采购战术与运营

《采购战术与运营》采购与供应管理PurchasingandSupplyManagement采购战术与运营采购战术与运营课程特点

属于应试考试要多花时间去识记和理解教材学习要紧扣大纲和考试样题识记和理解并重授课紧扣教材，同时注重实用性。课程整体把握属于采购与供应管理专业的核心专业课；既有一定的理论性，又有一定的实用性；共有14章，核心是2部分：采购战术（策略与技巧）；采购运营（运作与流程）；重点:1/4/5/6/7/8/9/14难点：第五章采购质量与数量管理、第八章采购风险管理与绩效评估、第九章采购谈判技巧

1、试卷特点A、闭卷考试；总分100分，及格60分；可携带计算器；B、题型：案例分析和论述（简答、简单论述）C、试卷结构：A：案例分析（50）；B：四选二论述（50）2、出题特点A、中国人编写大纲、中国人编书、中国人答题、中国人改卷！！B、所谓的案例分析（考理论，与案例无关）3、应考策略A、学习绪论，明确目的，掌握方法B、以纲为纲、以本为本C、识时务者为俊杰，有志者事竟成D、剖析课程框架建构的内容，把握其体系局次----思路清晰，让你的每一滴汗水发挥最大作用E、采用一切可能的方法、清晰明了地记住书本的主要内容。考试分析课程次数内容第一次第一章、第二章、第三章、第四章第二次第五章、第六章、第七章、第八章第三次第九章、第十章、第十一章、第十二章第四次第十三章、第十四章、串讲课程进度第一章采购战术与营运基础1、采购概述2、采购方式3、采购流程4、采购运营5、采购战术采购=购买？我到苏州去“采购”一批龙头=我到苏州去“购买”一批龙头?商业采购和个人购买的区别个人购买商业采购非专业专业多供应商供应商少最终消费者非最终消费者自由选择品质类型多种条件制约不能自由选择无能力影响价格对供应商影响大采购筐哲学供求关系1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术1、采购从行为的角度单位或个人基于生产、销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。要点一：本质上讲采购是一种交易行为；要点二：采购购买的是商品或劳务；要点三：采购行为是单位或个人做出的；要点四：采购的目的是为了生产、销售、消费等；2、采购的狭义与广义概念一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术2、采购的狭义与广义概念狭义采购：一个组织从目标市场以“购买”（buying）的方式获取满足质量、数量和价格要求的相应资源（物资和服务）的全过程。亦即所谓的“一手交钱，一手交货”或“银货两讫”。仅仅指以货币换取物品的拥有权和使用权利——买东西、最普通、要求企业有一定实力、但是不利于企业的发展-借鸡生蛋。广义采购：一个组织从目标市场获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的的所有货物、服务、能力和知识的过程。（购买、租赁、物物交换和外包）一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术广义采购-租赁1、概念：

使用人通过向物主支付租金的方式取得物品的使用权，使用完毕或租赁期满后将物品归还物主的一种非永久性行为。2、分类：经营性租赁、融资性租赁

1）经营性租赁的特点：租赁期固定且短于设备寿命，租赁合同在租赁期内不可撤销，租赁费用固定且小于购买所租物品的费用。出租人承担全部的维护、废弃、保险、税金、采购和再出售物品等责任

2）融资租赁的特点（负担全部支出型和负担部分支出型两种）融资租赁的费用由出租人收取的报酬、利息率和所租物品的折旧率组成。一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术广义采购-租赁3、优缺点优点：①承租人不必支付大额的首期费用；（避免大额首付）②降低了所租物品过时的风险；（降低过时风险）③可以作为正式采购前的有偿试用期；（有偿试用）④可以得到出租人的免费指导或服务；（免费指导）⑤可以满足承租人的短期或临时需要，如季节性很强的工作。缺点：①承租人必须接受出租人的监督，对所租物品不可随意更改、转让；（不可随意更改、转让）②如果租期较长，则承租人所支付的租金可能比购买所租物品的费用还要高。（所付租金总额大于标的购买价格）一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术广义采购-交换1、概念：

是以物易物的方式，取得物品的所有权及使用权，但是并没有直接支付物品的全部价款。2、案例：石油换食品米胶贸易前苏东地区贸易3、特点：交换价值相等时，不需要以金钱补偿对方，交换价值不等时，仅有一方补差额。企业中不常用，涉及到价值评估的问题。一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术广义采购-外包（重点掌握）1、概念：把一些与企业核心业务关联不大的业务外包给别的专业公司来经营。2、案例：10086；财务外包、人力资源外包；可口可乐（研发、品牌-装瓶外包）3、优势：①能够有效地减少资金的占用率，化解因投入大量资金建设生产线而引起的高额投资风险；②可以大大缩短产品获利周期；③可以给企业的实际操作带来一定的灵活性、主动性；④可以使企业把更多的精力集中在核心业务上，从而增强企业的核心竞争力。一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术广义采购-外包（重点掌握）4、可以外包的业务：1）辅助业务——后勤、食堂、物业管理2）制造业务、采贩业务5、外包管理要点：1）评审外包的可行性。2）合同制造商的评估3）跟进管理。一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术总结：作为企业运营职能的采购。采购是企业有关购买所需产品或服务的职能，包括采购计划制定、采购谈判、运输等业务活动。与企业财务管理、营销管理、生产管理、研发管理、人力资源管理相平行。一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购的发展历史及趋势：1、两本书2、两个时期：1）一战前；2）一战二战间；3、20世纪70年代以来两个问题：1）原材料短缺；2）价格上涨；4、四个趋势1）采购与供应管理战略地位提升2）环境问题3）电子采购与全球化采购4）采购与供应管理专员的培训需要一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购运营遵循的原则：采购运营遵循的原则也是采购工作的评价标准：5个合适5R即：采购工作要求以合适的价格采购具有合适质量及合适数量的产品和服务，并在合适的时间交到合适的地点。什么是合适：不高不低，刚刚好。1、合适的价格（RightPrice），（满意原则，绝非最低）价格应该以公平合理为原则1）原因：a、竞争需要；b、企业资源有限；2）获得合适价格的方法：

a、多渠道获得报价；b、比价；c、议价；d、定价。一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购运营遵循的原则：2、合适的质量（RightQuality）：品质足以适合可用为原则采购的目的是为了满足企业生产的需要。为了保证企业产品的质量，首先应该从源头上保证采购原材料能满足企业的标准。采购产品品质达不到企业要求会带来很大问题a、耗费相关人员时间与精力，增加管理费用；b、增加返工产品、降低生产效率；c、影响产品生产计划；d、影响企业形象与声誉。也不是说质量越高越好，质量高会产生质量过剩，使企业增加不必要的成本。质量合适不合适关键是看采购的商品符合不符合企业要求，达到不达到企业标准和规格。一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购运营遵循的原则：3、合适的时间（RightTime）企业是按订单，排计划生产的，如果原材料不能按时送达会引起一系列连锁反应，导致订单延误。4、合适的数量（RightQuantity）采购的数量不宜太多或太少（库存）5、合适的地点（RightPlace）慎选合格厂商一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购运营遵循的原则：3、采购的5原则之间的平衡往往只能侧重1-2个方面，否则，会顾此失彼：1）质量第一原则2）价格合理原则3）程序科学原则4）信誉最佳原则5）集中采购原则一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购的重要性：1、采购制约着项目产品销售工作的质量2、采购制约着项目研发工作的质量3、采购决定着项目最终产品周转的速度4、采购关系到项目经济效益的实现程度5、做好采购可以合理利用物质资源6、做好采购可以沟通经济联系7、做好采购可以洞察市场的变化趋势

一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购的重要性：采购的利润杠杆效应物品和服务的采购开支在总成本中占有相当的比例；加强采购管理，不需增加任何投入，即可降低变动成本，比扩大销量来，有事半功倍之效，这是一条最合效、最有潜力的扭亏增盈的途径。一概念二历史及

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原则四重要性案例

上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前如果上电厂年产值（销售额）10亿元人民币，净利润6000万元人民币。原来采购资金为：

如果可以在原材料采购上降成本压缩10%，原来采购中每100元的物品用90元采购。可以节省资金的数量为：整个公司的利润也只有6000万，所以，只要能把采购费用降低10％，就可以使得利润翻一番！1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购的重要性：采购的资产收益率效应：采购成本降低可以提高企业资产收益率（ROA）现实地假定了存货占总资产的30％。如果采购成本减少10％，那么存货资产总额将减少10％。方框内的数字表示达到10％的资产收益率的数字，而方框下的数字显示的是总采购成本减少10％后的数字．最终产生一个新的20.6％的资产收益率：这个更高的目标对于很多公司来说都是可以实现的一概念二历史及

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原则四重要性1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购方式：1、概念：所谓方式是采购的方法和形式，主要分为招标采购和非招标采购。2、分类：招标采购、非招标采购。3、招标采购1）概念：由需方提出招标条件和合同条件，由多个供应商同时投标报价。各投标者凭其实力争取合约。2）种类：公开招标、邀请招标、两阶段招标（略）（1）公开招标：也称竞争性招标，凡对该招标项目感兴趣又符合投标条件的法人，都可以在规定的时间内向招标单位提交规定的证明文件由招标单位进行资格审查，核准后购买招标文件，进行投标。一招标

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采购1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购方式：公开招标的优点：

a、公平；b、价格合理；c、改进品质；d、减少徇私舞弊；e、了解来源。公开招标的缺点：a、采购费用较高；b、手续繁琐；c、可能产生串通投标；d、可能造成抢标。e、其他衍生性问题。（2）邀请招标：也称有限竞争性招标，选择一些合格的单位并向其发出邀请，应邀单位（必须3家以上）在规定时间内向招标单价提交投标意向。邀请招标的优点：a、节省时间和费用；b、比较公平；c、减少徇私舞弊现象邀请招标的缺点：a、可能串通投标；b、可能造成抢标；c、规格不一一招标

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采购1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购方式：4、非招标采购1）概念：非招标采购是指除招标采购方式以外的采购方式。2）适用条件：需要紧急采购、采购来源单一、在招标限额以下的大量采购活动。3）种类：议价采购、直接采购、定点采购、询价采购（1）议价采购：基于专利和特定条件，与个别供应商进行面对面地讨价还价洽谈的采购方式。议价采购的优点：a、节省费用；b、节省时间；c、减少失误；d、可以发展互惠关系。议价采购的缺点：a、报价单位“将本求利”；b、无法获得最新资讯；c、徇私舞弊；d、技术难以改进；一招标

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采购1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购方式：（2）直接采购：不进行竞争而直接签订合同。（3）定点采购：一般通过招标确定定点供应商，在一定期限内（一般为一年），所确定的采购设备、货物或服务，按照日常提出的供货或服务需求，由定点供应商根据合同规定进行供货和服务，定期结算和支付。定点采购的优点：工作量少，一次采购，长期供货，采购效率高，支付方便。定点采购的缺点：a、市场竞争力差；b、不容易控制价格和浮动。c、供应商的管理问题。一招标

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采购1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购方式：（4）询价采购（询价单）：也称货比三家，采购单位向国内外有关供应商发出询价单让其报价，然后在报价的基础上进行比较并确定中标供应商的一种采购方式。适用于采购现货或价值较小的、标准规格的设备或小型、简单的土建工程。询价采购的优点：a、形式灵活；b、投标单位可形成竞争；c、可长期吸引供应商踊跃参加。d、价格服务好，效果明显。询价采购的缺点：a、工作量大；b、采购周期长；c、采购效率低一招标

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采购1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购流程：（重点掌握）

1、确认需求2、需求说明3、选择、评估供应商4、确定适宜的价格5、订单安排采购流程：（重点掌握）6、订单追踪与稽核7、货物的验收8、会对发票9、结案10、记录与档案维护1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购运营：确定如何从组织外部采购物质和服务，才能最大限度地满足组织日常需要或项目需求的过程。1、采购运营的依据（采购市场研究和采购组织内部分析）1）采购市场研究采购市场研究是系统地收集、分类，以及分析所有影响公司获取货物和服务的相关因素的数据，旨在满足现在和未来的公司需求，使其能够为最优回报做出贡献。市场研究主要包括3部分内容：原料、货物和服务；供应商；系统的程序（信息系统）。一采购运营的依据和内容二采购运营的功能1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术2）采购组织内部分析（1）产品（或服务）采购金额占企业经营总成本或总收入的百分比；（2）采购对实现企业目标带来的机会或威胁；（3）所采购产品（或服务）的性质；（4）胜任采购工作所应具备的条件。一采购运营的依据和内容二采购运营的功能1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术2、采购运营的内容1）是否采购（外购、自制和租赁）2）是否自己采购（采购外包）3）如何采购采购模式：集中化；分散化；混合采购（优缺点记下）采购方式：招标、非招标4）采购多少、何时采购（采购数量、采购时间）一采购运营的依据和内容二采购运营的功能1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术案例：Ａ供应商接到Ｂ公司的上海分公司打来电话，说要购买10台笔记本电脑，不久又接到Ｂ公司总部电话询问100台电脑的价格，其中有10台是笔记本电脑，他们分别咨询了型号和配置的详细情况。供应商了解到这家公司2003年有大的采购项目，频频添置新设备，于是就立即派人员到Ｂ公司总部。Ａ供应商感觉到Ｂ公司整体的采购力被分散了、被浪费了，价格五花八门，没有任何优势。Ｂ公司的电脑牌子多而杂，经常维修、升级，采购价格无优势，服务低水准，管理混乱，舞弊成风，形象受损。怎么办？？一采购运营的依据和内容二采购运营的功能1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术解决过程：首先由使用人提出采购申请，提交需求的数量、型号和报价。所有申请由部门经理根据预算批准后，再交财务总监批准。然后统一交IT部门汇总，再根据公司有关的采购规定和工作需要来决定配备的机型、配置、操作系统、软件和品牌Ｂ公司采购部根据汇总数量、金额及具体要求，决定竞标的名单。IT部门提交竞标内容，采购部组成招标委员会或评标小组，邀请IT部经理、工程师参加评审。采购部按采购流程开展采购活动，与参加投标的供应商分别地一一谈判，不仅仅是价格，也包括售后服务、交货和索赔的条款、升级服务等等。评标委员会按事先商定的评定标准，评判参加投标的供应商，推出中标者，向中标者发出中标通知，向败标者发出感谢信。采购部与中标方签署合同，监督供应商的供应。一采购运营的依据和内容二采购运营的功能1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术结果：Ｂ公司的供应商会得到一个公平的竞争环境，采购员的谈判能力及IT经理的专业能力也相应得到提升。同时，Ｂ公司也获得了采购部门努力换来的竞争优势，即较低的合理价格、良好的售后服务、升级承诺及供应商的及时信息反馈。最后，Ｂ公司的钱被好钢用在刀刃般地花出去发挥其最大作用了。最重要的是Ｂ公司认识到招标采购不仅有效地降低了采购成本，还把采购部门变成了成本控制和利润的中心。一采购运营的依据和内容二采购运营的功能1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购运营的功能分析：1、采购运营对企业生产经营全局的影响（1）信息源的作用。（2）采购部门运作的有效性将反映到其他部门的运作上。

2、采购运营在质量控制中的作用

3、采购运营在产品研发中的作用一采购运营的依据和内容二采购运营的功能1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术战术：达成目标的主要方向或计划。战术的选用，应采取权变基础，即必须视情况因素或变数而定影响采购战术的主要变数：法律、经济、行销战术、生产制度、公司的目标与政策、供应市场的结构、物料的供应状况、产品在生命循环的阶段、原料取得对公司的重要性、采购数量的大小、产品行销的风险程度、与供应商交易的风险程度、与不同供应商交易的无形利益、物料本身的性质。（14个）一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术史培曼的观点林德斯的观点克拉克的观点采购战术分类的新见解（王忠宗）一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术1、史培曼的观点采购战术是从公司阶层开始延伸到事业部阶层，最后扩展到部门阶层；公司阶层关注的是公司将来的经营方针；事业部阶层关注的是特定行业的竞争力；部门或功能阶层关注的是将各种活动融入实现企业目标的计划中，并配合当前和未来的环境变迁，采取合理的措施。在不同的阶层各有不同的采购任务。绩效战术：最低层，重点管理采购的资源、控制费用，以及满足使用单位的要求等；系统战术：中层，主要任务在于供应商分析、存货管理、价值分析，以及各部门之间的协调。竞争战术：最高层，重点在于培养采购人员本身的议价能力，借以提高企业市场竞争的地位。一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术2、林德斯的观点从系统方法的观点出发，认为全面性的采购战术是由许多次级战术构成，次级战术包括：开发新的供应商、国外采购、购买重要供应商的服务等。返些次级战术都是为实现某一特定的采购目标所做的计划，幵可以归纳为下列3种：确保供应战术：指为能够经济有效地保证将来的供给获得满足而拟定的各种计划。支持供应战术：指能够使采购单位充分获得供应商的专业知识与技能的各种手段。环境变动战术：预见并应对整个环境变动。包括：经济、组织、人员、法律、政府的规章与管制之类的战术。一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术3、克拉克的观点从竞争分析的立场，主张将战术采购项目（利润影响程度高、供应风险高）在采购力量矩阵（PurchasingPortfolioMatrix）中予以定位。采购方与供应方力量对比的影响因素包括：采购数量与主要供应商产能的相对大小、需求的成长与产能成长的相对情况等10条。基于双方的力量抗衡结果，产生下列三类采购战术：压榨战术：买方居于优势，可以施加降价压力，采取比较激进的战术。平衡战术：双方势均力敌，采取中庸、均衡战术。多角化战术：卖方居于优势，采取防御战术，应寻求增加供应商来源的机会。一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术3、克拉克的观点压榨战术平衡战术多角化战术：一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术3、采购战术分类的新见解（王忠宗）王忠宗的目标导向（ObjectivesOriented）观点，即战术是达成目标的主要方向或计划，将采购战术分为数量战术、成本战术和品质战术。因采购的基本目标在于维持正常的产销活动，以及降低产销成本，其过程是寻求适当的品质，充足的数量和合理价格1）数量战术（最求适当数量为目标，避免过犹不及）现用现购与预购长期合约与短期合约多家供应与独家供应2）成本战术（以追求适当价格为目标）国内采购与国外采购联合采购与个别采购统购与批购直接采购与间接采购一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术3、采购战术分类的新见解（王忠宗）3）品质战术（以追求适当的品质为目标，避免因品质过高或太差带来使用上的浪费）4种执行方案：自制、外包、租赁、买断一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术1采购概述2采购方式3采购流程4采购运营5采购战术采购主管迎接挑战的战术：1、企业内部的挑战（1）降低成本的压力；（2）前置时间不足的压力；（3）提供及时的采购资讯的压力；（4）分权采购的压力；（5）存货责任的压力。2、回应外部环境的挑战（1）单一来源的挑战；（2）小量多样生产方式的挑战；（3）退货的挑战。3、适当的采购战术（1）化零为整战术；（2）内外兼顾战术；（3）自助人助战术；（4）权变采购战术；（5）财税导向战术；（6）用人唯才战术。一含义二采购战术的分类三采购主管迎接变局的战术第二章采购部组织架构与人力资源1、采购部组织概述2、采购部组织架构3、采购职责4、采购部人力资源的配置与获得5、采购人员作业水平的提升1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升组织的概念1、名词作为实体本身的组织，即按照一定的目标，任务和形式建立起来的社会集体，如企业，政府，大学和医院等。2、动词指管理的组织通过组织机构的建立运行和变革机制，以实现组织资源的优化配置，完成组织任务和实现组织目标。采购组织的概念为了完成企业的采购任务，保证生产经营活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则组建的一种采购团队。一含义二采购部组织功能三采购部组织设计原则四采购人员素质1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升采购部组织的功能凝聚功能：凝聚功能是凝聚力的表现；凝聚力来至于目标的科学性和可行性。要发挥凝聚作用需要有三点：a、采购目标与任务明确；b、良好的人际关系与群体意识；c、领导导向作用。协调功能：指正确处理采购组织中复杂的分工协作关系。两个方面需要协调：a、内部流程纵向横向关系；b，组织与外界环境协调；制约功能：组织中的每位成员都承担着一定的职能，具有相应的权利和义务，因而对成员的行为具有约束作用。激励功能：有效的组织能通过各种手段充分调动每位采购人员工作的积极性主动性和创造性。一含义二采购部组织功能三采购部组织设计原则四采购人员素质1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升采购部组织设计的原则目标可行原则：采购部组织是实现采购目标的工具，因而必须首先确定企业的采购目标。组织目标应具备如下特征：①社会性；②共同性；③清晰性；④层次性；⑤参与性。合理分工原则：事得其人、人尽其用、各司其职、各得其所统一指挥原则：每个下属只向一个领导汇报，从上到下形成命令链条管理幅度原则：管理幅度是指每位管理者直接管理下属的人员。权责相符原则：对等一含义二采购部组织功能三采购部组织设计原则四采购人员素质1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升1、略企业采购岗位设置（略）2、采购人员的选拔标准a、气质：影响人们心理活动和行为的个性特征，脾气秉性——四种类型；多血质者佳。b、性格：在对待他人或事物态度或行为上表现出来的特征——内向外向；外向者佳。c、能力——一般能力与特殊能力；

3、采购人员的基本采素质

a、智能——观察力、思维能力、记忆力等b、心理素质——情商、逆商c、品德——正派、真诚、谦虚；d、知识——理论、企业、客户、市场（气质性格能力）一含义二采购部组织功能三采购部组织设计原则四采购人员素质1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升组织架构：O-chart对完成组织目标的人员、工作、技术和信息所作的制度性安排。复杂性、规范性、集中性。小型企业采购部组织架构：采购部与其他部门合并在一起总称为物料部或资材部。一小型企业采购部组织架构二中型企业采购部组织架构三跨国公司或集团采购部组织架构1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升中型企业采购部组织架构：采购部-电子/机械/塑胶/化工/辅助/MRO采购组/采购开发组/认证组一小型企业采购部组织架构二中型企业采购部组织架构三跨国公司或集团采购部组织架构1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升跨国公司或集团化企业采购部组织架构：每个地区有采购总部分管辖区采购，总部主要是指导协调与控制。一小型企业采购部组织架构二中型企业采购部组织架构三跨国公司或集团采购部组织架构1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升部门职责（了解）（1）把企业需要的物品按计划采购回来，使企业得以正常运转。（2）通过各种途径降低采购成本。（3）不断开发优秀的新供应商。（4）对现有供应商进行管理。（5）处理与供应商有关的绝大部分问题。一部门职责二人员职责1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升人员职责（了解）（1）采购经理的职责（2）采购主管的职责（3）采购工程师的职责（4）采购员的职责（5）采购文员的职责一部门职责二人员职责1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升采购部人力资源的配置与获得1、内部招聘优点：对企业情况、产品、人员比较熟悉，没有磨合期，能很快融入采购团队。缺点：采购经验缺乏，上手稍慢2、社会招聘优点：具有工作经验，很快进入工作角色，可引进其他企业先进工作方法、技术、信息或文化，增加活力。缺点：忠诚度比内招或学校招聘低，比较后跳槽可能性大，企业造成损失。3、学校招聘忠诚度高，人才优中选优，但无经验，进行大量培训。一内部招聘二社会招聘三学校招聘1采购部组织概述2采购部组织架构3采购职责4采购部人力资源的配置与获得5采购人员作业水平的提升采购部人力资源的配置与获得（了解）1、学习模具知识；品管知识；物流知识；外语水平；战略眼光。2、培训企业内部培训；企业外部培训；采购人员资格认证；3、采购师职业生涯培训及规划自我分析职业分析和选择确定职业目标策略选择制订行动计划评估反馈调整一学习二培训三采购师职业生涯培训及规划第三章采购申请与采购计划管理1、采购申请2、采购计划3、采购计划与预算的影响因素1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素采购申请概述1、采购申请的含义所谓采购申请（又称请购），主要是指由企业各需求部门向负责采购的部门提出在未来一段时间内所需物品的种类以及数量等相关的信息，并填制一定的表格交由采购部门。2、采购申请的功能确定需求及内容。（使用部门提出采购申请）确定成本归属。（有助于正确地计算各部门的损益）有利于管理。将采购申请单位与采购单位分离，有助于管理采购工作，避免弊端。节省费用。（数量折扣的优惠待遇和集中调配，节省仓储费用）一采购申请概述二采购调查三采购需要量的确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素采购申请概述1、采购申请的注意事项a、由适当的采购申请人来进行请购；b、以书面方式提出；c、确定需求内容；d、以规格表明需求水准；e、预算限制。4、采购申请单包括申请物料名称、规格、料号、申请数量、需求日期，并涵盖请购、采购、验收3种签核流程，通称为物料管制单。常有六联（采购部留存称准购单、财务部称验收单、计算机称验收单副联、申请采购部门留存的称采购通知单、仓储部门称验收单物料联、申请采购单位开出时留存的称采购申请单）。一采购申请概述二采购调查三采购需要量的确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素采购调查1、采购调查的定义企业运用科学的方法，有系统、有目的地收集市场信息，记录、整理、分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，从而为市场预测提供客观的、正确的资料。2、采购市场调查的作用企业进行经营决策的基础；调整采购计划执行情况的重要依；改善企业经营管理的重要工具。3、采购市场调查的程序和内容一采购申请概述二采购调查三采购需要量的确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素采购调查3、采购市场调查的程序和内容程序步骤：1）确定采购市场调查目标；2）确定调查项目和调查方案；3）选择资料的收集方式；4）设计调查表格；5）收集调查资料。（市场调查工作的重点）；6）分析整理；7）编写调查报告。内容：引言、主题、附件4、方法询问法：1）问卷调查法2）面谈调查法3）电话调查法观察法实验法一采购申请概述二采购调查三采购需要量的确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素采购调查5、采购市场调查技术1）调查表设计a、基本要求：问题具体，重点突出，能够正确记录及反映被调查者回答的事项，便于资料的统计和整理；b、调查表构成。c、设计调查表的步骤。d、注意问题。2）询问调查技术。

1）自由回答法；2）二项选择法；3）多项选择法；4）顺位法；5）评定法。3）抽样调查技术随机抽样和非随机抽样一采购申请概述二采购调查三采购需要量的确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素采购需要量的确定1、确定采购需要量目的（要干吗）1）预计材料需用数量与时间，防止供应中断,影响产销活动；2）避免材料储存过多积压资金，占用堆积的空间；3）配合公司生产计划与资金调度；4）使采购部门事先做好准备，选择有利时机购材料；5）确定耗用标准，以便控制成本。2、确定需求量的三个关键要素（根据什么确定）生产计划；用料清单；库存信息量3、确定最适当的采购需求量的常用方法1、经济订购批量（EOQ）Q=（2DS/I）0.5；（Q最佳订货批量/D对库存产品的年需求量/S每次订购费用/I单位储存成本）2、固定期间法（FPR）：每次订单涵盖期间固定（每月第一周下单数量变动）；3、固定数量法（FOQ）；4、批对批法（LFL）；5、物料需求计划（MRP）一采购申请概述二采购调查三采购需要量的确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素企业采购计划的编制（领会）1、准备阶段：（必须发动群众；要做好内部资料的收集、准备工作；要向外部收集有关资料、在编制计划的过程中，要对选定的物资进行审查）2、平衡阶段（主要是指资源与需要在数量、品种、规格上的平衡，以及各类物资之间平衡衔接）实质：某种物资的采购量=该种物资本期的需要量+计划期末库存数量-计划期初库存量-企业内部可利用资源3、编制采购计划一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素企业采购计划的审批与执行（领会）审批：是否符合上级计划和国家方针政策；任务是否合理适当；库存预计有无高低估现象；各种采购物资是否配套；是否遵循成本最优化原则，计算是否有误。执行：组织订货与采购；慎重选择合适供货单位；加强订货合同管理采购预算：指将计划或活动用金额来表示

一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析物料需求计划（MRP）文件（理解）1、应用MRP目的：进行库存的控制和管理；确定主要产品所需原材料和零部件的需求量和需求时间。独立需求物料：某一物料的需求与其他物料无关，需要量是根据市场预测得到；相关需求：物料的需求与另一物料或产品的需求直接相关，或者由其他物料推算得到；MRP基本原理：MRP是导出对由最终产品决定的非独立需求物料（零部件、原材料）等相关需求的需求量、需求时间以及订货时间，以此为基础导出对各种制造资源的需要数量和需要时间进度安排的设计系统。从预定生产日期开始，把产成品特定数量的生产计划向后转换成零部件与原材料需求，用生产提前期及其他信息决定何时订货以及订多少货。一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析物料需求计划（MRP）文件（理解）2、MRP输入文件：主生产计划（MPS）；主产品结构文件；库存文件1）主生产计划（MPS）（反映用户对最终产品需求）：主生产计划是关于“将要生产什么”的一种描述，是确定每一种具体的最终产品在每一个具体时间段内生产数量的计划。这里的最终产品是指对于企业来说最终完成、要出厂的完成品，它要具体到产品的品种、型号。这里的具体时间段，通常是以周为单位。一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析物料需求计划（MRP）文件（理解）2、MRP输入文件：主生产计划（MPS）；主产品结构文件；库存文件2）主产品结构文件（BOM）（物料清单）：产品结构文件不仅罗列出某一产品的所有构成项目，同时也要指出这些项目之间的结构关系，即从原材料到零件、组件、直到最终产品的层次隶属关系和数量关系。一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定13000套1.0E10000件1.0X11000件1.0A11100件

1.0C11110m2

1.0O0123结构层次独立需求件相关需求件11200D件4.0R12100m3

0.212000件4.0B11210P

m30.2方桌桌面桌腿面框板材方木1螺钉

胶

油漆方木2销产供产品结构树

p.97

产品结构树是一个集成销－产－供业务信息的数据结构模型结构树与物料清单1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析物料需求计划（MRP）文件（理解）2、MRP输入文件：主生产计划（MPS）；主产品结构文件；库存文件3）库存文件：库存文件是保存企业所有产品、零部件、在制品、原材料等存在状态的数据库，是MRP系统的主要数据之一。库存记录中要说明现有库存余额、安全库存量、未来各时区的预计入库量和已分配量。已分配量是指虽未出库但已分配了某种用途的计划出库量。在库存记录中既要说明当前时区的库存量，又要预见未来各时区库存量及其变化。库存量、计划到货量、总需要量库存量=本周周初库存量+本周到货量-本周需求量

=上周周末库存量+本周计划到货量-本周需求量一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析物料需求计划（MRP）文件（理解）3、MRP的输出：主产品及其零部件在各周的净需求量、计划接受订货量和计划发出订货量净需求量。是指系统需要外界在给定的时间提供给定物料的数量。这是物资资源的配置需要回答的主要问题，即到底生产系统需要什么物资、需要多少、什么时候需要。计划接受订货量。是指为满足净需求量的需求，应该计划从外界接受订货的数量和时间。计划发出订货量。是指发出采购订货单进行采购或发出生产任务单进行生产的数量和时间。一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析物料需求计划（MRP）文件（理解）4、分析运算逻辑过程MRP计算程序根据输入的主生产计划、物料清单文件和库存记录文件进行运算，最终得出各种物料的需求计划。一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定

物料需求计划MRP42产品信息

（物料清单）（工艺路线）库存信息3（物料可用量）主生产计划MPS

1潜在客户预测合同MRP的逻辑流程图采购计划生产计划卖什么？做什么？买什么？市场要什么？

100X

510152025交货日期时间ABE（2）时间坐标上的产品结构MRP：简化的网络计划

期量标准的新概念CD（4）（5）

O

（3）P（2）R（7）（12）（20）（10）

优先级计划

关键路线23p.99工艺路线工序工序1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析制造资源计划（MRPII）（理解）1、MRPII的原理MRPⅡ是在闭环MRP的基础上，吸纳财务、销售等子系统形成的一体化系统。根据需求与预测来决定未来物料供应和生产计划与控制，将经营、财务、销售、采购与生产管理子系统相结合，就形成了制造资源计划（MRPII）。它用科学的方法计算出什么时间需要、需要什么、需要多少，考虑生产能力的限制，保证企业在正常生产不间断的前提下，根据市场供货情况，适时、适量分阶段订购物料，尽量减少库存积压造成的资金浪费下一步发展－－－JIT一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析制造资源计划（MRPII）（理解）2、MRPII实施的3个阶段实现基本MRP；实现闭环MRP：闭环MRP与MRP系统的区别（P67）；实现财务管理和模拟功能。一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定40成本会计经营规划业绩评价决策层

计划层

执行控制层宏观微观物料系统领导市场计划生产车间成本销售技术供应财务可行？可行？主生产计划粗能力计划物料需求计划能力需求计划采购作业车间作业MRPII逻辑流程图

实现企业整体效益资金流与物流的信息集成可行？

产品规划资源需求计划销售规划销售与运作计划供应商信息库存信息物料清单工作中心工艺路线合同预测潜在客户客户信息成本中心会计科目基础数据资源清单应收帐总帐应付帐财务系统MRPP.123DAPC1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素分析制造资源计划（MRPII）（理解）3、MRPII系统对采购管理的影响（8点）注重企业的产出强调协同工作能力与财务部门工作相协调完善控制工作程序库存管理科学合理应变能力增强增强供应的协调性。降低采购成本。一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素需求量确定（理解）1、根据物料需求计划确定采购清单；2、根据消耗定额确定采购需求量；物资消耗定额由物资消耗量和生产任务量两部分构成，“物资消耗量”一般由以下几个部分构成。1）有效消耗。2）工艺消耗：a、下料损耗；b、加工余量损耗；c、永久性及半永久性的自然损耗；d、残料损耗。3）非工艺损耗：a、途耗；b、验收保管损耗；c、代用原材料增加的损耗；d、必要的生产准备消耗；e、废品消耗；f、其他损耗。3、运用预测技术计算采购需求。一企业采购计划的编制二采购计划的审批与执行三采购预算四分析物料需求计划（MRP）文件五分析制造资源计划（MRPII）六需求量确定1采购申请2采购计划3采购计划与预算的影响因素采购计划与预算的影响因素年度销售计划年度生产计划用料请单物料标准成本的制定生产效率价格预期第四章采购订单与采购合同管理1、采购订单管理2、采购合同管理1采购订单管理2采购合同管理采购订单的制定步骤准备订单计划；评估订单需求；计算订单容量；制订订单计划。一采购订单的制定二采购订单的管理三采购订单的跟踪1、准备订单计划（1）市场部门提交的要货计划。（2）生产部门提交的生产需求计划。（3）准备供应商群体供应信息资料。（4）拟订订单计划说明书。2、评估订单需求（1）分析市场需求（2）分析生产需求（3）确定订单需求3、计算订单容量（1）分析项目物料供应资料。（2）计算总体订单容量。（3）计算承接订单量。（4）确定剩余订单容量。4、制订订单计划（1）对比订单需求量和订单容量。（2）综合平衡。（3）确定余量认证计划。（4）制订订单计划。1采购订单管理2采购合同管理采购订单的管理1）采购订单的明细管理2）采购订单的主要内容（1）交货方式。（2）验收方式。（3）罚则。（4）履约保证。（5）品质保证。（6）仲裁或诉讼。（7）其他。一采购订单的制定二采购订单的管理三采购订单的跟踪1采购订单管理2采购合同管理采购订单的跟踪1）合同执行前订单的跟踪2）合同执行过程中订单的跟踪（1）严密跟踪供应详细过程，（2）紧密响应生产需求形式。（3）慎重处理库存控制。（4）控制好物料验收环节。3）合同执行后订单的跟踪一采购订单的制定二采购订单的管理三采购订单的跟踪1采购订单管理2采购合同管理合同概述1、采购合同的概念：是指物资流通企业根据市场需要，向物资的生产企业或其他物资流通企业购买某种物资而签订的协议。物资的采购方向物资出卖支付一定金额.而物资的出卖方按照约定时间、期限、数量与质量、规格交付物资采购方，物资采购有时涉及订购物资的生产周期长，因此，物资采购合同的期限一般较长，有时是分期分批地成交。2、采购合同的性质：采购合同是具有权利义务内容的经济合同。合法有效的合同具有法律约束力，可以强制执行，违反合同必须承担法律责任。一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理合同概述3、采购合同的内容（采购合同的条款）指合同双方当事人的具体权利和具体义务。首部。首部主要包括以下内容：1）名称；2）编号；3）签订日期；4）签订地点；5）买卖双方的名称；正文。1）商品名称；2）品质规格；3）数量；4）单价与总价；5）包装及运输方法；6）付款方法；7）交货时间；8）交货地点；9）交货方式；10）交货单位或交货人名称、姓名和收货单位名称或收货人姓名；11）物资的验收；12）违约责任；13）不可抗力的处理；14）合同的附则及其他条款。尾部。1）份数；2）使用语言及效力；3）附件；4）合同的生效日期；5）双方的签字盖章一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理合同签订合同签订前的准备工作；签订采购合同的程序（要约，承诺）；合同的草签与正式签订；合同的公证与签订。

一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理签订采购合同的程序（要约，承诺）：签订合同的过程，通常分为两个阶段，即提出订立合同的建议和接受订立合同的建议，民法学上称为“要约”与“承诺”。1、要约1）概念：要约是指订立合同的当事人一方向另一方发出的缔结合同的提议。发出该提议的人为要约人，另一方为受约人或相对人。要约的对象一般有3种：①指定的对象；②选定的对象；③任意的对象。2）要约的特征（要件）：①要约必须是向特定人发出的。②要约须是特定人的行为。③要约必须含有可以订立合同的主要条款。④要求受约人作出答复的期限。3）要约的终止：①要约人不再受约束；②要约被有效地撤销；③要约超过有效期期限；④其他如要约人丧失民事行为能力、要约人死亡或法人解散等。一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理签订采购合同的程序（要约，承诺）；签订合同的过程，通常分为两个阶段，即提出订立合同的建议和接受订立合同的建议，民法学上称为“要约”与“承诺”。2、承诺1）概念：承诺是指受要约人向要约人作出的对要约完全无异议的、接受的意思表示。作出这种意思表示的人称为承诺人。要约人的要约一经受要约人即承诺人的承诺，合同即告成立。2）承诺的特征（要件）：①承诺必须是就要约作出的同意的答复。②承诺须是受要约人向要约人作出的答复。③承诺必须在要约的有效期限内作出。④承诺人必须立即承担自己承诺的合同义务。3）合同签订原则：遵守国家法律法规；当事人各方平等互利、协商一致、公平自愿合理。一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理合同的公证与签证1、合同的公证：为了确保合同的真实性与合法性，采购合同一般应予公证。主要审查合同是否具备一些条件合同的公证实行自愿原则。2、合同的鉴证：采购合同的鉴证是合同监督管理机关根据双方当事人的申请依法证明合同的真实性和合法性的一项制度，采购合同的鉴证一般采取自愿原则。一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理合同管理1、采购合同管理的内容1）合同的核对：一方面是检查合同文本有关法律上的错误、疏漏等是否存在，如有应及时告知企业负责人，以免造成损失；另一方面是检查合同文本的文字、措词是否有错误或笔误等。2）合同的整理3）合同的汇总4）合同的执行台账2、采购合同执行情况的检查与处理1）已执行合同的注销。2）合同的变更和解除。3）违反采购合同的责任。4）合同纠纷的处理。一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理合同管理2、采购合同执行情况的检查与处理2）合同的变更和解除（1）概念采购合同的变更，是指采购合同没有履行或没有完全履行时，由当事人依照法律规定的条件和程序，对原采购合同的条款进行修改、补充，使之更加精确等。采购合同的解除，是指采购合同尚未开始履行或尚未全部履行的情况下，由当事人依据法律规定的条件和程序，终止原采购合同关系。（2）采购合同变更或解除的条件①当事人双方经协商同意，并且不因此损害国家利益和社会公共利益。②由于不可抗力致使采购合同盼全部义务不能履行。③由于另一方在合同约定的期限内没有履行合同。一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理合同管理2、采购合同执行情况的检查与处理3）违反采购合同的责任（1）当事人承担违约责任的原则①过错责任原则。过错责任原则，是指在发生违约事实的情况下，谁有过错造成违约即由谁承担违约责任；没有过错则不承担违约责任；如果双方都有过错，由双方分别承担各自的违约责任。②赔偿实际损失原则。赔偿实际损失的原则，是指违约方向对方支付违约金后，仍不足补偿对方损失时，还要偿付赔偿金、以补偿不足部分。（2）承担违约责任的方式和条件。①违约金②赔偿金赔偿金的偿付条件：违约事实存在；当事人过错；违约确已造成实际损失；损失超过了违约金数额或者合同中没有规定违约金。一合同概述二合同签订三合同管理1采购订单管理2采购合同管理合同管理2、采购合同执行情况的检查与处理4）合同纠纷的处理调解——仲裁——诉讼一合同概述二合同签订三合同管理第五章采购质量与数量管理1、采购质量概述2、采购质量管理的基本方法3、库存管理概述4、库存控制方法1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法采购质量概述采购质量就是指一个组织通过建立采购质量管理保证体系，对供应商提供的产品进行选择、评价和验证，确保采购的产品符合规定的质量要求。采购质量管理就是指对采购质量的计划、组织、协调和控制，通过对供应商进行质量评估和认证，从而建立采购管理质量保证体系，保证企业的物资供应活动的总称。采购质量管理的主要内容：1）对采购部门本身的质量管理，2）是供应商的质量保证，包括供应商质量评估以及建立质量保证体系、采购认证体系等，3）建立采购质量管理保证体系。采购质量管理的重点是对供应商的质量管理

一采购质量概述二采购质量管理的必要性三采购质量分析四采购质量管理的内容和原则1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法采购质量管理的必要性（略）管理水平的高低直接影响到物料使用部门能否生产出合格的产品，消费者能够购买企业的产品。采购方与供应商之间是一种友好合作的战略伙伴关系，质量成为双方共同关注的焦点，与双方的利益紧密相连，通过双方的信息共享和沟通，进一步改进产品，提高产品质量，真正实现采供双方的双赢。一采购质量概述二采购质量管理的必要性三采购质量分析四采购质量管理的内容和原则1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法采购质量分析包括三个方面。采购部门本身的质量管理；对供应商的评估，认证；以及产品的验收、把关等工作；采购质量管理保证体系的建立与运转。1．采购部门的质量管理（1）物料采购计划工作。（2）物料采购的组织工作。

1）运输与组织到货。2）验收。3）存储。4）供应。（3）物料采购供应的协调工作。（4）物料采购供应的控制工作。

2．供应商的评估、认证，以及产品的验收、把关（1）评估供应商

1）建立有效的供应商评估指标体系。2）分类进行评估。3）保持动态平衡。4）抓住关键问题。（2）建立采购认证体系。（3）物料的验收工作。3．采购质量管理保证体系一采购质量概述二采购质量管理的必要性三采购质量分析四采购质量管理的内容和原则1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法采购质量管理的内容和原则1、采购质量管理的内容1）采购技术规格在新产品开发过程中与供应商进行了沟通与合作方式.（1）采购设计；（2）供应商早期的参与；（3）派驻工程师。2）采购需求规格：是指产品的描述方式。几种描述方式：（1）品牌；（2）至少同等规格；（3）工程图样；（4）市场等级描述；（5）样品；（6）技术文件；（7）国际标准（国家标准、行业标准）。3）采购标准化2、采购质量管理的原则（1）以需定进（偏重于采购数量的控制）（2）择优选购。1）择质量之优；2）择价廉之优；3）择供货企业地理位置和交通运输条件之优；4）择服务之优。一采购质量概述二采购质量管理的必要性三采购质量分析四采购质量管理的内容和原则1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法采购质量管理的三种方法1、调查表法调查表也称做检查表，它是利用统计图表进行数据收集、数据整理和粗略原因分析的一种工具。常用的调查表有采购质量分布调查表、不合格品项目调查表、缺陷位置调查表、不良原因调查表和矩阵调查表等2、分类法分类法也称做分层法，这是一种把记录的原始质量数据按照一定标志加以分类整理，以便分析采购质量问题及其影响因素的方法。把性质相同、在同一条件下收集的数据归纳在一起。不同类别的差距尽可能大。一采购质量管理方法二采购质量管理的保证体系

例1：在磨床上加工某零件外圆，由甲乙两工人操作各磨100个零件，其产生废品45件，试分析废品产生的原因。甲乙合计100100200光洁度不合格213椭圆度超标准123锥度不合格31821碰伤17118小计232245

分层法分析:若只对工人、不对不合格原因进行分层：则两工人的废品率相差无几，找不出重点。若只对不合格原因，不对工人进行分层：则会得到主要因素为：锥度不合格、碰伤。对工人及不合格原因分层后：甲工人主要因素为碰伤；乙工人主要因素为锥度不合格。例2：齿轮箱盖漏油的现象分析在某产品装配过程中，经常发现齿轮箱盖漏油的现象，为解决该问题，对该工艺进行了现场调查，收集数据n=50；漏油数f=19；试用分层法找出影响产品质量的原因。分析：1、造成漏油的原因有两个（1）齿轮箱密封垫是由甲、乙两厂分别供给的（2）涂粘结剂的工人A、B、C操作方法不同

2、分别对操作者和齿轮箱垫供货单位分层，得到如下结果：操作者分层表工人漏油不漏油漏油率（%）A61332B3925C10953合计193138供货厂漏油不漏油漏油率（%）甲111444乙81732合计193138齿轮箱垫供货单位分层表5再次分析原因：只是单纯地分别考虑不同工人，不同供应厂造成的漏油情况，而没有进一步考虑不同工人用不同供应厂提供的齿轮箱垫造成的漏油情况，即由于没进行更细致的综合分析造成的。因此，需作综合分层。3措施：采用乙厂的齿轮箱垫，工人B的操作方法4效果：漏油率不但未降低，反而增加了综合分层表齿轮箱垫计甲乙A漏606不漏21113B漏033不漏549C漏5510不漏729计漏11819不漏141731合计252550供货厂操作者结论：

使用甲厂齿轮箱垫时B的操作方法好，使用乙厂的齿轮箱垫时A的操作方法好。采用措施后漏油率大大降低。1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法采购质量管理的三种方法3、因果分析法（1）因果分析图的概念。因果分析图是表示质量特性与原因关系的图，所以也叫特性要因图。因其形状像树枝和鱼刺，因此，又叫树枝图或鱼刺图。（2）因果分析图的做图步骤。1）先明确要分析的采购质量问题和确定需要解决的采购质量特性。2）召集同该采购质量问题有关的人员开会讨论分析产生采购质量问题的原因。3）将采购质量问题写在图的右边4）按各大原因引导大家展开分析5）把重要的、关键的原因分别用粗线或其他颜色的线标出来6）记下必要的有关事项。一采购质量管理方法二采购质量管理的保证体系1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法一采购质量管理方法二采购质量管理的保证体系1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法一采购质量管理方法二采购质量管理的保证体系1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法采购质量管理的保证体系具有目的性、集合性、相关性、整体性、适应性等特征

1．采购质量目标：保证采购物料的质量符合规定的要求，就是要保证采购的物料能够达到企业生产所需要的质量要求，保证企业用其生产出来的产品是质量合格的产品。质量成本是指为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达到满意的质量所造成的损失。采购质量成本包括采购预防成本、采购鉴定成本、内部故障成本和外部故障成本四个部分的内容。采购预防成本是指评价供应商的质量保证体系，与供应商一起对检验人员实施培训，制定物料的质量标准以及与供应商联系的费用。采购鉴定成本是指对供应商进厂的物料进行检验、试验以及对设备维护等所发生的费用。内部故障成本是指由于采购的物料不合格而进行的返修、退货、索赔等活动所发生的费用，还包括停工待料所造成的损失。外部故障成本是指由于采购物料所含的缺陷在顾客处显示出来所造成的损失。一采购质量管理方法二采购质量管理的保证体系1采购质量概述2采购质量管理的基本方法3库存管理概述4库存控制方法采购质量管理的保证体系2．采