中国传统节日腊八节详细介绍主题课件

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时间：2022.12.04目录01020304腊八节由来腊八节美食腊八节习俗腊八节诗歌第一章腊八节由来《说文》载：“冬至后三戌日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。腊八节由来相关记载岁终之月称“腊”的含义有三:腊八节由来一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思；壹二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神；贰三曰“腊者，逐疫迎春”，叁腊八节又谓之“佛成道节”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。肆腊八即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。腊八节由来腊八节，俗称“腊八”腊八节由来夏代称为“嘉平”壹商代称为“清祀”贰周代称为“大蜡”叁第二章腊八节美食腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到清朝，喝腊八粥的风俗盛行。腊八节美食腊八粥腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。腊八节美食腊八豆腐腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。腊八节美食腊八醋中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。腊八节美食腊八蒜第三章腊八节习俗腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。腊八节习俗纪念岳飞怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。抬望眼，仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲，白了少年头，空悲切！靖康耻，犹未雪。臣子恨，何时灭！驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河，朝天阙。腊八节习俗满江红有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。腊八节习俗煮五豆腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。腊八节习俗陕西的习俗江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。腊八节习俗江浙的习俗第四章腊八节诗歌腊八节诗歌凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。腊节魏收南北朝腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。腊八夏仁虎清腊八节诗歌腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。腊日杜甫唐腊八节诗歌喝了腊八粥，就把“年”来办过了腊八就是节日谚语一谁家灶囱先冒烟，谁家高粱先红尖腊八冰，吃不坏人节日谚语二腊七腊八，冻死寒鸦腊八腊八，冻掉下巴节日谚语三腊八、腊八、有的、腊八、没有的、哈撒冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡节日谚语一过|了|腊|八|就|是|年农历腊月初八汇报人：XXX汇报时间：20XX过|了|腊|八|就|是|年汇报人：XXX时间：2022.12.13-目录-你知道腊八节吗？腊八节小故事学做腊八小手工010203第一章节你知道腊八节吗过|了|腊|八|就|是|年你知道腊八节吗？腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节简介传说，西晋时有个青年人很懒，游手好闲，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里没粮了。饥饿难熬的年轻人，遍搜家里的坛坛罐罐，将残余的五谷颗粒连同可食的残碎物，一起煮了一碗粥喝下，从此下定决心痛改前非，勤劳过日。人们借此教育子女，腊八喝粥，牢记祖先勤俭美德。腊八节的起源传说你知道腊八节吗？我们早餐吃什么我们都吃过什么粥牛奶鸡蛋花卷饼干鸡蛋饼面条包子粥肉松粥、皮蛋粥、八宝粥、鸡肉粥你知道腊八节吗？这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、大米、小米、莲子、红糖观看图片，说说粥里面有哪些东西？腊八粥你知道腊八节吗？前面我们讲过腊八粥的主要材料，小朋友们还记得是什么吗？腊八粥里好吃又有营养的谷物桂圆绿豆红豆红枣大米小米花生莲子你知道腊八节吗？游戏环节-找食材老师边拍手打节奏边问:“奶奶要煮腊八粥,红豆红豆在哪里?”请小朋友同样用拍手打节奏的方式回答:“奶奶奶奶别着急,红豆红豆在那里.”幼儿说到“那里”的时候要用手指出红豆来。你知道腊八节吗？腊八节除了喝腊八粥,还有别的习俗腊八醋腊八蒜腊八豆腐吃冰腊八面麦仁饭你知道腊八节吗？第二章节腊八节小故事过|了|腊|八|就|是|年腊八节小故事传说上古时期，有恶鬼专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤豆，而人们生病、身体不好都是腊八节这些疫鬼作祟的原因。所以，在腊八这天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的说法。赤豆打鬼腊八节小故事腊八节小故事相传，秦始皇下令修建长城，民工们长年在工地上不能回家，吃粮全靠家里人送。家里粮食送不到的，就有可能饿死在长城工地。有一年腊月初八，一些少粮的民工们把各自剩下的五谷杂粮熬成稀粥，每人喝一碗抵御饥寒。为了悼念这些民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”。纪念修长城的民工腊八节小故事第三章节学做腊八小手工过|了|腊|八|就|是|年1、准备食材红枣、桂圆、红豆、绿豆花生、大米、小米、莲子做腊八粥学做腊八小手工2、选择食材将选好的食材进行泡水（需提前泡水）将泡水后的食材放进锅内，由大人开火熬煮，熬制成稠状。将熬好的腊八粥与朋友同学、家人一起分享。学做腊八小手工冰糖葫芦是中国传统小吃，寓意红红火火，团团圆圆。原料：山楂、各类水果、糖稀