内地）增强舆论宣传，提高大众的绿色食品消费意识绿色食品国外市场的培育欧洲、美国、日本是我国绿色食品出口的重要潜在市场，是我国绿色食品企业必须高度重视的出口增长的目标市场，这三大有机市场有这样的特点：1、规模巨大，需求广泛；