奥克啤酒信息化建设示范企业

制造业信息化建设示范企业

项目介绍

河南奥克啤酒实业有限公司二00三年六月企业简介

河南省食品工业50强企业郑州市工业企业50强郑州市工业结构调整重点企业郑州市20家重点保护企业郑州市产业结构调整“龙头企业”河南省首届名牌产品连续8年在省会郑州及周边市场占有率保持绝对第一连续7年金水区纳税第一项目目的

提高企业核心竞争力现代化企业管理提高管理效率、降低管理成本统计分析及决策支持企业可持续发展的需要项目实施的必要性人类社会步入知识经济时代我国加入WTO，面临全球竞争食品行业是省、市“十五”重点支柱产业啤酒行业纳税较高，带动相关产业，繁荣了地方经济信息化建设是特定历史时期的必然选择，是企业的“生存工程”项目实施的可行性国家、省、市各级政府支持制造业进行信息化建设我国信息产业经过多年的发展，有可靠的技术支持和来源合作伙伴金蝶软件（中国）有限公司，是国家863项目“适合中国国情的ERP项目”承担单位

项目的先进性实现局域网内、异地分公司与总公司之间资源共享，在外地出差的管理人员也可以通过拨号或VPN的方式访问公司内部网络，查询相关信息，甚至可对公司进行远程控制。这一技术在国际国内均处于先进水平。系统具有的开放性与可扩展性。保证了信息化建设的示范性，同时保证了系统功能因组织结构的变动而能动态调整，延长了系统的生命周期。系统的开放性与可扩展性在国内同行中处于领先地位。

我公司则采用集中内外三方技术力量，实施主要设备适应自动智能控制的更新改造，与现有信息网络在物理层及协议层实现对接。这为传统制造企业生产智能控制找到了一个解决方案，提供了一种新的思路。因我公司信息化基础较好，技术力量较强，特别是得到公司决策层对信息化建设的大力支持，提出了“把奥克打造成一个数字化的啤酒制造企业”的口号，同时我们选择了一家全国最著名的软件企业作为信息化战略的合作伙伴（金蝶公司），建设起点高、技术攻关能力强。因此，我公司的信息化建设工程无论是其先进性,还是其实用性,在国内省内同行业中均是处于比较先进的地位，达到或接近国外同等水平。信息化建设基本情况奥克公司信息化建设处于省内同行业领先地位。已建成现代化的信息中心，拥有内部网络服务器一台，PC工作站36台，发酵、糖化工业控制系统2套，公司自主研发应用的计算机管理系统，内容涵盖公司业务的多个方面：如仓储管理、财务管理、销售管理、人力资源管理、生产控制、质量技术管理等系统。科研力量及组织公司信息中心由河南省商业科学研究所计算机及信息工程研究室主任担任信息中心主任。现拥有专职科技人员10名，其中，高级工程师1名，微软认证工程师1名，软件工程师8名。与解放军信息工程大学、江南大学、郑州轻工业学院、郑州工程学院等建立长期合作关系，并与金蝶公司结成了战略合作伙伴关系。公司领导下决心进行信息化工程的建设，并为此专门成立项目组，由孙治广总经理直接领导，副总经理、西安交通大学MBA(工商管理)硕士、高级经济师王洪章主持工作,成员由各主要部门的负责人员及业务骨干组成。项目实施目标企业管理信息化

在处于不同地区母子公司环境下，基于Internet/Intranet/Extranet，利用ERP、CRM、DRP等管理工具建立集成化的管理信息系统，对企业内外部资源与过程进行全面管理与控制生产设备信息化

包括加工过程的自适应控制、工艺参数自动生成、前馈控制、智能化自动编程、智能诊断、智能监控、开放式数控系统、网络化数控装备及数字化装备制造技术生产过程控制智能化

逐步实现装置数字化、生产自动化、控制智能化（含污水排放自动监测控制）、过程模拟化、信息网络化协同商务信息化

结合食品啤酒行业的特点，基于Internet/Intranet/Extranet，实现企业协同信息化（e-B）以及营销管理网络、客户服务中心（Callcenter）的高度集成项目目实实施施内内容容1、销售管理模块7、生产计划模块2、采购管理模块

8、智能控制模块3、仓储管理模块9、人力资源模块4、成本核算模块10、知识管理模块5、财务管理模块11、分销管理模块6、固定资产模块网络络拓拓朴朴图图项目目的的技技术术难难点点及及创创新新点点系统统要要能能支支持持集集中中管管理理、、分分散散管管理理以以及及集集中中分分散散混混合合等等各各种种管管理理模模式式。。系统统要要能能适适应应复复杂杂组组织织机机构构和和业业务务流流程程，，以以及及组组织织机机构构和和流流程程变变革革的的要要求求，，进进行行机机构构和和业业务务流流程程的的动动态态重重组组。。系统统需需具具有有开开放放性性（（可可供供其其它它企企业业借借鉴鉴并并利利用用开开发发成成果果））与与可可扩扩展展性性（（功功能能可可以以由由客客户户定定制制，，并并且且客客户户可可自自行行扩扩充充））。。主要生产产设备适适应自动动智能控控制的更更新改造造，与现现有信息息网络在在物理层层及协议议层的对对接。数据、信信息的采采集方式式、更新新机制必必须完善善。数据处理理方式与与企业个个性化需需求的结结合。系统要适适应远距距离的业业务处理理要求。。各模块之之间的衔衔接，通通过网络络传递数数据。信息查询询及控制制的安全全性机制制。项目的技技术路线线在购买买成熟熟的国国产ERP软件基基础上上进行行二次次开发发。同同时在在与软软件开开发商商、设设备供供应商商三方方密切切配合合的基基础上上进行行设备备智能能控制制的适适应性性改造造，并并选用用适宜宜的啤啤酒生生产控控制软软件进进行二二次开开发。。最终终实现现系统统的完完美集集成。。项目实实施的的经济济效益益项目实实施后后，经经济效效益680万元元/年年每个会会计期期间减减少资资金占占用1500万万元集中管管理，，减少少浪费费制造成成本降降低5%-12%停工待待料减减少60%提高生生产能能力10%-15%大幅提提高工工作效效率（（减少少加班班时间间）50%-90%信息化化的实实施，，可以以提高高企业业形象象，使使企业业的无无形资资产有有效增增值项目实实施的的社会会效益益大力配配合了了市科科技局局推动动制造造业的的信息息化建建设步步伐，，在食食品酒酒类行行业建建设成成一个个数字字化的的示范范企业业，有有利于于提高高内地地企业业的信信息化化意识识，加加快我我市信信息化化建设设的步步伐。。为其其它企企业的的信息息化建建设提提供宝宝贵的的经验验，避避免了了走弯弯路。。在一定定程度度上树树立了了河南南省制制造业业企业业、尤尤其是是啤酒酒企业业的新新形象象，可可以有有效提提高我我省产产品的的竞争争力，，推动动我省省啤酒酒行业业的规规范发发展。。项目实实施的的环境境效益益啤酒企企业是是用水水大户户，实实施过过程控控制信信息化化后，，可实实现污污水自自动监监测，，自动动控制制不合合格污污水的的排放放，最最终实实现污污水全全部达达标排排放。。为营营造一一个““蓝天天碧水水”的的河南南做出出自己己的贡贡献。。项目的的实施施方案案客户化开发项目启动达成共识项目小组接受培训原型测试现行业务流程整理相应调整新流程确认数据准备系统初始化与试点运行维护修改现行方法直接适应间接适应不能适应项目组织系统培训系统定义数据准备运行管理试运行实施方法论概要图项目实实施的的技术术途径径首先，，在详详细需需求分分析的的基础础上，，选择择合适适的ERP软件件，并并针对对我公公司的的需求求进行行二次次开发发；其次，，完成成系统统网络络硬件件基础础建设设；再次，对经经过二次开开发而建立立的各模块块进行模拟拟测试；第四，对关关键生产设设备进行智智能化控制制的适应性性改造；第五，选择择适应啤酒酒生产的生生产控制软软件，并针针对设备进进行智能控控制的二次次开发；第六，将智智能控制模模块集成到到新的ERP中，并并进行模拟拟测试；第七，进行行项目的整整体验收。。第八，整体体工程的适适应性调整整。项目实施进进度计划试运行及调整ERP选型开发网络硬件调试ERP测试生产设备智能改造生产控制开发正式运行2003年2004年2005年集成测试整体验收项目小组成成员姓名性别出生年月学历职称（职务）工作单位孙治广男1967.10硕士高级工程师总经理河南奥克啤酒实业有限公司王洪章男1966.3硕士高级经济师副总经理河南奥克啤酒实业有限公司李峰女1970.9硕士工程师研发中心主任河南奥克啤酒实业有限公司贺春芳男1951.6本科高级工程师设备部部长河南奥克啤酒实业有限公司常建伟男1963.9本科工程师信息处处长河南奥克啤酒实业有限公司李亚东男1975.10本科微软认证工程师信息处副处长河南奥克啤酒实业有限公司王军男1970.2本科工程师河南奥克啤酒实业有限公司蔡新予男1969.8本科工程师河南奥克啤酒实业有限公司程艳阳女1975.12专科助理工程师河南奥克啤酒实业有限公司常丽辉女1978.9专科助理工程师河南奥克啤酒实业有限公司信息化设备备情况序号设备名称数量单位1工控设备2套2网络服务器1台3PC工作站26台4打印机18台5数字化检测仪2台6复印机1台7传真机3部8扫描仪2台9路由器1台10中继器1台11集线器3台12安全监控系统1套13投影机1台14摄像机1部15数码照相机1部现有的信息息化设备添置的信息息化设备设备名称数量价值主要用途服务器3台6万元文件服务器、DNS服务器、数据服务器客户机100台44万元各部门及分公司工作站路由器2台8千元网络服务用交换机8台2万元建设网络用其它网络配件——20万元建设网络用项目实施的的保证措施施精心筹划，，搭建班子子，统一认认识全面考察，，选准软件件供应商领导带头，，严格把关关培训开路，，贯穿始终终加强进度控控制全程参与协协作单位项项目实施的的整个过程程和协作单位位签订严密密的协作合合同项目合作伙伙伴的选择择金蝶软件（（中国）有有限公司的的产品K/3ERP是国家863/CIMS主主题目标产产品。K/3ERP是在充分分吸收国外外先进管理理思想和技技术，结合合国情开发发的一套集集生产、库库存、成本本、销售、、人力资源源为一体的的集成化制制造信息管管理软件包包。针对企企业的不同同生产形式式，K/3ERP软软件可供用用户根据企企业实际剪剪裁并帮助助企业进行行优化组合合，实现系系统柔性作作业。K/3ERP软件针针对我国实实际情况，，在可操作作性上下大大功夫，给给管理人员员提供一定定选择和调调整余地，，提高系统统的灵活性性，同时在在关键环节节上一环扣扣一环，保保证了管理理的严密性性。金蝶软件（（中国）有有限公司是是国家863项目““适合中国国国情的ERP项目目”承担单单位，是国国内新一代代ERP的的领导厂商商，从事MRPII/ERP/ERPII开发发实施工作作多年。项目资金计计划项目投资概概算为400万元，，其中自筹筹资金300万元,占项总金金额的75%，2004年6月全部到到位；申请请科技经费费80万元元,占项项总金额的的26.7%。2003年年6月月————2003年年9月月,4个个月月时时间间内内,计计划划投投资资260万万元元，，完完成成网网络络的的基基本本建建设设和和ERP软软件件的的定定制制、、二二次次开开发发和和试试运运行行工工作作。。2003年年10月月————2004年年5月月，，8个个月月时时间间内内,计计划划投投资资140万万元元，，完完成成智智能能控控制制系系统统工工程程的的改改造造和和扩扩充充工工作作。。2004年年6月月———2004年11月月,6个月月时间间内,进行行试运运行及及调整整工作作。经费来源经费支出科目数额（万元）科目数额（万元）国家拨款20万元设备购置80万元市拨款80万元软件购置及二次开发210万元地方或部门匹配设备智能控制改造90万元贷款租赁单位自筹300万元资料印刷其它鉴定验收5万元差旅费8万元管理费7万元其它合计400万元合计400万元风险分分析及及规避避措施施风险一一：不不能得得到领领导层层的一一以贯贯之的的全力力支持持规避措措施：：仔细考考虑各各级项项目组组的人人选，，确定定后在在整个个项目目期间间不轻轻易变变动；；认认真落落实例例会制制度和和文档档整理理工作作，及及时向向向领领导层层汇报报项目目情况况；在在考考虑解解决方方案时时要兼兼顾信信息共共享和和数据据的安安全保保密性性，保保证领领导层层及时时准确确地得得到所所需要要的数数据，，使领领导层层切身身感受受到新新系统统带来来的改改进。。风险二二：最最终用用户不不能做做到积积极参参与规避措措施：：积极引引导和和帮助助他们们克服服暂时时的困困难，，看到到新系系统将将给他他们带带来的的好处处。；；选择适适当的的面向向最终终用户户的培培训以以增强强信心心；鼓励最最终用用户对对项目目的关关心和和参与与，注注意和和征求求最终终用户户的需需求和和看法法；在大量量整理理和录录入校校对财财务数数据时时，适适当增增加临临时人人员帮帮助工工作；；制定定奖奖罚罚措措