标准解读

《GB 1886.167-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　大茴香脑》与《GB 23489-2009 食品添加剂　大茴香脑(天然)》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 适用范围：GB 1886.167-2015 标准不仅涵盖了天然来源的大茴香脑，还可能包括合成的大茴香脑，而GB 23489-2009明确仅针对天然大茴香脑。这表明新标准对大茴香脑的定义和来源范畴进行了扩展。

  2. 技术指标：新标准可能对大茴香脑的纯度、杂质含量、感官指标等技术要求进行了调整或细化，以更严格地确保食品安全和产品质量。这些变化旨在反映科技进步和行业发展的最新要求。

  3. 检测方法：GB 1886.167-2015 很可能引入了新的或改进的检测方法，用于测定大茴香脑的成分、纯度及潜在污染物，这些方法相比于旧标准可能更加精确、灵敏或便捷。

  4. 标签标识：新标准可能会对食品添加剂大茴香脑的标签标识要求进行更新，包括但不限于成分列表、来源声明、使用指导等方面，以提高产品信息的透明度和消费者的知情权。

  5. 安全管理：考虑到食品安全标准体系的不断完善，GB 1886.167-2015 可能包含了更严格的生产、使用及监督要求，旨在加强食品安全风险管理，保障公众健康。

  6. 法规依据：随着食品安全法律体系的发展，新标准的出台通常会依据最新的法律法规，确保其合法性和适应性，因此在法规引用、执行效力等方面也会有所调整。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
©正版授权
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886.167—2015

食品安全国家标准

食品添加剂大茴香脑

2015-09-22发布2016-03-22实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂大茴香脑

GB1886.167—2015

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20166

*

书号

:155066·1-51883

版权专有侵权必究

GB1886.167—2015

前言

本标准代替食品添加剂大茴香脑天然

GB23489—2009《()》。

本标准与相比主要变化如下

GB23489—2009,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂大茴香脑

———“”。

Ⅰ

GB1886.167—2015

食品安全国家标准

食品添加剂大茴香脑

1范围

本标准适用于以八角茴香油为原料通过高效分馏法和或冷冻结晶法制得的食品添加剂大茴

,/

香脑

。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

反式对丙烯基苯甲醚

22分子式

.

C10H12O

23结构式

.

24相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

148.21(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色至浅黄色或无色至浅黄色

将试样置于一洁净白纸上或比色管内用目测法观察

状态凝固体或液体,

香气具有八角茴香样香气

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