初中生物北师大七年级上册（2023年修订）第2单元 生物体的结构动物体的结构层次教学设计

1、 动物体的结构层次教学设计 天府师大一中 杨丽莉课题 动物体的结构层次教材分析本节课是北师大版生物学七年级上册第四章第二节生物体的器官、系统的第一课时，本节通过安排解剖观察鸡翅的活动，分析得出不同的组织是如何构成器官的；其次以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的系统。学情分析学生已有细胞分化和组织的概念基础，也了解人和动物的四大基本组织，但对组织是如何构成生物体尚不清楚。解剖观察鸡翅的活动是本节的重点也是难点，学生兴趣浓厚，但规范操作以及小组展示环节需要教师加强引导和点拨，同时注意处理实验中发生的意外情况。教学目标知识目标以鸡翅为例，说明组织如何构成器官；例举人和动物体的器官，举例

2、说明人体的器官如何构成系统；以人或高等动物为例，分析说明生物体的结构层次。能力目标在解剖观察鸡翅中的活动中，提高动手能力和语言表达能力。情感态度价值观目标通过解剖观察鸡翅活动的开展，增强小组内分工合作的意识，同时认同生物学是一门实事求是的科学。教学重点组织好解剖观察鸡翅的活动；人和动物体的结构层次。教学难点解剖观察鸡翅的活动教学方法在教师引导、启发下以小组为单位开展解剖观察鸡翅的活动，通过组内合作、组间竞赛的形式来调动学生的积极性，在师生共同探讨和交流中完善对组织如何形成器官的认识；继而之后让学生例举有关消化的器官，认识器官进一步构成系统；最后通过拍篮球的活动，使生认识到各个系统协调配合形成生

3、物体，从而完善对人和动物体的结构层次的认识。教学用具解剖盘、解剖剪、解剖刀、镊子、鸡中翅、一次性手套，纸巾、实物展台、PPT、篮球课时安排1课时教学内容教师活动学生活动设计意图设疑置问，导入课题。出示：生物猛犸象图片提问：同学们，你们认识这种动物吗？它长有獠牙，体型庞大（高达5米，重达10吨的庞然大物），你们是从哪些途径认识它的？有没有同学亲眼见过活的猛犸象？你知道是什么原因吗？但是前几年国际科研团在俄罗斯东部一个冻土层中发现了猛犸象的脂肪组织、毛发和骨髓等，而且这中间找出了活细胞，他们渴望：利用活细胞，通过克隆技术来复活猛犸象，你们觉得这可行吗？像猛犸象这样，一个活细胞，它将经历怎样的过程才

4、能形成一个完整的生物体呢？回忆复习：首先经历细胞分裂、分化形成组织，那人和动物体有哪4大组织？这4大组织是怎样进一步构成人和动物体的呢？我们今天先来完成一个实验。回答：通过电视、书籍、纪录片、电影等认识。回答：没有见过，已灭绝。回答：分裂、分化形成组织通过猛犸象复活计划引入课题，既可以让学生回顾前面有关细胞分裂和分化的知识；又可以让学生产生疑问：“组织怎样进一步构成生物体？”，在疑问中展开本节的学习内容。活动：解剖并观察鸡翅活动：解剖并观察鸡翅实验材料和解剖用具：鸡翅（翅中）、解剖盘、解剖剪、解剖刀、镊子、手套、纸巾。初步了解鸡翅的组成和解剖顺序出示:香喷喷的炸鸡翅图片，假设你面前现在摆着一份

5、香喷喷的炸鸡翅，你准备按什么顺序吃？是把鸡翅全部都吃了吗？阐明：鸡翅包括了鸡皮、鸡肉、骨头等结构，类比吃鸡翅的顺序，解剖也是有顺序的：从外到内。了解解剖方法和步骤讲解（配合PPT及图片）：第一步：用解剖剪或解剖刀分离鸡翅的皮肤 第二步：用解剖刀或镊子分离肌肉束。 第三步：找到鸡翅的骨，主要观察皮肤、肌肉、骨的周围还有哪些结构。重点提醒：解剖工具很锋利，注意安全。解剖时间为8分钟。学生6人一小组解剖解剖中：教师注意观察，哪组解剖的快、好，哪些组解剖有困难给予及时的帮助。小组展示解剖发现邀请2个小组展示：每组2个同学上台展示，1名同学记录本组发现的组织名称，1名同学围绕以下问题进行阐述。 1.发现

6、了哪些结构，他们分别属于什么组织？引导： 通过解剖鸡翅，同学们在鸡翅内找到了3（或4种）组织，哪些组找到了血管（神经）呢？组成人和动物体还有一种组织是什么？发现：找到血管和神经的组比较少，分析原因：神经和血管都比较细微，附着在肌肉上，不容易被发现，可能由于时间仓促，也可能是大家的观察还需要更细致。观看视频: 老师在解剖时发现的神经和血管。生1：先吃翅尖等；生2：先扒开皮，再吃肉，最后吐出骨头等。仔细聆听老师讲解实验步骤，小组合作，解剖鸡翅翅中。组1：发现了鸡皮，属于上皮组织；鸡肉，属于肌肉组织；骨，属于结缔组织。组2：发现了肌腱、皮下脂肪、血管（血液）属于结缔组织， 各组举手示意；神经组织。看

7、视频，仔细观察老师解剖发现的神经和血管。为了减轻解剖的难度，同时帮助学生克服心理上的障碍，让学生先回顾平时吃鸡翅顺序，从而初步了解鸡翅的结构，以及解剖的顺序。通过提前拍下教师解剖鸡翅的图片，形象直观，配合图片讲解步骤，学生更容易理解各步骤的关键点和注意事项。小组6人解剖，提前做好分工安排，擅长解剖的同学坐小组中间，其余同学坐旁边主要观察。展示环节，可极大地调动学生的积极性，同时每组选2个代表，1人陈述，1板书记录，可以提高效率；同时也能够很好地体现小组内的合作情况。在学生展示过程中，教师需要根据学生陈述的情况灵活处理并合理引导学生去发现和认识构成鸡翅的4种组织。构建概念器官构建概念系统提问：鸡

8、翅内部这4种组织是怎么排列的呢?像鸡翅这样，由不同的组织按照一定的顺序聚集在一起，而形成的结构就叫器官（P61）。应用（过渡）：认识了鸟类的器官，我们也来找找我们人类自身的器官。提问: 我们的口（腔）是一个器官吗？你为什么认为它是一个器官？由这4种组织构成的口腔就具有了什么功能呢？ 追问:要完成食物的消化，单靠口腔这一个器官行吗？还有哪些器官也在参与消化？这些消化器官的排列有没有顺序呢？食物经过从口入，经过咽、食道，然后到达胃、小肠、大肠、肛门。食物经过这些器官后发生了什么变化？原来这些器官也按照一定次序组合在一起，为了实现共同的功能消化和吸收，形成了系统（P62） 补充讲解：唾液腺、肝脏、胰

9、腺，也是属于消化系统的器官，可帮助完成食物的消化和营养物质的吸收。提问：人体共有8大系统，你们想了解哪个系统呢？播放视频： 微课8大系统说出排列顺序落实书上器官概念。生回答：是，举例说明口腔也是由4种组织组成的。口腔的功能有说活、咀嚼、消化食物等。生举例：还有胃、十二指肠，小肠、大肠、肛门等这些器官也在参与食物的消化，他们是有排列顺序的。回答：食物被彻底消化，营养物质被吸收，剩下的食物残渣由肛门排出体外。落实书上系统概念。教师引导学生构建器官概念。之后从鸟类的器官过渡到人类的器官，例举人类自身的器官，为人和动物体的系统作下铺垫。有关口腔的功能，学生若叙述不够准确，教师给予及时的提醒和纠正。同时

10、师生一起完善对消化器官的排列和功能方面的认识。通过例举消化器官，同时通过追问，学生明白消化器官的排列也是由顺序的，它们组合在一起为了实现共同的功能。从而引出系统的概念。之后通过观看微视频来了解构成人和动物体的8大系统。8大系统协调配合构成人和动物体质疑：通过微视频，相信大家对8大系统的组成和功能有了更多的了解，那8大系统又是怎样工作，进而构成人和动物体的呢?“拍篮球”活动： 30秒之内，2位男（女）同学，拍篮球比赛，看谁拍的多？之后采访： 拍完篮球之后，身体有变化吗？提问全班同学： 根据刚才所看到的，以及2位同学的描述，拍篮球这个活动由身体的哪些系统参与完成呢？归纳：一个非常简单的拍篮球的动作就由4个系统直接参与完成，当然除此以外，我们身体的各个系统之间它们并不是独立的，需要协调配合构成生物体，完成各项生命活动。2位同学参加拍篮球活动，之后说出自己的感受：如：呼吸加快，累，手酸等分析并回答：运动系统、呼吸系统、血液循