四年级上册科学教案-2.3 加热和冷却 水在加热和冷却后｜苏教版

学校常州五星实验小学班级四年级学科科学课题《水在加热和冷却后》教时一课时日期一、教学目标

1、体验科学探究要尊重证据；愿意合作与交流。2、知道蒸发会吸热及利用蒸发来降温。3、通过做对比实验知道酒精和水的蒸发速度不一样。4、初步培养学生动手实验能力、观察能力和分析归纳概括能力二、重点和难点：知道蒸发要从周围吸热。利用蒸发吸热知识解释相关热现象。三、制定依据：《小学科学课程标准》提出“用教材教”而不是“教教材”的理念。为了体现“用教材教”的理念，必须做到精选教学内容，教学内容不在于多，而在于“典型”，在于“有价值”。因此，本课是选四年级上《水在加热和冷却后》的一个点蒸发以及四年级上《吸热和散热》来进行教材的挖掘及处理，并进行有机整合，具有了一定的科学性和趣味性的。本课是让学生在不断猜测、验证、对比、分析具体过程中建立科学概念，并且通过观察到的证据合理推出液体蒸发时吸收周围的热量有致冷作用等。整个教学过程让学生自主获得知识，让学生亲自去动手参与，去观察，去感知。同时，结合实验，教给学生一些获取知识的方法，培养学生的探知能力。四、学生分析：学生经历了四年级下半学期已经学习过《冷和热》一个单元，学生对蒸发这一物理现象已有初步的生活认识和体验。也知道了温度下降是个散热过程，但要他们来解释蒸发时物体温度会下降，确实有一定的困难，但学生此时已经具备一定的自主探究能力及观察分析及手脑并用的实践能力，也具有初步收集信息和处理信息的能力，他们对一些现象感到新鲜好奇、求知欲望强。但分析问题和动手实验的能力有所欠缺，所以要求教师适当指导，做好教学调控。四、教学准备：课件，温度计，酒精棉球、水，烧杯等教学过程时间教学环节教师活动学生活动设计意图5分一、创设情景

导入新课二、探究“蒸发需要吸收热”，酒精和水的蒸发和吸热速度不一样。三、运用所学的知识解释相关现象并进行拓展。(出示PPT)游泳是一项非常好的运动项目，很多人都非常喜欢，游泳的人都有同样的感受（PPT）你能解释是为什么？感知液体蒸发使皮肤变凉：请每人用酒精棉球在手臂上擦一下，有什么感觉呢？用手对擦酒精的皮肤扇一扇，又有什么感觉？过渡：为什么皮肤上会感觉凉呢？扇一扇后怎么就更凉了呢？可能与什么有关？（液体蒸发）难道液体蒸发真的能带走热量吗？动手实验：取一支温度计，记录下此时的温度。然后把温度计的液泡蘸上酒精，观察温度计温度的变化，并记录数据。

记录次数

温度（℃）

1（蘸酒精前）

2(从酒精中取出后）

3(从酒精中取出后）

4(从酒精中取出后）根据学生实验汇报画统计图。小结：液体蒸发时要从周围的物体吸收热量，使周围物体温度降低，因此蒸发有致冷作用。（板书）刚才我们研究了酒精，水也是常见的液体，他们的蒸发速度会一样吗？你有什么办法来证明？需要什么材料？有什么需要注意的？（提供水和酒精）（教师演示实验）确实酒精蒸发的速度比水快多了，那蒸发快的液体是否从周围吸热也快呢？该如何验证？根据汇报画统计图，引导学生有根据猜测曲线的走向。你知道医院为什么要给高热病人擦酒精吗？你能解释这些现象吗？（PPT展示）根据蒸发吸热的原理,设计一个保存食物的方法或装置。学生交流学生体验谈感受学生思考、交流学生猜测学生讨论实验器材、实验步骤、及注意事项学生动手操作学生讨论、分析温度计先下降后升高的原因交流回答学生猜测学生交流设计实验学生观察思考学生交流设计动手实验学生交流学生解释小学科学课程的基本宗旨是培养孩子的科学素养，科学素养的形成是一个长期的过程，需要教师在教学过程中呵护孩子与生俱来的好奇心，培养他们对科学的兴趣和求知欲望。要达到这个目的，教会孩子仔细观察、认真思考是关键。学生进行亲身体验这里可能学生会有酒精是凉的结论，因此让学生再扇一扇再感觉，这样就可以帮助学生认识是液体的蒸发使我们感觉凉的概念。“蒸发吸热”是本节课的重点内容之一，蒸发吸热的探究活动，是学生在本节课的初步合作探究。实验利用温度计示数的变化直观的展示出蒸发吸热的本质。为了控制探究活动的时间所以把水改为蒸发快的酒精，缩短了探究时间，培养了孩子的实验创新能力。该实验既用到对比实验法又用到控制变量法，使学生在实验过程中领悟到科学的严谨性。回顾本课所学内容，并学以致用。板书：《水在加热和冷却后》蒸

发吸收热量降温作用酒精蒸发比水快酒精能快速降温教学反思：教材分析和设计思路本课是选四年级上《水在加热和冷却后》的一个点“蒸发”以及四年级上《吸热和散热》的部分内容来进行教材的挖掘及处理，并进行有机整合，具有了一定的科学性和趣味性。《小学科学课程标准》提出“用教材教”而不是“教教材”的理念,为了体现“用教材教”的理念，必须做到精选教学内容，教学内容不在于多，而在于“典型”，在于“有价值”。学生对于蒸发现象已有初步的生活认识和体验。也知道了温度下降是个散热过程，但要他们来解释蒸发时物体温度会下降，确实有一定的困难，但学生此时已经具备一定的自主探究能力及观察分析及手脑并用的实践能力，也具有初步收集信息和处理信息的能力，他们对一些现象感到新鲜好奇、求知欲望强。因此，本课从生活中常见的现象谈起，创设问题情景，自然引出问题，激发学生探究的欲望。让学生充分利用已有的生活经验，结合适当的体验和实验，让学生自己经过分析、比较得出结论，并注意引导学生把知识运用于实际中去。学生在不断猜测、验证、对比、分析具体过程中建立科学概念，并且通过观察到的证据合理推出液体蒸发时吸收周围的热量有致冷作用等，最后让学生运用所学的知识解