KV收银工作流程

大歌星收银工作流程目录第一部分………………..前台收银第二部分…超市收银第三部分…开具发票第四部分…常见问题各班次收银到财务室领取收银备用金及发票所售会员卡是否充足，如不充足应及时去财务部门领取(限该公司由前台收银负责该工作)查看收银的所需备品（需要填写的各种表格、缴款单、三联据、大小打印纸、订书钉、曲别针等)一、上线准备工作第一部分前台收银打开电脑并进入收银员收款系统，保持在可收款的界面（每个班次都必须做）认真仔细翻看收银交接本，看是否有新活动或领导交办的事项及班次之间需要沟通的事项，看完后签上自己的名字，如领导有新通知需要交接给其他班次，要第一时间记录在交接本上（每个班次都必须做）清洁前台与超市收银区域的卫生（每个班次都必须做）

1、软件登陆双击电脑主界面的前台收银系统、水吧以及厨房系统完成上面四个步骤就能进入收银系统的常用界面2、前台收银软件功能详解

一般用于包厢续时

收银常用功能，预买以及买单时都会用到

在做完预结后，界面会出现一个小框，按F10，输入包房号，回车，按快捷键ALT+J，结账完毕。

如顾客不满意现包厢，要求转房，在计时的状态下可以按F5进行转房，同房型选转开房时间，不同房型选转房费差额

如果是预买房转房，按ALT+H，同上。

如有的包厢不能点歌，在收款界面的右上角有个搜索框，在搜索框内输入不能点歌的包房，按回车，光标会跳到该包厢，按F6进行点歌，也可称作刷新。

如某些包厢还没到时，顾客就已离开，区域会通知该房客离关机，在收银界面的右上角搜索栏里输入要客离关机的包厢号码，回车，点一下该图标或按快捷键ALT+Y，会弹出一个小框，询问你是否是该房间客离关机，点击确认房间就会关闭，注：客离关机时一定要确定好房号。

续唱的权限只有领班级以上人员拥有，适用于结错单子时，例:时间没买上或买错时间、有会员卡但为打折、结账方式选错。。。。

班次进行交接时，按F9，输入当天工作日日期，输入你的对应班次，回车。注：班次交接时，一定要交班，交班时要注意时间的录入一定要准确二、结账方式1、预买根据前台接待的开房单与麦克风套确认顾客的预买时间根据顾客的结账方式与欢唱时间打出一式两联的结账单，一联请顾客签字确认收银员留存，另一联交给客人将回传且带有顾客签字确认的开房单与收银员留存的结账单装订在一起顾客离店时，确认好房号及时关闭欢唱房间（区域服务员会通知相应房间客离关机）2、计时时留存存前前台台接接待待所所开开的的并并带带有有顾顾客客签签字字确确认认的的开开房房单单（（计计时时房房会会由由前前台台接接待待直直接接带带入入超超市市超超购购或或直直接接带带入入包包房房进进行行欢欢唱唱，，服服务务员员会会返返回回一一张张带带有有顾顾客客签签字字的的开开房房单单））顾客客出出来来买买单单（（根根据据收收银银系系统统所所显显示示的的信信息息告告知知顾顾客客的的消消费费金金额额与与欢欢唱唱时时间间，，并并按按照照相相应应的的金金额额进进行行收收款款（（如如顾顾客客由由会会员员卡卡或或代代金金券券或或满满足足店店内内的的一一些些其其他他优优惠惠活活动动，，根根据据实实际际情情况况进进行行买买单单，，买买单单过过程程中中要要严严格格遵遵守守唱唱收收唱唱付付的的原原则则））根据据顾顾客客的的结结账账方方式式打打出出一一式式两两联联的的结结账账单单，，一一联联请请顾顾客客签签字字确确认认收收银银员员留留存存，，另另一一联联交交给给顾顾客客将留留存存带带有有顾顾客客签签字字确确认认的的开开房房单单与与结结账账单单装装订订在在一一起起（（如如有有优优惠惠券券或或超超市市小小票票等等也也要要装装订订在在一一起起））三、、买买单单流流程程接过过接接待待手手里里的的麦麦克克风风套套及及开开房房单单，，根根据据上上面面写写的的为为客客人人做做结结算算，，例例：：该房房间间A06预买买两两个个小小时时。。收收银银结结账账界界面面，，按按，会会出出来来一一个个框框，，例例：：在显显示示房房号号的的位位置置输输入入房房号号A06，按按一一下下回回车车键键，，然然后后按按下下快快捷捷键键ALT+B,在框框框框里里输输入入时时间间，，以以开开房房时时间间为为准准向向后后顺顺延延两两个个小小时时，，例例：：A06是14:50开的的房房，，他他预预买买两两个个小小时时，，那那么么它它的的预预买买时时间间就就顺顺延延到到16:50输完完时时间间后后，，按按一一下下回回车车键键，，系系统统自自动动计计算算该该客客人人所所需需要要交交付付的的包包房房费费用用（（没没有有会会员员卡卡直直接接交交付付））如果果有有会会员员卡卡，，按按完完回回车车键键后后，，在在按按下下快快捷捷键键ALT+Y，把会员卡在在读卡器上刷刷一下，例：：注：切记，如如划完会员卡卡后显示该卡卡号不存在，，就不要在刷刷第二次了。。刷完会员卡后后，在折扣率率的框里输入入相应的反折折扣，例：现现在的活动是是会员享受8.8折的优惠，那那么，在折扣扣率的框里输输入12,如果是6折就输入40。。。输完反折扣后后，按一下回回车键，系统统自动计算出出该顾客应交交付的包房费费用在界面的下方方有几种结账账方式，例：：如客人是交付付现金，按下下F1，（适用于全全单都是现金金）如果客人人选择一半刷刷卡一半现金金，或顾客有有代金券。。。。用鼠标点点一下F1现金,会出来一个小小框，在框里里输入顾客给给你的相应的的金额，点下下确定或按下下回车键.如客人是刷卡卡，按下F2，（适用于全全单都是刷卡卡）如果客人人选择一半刷刷卡一半现金金，或顾客有有代金券。。。。用鼠标点点一下F1现金,会出来一个小小框，在框里里输入顾客给给你的相应的的金额，点下下确定或按下下回车键如该客人用的的是代金券，，按F5如该客人用的的是免唱券，，按F7如该房客人因因机具故障导导致耽误客人人时间，需给给客人补时，，重复续时流流程，结账方方式选择赠送送，按F6打出帐单后，，双手将结帐帐单递送给客客人收银员：“先先生/小姐，您好，，您的消费时时间为XX小时XX分，消费金额额为XX元。”收银员：“收收您XX元，找您XX元。请您签字字确认。”收银员：“祝您欢唱愉快快！”在做完F4预结后，在收收银界面会出出现一个小框框，里面有刚刚刚买过单的的包厢，但其其实该笔营业业款还没有进进入后台，我我们要在买一一次，也就是是用F10在买一下单，，操作方法：：点击或或按快捷键F10，就会出一个个框，例：在在房号对应的的框内输入你你刚刚预结的的包厢号，按按回车，在按按快捷键ALT+J或点击结账，，这笔单子才才算结完。注：在做F4预结的时候，，一定要选结结账方式，如如果没选，在在收银界面的的框内刚预结结的房间会显显示为黑色且且在做F10的时候就不能能点结账或按按ALT+J，如果出现这这种情况，在在做F10输完包厢号后后，按相应结结张方式的快快捷键，例：：该房间时现现金就按F1，刷卡就按F2…注：1、在收款过程程中要充分运运用唱收唱付付。2、收银员递送单单据及找零时时要面对客人人双手递送，，不准将单据据及找零丢、、抛、扔给顾顾客。3、收银员在收现现金时要鉴别别钞票的真伪伪，不要收到到假钞。（收收取假币时，，不要当客人人面说出，以以免影响客人人的消费情绪绪。应语气委委婉让客人再再更换一张等等值的钞票））4、人在使用银联联刷卡时，要要辨别卡类、、持卡人签名名，并看清楚楚卡上的有效日日期。5、如有部分房间是计时房，客人到前台买买单，收银员员要及时通知知区域服务员员。区域服务务员要及时查查看房间客人人动向，如房房间内有尚未未离开的客人人应到收银台台确认是否为为该房客人，，并提醒房内内消费的客人人该房已经买买单，若继续续消费则需开开机续时；若若离开要提醒醒客人带好随随身物品，同同时查看房间间设备、杯具具等是否完好好，送客人离离开。6、买完单后通知知区域，哪个包厢已已经买完单。。四、预买续时时如有顾客在预预买了一段时时间以后，还还想继续唱，，询问该顾客客是哪个包厢厢的，并确认认是否是该包包厢的客人，，提示客人续续错无法退款款，操作流程程：按下，输入顾客包包厢号，如果果该包厢还没没有到时，会会弹出一个小小框，会询问问你是否是该该包厢续时，，如下例：点击确认后，，会有一式两两联的开房单单，然后按，重复买单流流程。五、转房方式式1、正常计时转房房：F5转同房型转开房房时间，不同同房型转开房房金额正常预买转房房（没有会员员卡）ALT+H转同房型转“按按原房型转已已发生房费””不同房型转““按房型补差差价”2、预买打折转房房：F5转ALT+H转同房型转：ALT+H按原房型转已已发生房费不同房型：先先把原房间续续唱，然后F5转，转开房时时间，然后正正常按原房型型的消费方式式进行预买。。六、水吧厨房房收银系统详详解这几个是水吧吧收银系统的的几个快捷键键，常用的以以及它的作如如下：现金结账方式式如该顾客还想想选其他的商商品，先不买买单，而有其其他的顾客着着急买单，就就可以点一下下F1，把这笔单子子挂起来，如如要解挂，同同样也是按F1，注：此软件件只能挂一笔笔单。如有多入得商商品或入错的的商品在没结结账之前，按按F2可以删除。如包厢号输入入错误，在没没结账之前按按F3，可以重新输输入包厢号。。如客人是刷卡卡消费，按下下F5，选择对应的的金额。注:如是刷卡顾客客，一定要等等到POS机的银联小票票弹出后才能能选择结账。。两个班次进行行交接的时候候，按F9交班，输入当当天的工作日日时间和对应应的班次，点点击确定。如有部分水吧吧厨房商品可可以打折，在在输入完所有有品项后点一一下，输入反反折扣。七、销售水吧商品品所有水吧出品品都在前台结结帐,例如：果盘、、茶水、果汁汁等。如A06点了两个个豪豪华果盘先切切换到水吧收收银系统的常常态界面，输输入包厢号、、服务员工号号，回车后，，输入品项助助记码，例：：豪华果盘，，就输HHGP，回车，选择择数量2，再回回车，，如果果客人人付现现金，，按，会出出来一一个框框，在在框里里输入入客人人给的的相应应金额额。客客人是是刷卡卡，按按输输入相相应金金额，，点击击确定定，打打印单单据,如下图图;如图：：图1现金结结账方方式图2刷卡结结账方方式根据所所售商商品所所对应应的商商品助记码进行行录入入，根根据收收银系系统所所显示示的信信息与与顾客客所购购商品品进行行比对对，确确认无无误，根据收收银系系统所所显示示的告告知顾顾客的的消费费金额额根据顾顾客的的结账账方式式打出出一式式几联联的结结账单单一联联收银银员留留存，，给顾顾客一一联并并提示示顾客客收好好结账账单，，开发发票与与参加加活动动均以以此结结账单单为依依据（（根据据店内内活动动打出出相应应的结结账单单数量量）相应的的商品品如需需开出出品单单的，，必须须把相相应的的出品品单装装订在在结账账单的的后面面（收收出品品单时时要注注意核核查商商品的的数量量规规格金金额额日日期房房号号。。。）如赠送送的单单子一一定要要由营营运的的主管管级人人员以以上签签字，，不忙忙时要要找相相应的的领导导签字字（客客情赠赠送必必须由由副总总以上上签字字）注：1、用抵值值券进进行抵抵值的的商品品：抵抵值券券与出出品单单上必必须由由领班班级以以上签签字，，当班班主管管补签签。2、相应的的商品品如需需开出出品单单的，，必须须把相相应的的出品品单装装订在在结账账单的的后面面（收收出品品单时时要注注意核核查商商品的的数量量规规格金金额额日日期房房号号。。。）3、如赠送送的单单子一一定要要由营营运的的主管级人员员以上上签字字，不不忙时时要找找相应应的领领导签签字（（客诉诉赠送送必必须须由由副副总总以以上上签签字字））4、赠送送签签字字由由当当时时的的情情况况而而定定，，及及时时询询问问。5、根据据所所售售商商品品所所对对应应的的商商品品助记记码进进行行录录入入，，根根据据收收银银系系统统所所显显示示的的信信息息与与顾顾客客所所购购商商品品进进行行比比对对，，确确认认无无误误，根据据收收银银系系统统所所显显示示的的告告知知顾顾客客的的消消费费金金额额6、根据据顾顾客客的的结结账账方方式式打打出出一一式式几几联联的的结结账账单单一一联联收收银银员员留留存存，，给给顾顾客客一一联联并并提提示示顾顾客客收收好好结结账账单单，，开开发发票票与与参参加加活活动动均均以以此此结结账账单单为为依依据据（（根根据据店店内内活活动动打打出出相相应应的的结结账账单单数数量量））第二二部部分分1、操操作作方方法法及及流流程程登陆陆超超市市收收银银系系统统，，在在登登陆陆框框里里输输入入你你的的工工号号、、密密码码以以及及你你的的班班次次，，并并一一直直保保持持可可收收款款界界面面。。顾客客选选购购完完商商品品后后，，到到收收银银台台结结账账时时，，先先询询问问该该顾顾客客的的包包厢厢号号，，如如有有服服务务员员带带领领的的，，必必须须要要输输入入服服务务员员的的工工号号，，然然后后对对框框内内的的商商品品逐逐一一进进行行扫扫码码，，如如遇遇有有多多件件同同类类、、同同口口味味商商品品，，在在扫扫码码之之前前先先输输入入数数量量，，再再按按下下*字键，然然后再扫扫码，如如商品数数量输入入错误，，只需重重新输入入对的数数量，在在按*字键就可以了了。所有商品都扫扫码完毕后，，根据收银系统统所显示的信信息与顾客所所购商品进行行比对，确认认无误，根据收银系统统所显示的告告知顾客的消消费金额。如顾客选择支支付现金，直直接输入给你你的金额，切切记不要按回回车键，按F2，系统会出现现一个窗口，，在此窗口可可以调弹出单单子的数量，，按TAB键，找到数量量窗口，选择择你想要弹单单的数量，确确定会出现找找零窗口，为为客人找零。。如该顾客是刷刷卡消费，要要先在银联POS为客人刷相应应金额，待银银联小票弹出出后，才能在在收银系统为为客人买单，，买单方法，，按F4，会弹出一个个小框，在读读卡器上刷卡卡或在框内输输入顾客的银银行卡卡号，，按回车，弹弹出单据。如顾客是使用用代金券，按按F3，会出现一个个小框，让你你输入数字，，只需输入02就可以了，确确定，弹出单单据。班次进行交接接时交班：按F8交班，会出现现一个框，让让输入原收银银和新收银在在原收银的框框里输入你的的工号、密码码以及班次，，在新收银框框里统一输入入008，密码123456，班次是你对对应的班次接班：按F8，同样会出现现一个框，也也是让原收银银和新收银在在原收银的框框里输入008，密码123456，班次是你的的上一班次，，在新收银框框里输入接班班人的工号、、密码以及班班次。注：1、将顾客蓝色购物筐中的商商品逐一扫码码，（需要使使用数量键时时，要确认是是否时同一种种商品且是相同口味味）并放置在红色无商品的购物物筐中（蓝色为未结账的商商品，不允许许出超市，红色为已结账的商商品）2、相应的商品如如需开出品单单的，必须把把相应的出品品单装订在结结账单的后面面（收出品单单时要注意核核查商品的数数量规格金金额日期期房号）4、根据收银系统统所显示的信信息与红筐中中和顾客核对对消费商品是是否正确5、根据顾客的结结账方式打出出一式几分的的结账单，一一联收银员留留存，给顾客客一联并提示示顾客收好结结账单，开发发票与参加活活动均以此结结账单为依据据（根据店内内活动打出相相应的结账单单数量）5、如赠送的单子子一定要由营营运的主管级级人员以上签签字，不忙时时要找相应的的领导签字（（客诉赠送必须由副副总以上签字字）6、售卖套餐后要要在结账小票票上刮上会员员卡卡号7、若遇顾客在在超市后买单单,则直接按付现现金操作,打出3联收银单据据,超市收银1联,区域服务人人员1联,前台收银一一联。顾客客离场时在在前台一起起结账7、用抵值券进进行抵值的的商品：抵抵值券与出出品单上必必须由领班班级以上签签字，当班班主管补签签8、客诉赠送的爆米米花、果盘、红酒必须由由当班主管管签字当班班副总补签签9、赠送签字由当当时的情况而而定，及时询询问10、顾客买单时时第一时间询询问顾客是否否为大歌星会会员第三部分开开具发发票1、开发票流程当买单时消费费者告之需开开立发票应对对口语如下：：顾客问：“服务员员，麻烦帮我我开张发票！！”收银人员：“好的的！请问您的的发票名称是是单位还是个个人？”收银人员：“请问问您的公司名名称全名是？？”顾客回