《生物产品营销与策划》课程教学大纲

《生物产品营销与策划》课程简介课程编号1241522030课程名称生物产品营销与策划课程性质限选学时24学分1.5学时分配授课：24实验：上机：

实践：

实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30%，期末成绩占70%。开课学院生物技术与食品科学学院更新时间适用专业生物技术先修课程无课程内容：本课程为生物技术专业任修课。它是为培养适应社会主义市场经济发展需要的应用型的、高层次的人才服务的。营销学主要研究市场营销活动及其规律性，是一门建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础之上的应用科学，具有综合性、边缘性的特点，属于管理学范畴。本课程的核心内容，就是在充分了解生物工程产品的开发、生产的基础上，在买方市场条件下，如何从顾客的需要出发，制订企业发展战略，组织企业市场营销活动，从而在满足顾客需求的前提下，使企业在激烈竞争的市场环境中获得生存和发展。这门课，要向学生完整介绍市场营销的知识体系与研究方法，使学生牢固树立以顾客为中心的市场营销观念，在此基础上系统掌握市场营销学的基本原理和方法，从而在实践中有效地组织企业的经营活动，使企业以市场为导向，进行产品开发、生产、定价、分销、促销等市场营销活动，提高企业经营管理水平，从而实现党的十五大报告所提出的“把开发新技术、新产品、新产业同开发新市场结合起来”、“使社会生产适应国内外市场需求的变化”等战略设想。使学生能够紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对经济活动实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。真正掌握课程的核心内容，为企业经济效益的提高服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善作出贡献。

BriefIntroduction

Code1241522030TitleMarketingandmastermindforbiologicalproductsCoursenaturelimitedoptionalSemesterHours24Credits1.5SemesterHourStructureLecture：24Experiment：

ComputerLab：

Practice：Practice(Week)：AssessmentClosedbookexamination,usuallyresultsaccountedfor30%,thefinalgradeaccountedfor70%.OfferedbyCollegeofDate2012-9forBiotechnologyPrerequisiteNoneCourseDescription:Marketingandmastermindforbioengineeringproductsisprocessofplanningandexecutingthepricing,promotion,anddistributionofgoods,ideas,andservicestocreateexchangesthatsatisfygoalsforbioengineeringproducts.Thecourseintroducestoolsfromstrategyandeconomicstolooksystematicallyatmarketingstrategy.Theessenceofthiscourseistounderstandthecustomers'needsanddevelopaplanthatsurroundsthoseneedstocreatetheoffers.Thecourseisaimedathelpingstudentslookattheentiremarketingmixinlightofthestrategyofproduct.Itexplorestheoryandpracticethatdrawsoncustomerneeds,companyskills,competition,collaborators,andcontextinmarketingandproductdevelopment.Thecoursecombinescases,discussions,andreadingstoprovideamix.

《生物产品营销与策划》课程教学大纲课程编号1241522030课程名称生物产品营销与策划课程性质选修学时24学分1.5学时分配授课：24实验：上机：

实践：

实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30%，期末成绩占70%。开课学院生物技术与食品科学学院更新时间2012年9月适用专业生物技术先修课程无一、教学内容第一章绪论

生物工程产品简介第一节市场与市场营销第二节市场营销管理第三节市场营销观念第四节市场营销组合第五节市场营销理论在中国的传播与发展教学难点：市场与市场营销。教学重点：生物产品的市场营销。第二章生物产品市场营销环境

第一节市场营销间接环境一、人口环境二、经济环境三、文化环境四、政治法律环境五、科技环境第二节市场营销直接环境一、供应商二、营销中介三、顾客四、新闻媒介五、政府六、竞争对手第三节营销环境分析一、环境"稳定程度-复杂程度"分析二、环境机会分析三、环境威胁分析教学难点：生物产品如何确定其环境及其对环境的分析。教学重点：生物产品市场营销环境分析。第三章生物产品消费者市场分析第一节消费者行为模式（1）不同学科的购买行为模式（2）暗箱理论（3）“市场营销刺激”与“购买者行为反应”模式第二节消费者购买行为分析（1）影响消费者行为的内在因素（2）影响消费者行为的外在因素（3）消费者的购买决策过程：（4）消费者购买行为类型第三节生产者购买行为分析（1）生产资料购买者行为的特征（2）生产者购买行为的类型（3）生产者购买决策过程（4）新产品的购买决策过程教学难点：消费市场的确定。教学重点：生物产品如何面向消费者市场。第四章生物产品市场营销调研第一节市场营销调研概述一、市场营销调研的作用二、市场营销调研的类型第二节问卷调查一、调查问卷的设计二、问卷的提问方法与技巧第三节案头调研一、案头资料来源二、案头调研的步骤第四节实地调研一、面谈访问二、电话访问三、邮寄调查四、会议调查五、网上调查六、直接观察调查七、市场实验八、调查方法的选择第五节市场数据处理一、市场数据整理过程二、市场数据调整三、市场调研报告的撰写教学难点：调研方法与类型。教学重点：生物产品的市场调研与报告的撰写。第五章生物产品目标市场营销策略第一节市场细分策略一、市场细分含义二、市场细分意义三、市场细分标准第二节目标市场选择一、目标市场的评估二、目标市场选择策略三、市场覆盖模式四、影响目标市场选择的因素第三节目标市场定位一、市场定位含义二、市场定位程序三、市场定位策略举要教学难点：目标市场的选择。教学重点：生物产品目标市场的评估与选择影响因素。第六章生物产品产品策略第一节产品整体概念1、产品整体概念的内容2、产品整体概念的意义第二节产品生命周期1、产品生命周期的含义及各阶段特征2、产品生命周期各阶段的判断3、产品生命周期各阶段的营销策略第三节产品组合1、产品结构组合分析2、产品组合策略教学难点：产品的生命周期。教学重点：如何确定生物产品的生命周期与对应的营销策略。第七章生物产品定价策略第一节影响定价的因素1、竞争环境2、产品成本3、供求关系4、企业定价目标第二节定价方法1、成本导向定价法2、需求导向定价法3、竞争导向定价法第三节定价技巧与策略1、新产品价格策略2、价格变动策略3、系列产品定价策略4、折扣定价策略5、心理定价策略教学难点：产品的定价。教学重点：生物产品定价的策略。第八章生物产品促销策略第一节促销组合1、促销组合的构成要素2、促销策略组合3、影响促销组合因素4、最佳促销组合模型第二节人员推销1、人员推销的含义与特点2、人员推销管理3、销售人员的条件4、销售人员的挑选与训练5、销售人员的激励6、销售人员的评价第三节广告策略1、广告目标2、广告预算3、选择广告媒体4、广告效果评价第四节销售促进策略1、销售促进含义2、销售促进形式教学难点：广告策略。教学重点：促销策略。第九章生物产品市场竞争策略第一节企业竞争能力1、竞争能力的影响因素2、企业核心能力第二节市场竞争策略1、领先者市场竞争策略2、挑战者市场竞争策略3、追随者的市场竞争策略4、补缺者的市场竞争策略教学难点：核心能力。教学重点：生物产品市场竞争的策略。第十章职称礼仪1、职场礼仪的必要性2、需要遵守的礼仪教学难点：职称礼仪。教学重点：生物产品市场中如何遵循职场礼仪。二、教学要求第一章绪论教学要求了解生物工程产品开发的现状掌握市场的市场营销的含义了解企业营销观念及其演进，市场营销学的发展历程第二章生物产品市场营销环境

教学要求1、掌握营销环境的概念2、认识营销环境和企业营销行为的关系3、掌握间接营销环境的构成要素及对营销行为的影响4、掌握直接营销环境的构成要素及对营销行为的影响5、了解营销环境分析的基本方法第三章生物产品消费者市场分析教学要求1．了解购买行为模式理论；2．了解消费者行为的概念及影响消费者行为的内在和外在因素；3．识别消费者购买行为的三种类别，并根据各类行为的特点提出企业的营销方针；4．了解消费者购买决策过程五个阶段的划分及各阶段的特点；5．了解生产者购买行为的特征，阐述生产者购买决策类型与购买决策过程的有关原理。第四章生物产品市场营销调研教学要求1、了解营销调研的基本内容和基本方法2、学会进行问卷调查的基本方法和拟定问卷技巧3、了解各种实地调查的特点和基本内容4、进行基本数据的处理方法，并撰写简单的调研报告5、学会调研方法和调研报告的撰写第五章生物产品目标市场营销策略教学要求1、掌握目标市场营销的内容2、了解市场细分的标准和方法3、了解目标市场选择的策略4、掌握规模定制类型及趋势5、掌握市场定位的程序和方法第六章生物产品产品策略教学要求1、了解产品整体概念的含义及意义2、了解产品生命周期的含义及判断3、掌握产品生命周期各阶段的营销策略4、掌握产品组合的分析方法5、掌握BCG矩阵图的理解和运用6、掌握产品组合策略的要点及运用第七章生物产品定价策略教学要求1、了解影响定价的四大因素2、了解成本导向定价、需求导向定价、竞争导向定价的具体表现形式及适应条件3、掌握新产品定价策略的内容和运用4、掌握价格变动策略、系列产品定价策略、心理定价策略的内容和运用第八章生物产品促销策略教学要求1、了解促销组合的三种基本策略：推式、拉式和推拉结合策略的内容及适应条件2、掌握影响促销组合的因素分析3、了解人员推销管理内容4、了解销售人员的条件、挑选、训练、激励和评价5、掌握广告策略内容及管理要点6、掌握销售促进的各种形式第九章生物产品市场竞争策略

教学要求1、了解竞争能力五大影响因素2、掌握企业核心能力含义及特征3、掌握识别企业核心能力的途径4、了解不同竞争地位的竞争策略第十章职称礼仪教学要求了解职称礼仪的必要性掌握和遵循职称礼仪三、