卖场的布局与动线

商场的布局与动线华润万佳培训教材2023/1/251超市布局及动线设计主通道的设定各区域的分配商品的分类调整货架分配的原则磁点的运用利用道具对客流的引导2023/1/252

主通道的设置

设计理念简洁通畅动线明确区域清晰2023/1/253

设计标准标准宽度人流去向视觉效果减少死角主通道的设置2023/1/254

主通道的设置

基本功能便捷购物优化促销季节代表调节陈列2023/1/255卖场动线问题

在动线设置上大体有三种：1、漫走式不利用设施强行规定顾客的动线，比较随意自由宽松，投资小。2、强迫式利用设施强迫规定顾客的动线，不尊重顾客，投资大。3、引走式利用各种引导手法引导顾客走遍卖场，这是一种比较高境界的布局方法。2023/1/256举例说明强迫式：将电梯设置在商场外，直达顶（底）层，而收银台只在出口这一层。引走式：将主通道和陈列区域的地面用不同颜色区分、加宽主通道，并贴放指示。2023/1/257收银台货架货架促销堆码2023/1/258收银台货架货架促

销堆码Ⅹ2023/1/259在整整个个卖卖场场中中使使用用高高低低错错落落的的货货架架或或相相对对封封闭闭的的区区域域，，形形成成既既连连贯贯一一体体又又相相对对独独立立的的陈陈列列区区域域。。比如如：：洗洗化化区区、、休休闲闲区区、、家家电电区区、、婴婴童童区区、、厨厨房房食食品品区区、、日日用用杂杂品品区区，，并并辅辅之之以以人人性性化化的的装装饰饰。。区域域理理念念2023/1/510区域布局局的方法法在整齐的的端架区区缩进两两列可形形成一个个小区域域（区域域式）较大的区区域可用用高架与与旁边隔隔开形成成相对封封闭的区区域（盆盆地式））有些开放放的区域域货架可可异型摆摆放，不不要只有有横直两两种形式式（错落落式）在形成区区域的基基础上，，再辅以以人性化的的陈列和和装饰效效果会更更好。2023/1/511服装针纺织品箱包皮具鞋类运动鞋自行车、、童车床上用品家具玩具工具塑料制品、清洁用品办公用品黑色家电白色家电电脑、电电讯洗化用品酒类茶叶咖啡营养补品休闲食品粮油调料饮料肉类水产蔬菜、水果精品烟酒收银区冷冻食品促销商商品品堆堆码区区咨询服务瓷器、玻璃、餐具洗化用品休闲食品南北干货冷冻食品办公室禽类健身器材商场整体布局局2023/1/512商场布局图二二服务台收银台入口出口副食品区

百货区

店面促销区

服装区生鲜区主通道主通道主通道大磁铁中磁铁中磁铁家电区洗化用品生活消耗品2023/1/513商场布局图三三收银银区区百货货区区百货区自动存包包柜客服总台促销派派赠赠活动动区区生鲜区生鲜区食品区冻品专柜促销2023/1/514商场布局图图四（食品品生鲜）粮油酒饮冲调2023/1/515商场场布布局局图图五五（（不不规规则则））2023/1/516商品品的的分分类类确确定定由采采购购部部门门根根据据区区域域分分布布、、货货架架资资源源调调整整各各部部门门大大中中小小分分类类确定定到到小小分分类类的的SKU数采购购部部门门的的商商品品配配置置表表是是商商品品陈陈列列的的基基准准2023/1/517服装部女套装男正装女休闲装女裤男裤男休闲装童装装衬衫衫按商品中分类类布局2023/1/518货架分配的原原则以通道为中心心分配货架，，即通道两面面的商品必须须是一个商品品大类的，或或相关联商品品。√

2023/1/519磁点的合理利利用磁点的分布主通道转角处处端架支道的中段2023/1/520磁点的的功能能引导客客流引导消消费消除死死角展现商商场2023/1/521磁点设设计的的要求求应季应应需特色鲜鲜明贴近生生活视觉冲冲击2023/1/522如何才能能避免死死角安排最大大的磁点点人人都需需要的，，每天都都要用的的、买的的商品安安排到角角落的位位置用高货架架陈列上下电梯梯专门设设在角落落处将联营厂厂商的专专柜放置置在死角角2023/1/523卖场布局局中的引引导手法法设施引导导灯光引导导色彩引导导气氛引导导广告引导导2023/1/524卖场布局局中的照照明问题题卖场照明明是卖场场布局中中的非常常重要的的因素，，应当达达到700－1000Lx重点前场场和后场场，沿走走道和货货架平行行布置不同的区区域可用用不同的的灯光来来区分其他如生生鲜区要要做特殊殊配合（（还原灯灯光等））日本零售售理论：：有多亮亮的灯光光，就有有多好的的生意2023/1/525卖场布置装装饰风格问问题（风格也指指气氛处理理），卖场场气氛的处处理是很重重要的，那那就是平时时在说的““有没有购购物气氛””或“是否否能激起顾顾客的购物物欲望”。。有如下一些些风格：通透式、迷迷宫式、兼兼有式等2023/1/526商品配置表表的制作的的前期工作作商场各楼层层布局图楼层各区域域布局图各区域货架架配置图（（含货架编编号）小分类的分分配计算各小分分类的可陈陈列SKU数确定供应商商和具体商商品原始资料的的收集整理理打印2023/1/527货架资料1）货架型号、、尺寸2）货架数数量3）道具4）堆头尺尺寸、数量量2023/1/528货架架编编号号方方法法（（一一））区域域号号走走道道号号货货架架组组货货架架号号层层号号107--03--A--01--4AN-02N-01B030201AN-04N-03010203B107区主通道1号走道2号走道端架架号号：：107-N-072023/1/529货架编号方法法（二）———六位法确立部门代号号例：生鲜—1食食品—2百百货——3确立货架资源源代号例：货架—0端端架—1地地堆堆—2确立各区域通通道号例：01、02、03确定区域内货货架、端架、、地堆编号例：01、、02、032023/1/530编号练习生鲜区7号通通道5号地堆堆：答：120705301215是指什么？？答：百货部第第12通道的的第15个货货架2023/1/531规划可可陈列列单品品数1、分分不同同的商商品确确定货货架层层高及及层数数2、根根据布布局图图计算算货架架可陈陈列的的层板板总长长度度3、确确定标标准陈陈列排排面宽宽度4、可可陈列列单品品数=货架层层板总总长度度÷标准陈陈列宽宽度2023/1/532收集集、、整整理理、、打打印印商商品品资资料料1））每每个个分分类类商商品品的的SKU数量量2））商商品品编编号号及及名名称称3））商商品品规规格格、、尺尺寸寸2023/1/533具体制作作基本要要求1、一个个货架一一张配置置表必须标明明货架编编号、货货架宽度度、层高高高度；；如果商品品有多层层陈列，，每一层层都要标标明其名名称、规规格、排排面宽度度（前置置陈列的的商品数数量）。。2、不同同品牌有有相同规规格的商商品，应应每个品品牌的商商品分分别垂直直陈列，，规格上上小下大大；3、灵活活运用各各种陈列列方法；；4、端架架和堆头头（陈列列用的堆堆头除外外）不列列入配置置表；；5、堆头头贯彻““三个一一”的原原则；斜斜口笼陈陈列配置置标准准与货架架配置标标准一样样。6、应优优先考虑虑“黄金金分割带带”的配配置。2023/1/534货架总高高度货架总宽宽度填写内容容2023/1/5352023/1/536第层

第层

第层

第层

第三层

第二层

第一层

货架编号：层高2023/1/537配置表样张张2023/1/538商品配置模模拟练习题题一、某大类类商品配置置的货架资资源：200㎝××180㎝货架架5个，每每个货架分分成4层，，请问，可陈陈列单品数数是多少个个？解：层板板总长度200㎝××5××4=4000㎝㎝每个单品的的陈列排面面宽度30㎝，上下下两层，即即60㎝4000㎝㎝÷60㎝=66个二、如果这这个大类商商品的高度度为20㎝㎝-30㎝㎝，假设每每个层板板的厚厚度为5㎝㎝（地面空空隙5㎝，，顶板7㎝），，这组货架架能分成几几层？解：货架净净高为180㎝-5㎝-7㎝㎝=168㎝商品平均高高度27㎝㎝,层板2㎝,空间间3㎝,即即每层需要要高度为27㎝+2㎝+3㎝=32㎝168㎝÷÷32㎝=5层层2023/1/539三、、这这组组货货架架的的商商品品资资源源为为75个个单单品品，，请请问问排排面面控控制制宽宽度度至至少少是是多多少少？？解：：排排面面总总长长度度：：200㎝㎝××5个个××5层层=5000㎝㎝5000㎝㎝÷÷75=66㎝㎝四、、假假设设，，这这75个个单单品品的的销销量量都都比比较较平平稳稳，，那那么么，，一一个个货货架架可可以以陈陈列列多多少少个个单单品品？？解：1））75÷5=15个个2））（（200㎝㎝××5层层））÷÷66㎝㎝=1000㎝㎝÷÷66㎝㎝=15个个五、、这这组组货货架架位位置置在在218区区，，第第5个个走走道道的的左左面面，，请请给给这这组组货货架架编编号号。。解：：218-05-A六、、第第一一个个货货架架的的商商品品资资源源如如下下表表，，请请绘绘制制配配置置表表。。2023/1/540218-05-A-01商品资源：第五层1、AAA10×152、BBB10×153、CCC15×204、DDD10×205、EEE12×256、FFF15×207、GGG15×258、HHH12×209、III10×2010、JJJ15×2011、KKK12×2512、LLL15×2513、MMM10×1514、NNN10×1015、OOO12×10第四层第三层第二层第一层143×2133×1153×253×132×1102×1143×2133×1153×253×132×1102×113×123×183×1113×162×1122×143×193×183×1113×172×1122×143×193×183×1113×172×1122×1商品配置置表的实实际绘制制模拟练练习2023/1/541商品配置置表的功功能1、有效效控制商商品品项项2、商品品陈列定定位管理理3、商品品陈列排排面管理理4、畅销销商品保保护管理理5、商品品利润控控制管理理2023/1/542思考考题题如何让让顾客客无意意识地地走过过整个个商场场？2023/1/543谢谢2023/1/5449、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。20:03:1820:03:1820:031/5/20238:03:18PM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。1月月-2320:03:1820:03Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。20:03:1820:03:1820:03Thursday,January5,202313、乍见翻疑梦梦，相悲各问问年。。1月-231月-2320:03:1820:03:18January5,202314、他他乡乡生生白白发发，，旧旧国国见见青青山山。。。。05一一月月20238:03:18下下午午20:03:181月月-2315、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。一月238:03下下午1月-2320:03January5,202316、行动出出成果，，工作出出财富。。。2023/1/520:03:1820:03:1805January202317、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。8:03:18下下午8:03下下午午20:03:181月-239、没有失失败，只只有暂时时停止成成功！。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多多事情情努力力了未未必有有结果果，但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。20:03:1820:03:1820:031/5/20238:03:18PM11、成功就是日日复一日那一一点点小小努努力的积累。。。1月-2320:03:1820:03Jan-2305-Jan-2312、世间间成事事，不不求其其绝对对圆满满，留留一份份不足足，可可得无无限完完美。。。20:03:1820:03:1820:03Thursday,January5,202313、不知香香积寺，，数里入入云峰。。。1月-231月-2320:03:1820:03:18January5,202314、意意志志坚坚强强的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥块块一一样样任任意意揉揉捏捏。。05一一月月20238:03:18下下午午20:03:181月月-2315、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。一月238:03下下午1月-2320:03January5,202316、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2023/1/520:03:1820:03:1805January202317、空山山新雨雨后，，天气气晚来来秋。。。8:03:18