第一课酒店电子商务概述

近年来，随着信息化的高速发展，以互联网、信息通信技术为核心的电子商务引起整个旅游行业的革命，正在深刻的改变着这个行业的经营、管理和运作模式，对旅游企业的发展和繁荣起着越来越重要的作用，电子商务正成为推动旅游企业发展的重要动力。第一章酒酒店店电子商商务概述述第一节电电子商商务概述述一、电子子商务的的含义二、电子子商务的的分类三、电子子商务的的兴起与与发展在互联网网飞速发发展的今今天，电电子商务务已经悄悄然进入入每个人人的生活活。情景一南南方方航空公公司的网网上机票票业务情景二网网上上银行情景三预预订订旅游认识电子子商务5情景一：：6情景一：：7情景二8情景二：：预订旅游游情景三：：10情景四……请大家再再举例说说说我们们日常生生活中的的电子商商务什么是电电子商务务？？？？12一、电子子商务的的含义1.电子商务务的定义义2.相关概念念——信息通信信技术3.电子商务务的构成成13尽管电子子商务是是网络时时代使用用最普遍遍的词汇汇之一，，但对它它的理解解却是因因人而异异。深化认识识其内容大大致包括括两个方方面：（1）电子方方式（2）商贸活活动关系：商商贸活动动是核心心，电子子方式是是手段14电子方式式：一般般来说是是指以EDI（电子数数据交换换）和internet来完成的的商贸活动动：指以以盈利为为目的的的市场经经济主体体，通过过商品交交换获取取经济资资源的各各种经济济行为的的总称。。1516从宏观上上讲，电电子商务务是计算算机网络络的又一一次革命命，旨在在通过电电子手段段建立一一种新的的经济秩秩序，它它不仅涉涉及电子子技术本本身，还还涉及诸诸如贸易易、金融融、安全全等其他他层面。。从微观上上讲，电电子商务务是指各各种具有有商业活活动能力力的实体利用网络络和先进进的数字字化传媒媒技术进进行的各各项商贸贸活动。。17如：生产企业业商贸企业业金融机构构政府机构构个人消费费等18定义因此，给给电子商商务下的的定义是是：以信息技技术、通通信技术术、网络络技术为为基础，，高效率率、低成成本的从从事以商商品交换换为中心心的各种种商务活活动。19电子商务务的过程程就是利利用各种种电子工具具和电子技术术从事各种种商务活活动的过过程。电子工具具是指计计算机硬硬件和网网络基础础设施（（如Internet、各种局局域网等等）电子技术术是指处处理、传传递、交交换和获获得数据据的多技技术集合合，即利利用Internet和其他信信息技术术处理商商业活动动的一个个系统。。20定义细化化具体来说说，电子子商务是是指利用用计算机机网络（（互联网网、内联联网、外外联网））来进行行商业管管理，包包括网上上买卖、、电子货货币转账账、商务务通信以以及其他他与网上上商品和和服务买买卖有关关的活动动。即包括公公司内外外部的所所有职能能，如市市场营销销、财务务、生产产、销售售和谈判判等。电子商务务特点特点：交易虚拟拟化交易成本本低交易效率率高交易透明明化2122交易虚拟拟化23交易成本本低24交易效率率高25交易透明明化总之，电电子商务务的定义义多种多多样。我我们应该该从电子子商务应应用与发发展的实实际出发发，不必必过早的的追求统统一的定定义，否否则会限限制人们们的思维维而不利利于电子子商务的的健康发发展。P3电子商务务定义小小知识26272.信息通信信技术试讨论：：没有信息，经营和和管理活活动能维维持得久久吗？如果没有有战略计计划的信信息或者者该信息息不能用用，那么么，这个个组织必必定会垮垮台，因因为他不不能适应应变化。。282.信息通信信技术信息通信信技术，，不仅包包括硬件件和软件件，同时时需要辅辅之以群群组件和和网络件件以及智智能要素素（人件件）的开开发、程程序设计计和设备备维护。。因此，信信息通信信技术是是一个能能为企业业所利用用的联网网设备和和相关数数据处理理和通信信软件的的综合系系统。图标1-13.电子商务务的构成成303.电子商务务的组成成部分（1）电子商商务需要要一种系系统方式式来运营营商业（2）电子商商务虽然然是一种种特殊的的交易，，但它仍仍然是一一种商务务活动（3）电子商商务使用用各种技技术处理理商务贸贸易31现如今，，买书当当当卓越越，买手手机电脑脑去京东东上比比比看，买买零食、、日常用用品去一一号店，，买衣服服去麦考考林、凡凡客诚品品、时尚尚起义看看看，买买包去麦麦包包看看看，旅旅游去携携程、芒芒果、酷酷讯网去去看看。。电子商商务可以以节约成成本，对对于学生生来说，，平时的的生活费费假如是是1000元，要当当1300—1500来花，节节省下来来的钱进进行投资资，如基基金、股股票、或或者进行行开店。32二、电子子商务的的分类（一）按按照商业业活动的的运作方方式划分分（二）按按照电子子商务应应用服务务的领域域和参与与的主体体划分33（一）按按照商务务活动的的运作方方式分类类34（二）按按电子商商务应用用服务的的领域范范围和参参与的主主体1.企业与企企业间（（Business-Business）2.企业与消消费者间间（Business-Consumer）3.消费者与与消费者者（Consumer-Consumer）企业对企企业：35定义企业对企企业（BusinesstoBusiness）电子商商务是指指商业机机构使用用internet或各种商商务网络络向供应应商（企企业或公公司）订订货和付付款。案例（1）马里奥奥特酒店店集团与与凯越酒酒店集团团通力合合作共同同建立一一家旨在在提高电电子采购购的网络络公司（2）阿里巴巴巴（3）慧聪酒酒店用品品网2.企业对消消费者36定义：B2C（BusinessToCustomer）是企业业通过Internet为消费者者提供产产品和提提供服务务的一种种新型消消费方式式。这种种形式的的电子商商务一般般以网络络零售业业为主，，主要借借助于Internet开展在线线销售活活动。案例：当当网卓越亚马马逊许多五星星级酒店店都在自自己的网网站上增增加了在在线预订订的功能能，消费费者可以以通过浏浏览网页页找到合合适的房房间然后后下订单单，甚至至完成部部分订单单的支付付。3.消费者对对消费者者定义C2C是个人向向个人销销售的经经营模式式，买家家、卖家家、电子子交易平平台提供供商，三三者相互互依存，，密不可可分，共共同构成成了C2C电子商务务模式的的基本要要素。C2C是一种能能吸引“眼球”的商务模模式，，能够为为用户带带来真正正的实惠惠。但这这类模式式的电子子商务在在酒店行行业中比比较少见见，因为为对酒店店来说这这种平台台赚不了了钱。案例：淘宝网雅虎拍卖卖网也就是说说，电子子商务已已经融入入我们的的生活，，密不可可分。那那么相对对于传统统商务，，电子商商务是如如何产生生和发展展的呢？？我国的的电子商商务的现现状又如如何？三、电子子商务的的兴起与与发展（一）电电子商务务的产生生和发展展（二）我我国电子子商务的的发展39电子商务务的产生生I交易前的的准备II贸易磋商商过程III合同与执执行IV支付与清清算传统商务务的运作过程程以纸面为主商品品信息的的发布、、查询和和匹配过过程贸易双方方进行口头磋商商或纸面面贸易单证证的传递递过程通过纸面签定合同同支票和现现金两种种方式I交易前的的准备II贸易磋商商过程III合同与执执行IV支付与清清算以网络为主商品品信息的的发布、、查询和和匹配过过程贸易双方方通过电子信息息传递贸易易单证签定电子子合同电子支票票、电子子现金网上支付付电子商务务的运作过程程传统商务与电子商务的比较项目传统商务电子商务信息提供根据销售商的不同而不同透明、准确流通渠道企业→批发商→零售商→消费者企业→消费者交易对象部分地区全球交易时间规定的营业时间内24小时销售方法通过各种关系买卖完全自由买卖营销活动销售商的单方营销双向通信、PC、一对一顾客方便度受时间和地点的限制顾客按自己的方式购物对应顾客需很长时间掌握顾客的需求能迅速捕捉顾客的需求，及时应对销售地点需要销售空间虚拟空间电子商务务的产生生1．传统商商务的局局限性传统的商商务活动动往往采采取面对对面直接接交易或或纸面单单证往来来传书的的方式来来进行。。传统商商务具有有信息不不完善、、耗费时时间长、、花费高高、库存存占用大大、生产产周期长长、客户户服务不不及时等等局限性性。2．电子商商务是传传统商务务的发展展（1）电子商商务是在在传统商商务基础础上发展展起来的的。（2）电子商商务具有有巨大的的融合性性。电子商务务的产生生3．电子商商务的优优势无需远行行，无需需久等。。即大大大弱化了了商业活活动的时时空限制制；迅速扩展展的市场场和庞大大的消费费者群；；高度自主主、自立立、自由由的市场场环境；；虚拟与现现实相结结合；直接与间间接结合合；大众化与与个性化化结合；；电子商务务对社会会经济产产生的影影响电子商务务是人类类利用现现代信息息技术进进行商品品买卖活活动的一一种新的的交易模模式，它它是20世纪最后后的也是是最重要要的科技技成果，，其对人人类社会会经济的的影响是是非常重重大和深深远的。。（1）电子商商务将改改变商务务活动的的方式（2）电子商商务将改改变人们们的消费费方式（3）电子商商务将改改变企业业的生产产方式（4）电子商商务将改改变企业业的经营营管理方方式电子商务务的发展展：电子商务史前(1970年代以前)

电话、传真、电报第一代互联网电子商务：(1990年代初期到2001年)以互联网为平台，全世界的人都能相互沟通第二代互联网电子商务：(2002年代初期~)

以互联网、内联网、外联网为平台EFT（电子资金转账）和EDI（电子数据交换）阶段(70年代中期到80年代末期)以专用网为平台中国电子子商务的的发展状状况1．中国电电子商务务发展阶阶段及阶阶段特征征纵观中国国电子商商务十二二年发展展史，按按照或从从国外引引入或本本土原创创开始起起步、遭遭遇互联联网泡沫沫寒冬、、“非典典”后的的回暖，，以及随随之而来来的快速速发展，，到金融融危机下下的调整整与转型型，大致致可分为为以下五五个发展展阶段。。我国电子子商务的的发展我国电子子商务的的发展2．中国电电子商务务的发展展现状与与产业规规模（1）电子商商务服务务行业发发展规模模据中国B2B研究中心心相关调调查数据据显示，，截止到到2009年6月，我国国规模以以上电子子商务网网站总量量已经达达12282家。其中中，B2B电子商务务服务企企业有5320家，B2C、C2C与其它非非主流模模式企业业达6962家，特别别是自进进入2008年来，呈呈现出高高速增长长、乃至至井喷之之势。其其中，行行业B2B电子商务务网站是是目前中中小企业业电子商商务应用用的主要要途径，，是引领领我国B2B电子商务务朝着专专业化发发展的““生力军军”。调调查显示示：从2002年到2009年，国内内行业B2B电子商务务网站数数量持续续高速增增长。行行业网站站数量从从2007年4500余家，增增加到2008年5100余家，增增长幅度度是13%，呈现快快速增长长的势头头。以下为《1997-2009：B2B电子商务务服务企企业数量量增长图图》：以下为《1997-2009：B2C、C2C等电子商商务服务务企业数数量增长长图》：根据中国国B2B研究中心心调查统统计显示示，目前前国内电电子商务务服务企企业主要要分布在在长三角角、珠三三角一带带以及北北京等经经济较为为发达的的省市。。其中长长三角占占有33.52%的份额，，珠三角角占有32.04%，北京占占有8.86%，国内其其它地方方共占有有25.58%。52根据中国国B2B研究中心心相关调调查数据据显示，，截止到到6月份，2009年上半年年电子商商务服务务类企业业（包括括B2B、B2C、C2C、B2M、B2G等）营收收累计达达到75.3亿元人民民币。其其中最为为重要的的B2B、B2C两块分别别为：32.5亿和40.2亿，相比比去年同同期，各各类企业业营收规规模都有有明显的的增长53以下为《1997-2009：电子商商务服务务企业直直接从业业人员增增长图》：根据相相关调查查数据显显示，截截止2009年6月，电子子商务服服务企业业直接从从业人员员超过50万人。电子商务务用户规规模根据中国国B2B研究中心心的调查查数据显显示，截截止到2009年6月份，国国内使用用第三方方电子商商务平台台的中小小企业用用户规模模已经突突破1000万，而中中国网购购用户的的规模已已经突破破了1亿人。以下为《1997-2009：中国网网购用户户增长图图》：以下为：：《1997-2009：B2B在线交易易增长图图》：2008年中国电电子商务务市场交交易额达达到3.15万亿元；；其中，，B2B交易额达达到3万亿元，，B2C与C2C网购交易易额达到到了1500亿元。以下为：：《1997-2009：中国网网购在线线交易增增长图》：3．中国电电子商务务的发展展趋势据中国B2B研究中心心长期调调查与观观察，今今后中小小企业在在电子商商务应用用方面会会有十一一大发展展趋势：：（1）电子商商务应用用呈现较较高普及及化、常常态化趋趋势（2）电子商商务呈现现渐向电电子服务务扩张与与升级趋趋势（3）企业电电子商务务应用呈呈现产业业