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文档简介
怀柔巧克力工厂FMOS年度培训2013.08培训内容第一部分:FMOS系统介绍15min第二部分:问题解决40min休息10min第三部分:根本原因分析–实例练习20min第四部分:持续改善20min小测验及反馈问卷15min年度培训的目标
巩固FMOS常识的理解和应用为今后大家的工作提供必要的系统支持收集改进方向的建议第一部分:FMOS系统介绍FMOS系统介绍什么是FMOS?FMOS全称为玛氏工厂运营系统,它是实现玛氏精益运营的重要支柱之一。借助这种方式,我们得以:绩效回顾快速应对问题持续改善FactoryMarsOperatingSystemFMOS系统介绍FMOS通过制定一系列的流程、标准、提供相应的工具来规范和标准化生产管理,保障稳定的供给并且不断提高生产的绩效表现。
2012TRS目标2012TRS实际表现实际表现低于目标实际表现高于目标2013TRS目标蜘蛛网图1.用出色的目视化关注产生价值的点3.现场解决问题2.用事实和数据支持问题解决4.关注实时的信息5.上级经理“辅导”同事,并非“指挥”全球标准化:一年两次FMOS跨厂审核广告:2013年8月22、23日,箭牌广州工厂将来到怀柔工厂进行FMOS审核FMOS审核标准FMOS有利于提高同事敬业度,并依赖于同事敬业度!前一班次当前班次下一班次班日周段生产线巡检生产线巡检班次回顾10分钟回顾包括正常班的支持团队每日可靠性回顾每日营运回顾每周可靠性回顾每周供应会议持续改进小组工厂管理层会议在线活动会议交接班交接班逐步提升FMOS标准结构时间:6:50/7:10主持人:交班在线技术员流程:回顾上一个班生产表现(交班技术员)交接重大问题及相应的DMAIC卡(交班技术员)本班应注意的事项及资源分配(接班带班经理)岗位与岗位在线交接(岗位同事)FMOS会议系统——交接班会5min5min交接班会时间:8:45主持人:CI技术员流程:回顾过去24小时生产表现(在线技术员)讨论发生的问题及相应的DMAIC卡,明确DMAIC卡的负责部门,确定DMAIC卡是否需要升级(CI技术员引导)FMOS会议系统——十分钟会10min十分钟会绩效核心指标:产量、返工、废料、人员配置、换产时间、故障停机时间等第二部分:
问题解决
DMAIC卡填写分组讨论内容FMOS与问题解决DMAIC卡的升级与反馈流程DMAIC卡填卡指导APS研讨会FMOS与问题解决DMAIC卡现场解决APS小组其他所有产生的问题解决问题的途径影响KPI的重大问题用DMAIC卡记录DMAIC卡:—填写当班解决不了的问题,从而获得其他部门的支持;—反映、记录重要问题(影响KPI,等等)和复杂的、需要长期解决方案的问题APS研讨会:—组建小组,解决复杂的、需要挖掘根本原因的问题
DMAIC卡:—填写当班解决不了的问题,从而获得其他部门的支持;—反映、记录重要问题(影响KPI,等等)和复杂的、需要长期解决方案的问题APS研讨会:—组建小组,解决复杂的、需要挖掘根本原因的问题
FMOS与问题解决新产生的DMAIC卡是如何被解决的?DMAIC卡在生产班组以内的升级生产线同事:对DMAIC卡所记录的问题提供更详细的信息和讲解,确保信息准确交接至下一个本岗位同事交班在线技术员:将本班发生的重点问题(DMAIC卡)交接给下一班组在线技术员:介绍新产生DMAIC卡CI技术员:引导问题讨论,与在线维修、技术员和带班经理一起讨论DMAIC卡升级情况并达成一致意见维修部门:
DMAIC卡排序:维修计划员;重要性、紧急性和可操作性DMAIC卡解决:维修支持、承包商DMAIC卡中复杂、难以解决的问题:由每日可靠性会议升级至每周可靠性会议;各相关部门(工程、商务、研发、质量、安全、营运支持等等):每日营运会议:讨论DMAIC卡问题,沟通到相关部门,相关部门给出行动方案并排入工作计划
每周营运会议:讨论升级的DMAIC卡,各部门经理协调资源DMAIC卡在生产班组之外的升级FMOS系统中集合各部门资源的问题解决平台解决完成的DMAIC卡如何返回生产线?各相关部门完成DMAIC卡问题解决CI高技将DMAIC卡带回生产线本岗位同事签字确认若DMAIC卡上的问题未被有效解决,则重新升级该卡DMAIC卡填卡指导有了DMAIC卡的问题解决与反馈流程后,生产线同事应如何更有效地利用现有的DMAIC卡循环体系帮助解决遇到的问题?填好DMAIC卡!DMAIC卡填卡指导如果部门填写错误、问题信息描述不清楚。。。。白班白班夜班夜班休息休息休息休息白班白班工程/研发/商务/…向生产线同事了解问题产生一张DMAIC卡维修工厂安全工程计划商务研发营运支持食品安全持续改善DMAIC卡填卡指导——选择填卡部门步骤一:选择填卡部门DMAIC卡填卡指导——选择填卡部门维修:出现设备故障或公共设施异常状况,并且当班不能解决,则需要维修资源支持维修工厂:反映给班组的区域问题;或是设备故障但是由同事自己修好安全:人身安全隐患、职业健康隐患等工程:设备在工程项目未交接时发现的问题计划:与生产计划相关;从供应商的第三方库房的调拨的问题商务:原材料,包材等质量问题研发:工艺相关问题营运支持:库房、从第三方库房到生产线的调拨、第三方人力问题食品安全:食品安全风险、微生物风险持续改善:提出持续改善建议(需与带班经理/技术员进行充分讨论后获得解决方案的基础上提出)DMAIC卡填卡指导——内容填写步骤二:DMAIC卡内容填写发现的起因(提供证据)如何描述一个问题?(5W1H)名字,职务(客户,我们)出现问题前、中、后的情况?
问题的影响发现地点(在内部或者在客户那里)日期,时间,频率WHAThappened?发生什么?WHYisitaproblem?为什么它是个问题?
WHENdidithappen?什么时候发生?WHOdetected?谁发现?WHEREdetected?在哪儿发现?HOWdetected?怎样发现的?DMAIC卡填卡指导——内容填写2013/7/30X出现问题的岗位不需填写出现问题的设备MD5成型浇注器DMAIC卡填卡指导——内容填写2013/7/30X模板:具体对象+故障/缺陷(描述现象及其程度)+导致的结果
注:对于问题解决部门来说,最有用的往往是问题描述的内容,尽可能具体、详实MD5成型浇注器生产6gWH时发现2号浇注器下料时流量变小,无法供应正常巧克力量DMAIC卡填卡指导——内容填写MM’s牛奶升降平台接近开关的插销开焊断开升降平台(靠近哪个门)接近开关的(哪个)插销开焊断开举例升降平台包装机DMAIC卡填卡指导——内容填写2013/7/30XXXXXXXXX凤凰17:45(可选)模板:每班发生多少次/某段时间内发生多少次?+连续在多少个班发生注:不要用”很少”、”经常”等含义模糊的词语描述浇注器MD5成型调温机生产6gWH时发现2号浇注器下料时流量变小,无法供应正常巧克力量生产线同事需及时将问题与技术员与带班经理沟通:由技术员协助同事进行正确的问题描述和分析;带班经理确认当班已经采取了必要的应对措施,最终确认卡信息的完整和准确注:写清当天具体的时间DMAIC卡填卡指导2013/7/30XXXXXXXXX凤凰17:45(注:写清当天具体的时间)浇注器(可选)模板:(故障/缺陷)影响范围+(故障/缺陷)严重程度+风险注:尽量将描述量化(用数字表达)、具体化举例:影响产量XX箱,产生返工XXkg/废料XXkg/停机XX小时每班至少20次MD5成型浇注器停机维修1.5h,产生返工10kg,废料1kg,影响产量213cs生产6gWH时发现2号浇注器下料时流量变小,无法供应正常巧克力量DMAIC卡填卡指导2013/7/30XXXXXXXXX凤凰17:45(注:写清当天具体的时间)浇注器每班至少20次根据5Why分析探索问题的根本原因MD5成型浇注器停机维修1.5h,产生返工10kg,废料1kg,影响产量213cs清洁滤网时进入空气生产6gWH时发现2号浇注器下料时流量变小,无法供应正常巧克力量DMAIC卡填卡指导——内容填写(可选)模板:1、已采取的行动/现在的状态(如:“现正短接使用”)2、希望达到的效果/对后续行动的建议注:当该项行动已完成时,则需要在方格内打”√”清洁过滤网无效后对调温机打加热,现恢复正常。希望查找根本原因XXX833√-生产线同事应该在带班经理与技术员的支持下试图在现场解决。-如果采取过行动,则需要记录采取了哪些具体的行动。-另外,也可以附加对后续行动的建议。DMAIC卡填卡指导——内容填写确认环节如果发现问题并未解决,可在下方的框内写上自己的想法,并签好日期。交给当班技术员按新产生卡进行升级。四个班的确认环节应由本岗位同事签名确认(尤其是填卡人)。若由他人代签,则签名者需要将信息通知给该岗位的同事。清洁过滤网无效后对调温机打加热,现恢复正常,希望查找根本原因XXX833√DMAIC卡小组讨论分组:每组5~6人
每组一个案例:指出DMAIC卡在信息传达方面各自的优点和缺点2013年起,DMAIC卡使用结果回顾营运支持3428计划2525QA32研发154商务148127工程6031工厂539496安全5752维修2,6012,380已完成未完成
维修安全工厂工程商务研发QA计划营运支持填写数量260157539601481532534完成数量23805249631127422528各部门DMAIC卡解决情况总完成比率:90%DMAIC卡之星评选:每段一次;每次评出四张能够准确、清晰、完整地反映问题和尝试分析问题的DMAIC卡;结果公布:1)一楼橱窗中的FMOS展板;2)FMOS周报历届DMAIC卡之星回顾DMAIC卡之星DMAIC卡之星P1凤凰班张忠勇太阳班王金平龙翔班初冬晓龙翔班常伟P2凤凰班李乾勇凤凰班谢林峰海洋班陆顺太阳班张广波P3凤凰班薛文白班史怀英凤凰班常稳富凤凰班赵海智P4太阳班张广波太阳班冯涛凤凰班张景森海洋班孙贺P5太阳班张广波海洋班赵尚海海洋班张铁连海洋班赵亮P6太阳班冯涛凤凰班田广宇太阳班张涛P7凤凰班李海庭凤凰班田广宇龙翔班初冬晓高级问题解决(APS)研讨会高级问题解决:成立问题解决小组——生产线同事、在线技术员、CI团队人员通过系统性的问题解决方法找寻问题的根本原因,并制定行动方案问题解决后,在生产班组内进行成果宣告和经验分享高级问题解决(APS)研讨会高级问题解决:成立问题解决小组——生产线同事、在线技术员、CI团队人员通过系统性的问题解决方法找寻问题的根本原因,并制定行动方案问题解决后,在生产班组内进行成果宣告和经验分享高级问题解决(APS)研讨会FMOS目前正在:将更多的生产线同事纳入高级问题解决的项目中培养未来的APS引导师未来的高级问题解决(APS)期待你的参与!PlatinumAPSMasterGoldenAPSFacilitatorSilverAPSFacilitatorAPSLearner休息10min
第三部分:
根本原因分析
--实例分析第三部分:根本原因分析鱼骨图原因分为哪些类型?鱼骨图是原因分类的工具在工厂环境中,常见的鱼骨图分类为:人机料法环人:指在现场的所有人员的工作方法,工作能力等机:就是指生产中所使用的设备、工具等辅助生产用具法:指如SOP\各种操作规程等环:指工作环境问题描述料:是指物料,半成品、配件、原料等产品用料人机料法环分别代表什么?第三部分:根本原因分析鱼骨图是原因分析的工具,5Why是根本原因分析的工具!第三部分:根本原因分析现象/结果:小明迟到了为什么小明迟到了逻辑分析公交车晚点了小明起床起晚了1stWhy4thWhy2ndWhy3rdWhy5th~6thWhy闹钟没有响小明身体不舒服小明昨晚熬夜了X验证分析X√5Why分析的过程是逻辑分析和验证结合的过程。DMAIC卡填写时,可以将分析的结果直接写在卡上,也可以将分析的过程体现出来Tips:把握原因和结果的直接关系。如果公交车晚点,小明是否一定会迟到?下面我们再做一个练习:生产的实际案例第三部分:根本原因分析实例一:(液体)混料机地脚称称量不准确/1#精磨机盘根漏巧克力实例二:(PIPS)浇注间空调湿度大,冷辊表面易结冰霜实例三:(DOVE)振动器皮带减速机漏油实例四:(SNK)全涂进料皮带突然停止运转,造成夹心堆积在一起实例五:(SK)JW200包装机4#起落架上固定横封架子的螺丝孔溢扣第四部分:
持续改善
内容持续改善在生产班组内的概念持续改善提案管理框架持续改善卡的运作流程持续改善卡填写指南“工厂之星”申请流程什么是持续改善持续改善与问题解决的区别目标实际问题解决持续改善提出持续改善建议的的途径:持续改善卡持续改善项目申请书持续改善需提出改善的方案鼓励持续改善成果和经验的沟通与分享!持续改善提案管理框架寻找改善机会持续改善提案持续改善大型项目持续改善卡FMOS对生产班组提出的持续改善建议的组织管理架构持续改善团队生产线同事提出者审批者工厂持续改善委员会价值流经理/持续改善经理/持续改善技术员持续改善(CI)卡的运作流程(1/2)一线同事提出改善建议,填卡在线技术员确认信息完整、准确确认技术可行带班经理确定本班组支持此项改善CI技术员录入改善数据库判断以何种形式进行项目不开展立即开展进入改善WLVSM/维修经理确认项目开展,排序一线同事(CI技术员)填写变动管理申请书申请CAB项目不开展持续改善(CI)卡的运作流程(2/2)一线同事(CI技术员)填写变动管理申请书维修部门列入维修计划,确定项目完成时间风险评估委员会风险评估,确定项目,设定成功指标效果验证小组根据成功指标验证一线同事/维修/其他项目相关人员项目实施(一线同事主导)一线同事
递交“工厂之星”演讲材料持续改善(CI)卡的信息反馈如何了解自己填写的持续改善卡目前的进展状况?-询问区域CI高级技术员—查询FMOS持续改善数据库(S:\HUA_MAN\HUA_MAN\snk_man\FMOS\CI管理数据库\持续改善数据库)—查询维修计划表中的【持续改善】
(例:德芙区域S:\HUA_MAN\HUA_MAN\snk_man\Maintenance\维修计划\德芙计划\2013)由CI技术员填写DMAIC持续改善(CI)卡填写指南在线技术员、带班经理签字确认信息完整,且本班组支持此项改善改善建议发起人需将此面填写完整改善方式(单选):通过何种方式进行改善建议类型(单选):选择改善最主要的目标例如:减少迈威包装机的故障停机,既可以提高产量(效率),又可以减少返工,但最主要的目的是提高产量,因此选择“效率”改善前的状况描述,建议提供更多的数据支持,并且以年为单位进行描述,详见填写示例希望通过改善达到的效果改善后状况减去改善前状况为此项改善的收益改善方案描述:具体的改善措施,可添加附件改善方案需要的资源:如相关备件费用,以及需要哪些相关部门支持和支持的方面由CI技术员填写DMAIC持续改善
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