标准解读
GB 1886.270-2016食品安全国家标准规定了食品添加剂茶树油(也称为互叶白千层油)的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保食品中使用的茶树油质量与安全,适用于以Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel的叶为原料,通过水蒸气蒸馏法提取得到的茶树油作为食品添加剂时的质量控制。
技术要求
-
感官指标:茶树油应清澈透明,颜色从无色到淡黄色不等,具有特征性茶树香气,不得有异味、沉淀或悬浮物。
-
理化指标:
- 相对密度:在20℃时应介于0.888~0.908之间。
- 折光指数:在20℃时需达到1.473~1.483。
- 酸值:不大于2.0(以乙醇计)。
- 酯值:不小于150(以乙醇计)。
- 重金属及有害元素:铅、砷、汞、镉的含量均需符合国家相关食品安全标准的规定。
- 农药残留:需符合GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求。
-
微生物指标:规定了包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌在内的微生物限量,确保产品卫生安全。
试验方法
标准详细说明了各项指标的检测方法,如使用特定仪器测定相对密度、折光指数,采用化学反应方法检测酸值和酯值,以及应用高效液相色谱法等手段检测农药残留和重金属含量。
检验规则
明确了出厂检验、型式检验的项目及频次,要求每批产品均需符合本标准规定,并对检验结果不合格产品的处理办法做了规定。
标签、包装、运输和贮存
规定了茶树油的包装材料应无毒、无害、清洁并能有效保护产品;标签上需清晰标示产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息及执行标准等。同时,对运输和贮存条件进行了规范,以防产品受潮、变质或污染。
此标准的实施增强了茶树油作为食品添加剂使用的规范性和安全性,为生产者、监管机构及消费者提供了明确的质量评判依据。
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....
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- 现行
- 正在执行有效
- 2016-08-31 颁布
- 2017-01-01 实施
文档简介
中华人民共和国国家标准
GB1886270—2016
.
食品安全国家标准
食品添加剂茶树油又名互叶白千层油
()
2016-08-31发布2017-01-01实施
中华人民共和国发布
国家卫生和计划生育委员会
GB1886270—2016
.
食品安全国家标准
食品添加剂茶树油又名互叶白千层油
()
1范围
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从互叶白千层树Melaleucaalterniolia的叶和嫩枝中制得的食品
(f)
添加剂茶树油又名互叶白千层油
()。
2技术要求
21感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽无色至淡黄色
将试样置于比色管内用目测法观察
状态澄清液体,
香气特征香气
GB/T14454.2
22理化指标
.
理化指标应符合表的规定
2。
表2理化指标
项目指标检验方法
相对密度
(20℃/20℃)0.885~0.906GB/T11540
折光指数
(20℃)1.475~1.482GB/T14454.4
旋光度
(20℃)+1°~+15°GB/T14454.5
体积试样混溶于体积体积
溶混度1285%(
(20℃)分数乙醇中呈澄清溶液GB/T14455.3
),
桉叶素含量
,
特征组分含量w18-≤15附录
,/%松油烯醇含量A
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