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文档简介
商品陈列的基本原则
先进先出的原则
生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗
货签对位的原则
商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。分类陈列的原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合
纵向陈列的原则
当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放(如:可口可乐355ml\500ml\1.25l\2l)关联陈列的原则按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。黄金位陈列的原则货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品配色协调的原则相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)陈列量与销售量及采购量
相协调的原则
依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。
货架陈列规范
显而易见
面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客
朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。丰满、美观
前进补缺:
一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时,严禁以其他商品填补。
形色搭配:
相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)顶层齐整:
货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层,外围层为靠近货架边缘、面向通道一层,内层高度不得超过外围层;外围层应保持前缘成一直线,高度偏差不超过10CM,以商品的演示为主;各顶层陈列高度应基本一致)邻通道顶层为商品演示区,若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。
分类陈列
纵向陈列正确分类:对商品正确分类,一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。同类纵向:当该类商品品种数超过4种时纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈列,纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配;但磁石商品(或价格中心线商品)可放大陈列面,但不超过90厘米。横项为规格、纵项为颜色;上小(轻)下大(重)。关联陈列关联组合:按使用目的、、用途发掘商商品间的关联联性,形成大大、小关联区区架,如宠物物区、婴儿区区、护肤区、、清洁区;或或面包旁边摆摆放奶油、蜂蜂蜜;咖啡旁旁边摆放方糖糖;盐、味精精等调味品旁旁适当摆放调调味糖(红糖糖)等,刀具具旁摆放磨刀刀石、红酒带带起瓶器等防止损耗先进先出:即生产日期在在先的商品摆放放在销售的前端端。安全防损:注意消除货架架及及货架架顶层商品存存在的不安全全因素(如货货架顶层商品品易掉下、刀刀具易伤人))便于拿取方便拿取:商品丰满但便便于顾客取放放,靠外(面面向顾客)的的商品应应陈列在到距距上隔板二指指的高度(约约2-3CM);体积(重重量)较大的的商品应陈列列在货架下层层,较小的商商品应陈列于于上层;儿童童用品陈列于于较低位置((与儿童身高高相仿约一米米的高度)。。黄金位陈列黄金陈列:离地约120CM-160的区域应陈列列高利润商品、季节性商商品或需突出出陈列的商品品(特价商品),不得陈陈列C类商品、滞销销商品、过季季商品。其它不露杂物:非商品不得占占用货架陈列列面,如赠品品(样板除外外)、杂物、、宣传单、打打价机、记录录本等,并且且不得裸露在在外(顾客看看见)货签对位:坏损商品、质质量问题商品品应标识和隔隔离;商品标标识符合合要要求;不得陈陈列假冒伪劣劣商品。区别陈列:同质不同色或或不同款的商商品应分开陈陈列。堆头商品陈列列要求授权定位堆头位商品和和时间由分部部经理,任何何人员不得擅擅自增加、减减少、调位。。限定数量:每平方米堆头头立体陈列不不超过2种,平面陈列列不超过1种,特殊原因因超过规定品品种时需经分分部值班经理理以上管理人人员审核。标准垫板、浑浑然一体堆头底部需用用标准垫板;;如果选择直线线型堆放,则则堆头的垫板与商品品的左右两侧侧应在同一平面上。。空箱辅助、垫垫高0.9M商品必须用空空纸箱(或其其它辅助用具具)做垫底。。对堆头商品品需用所堆放放商品的空箱箱为垫底,且且垫底高度在在米之间。但饮饮料、啤酒、、酒、米、油油等类别的商商品因销量大大可以用该商商品实物做堆堆头垫底。为为保证商品陈陈列平整可用用隔板等辅助助工具。排面统一堆头的各侧面面应确保统一一的纸箱、统统一的陈列面面,在同一侧侧面内各纸箱箱边缘要对齐齐。所有纸箱箱应保证排列列面上文字、、符号正立向向上,陈列的的商品应正立立向外,且陈陈列面统一,,左右分界明明显,整齐。。视情割箱如果包装箱外外表色彩平淡淡、标识不清清晰,而单个个商品包装色色彩鲜艳,标标识显著,则则应突出展示示商品(用刀刀具整齐割开开该包装的向向外陈列面成成窗口状,割割开面积约为为外陈列面的的三分之二左左右),如果果包装箱外表表色彩鲜艳,,标识显著,,可不割箱。。割开的箱子子应注意割口口平整,不损损坏包装内商商品,且各面面横向、纵向向的割口尽量量保持在同一一条直线上,,割开窗口内内的商品统一一以正面向外外。正负1.3堆头商品陈列列一般应保持持在1.3+-0.1米的高度,尤尤其是平铺商商品。相离不过1米堆头边缘商品品距离中心不不超过1米。超市商品纵向向陈列方案在坚持以上原原则(特别是是黄金位陈列列)的同时,,对各类商品品纵向陈列进进行细化饮料按类别:碳酸饮料
啤酒可口可乐系列列、百事可乐乐系列、非常常可乐、新奇奇士、健力宝宝百威,金威,,蓝冰,嘉士佰佰,茶饮料
果汁康师傅系列果果汁、统一系系列果汁、第第五季系列、、酷儿、娃哈哈哈系列、蜂蜂芝蜜等康师傅茶系列列、统一茶系系列、茶字典典系列、二十十四味、王老老吉、青啤冰冰红茶、花旗旗参茶及其它它凉茶类功能性饮
红牛、怡冠、、宝矿力、力力丽按规格纸盒装放在最最上方、易拉拉罐居中、瓶瓶装居下。但但凉茶类应置置于货架底层层。乳饮料纯奶、高钙奶奶、甜牛奶、、多味奶等按品类按包装像蒙牛、伊利利等盒装的放放在一边,子子母、乐百氏氏、娃哈哈等等瓶装的放在在一起。-牛奶、豆奶、、乳酸菌牛奶:酱及小菜按类别榨菜、腐乳、、泡菜、橄榄榄菜、笋、肉肉哨等注:陈列时可不分袋装与瓶装,但要保证横向必须是同一规格。方便食品先按包装桶装与袋装再按类别分为米粉类与面类然后按品牌以桶面为例可分为:出前一丁来一桶碗仔合味道等
罐头类按品类蔬菜罐头、水果罐头、鱼罐头与肉罐头等按品牌就鱼罐头而言,分为甘竹、珠江、金香、粤花等调味品调味酱料:醋、酱油、辣酱、调味酱就鸡精而言,分为家乐、味好美、美极等按品牌按品类调味料:调味味粉、调和粉粉、盐、糖、、其它南北干货滋补汤料茶冲剂菇类枸杞莲子参类枣类菊花茶凉茶去湿茶八宝茶板蓝根木耳、银耳紫菜、花菇香菇、冬菇茶树菇等大品类小品类杂粮类豆类、小米、玉米、黄米、黑米、粉类、粥米、其它类糖果按品类:硬糖软软糖喉喉糖口口香糖糖嘉顿、十三姨姨、雅可、富富益、金丝猴猴、阿尔卑斯斯、四洲等按品牌:巧克力走包装德芙、金百利利、M&M、金帝、雀巢巢、翠丝、恺恺撒等瑞士莲、瑞士士三角、蒙雪雪丽散装的走在上上层,盒装走走在下层按品牌国产和和进进口分分开饼干及糕点大品类小品类饼干蛋蛋糕蛋蛋卷沙沙琪玛膨膨化咸饼干系列、、甜饼干系列列、威化饼干干按品牌好丽友、四洲乐天惠旺乐高、英联鹰山趣轻松、嘉顿,太平、英联、乐奇,康师傅、均然、乐之、奥利奥米粮按类别东北大米、泰泰国香米、丝丝苗米等要兼顾商品的规格(10KG、5KG)小包走在上边,反之走下边油按品牌福临门、鲁花花、金龙鱼、、红灯、红禧禧等按品类花生油、调和油、色拉油、粟米油等规格:小桶油走上边,大桶走下边厨具大品类锅、煲、铲、、匙、刀、碗碗等小品类奶锅、压力锅炖锅等家能健牌苏泊尔威尔等按品牌调味用具按品类调味盒与调味味壶按规格三格与四格休闲食品包装:小的摆在上边,反之摆在下边大品类小品类饼干、休闲小小食、糖果、、巧可力、果果冻开心果、花生腰果等果冻喜之郎、金娃娃、旺旺等小上大下按品类按品牌乳酸类、水果果冻、茶冻等等奶粉按包装罐装与袋装按价格进口与国产按品牌健儿乐、安婴婴宝、安怡按品类成长奶粉、成成年奶粉、营营养奶粉、其其它奶粉婴幼儿食品小上大下按品类米粉奶粉粉果泥钙钙片按品牌亨氏雀巢巢奶伴侣适用年龄:1阶段、2阶段营养保健品按品牌牌天成、康富来来、万基、喜喜悦福音达、、鹰牌、太太太、三九朵朵朵红、多捷、、白兰氏等酒按品类按品牌长城香香格里拉丰收张张峪贵州醇泰泰山特曲曲老掌柜泸泸州老窖窖五粮醇酒酒桶金六福等红酒、白酒((瓶装与盒装装)、米酒茶叶按品类红茶、绿茶、、乌龙茶、花花茶袋装摆在上方、盒装摆下方需灵活处理按包装咖啡及伴侣按品类咖啡、奶茶、、阿华田、果果珍按品牌雀巢与麦斯麦麦尔盒装在上瓶装在下纸类用品按品类卫生纸、面巾巾纸、厨房卷卷纸湿纸巾、手帕帕纸按品牌维达、心相印、清风、舒洁、洁柔宠物用品按品类食品用具按品牌牌宝路(黄色))伟嘉(紫色))罐装放在上方袋装放在下方餐具、茶具具、酒具、、水具、烟烟缸缸分别按品品类走化妆品索菲思、洁洁雅、丹芭芭碧、李医医生索芙特特、采诗、、兰亭、赫赫芭蒂碧柔、凡士士林、小护护士等按品品牌牌(专柜))单支走上边盒装走下边按品类:保保养品、化化妆用品、、香水、美美容饰品纺织用品按品类卫浴用品床上用品家庭装饰品品按颜色颜色相近走走纵向追求目标鞋按大类:如:轻便鞋鞋:凉拖室室内内拖鞋、室室外拖鞋按中分类::轻便鞋、幼幼\童鞋、、少年鞋、、男鞋、女女鞋按小分类::如:室内拖拖鞋:儿童童布\绒、、儿童动物物拖、成人人布\绒、成成人动物拖拖、塑胶拖拖鞋、木拖拖鞋女性用品奇妙、乐而而雅、苏菲菲安尔乐、洁洁婷、娇爽爽等走品牌按品类:日用、夜用用、通用、、护垫、棉棉条空气清新剂剂及伴侣按品类去湿剂防防虫剂鞋鞋油鞋鞋刷除臭剂芳芳香香剂佳丽与爽花象太郎、欧柔、樱之花、爱家按品品牌牌杀虫剂榄菊、雷达达、多多灭灭、华力、、拜高、阿阿斯金博等等走品牌:牙刷牙膏走品类高露洁中中华华佳佳洁士等等小上大下牙刷在上牙牙膏在在下走品牌注:同一品牌的牙刷走在牙膏之上家居清洁用用品瓶装在上桶装在下按分类:地板清洁用用、家用清清洁剂、芳芳香剂、洁洁厕用品、、驱虫剂、洗洗衣用品个人清洁用用品按品类洗发水、整整发用品、、沐浴用品品飘柔海飞丝潘婷沙宣力士小上大大下下9、静夜四四无邻,,荒居旧旧业贫。。。1月-231月-23Friday,January6,202310、雨中中黄叶叶树,,灯下下白头头人。。。00:37:5500:37:5500:371/6/202312:37:55AM11、以我独沈沈久,愧君君相见频。。。1月-2300:37:5500:37Jan-2306-Jan-2312、故人江海别别,几度隔山山川。。00:37:5500:37:5500:37Friday,January6,202313、乍乍见见翻翻疑疑梦梦,,相相悲悲各各问问年年。。。。1月月-231月月-2300:37:5500:37:55January6,202314、他乡生生白发,,旧国见见青山。。。06一一月202312:37:55上上午00:37:551月-2315、比不了得得就不比,,得不到的的就不要。。。。一月2312:37上午1月-2300:37January6,202316、行动出成成果,工作作出财富。。。2023/1/60:37:5500:37:5506January202317、做前,,能够环环视四周周;做时时,你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。12:37:55上上午12:37上上午00:37:551月-239、没有失败,,只有暂时停停止成功!。。1月-231月-23Friday,January6,202310、很多多事情情努力力了未未必有有结果果,但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。00:37:5500:37:5500:371/6/202312:37:55AM11、成功就就是日复复一日那那一点点点小小努努力的积积累。。。1月-2300:37:5500:37Jan-2306-Jan-2312、世间成事,,不求其绝对对圆满,留一一份不足,可可得无限完美美。。00:37:5500:37:5500:37Friday,January6,202313、不知香积积寺,数里里入云峰。。。1月-231月-2300:37:5500:37:55January6,202314、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。06一月202312:37:55上午午00:37:551月-2315、楚塞塞三湘湘接,,荆门门九派派通。。。。一月2312:37上上午1月-2300:37January6,202316、少年十五五二十时,,步行夺得得胡马骑。。。2023/1/60:37:5500:37:5506January202317、空山新新雨后,,天气晚晚来秋。。。12:37:55上上午12:37上上午00:37:551月-239、杨柳散和风风,青山澹吾吾虑。。1月-231月-23Friday,January6,202310、阅读一切好好书如同和过过去最杰出的的人谈话。00:37:5500:37:5500:371/6/202312:37:55AM11、越是没没有本领领的就越越加自命命不凡。。1
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