酒店前台经理上半年工作总结

1、酒店前台经理上半年工作总结_酒店前台经理工作总结 酒店前台经理上半年工作总结。 作为酒店前台经理，平常要多对自己的工作总结，管理好手下的员工，保证自己的工作质量，使整个团队能够顺当完成工作任务，那么酒店前台经理上半年工作总结怎么写比较好呢?下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店前台经理上半年工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 酒店前台经理上半年工作总结一 酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建设，给员工制造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改

2、造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目，并多次开展各项竞赛，即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年上半年来前厅部在人员不断更换的状况下，全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，半年共接待了VIP团四个，会议很多次，在整个接待过程中受到客人的好评，半年来前厅部做好了以下几项工作： 一、加强业务培训，提高员工素养 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管

3、理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了具体的培训方案：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年x月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下肯定的基础，只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，掌握好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工乐观响应酒店的号召，开展节省、节支活动，掌握好成本。为节省费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，削减了钥匙

4、袋和房卡的使用量，给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客，每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节约了费用，房卡x元/张，钥匙袋x元/个，每天团队房都x间以上，半年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率 前厅部依据市场状况，乐观地推动散客房销售，今年上半年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况

5、敏捷把握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过

6、酒店的报关系统准时的向国家平安局出入境管理科进行报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。 成果是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体会到： 1、在服务上缺乏敏捷性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年上半年商务中心的复印现金收入只有x元。 酒店前台经理上半年工作总结二 上半年，xx在xx总经理带领下，我们一步一个脚印，管理工作有序的进行，详细工作汇报如下： 一、工作业绩

7、 景区餐饮，又经受了很多个黄金周、节假日和无车日，我们餐饮业遇到了一个又一个冲击，经受了一个又一个严峻考验，但是在全体xx人的齐心协力下，以可喜的成果完成了集团公司下达各项指标。 二、自律性 虽然人生平淡，没有做出什么惊天动地的事迹，但是对本职工作几年如一日，求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失，工作不推萎，对待来宾服务工作能做到热忱、周到、细致、先行估计的服务理念，敬重上级领导，乐观参与各项集体活动，耐心育人，对员工管理做到态度和气，把握原则。 三、服务质量掌握 (1)今年x月份在总工会、劳动局支持下，通过了服务资格证书初级工x名，中级工x名，高级工x名。 (2)做到新员

8、工上岗前进行有方案培训和考核，转正期进行考核后转正，员工存在着的技能问题准时指出和针对性进行培训。 (3)做到每天餐前预备工作检查，餐中管理督导，餐后来宾看法书的信息反馈，准时反映给不同部门，真正感受到一句业内话“来宾就是我们的老师“。 (4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评比活动，虽然嘉奖的资金有限，但使员工的工作乐观性和向心力提高了。 四、金科玉律 卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律，严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记，并进行每月奖惩，并进行每月卫生质量标兵评比。既树立了员工卫生意识，又让员工也参加检查，树立仆人翁思想。 (1)

9、对新老客户做到资料登记存档。 (2)逢年过节进行短消息沟通。 (3)对老客户的口味和喜爱菜肴做到提前预备，使客人真正感觉到了xx就像到了自己家一样，真正做好与客户的互动。 (4)对特别高端客户有生病之痛或住院治疗，亲自去探望。 五、健康有益活动 利用员工下午休息时间，部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等，进行有益的体育熬炼，同时也丰富了员工业余活动。我们还进行了4X200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武，让员工欢乐工作，又增加了员工们的团队精神，最终提高了员工工作干劲和服务质量。 六、有待改进之处 (1)中层管理人员调动频繁，各层负责人各有自己的管理个性和能动性，造成有一段时间员工

10、思想不稳定，今年又是结婚生育高峰，员工流失率较大，有段时间服务员数量缺口较大。 (2)新员工人数较多，娴熟程度较低，素养较差。虽然经过培训，但是接受力量不同，基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力，服务质量时高时低。 (3)销售队伍年轻和阅历不足，人员缺，现处于扶持和培育状态，现场销售乐观性和热忱度不高。 酒店前台经理上半年工作总结三 前台是展现酒店的形象、服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时，酒店对客人的服务，从前台迎客开头，好的开头是胜利的一半。有了对其重要性的熟悉，所以我们肯

11、定要仔细做好本职工作。所以，我在过去的x个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说： 一、像全部其他的服务行业一样，礼貌，礼仪 怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人供应服务，在服务中对客所要用的语言等。 二、留意形象，前台是酒店的第一印象，是酒店的门面 所以，我们前台的工作人员肯定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们xx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训 主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，

12、问询，供应信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。所以，我们随时都要保持仔细，细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便!酒店前台接待半年工作总结 四、前台英语，一些前台英语力量的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来自外国的客人服务 对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和

13、巩固。也学到了许多以前没有接触的单词，比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习，给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步，才让自己各个方面的力量不断增加! 五、以大局为重，不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间，假如酒店有临时任务安排，我将听从支配，乐观去协作，不找理由推脱。作为xx的一员，我将奉献自己的一份力气为酒店。平常乐观参与酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的x个月里我好多方面的不足，比如和领导和同事的沟通有些不足，还工作上

14、也有些不足，同事和我提的建议就是客人多时候我会紧急，在下半年到来之际，在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!由于你们我熟悉到自己的不足，才有机会去改正。对我也有很大的关心!虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的教导和公司赐予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作! 精选阅读 酒店客房前台经理上半年工作总结与方案 时间在悄然飞逝，我们即将进入下半年，我们需要开头书写酒店客房部上半年工作总结了。优秀人士都是擅长对去一阶段工作复盘的人士。为了避开酒店客房部上半年总结随大流，可以从哪些方面来写呢？下面是

15、工作总结之家我帮大家编辑的酒店客房前台经理上半年工作总结与方案，欢迎阅读，盼望您能阅读并保藏。 酒店客房前台经理上半年工作总结与方案篇一 我是酒店客房部的员工，如今酒店上半年工作已经结束了，我是部门员工，现对自己在客房部上半年的工作做总结。下面是我上半年工作总结： 上半年客房部接待顾客共有xxx人，酒店住房有xxx间。我负责登记这些顾客住房的信息以及查看各个房间的状况，为酒店供应客房的信息。同时还要管理客房的卫生和平安，保证给客人供应一个平安舒适和暖和的住宿环境。 上半年我每天平均查看xxx间客房，提示打扫人员打扫房间和公共区的卫生，尽量让客人感觉到酒店的环境是牢靠的。每天关心客人预订房间以及

16、给客人订机订票，如若客人有其他需要，我也要尽量满意，比如客人过生日，我要为其预备生日蛋糕和包间，还有购买生日礼物，总是客人的需求，作为客房部一员来说，要尽量做到他们满意，这是最基本的服务。 客房部管理者房间，自然是要保证房间的平安性的。这半年来，部分客房被重新换锁，由于部门掉了，所以平安必需要做好。同时客人把行李放在酒店，我就要保障客人的财产平安，另外酒店的走廊安装了摄像头，爱护客人的人身平安。每天进入酒店住宿要核实他们的身份，避开混入一些不法分子。我每隔一星期就要检查房间里的设备是否有要报修，每天都要对客人退房后检查房内的物品损坏和丢失，以便为下一个客人支配住宿，让酒店得以正常的运行。 半年

17、来酒店的卫生是留意的重点，这不仅是维护酒店的名声，也是为让入住酒店的客人安心。房间内的换洗毛巾准时没人入住，也必需每天都要换新的，并且要做高温消毒。床单枕套在客人退完房后，立马进行更换，地板要进行消毒并开窗通风。酒店其他地方的卫生也是要每天打扫的，而且都要派人拖地消毒。 上半年在客房部的工作我都已经完成，对于自己所做的，我觉得还是有许多不足，我还需要去加以改正，以盼望为酒店的客房供应更舒适的环境，让客人对我们酒店更加满足，猎取更多的客人资源。经过这上半年的经受，我信任在下半年我可以把自己工作做得更加让人满足，不仅是得到领导的观赏，更是为让客人喜爱我们酒店。 酒店客房前台经理上半年工作总结与方案

18、篇二 一、目标责任书指标和部门各项方案工作的完成状况。 客房部作为宾馆主要创收和业务部门，深感责任重大。为此，部门领导准时地对20 xx年工作中的得与失进行了仔细的分析，并秉着“实事求是”和“持续改进”的原则，制定20 xx年的工作目标和方案。为了顺当完成制定的方案，部门通过培训、考核、现场督导等方式确保部门有效地完成各项目标责任书指标和部门制定的各项方案工作。 1、目标责任书指标完成状况： 1)截止至6月30日客房部营业收入万元，完成方案指标的%。其中客房营业额万元(共出租房间数间次，平均出租率63.35%，其中散客出租间数、间次，占出租房数的24.7%)；会场营业额万元(接待的大型会议团队

19、主要有：xx集团等)。 2)部门人力成本率上半年测算为5.85%，超出方案指标6.9%，主要缘由为：楼层计件工资和宾馆对一般员工工资进行了肯定幅度的上调。 3)部门费用率上半年测算为4.98，超出方案指标18.85%，主要缘由为：住店来宾刷卡手续费用增加、宾馆区域绿色植物费用增加。 4)部门上半年根据“绿色饭店”创建方案表有序的开展各项创绿工作，通过自查、培训等有效手段促使部门的创绿工作达到“绿色饭店”的标准。 2、部门各项方案工作完成状况： 1)、部门培训方面：各岗位在完成年初制定的培训方案的基础上，每月再依据实际状况先后增加了：服务意识、绿色饭店、垃圾分类管理等培训。在新员工的入职培训方面

20、，部门再次对各岗位入职培训做了相应的修改(主要是培训时间和和一些服务细则的修改)，修改后的入职培训更能适应岗位的需要。部门对员工培训的完成率为100%，合格率第一次为99.9%，其次次为100%。 2)、房务中心工作方面：16月份通过OA系统累计报修设施设备问题1857项(不含部门每月2次的设施设备检查)。赔偿物品共计98项，其中员工赔偿24项，来宾赔偿74项，金额总计4560元。遗留物品共计414项，其中来宾已领取141项(含现金854元、手机5部、相机2台、金首饰3件、手表1只)，未领取259项已全部移交保安部。 3)、楼层工作方面：16月份按方案对房间进行大清洁、对客房内席梦思床垫、白纱

21、、厚帘、遮光布、床尾裙、家具进行了保养、完成率均为100%。 4)、会议中心：会议中心16月份出租957场次(不含宾馆内部使用场次和作为餐饮使用场次)，其中万慧厅和聚思厅共出租370场次。 5)、PA工作方面：16月份宾馆晶面保养共计9259.55，完成全年方案70.72%；地毯清洗10017.65，完成全年方案66.5%；玻璃清洁12653.45，完成全年方案50.1%；沙发清洗660张，完成全年方案49.8%。 6)、布草房工作方面：16月份按方案对冬装、春秋装保养入仓，发放夏装。宾馆棉织品的报废率始终掌握在1以下。半年宾馆离职员工共计94人，清算赔偿金额4289.95元。 二、目前部门工

22、作中存在的不足。 1、部门服务质量的整体水平还有待提高，主要缘由有以下几点： 1)、缺乏稳定性：这主要表现在部分员工(主要是新员工)上，此类员工一方面存在着对自身岗位的操作流程的把握程度不娴熟，从而缺乏自信，另一方面易受自身因素(不能很好的掌握自身的心情、体力跟不上、环境因素等)的影响，工作质量时好时坏。 2)、缺乏规范操作的持续性：这主要表现为部分员工缺乏持之以恒的连续的做好规范服务。 3)、缺乏自律性：这主要表现在部分员工还不能自始至终的照岗点文件做好开源节流的工作。部分员工的节能意识也还需加强。 4)、未能深化开展细节服务和创新服务：这主要表现在部门虽然已开展多次的细节服务和创新服务的争

23、论，并对一些项目进行了实施，但是任然难以达到宾馆领导的期望值。 2、部门的质量体系工作还有进一步提升的空间，主要表现在以下几点： 1)：部门虽然已多次修改体系文件，但至今仍存在一些文件与实际操作不符。 2)：部门在文件撰写之初虽然集思广益，发动了整个部门员工参加，但是在实际工作中仍发觉有一些操作流程中的一些细节部分的未编入体系文件。如：杯具消毒的详细时间等。 3、部门员工自身的综合素养有待提高，这在肯定程度上也影响了部门的整体服务水平，主要缘由有以下几点： 1)：部门员工整体年龄结构偏大，对培训内容的理解程度和把握程度存在肯定的困难。 2)：部门关键岗位员工(房务中心、基层管理人员)的专业技能

24、有待加强，如：英语阅读和口语表达力量还有待提高、微机操作力量还相对薄弱等。 3)、部门基层管理者的大局观有待加强，对现场督导的持续性力度也有待提高。应持之以恒的起到带头作用，从而促使整个部门服务质量的持续提升。 4、与其他部门之间的沟通协调还有待加强，主要表现在换位思索的主动性不强，沟通的准时性与有效性不强。如，部门设施设备保养的时间上还有待与工程部进一步沟通。 三、下半年工作方案。 1、结合上半年部门工作中的不足之处和实际状况，部门制定以下方案： 1)完善培训制度、强化培训效果：首先，在基础培训方面部门依据不同的培训对象实行相相宜的培训方式，如对一般员工实行以实际操作为主、理论讲解为辅的方式

25、，使员工更能理解和把握培训内容；对新员工多实行案例分析和员工互动相结合的方式，使新员工能对培训内容产生深厚的爱好；对一些年龄偏大、记忆力较差的员工，则实行反复灌输、手把手教和加强现场督导的方式来强化培训的效果；对表现优秀的员工，则通过让他们在培训中做示范、在日常工作中带徒弟等方式来促使其服务质量的进一步提高。其次，在基础培训的基础上部门连续深化开展提升服务意识的培训，并由此促进部门的细节服务和创新，由于部门始终坚信细节服务和创新服务都是建立在规范服务的基础上，并由员工剧烈的服务意识而带来的。再者，部门将连续完善员工一岗多能的培训机制，在这方面部门已在上半年有意识的对部分岗位的员工进行一岗多能的

26、培训，并取得了肯定的成果，下半年部门将着重对培训岗位技能的娴熟度加以培训。最终，部门将重点培育基层管理人员的大局观，使其可以全面的、客观的分析问题、思索问题将以往简洁“发觉错误，改正错误”的工作模式，提升到“为什么会产生这个错误”的层次上，力争将工作中的错误消退在萌芽状态，从而使部门的管理水平更上一个台阶。 2)不断完善部门质量体系文件，达到持续改进的目的：通过在工作中发觉问题、记录问题、再通过争论修改文件和改正弥补问题的工作方式使部门的体系更加完善和适合工作的需要。需要留意的是对一些已经发觉的问题能举一反三，能通过改正解决这个问题而准时的去弥补其他问题，将一切此类问题毁灭在萌芽状态，这也是至

27、关重要的一点。 3)鼓舞员工通过各种途径来不断提升自身的综合素养：部门信任员工的综合素养提高，不论是专业技能还是其他方面都有助于部门整体服务质量的提升。部门方案在下半年加强对房务中心的英语(口语)培训和基层管理人员的综合培训(主要以管理方面为主)。 4)加强与各部门之间的联系：部门上半年与前厅部沟通来宾入、离店时间信息反馈不准时、遗留物品准时返回来宾等问题；与工程部沟通部门设施设备保养等问题；与餐饮部沟通DND早餐卷、会议中心茶歇服务等问题；与营销部沟通会议信息等问题；以上问题有的以很好的得到解决，有的还在探究中(如宾馆地毯保养等)，部门下半年将连续与相关部门进行沟通，多换位思索，以“舍小家、

28、顾大家”为原则，与相关部门共同提升宾馆服务品质。 5)谨慎微小的做好实行生的日常管理工作：部门将依据实行生的特点(年龄小、抗压力量差、自觉性弱、责任性不强，领悟力量强、)为她们制定具体的培训方案和工作方案，做到在日常工作中严格要求，在日常生活中温馨关注，通过谈心等方式，使他们能更快的融入到部门的工作中去。 酒店客房前台经理上半年工作总结与方案篇三 一下子20 xx年就过去一半了，根据酒店的规定又到了要写工作总结的时候了。回想起这半年的工作，我个人对自己的工作表现还是比较满足的。作为客房部的一员，半年里面自己坚持酒店对员工的规章制度，没有出现过任何一次的失职的行为，在客户的满足度里面也没有受到任

29、何关于我的投诉。作为一名一般的员工，自己也是坚持了自己的职业素养，半年里面没有出现过任何迟到、早退或者旷工此类的对工作不负责任的表现，在工作中自己同样保持着高度的职业素养，仔细工作的同时坚持学习，对自己的职业进展有明确的目标，为目标自己在工作中也是乐观表现自己，呈现自己的努力。现在，对我这半年在酒店客房部的工作表现做一个总结。 作为酒店客房部的员工，自己在工作中坚持客房部领导对我们的要求，在跟客人的接触中坚持礼貌对待客户，面对客人的要求我们也是乐观回应，只要是符合酒店规定的我们都是乐观关心他们解决。乐观关心客人做好退房和订房工作，在客人退房之后也会在最快的时间里面做好房间的打搅工作，不影响后续

30、客人的房间入住。面对领导对我的工作支配，只要是自己能够做到的工作，领导支配我就会乐观完成，不推脱不拖沓，面对自己解决不了的工作自己也不会逞能，会跟领导说明状况，所以在这半年的工作里面，自己表现还是挺不错的，领导对我也还是挺认可。 在学习上面，我知道作为酒店的员工，酒店是一只在进展中的始终在进步中的，我要是停在原地不动迟早要被酒店淘汰的，所以我始终坚持着学习，在酒店开展相关培训活动的时候我都会乐观去参与，从里面学习有利于自己工作的东西，自己加深自己的思想建设，拥有更好的服务意识去关心客人。作为酒店的员工，我还必需要把握很多的信息才行，这样客人在询问我的时候我才能够回答好他们，所以这半年里面我始终

31、坚持着吸取外界的学问，知道各个道路的状况，了解本地的旅游和美食美景，这样面对外地客人的时候我也能很好地为他们供应参考看法。也正是由于这样，我在客人中的满足度始终都不错，在客房部员工里面满足度能够排在前列。 在下半年，我不会放松对自己的要求，我会做出更多的努力，成为更加优秀的自己。 酒店餐饮部经理上半年工作总结 作为酒店餐饮部经理，在上半年过去之际，就可以对上半年的工作做个总结，看看自己的工作状况如何，有没有保证工作顺当完成，那么酒店餐饮部经理上半年工作总结怎么写比较好呢?下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店餐饮部经理上半年工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 酒店餐饮部经理上半年工作总结一

32、 回顾半年的学习和工作，在x总的正确领导下，在各部门的亲密协作和餐饮部全体员工的共同努力下，餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为xx一家星级酒店，餐饮部的经营与管理已趋成熟，市场知名度也较好，经过九年的管理阅历沉积和提练，已形成了自己肯定的管理风格，要在服务管理和培训上取得较大突破也有肯定的难度。为了尽快提高服务水平，树立良好的行业形象，分管餐饮工作以来，主要从以下的几个方面开展工作，现将半年的工作状况总结如下： 一、重编操作流程，提升服务质量 在xx酒店指导老师的指导下，依据餐饮部的实际状况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程，统一了各岗位的服务标准，落实了五常

33、化管理，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特殊是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、能源节省等方面作了更明确具体的规定，促进了贵宾包厢整体接待水平。 二、建立餐厅案例收集制度，做好老客户客史档案，削减顾客投诉率 今年来，餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度，同时做好老客户客史档案，作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结，针对问题拿出解决方案，同时使各班组资源共享，不再出现同样的问题，削减顾客的投诉率，再则利用客史档案有针对性的为老客户服务，真正体现人性化服务。 三、加强培训，强化

34、星级酒店员工的服务意识 为了培育员工的服务意识，提高他们的业务操作技能，今年来餐饮部共参与培训19场，其中酒店组织的培训6场，部门组织的服务技能培训9场，新员工入职培训4场。内容包括礼节礼貌、xx概况、xx概况、消防平安学问、员工手册、xx基本学问、xx酒店操作技能等，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业学问等方面都明显增加。 四、开展青工技能比武活动，提高服务技能 酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了xx技能比武活动，内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。竞赛先由部门预赛推选出前六名再参与酒店的总决赛，半年来评出xxx、xx、

35、xx等一批青工技能比武能手，成为大家业务学习的榜样。 五、绩效挂钩，提高员工工作乐观性 酒店制定了新的绩效考核方法，激励政策更趋市场化，把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩，新的考核方法不仅使员工更关怀本部门的经营指标、营业收入，同时更加努力工作，乐观创收。另一方面，在工资安排上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比，拉开了老员工与新员工的工资差距，最大限度地调动了员工的工作主动性、乐观性和制造性。 六、办公室工作如下 1.努力做好行政管理工作，仔细做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。 2.1x月份每月

36、按时统计上报酒店各部门工资报表。 3.完成了20 xx年xx市“十大品牌旅游星级饭店”的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理A级单位复评的全部资料的预备和申报工作。 4.帮助工会做好工会新员工入会、召开职代会，组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。 5.优秀员工的考核、评比;高级工、中级工的评比。 酒店评定过程中全部材料的预备，会议纪要的记录以及各项整改项目的整改方案的制定、上报工作。 七、存在的差距及努力方向 虽然在过去的半年里做了一些工作，取得了一点成果，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作力量、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距

37、，主要表现在： 1.学问结构不够全面，制约管理水平的提升。 2.制度执行不够坚决，管理工作有时被动。 3.行业信息把握不准时，创新力量不足。 4.对员工业务抓的不够，整体服务水平不均衡。 八、努力方向 1.要强化个人学习、注意实践，不断完善学问结构，提高自身的综合素养和驾驭工作的力量，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。 2.要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想方法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。 3.要通过多渠道了解酒店业的进展趋势，把握周边同行的新动态，吸取人家的好阅历好做法，结合本酒店的实际状况，推陈出新。 4.要把提高酒店员工业务水平

38、当作主要工作去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。 酒店餐饮部经理上半年工作总结二 上半年已经过去，在这半年来，在领导的正确领导下，在同事们的乐观支持和大力关心下，我严格要求自己，根据酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，不仅圆满完成工作任务，而且得到来宾和同事们的好评和领导的确定。通过半年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的转变，工作质量有了新的提升。现将半年的工作总结如下： 一、我的岗位主要职责 1、以身作则，责任心强，敢于管理; 2、合理指挥和支配人力，管理好本餐厅人员的工作班

39、次; 3、检查本餐厅人员出勤状况，预备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并准时向领导反映; 4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报; 5、对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业学问和服务技巧; 6、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作; 7、随时留意客人动向，督导员工主动、热忱、礼貌待客; 8、要求服务员熟识菜肴特点，擅长推销菜肴与酒水; 9、负责写好工作日记，做好交接手续。 二、本餐厅在上半年度存在的一些问题 1、部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位; 2、有时没按相关标准操作; 3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。 三、下半

40、年的工作方案 1、努力提高自身的学习力量，增加自身的业务学问和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的阅历及处理顾客投诉的力量; 2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步，定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些，从产品的学问到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训; 3、沟通很重要，准时的做好与员工的思想工作，细心观看她们的思想动态，以便能准时把握她们的想法与看法，并做好记录，进行反馈; 4、那就是肯定要把顾客当伴侣看待，想伴侣之所想，急伴侣之所急。微笑是发自内心的，只有真正把他们当伴侣看，才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位，业绩自然也

41、就会提升。这也是我需共同努力学习; 5、完成上级领导支配下来的各项其他事务。 在下半年里，我将不遗余力，连续努力工作，勤学习，勤总结。带领同事们再接再厉，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益，开创服务工作新局面。 酒店餐饮部经理上半年工作总结三 回顾上半年的工作，我在领导及各位同事的支持与关心下，严格要求自己，根据酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过的学习，工作方式有了较大的转变，工作质量有了新的提升，现将半年来的工作状况总结如下： 一、日常管理工作 作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。在餐

42、饮部的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。努力做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重，多次接待了重要来宾及宴会，但由于种种缘由质量和效率跟不上，这就要求自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，精确避开疏漏和差错。 二、加强自身学习，提高业务水平 要做到优秀，自己的学识，力量等还有肯定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了肯定的进步，在管理力量，协调力量及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。 三

43、、上半年工作得与失 经过和全部同事的一起努力，较好的完成工作，总结起来也是颇有收获的： 1.能够帮助领导做好餐厅的日常工作; 3.合理支配当班工作，全面协调、管理、检查; 4.协作领导做好各项接待、支配工作，工作期间妥当处理工作时发生的问题和客人的投诉，有疑难问题准时上报领导; 5.做好餐厅的平安、节能、卫生工作; 6.以身作责，监督、检查服务人员做好服务工作; 7.做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结爱友、相互关心、共同进步; 8.切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作。 但也存在一些问题和不足，主要表现在： 1.我究竟对中餐的工作才半年多，很多工作我是边干边摸索，现场管控业务学问也是

44、不足，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高; 2.有些工作还不够过细，如在餐前餐后的检查中，餐中的监督中，硬件设施的维护及卫生检查上，不是非常到位; 3.自己的理论水平还不太高，中餐业务学问服务技能不精。 四、下半年的工作方案 1.乐观仔细协作领导，搞好餐厅日常的管理工作; 2.加强学习，拓展学问面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量; 3.加强对硬件设施的维护及卫生检查上，给客人舒适之感; 4.针对一些新员工和操作不规范，在服务过程中现场订正指导，多培训演练，提高员工的业务水平; 5.对厨房出品卫生和质量要严格把关; 6.加强节能的检查，平常多跟服务员讲解

45、提高节能的意识。 在下半年里，我肯定加强管理，把握好的管理方法，向管理制度化，科学化方向努力，信任我们酒店餐饮部的明天会更加的美妙! 经理上半年工作总结 篇一：经理上半年工作总结 20 xx年对于xx而言是极不平凡的一年，是广阔员工发奋图强迎难而上的一年，对公司进展起着承上启下的作用。瑞尔xx作为最具影响力和进展潜力的公司，在面临全球金融危机冲击下，克服重重苦难，困难前行。正确的决策加上耐心的市场培育和拓展，公司在网站建设、网络推广、电子商务、产品开发、服务器构架、客户服务意识加强等方面都取得了重大进步，为公司的长足进展奠定了良好的基础。 上半年公司业绩飞速增长，是全部xx人共同努力的结果。公

46、司上下齐心，取得了肯定建设和成果，但也存在着许多不足和亟待改善的方面，现简洁予以回顾与总结： 一、20 xx上半年度各项工作回顾总结： （一）、公司业绩方面：在大家的共同努力下，公司各部门均取得佳绩。市场部销售额节节高升；技术部乐观打造企业产品，维护网站建设；行政、财务工作谨慎细致，力求巩固后方、服务前线。 （二）、市场部骄人战绩：市场部上半年销售总额为767290元，成果令人兴奋，但辉煌属于过去，今日在座的各位所拥有的朝气让我有理由信任市场部同仁在下半年将制造更大的奇迹。 （三）、技术部的贡献：技术部半年来着重于产品研发，如新研发出的移动行业门户电子商务购物商城版，正在研发中的移动互联网和传

47、统互联网的行业门户型起重机的网站等都为公司开拓销售市场、挖掘产品价值最大化供应了强有力的技术支持。广告部与技术部通力合作，推广公司品牌，为公司制造出了更大的效益。 （四）、预算管理：行政部门、财务部门准时下达各项费用指标、跟踪、稽查各部门预算执行状况，对执行过程中存在着的特别问题予以协调解决及确认工作，并汇报至公司上层。通过预算管理工作，很大程度可以促进各部门的改善，强化成本观念和意识，同时也促进了自我工作的改善和提升。 总结上半年度的工作有所收获，但也有不足及缺陷，公司处于建设初期，尚有众多不足，需要大家同舟共济，将其解决： （一）、早会不够完善。每周二的例会最好有案例，部门领导不能例行公事

48、的仅汇报一周工作，在会上一听而过，会后宣导、改善、落实者寥寥无几。要有所发觉，好的提倡；坏的大家齐心协力将事情解决，引以为戒 （二）、制度流程疲软。首先要感谢周老师为公司各项制度完善所做出的不懈努力。俗语云：众人拾柴火焰高。大家应当齐心协力，共同呵护xx成长。假如你有好的建议，可以直接与周老师或总经理言明，将你的光线亮到极致。 （三）、好心态，胜利的起点。公司目前正处在培育人才时期，9月份即将成立分公司，公司一直秉承“用人唯贤”，成就新一代年轻人的幻想。但有部分年轻人往往心高气盛，工作心态很不稳定，抱着“那边风景更好”的态度工作，注定一事无成。员工流失是每个企业都面临的问题，盼望各部门在会后能

49、够针对这一点提出合理性建议，从根源上找问题、解决问题。 如何才能够让我们的员工更加喜爱我们的公司，提高员工的乐观性和工作士气，盼望通过各种制度的梳理和树立，能够转变广阔员工的思维模式、工作作风，使公司制度流程执行越来越好，大家工作效率越来越高，越干越轻松，让大家越来越喜爱我们公司，我们的公司也越来越和谐。我们要拥有蓄势待发的动力，在下半年，我们下决心完成由大到强的蜕变。不断积累珍贵阅历，突破创新。 二、20 xx下半年度各项工作做如下规划： （一）、完善独立服务器架设、注资实施稳步进行。公司目前已注资100万，充分保证公司在市场上的进展紊而不乱，占据肯定位置；服务器的不断维护及完善，使公司后台

50、更为结实，为技术部研发奠定夯实的基础。 （二）、新闻发布会。7月份的新闻发布会是公司重头戏。这次发布会充分体现出政府搭台，企业唱戏；政企联手，打造商业联盟的强大进展趋势。政府的宏观调控必将为移动营销的快速进展奠定更高的平台，为中小企业制造更大价值！ （三）、关于使命。公司处于进展壮大阶段，为了营造移动营销大氛围，协创公司业绩的增值增量，让公司、员工共同成长。总公司打算在9月份成立分公司，作为公司元老的你们，有义务也有责任作出辉煌业绩（培育新员工），为自己也为公司进展推波助澜。 （四）、关于客户的观念。我们像呵护一棵“小树”一样，关怀我们过去的老客户，开发新客户，挖掘潜在客户，服务好我们的客户。

51、现场互动：给各部门2分钟，快速的找出本部门的客户是谁？谁是服务对象？ 我们要形成一种机制，各部门由他的顾客来考核，今后由人员的晋升和奖金的发放，人资部门的考核有必要加入顾客评价项。 （五）、了解把握各部门管理干部工作心态和工作有无所为，并把状况报告总经理、行政中心作为考核依据。 （六）、高调提倡合理化建议工作的开展，实行必要的督导措施，使之成为公司硬性工作内容。 目前尽管摆在我们面前的任务很重，压力很大，但我们应当清晰的看到，公司已经迎来了宽阔的进展机遇。我们肯定要团结务实、创新管理、抓住机遇、迎难而上；以更加严细的工作、更加饱满的热忱，来抓管理、抓效益、抓服务、抓稳定，来确定下半年的方针目标

52、的顺当完成，并以此进一步塑造xx品牌、开拓维护市场，为开创分公司更加美妙的明天而努力奋斗！ 篇二：经理上半年工作总结 园区通过全面的升级改扩建，经营有了一个全新的面貌，公司总办也是依据经营形势加强了管理力气，现将我们上半年工作分要点工作、日常工作、存在的问题以及下半年方案这四方面进行总结如下： 一、要点工作 首先是要点工作，上半年行政要点工作是在公司领导的要求指导下以强化公司内部管 理为抓手，有效执行行政系统管理工作为目标重点开展了三项工作。 1、制度建设：在基础上，总办对各项工作流程不断进行了更加细化的管理，进一步规范内部管理体系。61552; 统一文书格式：制度建设的第一步是统一文书格式，

53、由于在汇总梳理中，发觉表单的文件各部门使用的版本和内容上各有差异，所以首先规范的是格式标准及管理工具，现在全部文件都是标准loA、包月制等方法，极大地节省了话费支出。 4、着力宿舍区管理工作。为了给#员工制造一个舒适的生活空间，自11月份开头，宿舍区归属总经办管理。从员工的申请到入住，均有一整套完整的表格，有效避开了管理的混乱局面，为员工们供应了平安、相宜的生活环境，有力于休息。 5、严格干部考勤制度的管理工作。随着企业的进展壮大，一部分干部的管理水平、领导艺术、个人魄力已已满意不了企业进展的现实需要，且还存在纪律松弛，作风散漫现象。为促使公司管理干部真正起到领导者的作用，形成“从我做起，带动

54、集体”的良好风气，自11月份副处以上干部考勤归口至总经办，由专人负责。每周肯定期统计上周违纪干部状况，报送人力资源部备案，使人力资源考核有稽可查，为公司领导把握干部的工作状况供应了第一手资料。 2022酒店经理上半年工作总结（原创） 自从年初担当酒店经理以来我始终仔细对待自身的工作，虽然仅仅过去半年时间却让我在当前岗位上积累了不少阅历，能够取得这样的成就也多亏了酒店领导的信任与栽培让我明白如何去进行管理，而且同事们的协作也让我在酒店工作中减轻了很多阻碍，但我也明白总是沉醉在眼前的成就之中则很难获得较大的突破，因此我对上半年完成的酒店经理工作进行了相应的总结。 能够仔细履行领导给予的职责并做好酒

55、店管理工作，为了让酒店绩效得到提升自然不能够在工作中出现任何的疏忽，所以自我担当酒店经理以后便针对管理方面的工作付出了努力，在我看来酒店能否取得较好的效益也与经理在工作中的部署存在着联系，因此我仔细完成领导布置的任务并对人员支配方面进行了部署，针对酒店现有的业务绽开优待活动并吸引更多的客户前来入住，虽然方法并不新奇却也让我在上半年里取得了不错的进展，只不过在完成上半年的工作以后让我意识到自己需要拓展宣扬渠道才行。 通过巡察完成对酒店员工的监管工作并组织了服务方面的培训，酒店服务的好坏与员工们在工作中的努力存在着重要的联系，所以我会依据酒店员工们在工作中的表现建立合理的奖惩措施，而且在日常工作中

56、我也会通过巡察做好各个区域的员工监管工作，虽然初衷只是为了防止部分员工在工作期间出现偷懒的状况，但随着酒店员工工作力量的提升让我意识到自己的努力已经收到了成效，而且在绩效考核方面我也会对工作力量差的员工进行集体培训，通过改进他们的服务水平来让入住酒店的客户获得更好的体验。 重视客户资源的积累并做好了文件整理方面的工作，在开展酒店工作的同时自然不会由于些许的成就感到洋洋得意，由于缺乏管理方面的阅历让我在上半年的工作中很重视同事们提出的建议，.事实上当我在工作中重视这类问题的时候往往能够取得较好的效果，尤其是帮助前台人员接待客户的工作中加深了对客户的了解程度，这样的话便能够让我在工作期间收集客户的

57、信息并进行整理，将酒店推出新业务的时候我也能够准时联系到部分客户。 能够强化自身的工作力量无疑是我在上半年的主要收获之一，但是我也意识到工作量的完成对自身进展的重要性，所以我能够时刻注意自身工作方式的改进并虚心向同事们请教，信任有了这份积累以后能够让我对酒店工作的完成增加不少信念。 (本文为工作总结之家编辑原创文章，感谢您的阅读!) 仓储经理上半年工作总结 在上半年的这段时间中，我们多少还是会有点小成就，但都是我们用辛苦的劳动换来的，作为仓储部的工作人员在过去的这段时间中又有哪些收获呢?下面是由工作总结之家我为大家整理的“仓储经理上半年工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 仓储经理上半年工作总

58、结一 xxxx年，本人在公司各级领导的正确领导下，在同事们的团结合作和关怀关心下，较好地完成了xxxx年的各项工作任务，在业务素养和思想政治主面都有了更进一步的提高。现将xxxx年的各项工作总结如下，敬请各位领导提出珍贵的看法。 一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面 xxxx年来，本人仔细遵守劳动纪律，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成，仔细学习法律学问;爱岗敬业，具有剧烈的责任感和事业心。乐观主动学习专业学问，工作态度端正，仔细负责地对待每一项工作。 二、工作力量和详细业务方面 我的工作岗位是销售内勤和仓管。主要负责统计公司线缆的发运数

59、、上货数。另外就是将每天发货的数量报给客户，核对客户收货状况与数量，整理现款现货的客户开出收据，统计每天入库和出库的数量。 我本着“把工作做的更好”的目标，工作上发扬开拓创新精神，扎扎实实干好本职工作，圆满地完成了一年的各项任务： 1、统计状况：能准时做到电话跟踪客户收货状况与数量核对，做到发运数与收货数统计精确。 2、收货状况：原材料厂家报的收货数量，跟我接收的数量要核对精确。如有多或是少的状况，要准时汇报给选购部。 3、仓管报表：做好每天出库、入库的台账数据，就能做到周报表和月报表的数量基本精确。 三、存在的不足 总结一年的来的工作，虽然取得了肯定的成果，自身也有了很大的进步，但是还存在着

60、以下不足。 1、有时工作的质量和标准与领导的要求还有肯定差距。一方面，由于个人力量素养不够高，成品仓库和原材料仓库收发数有时统计存在肯定的差错;另一方面，就是有的时候工作量多，时间比较紧，工作效率不高。 2、有时工作敏感性还不是很强，对领导交办的事不够敏感，有时工作没有提前完成，上报状况不够准时。 四、明年工作方案 下一年我将进一步发扬优点，改进不足，拓展思路，求真务实，全力做好本职工作。准备从以下几个方面开展工作： 1、加强工作统筹，依据公司领导的年度工作要求，对下一年工作进行详细谋划，明确内容、时限和需要达到的目标，加强部门与部门之间的协同协作，把各项工作有机地结合起，理清工作思路，提高办