标准解读

《GB 1886.215-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 白油（又名液体石蜡）》与《GB 4853-2008 食品级白油》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 适用范围和分类：GB 1886.215-2016 更加详细地规定了食品添加剂白油的使用范围和分类，明确了其作为食品工业用加工助剂的具体应用领域，而GB 4853-2008主要关注食品级白油的通用要求，新标准在此基础上做了细化和拓展。

  2. 技术要求：新标准对食品添加剂白油的技术指标提出了更严格的要求，包括但不限于纯度、杂质含量（如重金属、砷含量）、以及特定化合物的限量标准。这些变化反映了食品安全标准的不断升级和对消费者健康保护的加强。

  3. 检测方法：GB 1886.215-2016 更新了多项检测方法，引入了更现代、准确的分析技术来测定产品成分和污染物，确保检测结果的科学性和准确性。这与GB 4853-2008中较为传统的方法相比，是一个显著进步。

  4. 标签标识：新标准对食品添加剂白油的标签标识要求进行了明确规定，要求产品包装上必须清晰标注产品名称、执行标准号、净含量、生产日期、保质期、生产商信息等内容，增强了产品的可追溯性和消费者的知情权。

  5. 食品安全管理：GB 1886.215-2016 强化了食品安全管理体系的要求，生产企业需按照国家食品安全法规及本标准实施严格的质量控制，确保产品从原料采购到生产加工、再到最终产品出厂的全过程符合食品安全标准。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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GB 1886.215-2016食品安全国家标准食品添加剂白油(又名液体石蜡)_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886215—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂白油又名液体石蜡

()

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB1886215—2016

.

前言

本标准代替食品级白油

GB4853—2008《》。

本标准与相比主要变化如下

GB4853—2008,:

修改了低中黏度的初馏点温度的指标要求

———、;

修改了号食品添加剂白油的蒸馏点碳数蒸馏点温度的指标要求

———15%、5%;

修改了平均相对分子质量的检验方法并删除了并列方法中的检验方法

———,SH/T0398;

修改了铅含量的检验方法

———。

Ⅰ

GB1886215—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂白油又名液体石蜡

()

1范围

本标准适用于由石油的润滑油馏分经脱蜡化学精制或加氢精制所制得的食品添加剂白油

、。

2技术要求

21感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检测方法

色泽无色透明没有荧光

,

取适量试样置于清洁干燥的烧杯中在自然光下观察其色泽状态并嗅其

状态油状液体,、

气味

气味无味

22理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

指标

项目低中黏度高黏度检验方法

、

号号号号号

12345

运动黏度2

(100℃)/(mm/s)2.0~3.03.0~7.07.0~8.58.5~11≥11GB/T265

运动黏度2符合声称符合声称符合声称符合声称符合声称

(40℃)/(mm/s)GB/T265

初馏点

/℃>230230230230350SH/T0558

质量分数蒸馏点碳数

5%()≥1417222528SH/T0558

质量分数蒸馏点温度

5%()/℃>235287356391422SH/T0558

平均相对分子质量

≥250300400480500GB/T17282

颜色赛氏号

/≥+30+30+30+30+30GB/T3555

稠环芳烃紫外吸光度

,(260nm~

0.10.10.10.10.1GB/T11081

420nm)/cm≤

铅

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