生产管理部工作流程

生产管理部工作流程一、日常管理流程1、会议管理流程2、文件管理流程说明：涉及表格包括内、外部文件登记记录、文件借阅记录。（附表4：内、外部收文登记与处理情况表，附表5：文件发放登记表，附表6:文件借阅登记表）3、董事会方针目标管理流程公司下发董事会工作报告办公室下发方针目标自查表说明：涉及董事会方针目标分J 解、自查的表格。（附表7：董1F办公室整理部门相关内容每季度科室填报事会方针目标分解一览表；附表8：董事会方1F科室进行分解针目标自查表）1办公室汇总办公室负责人审核部门负责人审核发企业管理部4、办公用品管理流程5、培训申报管理流程6、员工绩效考核管理流程7、部门（科室）开展活动流程8、部门车辆管理流程9、办公设备购置流程说明10、考勤管理流程11、劳动竞赛经费管理流程12、班组骨干聘用管理流程13、班组骨干解聘管理流程14、新车间（生产线）试生产管理流程15、生产调度管理流程说明:附表:附表:附表:附表:说明:附表:附表:附表:附表:生产计划格式生产调度通知格式生产异常统计格式生产活动分析格式16、生产技术标准管理流程16、生产技术标准管理流程说明：附表：技术标准修改汇总格式附表：技术标准会签格式附表：技术标准发放登记表附表：技术标准复制、借阅登记表附表：技术标准跟踪管理表17、生产管理标准管理流程二、工作流程（一）计划统计科1、制作日报（制曲、制酒、201厂、301厂、包装）流程2、制作月报流程各车间统计当月生产说明：制酒车间、201厂，301厂制酒产量来1r源于产酒日报，制曲车间、201厂，301厂制曲量来源于踩曲日报，酒库，低度酒车间生产量来源于酒库月报，包装车间生产量来源上报生产部1F于包装日报。附表：制酒日报格式附表：201厂产酒日报格式生产部审核1F附表：301厂产酒日报格式附表：踩曲日报格式附表：磨曲日报格式附表：酒库车间生产日报格式附表：低度酒日报格式附表：包装日报格式制表1打印存档3、制作轮次（制曲、制酒、201厂、301厂）报表流程车间交酒入库说明：轮次报表单轮次，累计轮次各一份。1F附表：轮次生产报表格式附表：生产用曲耗用报表格式附表：谷壳耗用报表格式质量部取样品评1附表：吨酒耗粮报表格式附表：车间入库快报格式反馈酒库，上传系统1生产部审核，制表1F打印存档4、制作新酒品评信息报表流程车间交酒入库说明：新酒品评信息报表平均每个轮次反馈5-10次.*附表：新酒品评信息报表格式质量部取样品评反馈酒库，上传系统生产部审核，制表及时反馈公司领导，车间5、生产车间物资领用登记流程车间核算开领料单说明：日常工作中对各生产车间的领用物资情况进行登记，轮次结束进行统计分析。*附表：车间领用情况分析车间领导签字，盖章生产部登记，盖章财务内部银行盖章库房领取生产部编制计划6、制作生产计划（制曲、制酒、包装、低度酒、酒库）流程生产部编制计划说明：生产计划主要制定依据为作业指导书及参考上一年度生产情况。附表：公司生产计划格式生产部领导审核公司分管领导审批盖生产部公章下发各车间，部门按计划生产7、车间生产计划调整流程8、制曲车间成曲率计算流程9、生产用曲调度流程10、生产车间食堂工作时间审核流程说明11、爽净公司转运原辅料数量审核流程说明12、包装车间、低度酒车间库存核查流程13、包装生产量完成情况统计报表（二）产供销协调科1、新产品开发流程2、制作包装材料采购计划流程说明3、包装周计划制作流程4、低度酒车间送酒计划制作流程5、酒库车间送酒计划制作流程6、包装工作量核定流程说明说明（三）工艺管理科1、工艺数据收集流程2、工艺管理规定审核流程3、生产值班工作流程4、制酒车间交酒库房安排流程5、工艺质量审核流程6、日常工艺检查工作流程7、生产异常工作处置流程8、生产课题管理流程（四）生产化验室1、化验药品采购流程2、化验设备采购流程科室制定设备需求计划提交报告部门领导审核、签字、盖章报公司分管领导审核、签字计划内物资供应部验收入库3、化学危险品管理流程（含领用、报废）4、化验室工作检测流程5、酒醅、生产用曲水分测定流程6、酒醅、生产用曲酸度测定流程前处理 滴定7、酒醅、生产用曲糖分测定流程前处理 滴定8、酒醅、生产用曲淀粉测定流程前处理 滴定9、生产用曲糖化力测定流程前处理 滴定10、生产用曲液化力测定流程前处理 测定测定11、生产用曲蛋白质水解力测定流程测定前处理说明：附表：生产用曲蛋白质水解力检测报告单格式测定12、生产用曲纤维素酶活力测定流程测定前处理VV说明：附表：生产用曲纤维素酶活力检测报告单格式13、高粱润前水分测定流程14、千粒重测定流程（高粱、小麦）15、原料不完善粒测定流