标准解读
《GB 14928.12-1994 大米中杀虫双最大残留限量标准》是一项由中国发布的国家强制性食品安全标准,旨在规定大米中允许存在的杀虫双农药最大残留浓度,以保障消费者的健康安全及指导农业生产中的合理用药。
该标准具体条款内容可能包括但不限于以下几点:
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适用范围:明确了本标准适用于哪些类型的大米产品,通常覆盖市场上流通的主要大米品种,确保所有进入消费市场的 rice 产品均需符合此残留限量要求。
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定义与术语:对“杀虫双”进行化学定义,说明其作为农药的化学名称、分子式及主要用途,帮助理解该农药的特性和作用。
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最大残留限量(MRL):核心内容,明确规定了大米中杀虫双的最大允许残留浓度,单位通常是毫克/千克(mg/kg)。这一数值基于风险评估,确保在长期或短期摄入含有此浓度杀虫双的大米时,对人体健康不会造成不良影响。
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检测方法:提供或引用用于测定大米中杀虫双残留量的标准检测方法,包括采样原则、样品前处理步骤、分析仪器和具体测定程序,确保检测结果的准确性和可重复性。
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实施与监督:说明该标准的执行日期、负责监督实施的机构以及违反标准的法律后果,强调各生产、加工、销售环节必须遵守,保障食品安全法规的有效执行。
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附录:可能包含参考文献、详细实验步骤、计算公式等辅助信息,为执行标准提供具体指导。
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文档简介
UDC633.18:543.063:632.95c53中华人民共和国国家标准CB14928.12-94大米中杀虫双最大残留限量标准MaximumresiduelimitofpesticideShachongshuanginrice(hulled)1994-01-24发布1994-08-01实施中华人民共和国卫生部发布
中华人民共和国国家标准大米中杀虫双最大残留限量标准GB14928.12-94MaximumresiduelimitofpesticideShachongshuanginrice(hulled)主题内客与适用范围本标准规定了大米中杀虫双最大残留限量标准、本标准适用于大米、引用标准GB/T14929.8大米中杀虫双残留量测定方法最大残留限量标准最大残留限量标准见下表指标·mg/kg大米0.2检验方法按GB/T14929.8执行。附加说明:本标准由卫生部卫生监督司提出本标准由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所负责起草本标准主要起草人王绪卿、林媛真、陈惠京。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释.中华人民共和国卫生
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