初中生物北师大七年级上册（2023年修订）第2单元 生物体的结构七年级上细胞教学设计袁贤勇

1、 细胞 七中万达 通锦校区 初中生物备课组教学分析本章内容为北师大版七年级上册第3章“细胞”，与前面教学内容的联系：生命具有共同的主要特征，主要原因是由于生物（除病毒外）主要是由细胞构成，实验法是生物学研究的主要方法，而显微镜是探究生物学微观世界基本工具，细胞的基础知识为第四章生物体的结构层次打下基础，细胞通过分裂和分化形成组织，组织构成器官，器官构成系统，所以第3章细胞具有承上启下的作用，在教材中的地位非常重要。本章的主要教学内容：掌握显微镜的结构及作用，学会能规范、正确的使用显微镜观察标本、细胞的方法，观察和识别动植物细胞的结构，掌握细胞主要结构的功能，从而理解细胞是生命活动的基本单位，了

2、解细胞分裂的基本过程。学情分析七年级学生学习主动性强，能积极参与思考和讨论，但是对生物科学表达能力较弱，由于小学时期学习过科学，对于细胞和显微镜一定的感性认识。学生对系统学习细胞的知识由较强的兴趣，树立“结构决定功能”的唯物主义观点。 课时安排：4课时第1课时：了解显微镜的结构，显微镜的使用，人体口腔上皮细胞临时装片制作，观察人和动物细胞的基本结构，制作洋葱表皮临时装片，观察植物细胞的基本结构。第2课时：掌握动植物细胞的结构和功能，理解细胞是生命活动的基本单位。第34课时：探究细胞为什么这么小，了解细胞分裂的基本过程。第一节细胞的基本结构和功能一、教学目标：1.知识与技能：（1）说出显微镜的各

3、部分结构，学会正确使用显微镜观察细胞的方法。（2）练习制作人口腔上皮细胞临时装片，用显微镜观察动物细胞的形态和结构，画细胞结构图。2.能力目标：使学生学会制作临时装片；学会画细胞结构图。3.情感态度与价值观：练习制作植物细胞临时装片，用显微镜观察植物细胞的基本结构，练习制作植物细胞临时装片。练习绘制植物细胞结构图。二、教学重点：1、显微镜的各部分结构及显微镜的使用方法；2、练习制作人口腔上皮细胞临时装片；观察人和动物细胞的基本结构。3、制作洋葱表皮临时装片，观察植物细胞的基本结构。难点：1、正确使用显微镜观察细胞的方法；2、用显微镜观察动物细胞的形态和结构；3、不同类型植物细胞的认识及区别。三

4、、教学方法：实验法，观察法四、教学用具：显微镜、擦镜纸、纱布洋葱鳞片叶、番茄等。五、课时安排：1课时六、教学过程：课前复习：1、什么是生物学？2、生物科学工作者通常利用（? ）等方法研究有关生物的科学事实？3、实验法一般包括（？ ）等重要步骤。导入新课：尽管地球上的生物种类繁多，但是，它们所表现的生命活动的特征却是大同小异。人们不禁要问：为什么千差万异的生物会表现出相似的生命活动特征呢？原来，除病毒外的绝大多数生物都是由细胞(CELL)构成的，细胞是生命活动的基本单位。要想探索生命的奥秘，必须认识细胞的结构和功能。单细胞生物：只有一个细胞的生物。如衣藻、草履虫等多细胞生物：由许多细胞组成的生物

5、。细胞是生物体的结构和功能单位。科学家们常常用显微镜来研究细胞。一、活动：练习使用显微镜目的要求：说出普通显微镜主要构件的名称和用途二、练习使用显微镜，学会规范的操作方法；尝试使用低倍镜观察生物玻片标本。材料器具：显微镜、写有“上”字的玻片、擦镜纸、纱布。方法步骤：1、认识显微镜的结构2、练习使用显微镜 取镜安放对光放置玻片标本观察收放讨论：1、显微镜的使用包括哪些步骤？使用过程中应该注意哪些问题？2、视野中“上”字是否倒置，其物像比实际大小放大了多少倍？3、若视野中“上”字位于左上方，怎样操作才能将其移至视野中央？小结：显微镜的结构包括机械部分与光学部分，正确使用显微镜的五大步骤1、取镜安放

6、2、对光3、放置玻片标本4、观察5、收放。注意：显微镜中的图像是相反并且倒置的。三、人口腔上皮细胞的制作过程P37动物细胞的结构：1、细胞膜：将细胞内部与 外部环境分开，对细胞具有保护作用。2、细胞核：有染色质等结构，控制着细胞的生命活动。3、细胞质：细胞的许多生命活动活动都是在细胞质中完成的。四、洋葱表皮细胞的制作过程P39植物细胞结构：细胞壁:保护和支持作用。细胞膜：物质进出的通道。细胞核：内有遗传物质。细胞质：物质交换的场所。液 泡：内有细胞液，其内有色素，多种物质。叶绿体：叶绿素小结：植物细胞与动物细胞相同的结构有细胞质、细胞膜、细胞核；不同的结构是植物细胞有细胞壁、液泡、叶绿体。五、

7、动植物细胞的比较：动物细胞植物细胞细胞壁没有有细胞膜有有细胞质有线粒体，没有液泡和叶绿体。有线粒体，有液泡，绿色部分有叶绿体细胞核有有小结：显微镜的结构包括机械部分与光学部分，正确使用显微镜的五大步骤1、取镜安放2、对光3、放置玻片标本4、观察5、收放。注意：显微镜中的图像是相反并且倒置的。植物细胞与动物细胞相同的结构有细胞质、细胞膜、细胞核；不同的结构是植物细胞有细胞壁、液泡、叶绿体。七、板书设计：细胞细胞的基本结构显微镜的结够显微镜的用法：安放对光放置玻片标本观察收放（一）动物细胞的基本结构：细胞膜：保护、物质交换（控制物质进出细胞）细胞核：内有遗传物质细胞质：物质交换的场所（二）植物细胞

8、结构：细胞壁:保护和支持作用细胞膜：保护、物质交换（控制物质进出细胞）细胞核：内有遗传物质细胞质：生命活动的主要场所。（三）动植物细胞的比较：植物细胞有：细胞壁、叶绿体、液泡第二课时第2节细胞是生命活动的单位七中万达 通锦校区 袁贤勇教学目标1.知识目标：(1) 以变形虫、草履虫为例，描述细胞的生命活动(2) 知道细胞膜对细胞生命活动的作用，通过对“变形虫移植细胞核实验”的分析，掌握细胞核的作用。（3）通过了解叶绿体、线粒体和液泡的作用，认识到细胞质是细胞进行生命活动的重要场所。2.能力目标：练习使用显微镜高倍物镜，学习观察生物细胞的方法。通过对“变形虫移植细胞核实验”的分析，提高逻辑推理能力

9、和语言表达能力。3.情感态度与价值观：通过细胞膜、细胞质和细胞核的学习建立起结构和功能相适应的整体认识观；教学重点：细胞膜控制物质的进出教学难点：细胞核对生命活动控制的实验分析教具准备：视频、PPT 本节概念图教学设计对上一章的内容进行回忆，激发学生的学习兴趣。【导入】植物体和动物体都有许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。为了解答这个问题，我们先观察一种生活在水质洁净的溪流或池塘中的小动物变形虫。细

10、胞膜控制物质进出设计思路：用两个事实（变形虫的生命活动）构建一个概念（细胞膜控制物质的进出）具体过程：看变形虫模式图，复习细胞的结构问：变形虫整个身体是由一个细胞构成的，它是如何完成生命活动的呢：（看变形虫的视频）教师提出如下问题：1、变形虫生活在什么样的环境中？-水中2、请推测：变形虫游动的目的是什么？-捕捉食物3、变形虫运动时，细胞的外形发生了什么变化？（变形虫是如何运动的？）-伸出伪足4、请推测：变形虫没有像人一样的口，它捕获的食物又是如何进入身体呢？-形成食物泡归纳小结：问：食物进入变形虫必须经过变形虫细胞的什么结构？答：细胞膜问：是不是水中所有的物质都能进入细胞？答：不是，对变形虫有

11、用的物质才让进来问：食物进入细胞后，为什么越来越小了？答：被细胞质内的物质分解了。问：分解后产生的废气、有毒的物质通过哪排除体外了？答：细胞膜总结：细胞膜的功能之一：细胞膜控制物质的进出问：变形虫如果没有细胞膜，会发生什么情况？细胞膜的另外一个功能：保护细胞动画显示变形虫从外界摄取食物，把废物排泄到外界的过程，并讲解细胞膜在物质交换中的重要作用。二、细胞的生命活动需要能量细胞生活需要能量，细胞中除了糖、水以外，还有脂肪，蛋白质，矿物质等多种物质。这些物质从食物中获得，这些有机物分解时能释放出能量，供给细胞的各种生命活动。补充有关营养物质的知识：初一学生正处于身体开始迅速发育时期，适当补充相关的

12、营养知识，让学生们懂得如何保持良好的体魄，更好的投入到学习中。三、细胞核是细胞生命活动的控制中心【问题】变形虫细胞很小，它的生命活动却很复杂，而且各种生命活动能够有条不紊地进行，这是为什么呢？【教师提供素材】有科学家做过这样一个实验，将一个变形虫的细胞核取出，观察发现无核部分能短期生存，但不能分裂，因此不能繁殖后代。单独的细胞核则无法生存。如果在去核三天后，再给无核部分植入一个细胞核，则这个变形虫恢复正常新陈代谢。现在假设，这个实验是你做的，你将可能得出什么结论？细胞核在细胞生命活动中起着决定性的重要作用。大量科学实验表明：凡是无核的细胞，既不能生长，也不能分裂，并且寿命很短，如人体血液中的红

13、细胞，其寿命一般只有120天。而人工去核的细胞，一般也不能存活很长时间。大家思考过为什么吗？这要从细胞核的功能去分析。从核膜、核仁、染色质来看，与细胞核功能密切相关的结构应是什么？染色质，因为现已知道构成染色质的DNA是遗传物质，控制生物性状的遗传和变异。所以，细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和细胞代谢的控制中心，是细胞结构中最重要的部分。解释变形虫实验的原因，说明细胞核在细胞生命活动中的重要作用小结和信息反馈训练：一、将下列结构与功能匹配起来二、选择题：1、植物细胞中，能将太阳能转化成储存在有机物中的化学能的结构是( ) A细胞核 B叶绿体 C线粒体 D细胞膜2、细胞膜的主要功能

14、是( )A支持和保护； B控制物质的进出 C使细胞内有机物分解和释放能量；D储存遗传物质3、能够把细胞中的有机物分解，同时释放出能量供给细胞利用的结构是( ) A细胞膜 B细胞核 C线粒体 D叶绿体4、医生给低血糖病人在静脉内注射5的葡萄糖，其主要目的是( ) A供给全面营养； B供给水分； C维持细胞正常形态；D供给能量三、分析说明：把青菜放入沸水中煮10分钟，沸水便成了绿色带有青菜味的菜汤；若把青菜放在冷水中，冷水仍是无色无味，不会变成莱汤。请说出两者情况不同的原因。板书设计：细胞是生命活动是基本单位。细胞壁:保护和支持作用细胞膜：保护、物质交换（控制物质进出细胞）；细胞核：遗传物质储存和

15、复制的场所，细胞生命活动的控制中心；细胞质：细胞生命活动的主要场所。 叶绿体：绿色植物进行光合作用的主要场所； 线粒体：释放能量的主要场所； 液泡：内有细胞液，其内有色素等多种物质，与植物细胞的吸水有关。细胞是生命活动的基本单位。 多细胞动物是由许多细胞组成的。每个细胞都与变形虫一样，都可以独立的进行生命活动，不同细胞又相互协作，使生物体成为一个统一的整体。北师大版生物学七年级上册第2单元第3章 第3节 细胞通过分裂而增殖成都七中万达学校通锦校区 方丹【教学分析】本节内容主要是与学生共同研究两个问题：（1）细胞体积为什么这么小？（2）细胞如何通过分裂产生新细胞？因此，本节课要分成两个课时来分别

16、解决两个问题。而对于这两个问题的解决，前者可以通过活动“研究细胞体积与表面积的关系”解决，让学生通过活动理解较小的细胞与其物质代谢效率的关系；后者可以通过多媒体动画和模型构建来了解细胞分裂的有关知识，让学生对细胞分裂的理解由形象逐步转变为抽象。【教学目标】知识与能力：观察并描述动植物细胞分裂的基本过程、特点及意义；培养学生通过模型进行生物学研究的能力。过程与方法：体验利用数学模型研究细胞体积与表面积的关系； 学习并运用记录数据、分析数据和根据数据获得结论的方法。情感、态度与价值观：体会模拟探究方法在科学研究中的作用；培养学生对学习生物学及科学探究活动兴趣的情感。【教学重点】 1.细胞分裂的过程

17、、特点；2.细胞分裂的意义。【教学难点】1.“研究细胞体积与表面积的关系”活动中，预测的提出、数据的处理和分析、结论的获得。 2.染色质、染色体等概念以及其在分裂中的变化。【教学策略】设置情境、引出问题启发学生思考、提出假设、解决问题；小组参与模拟实验、合作讨论、总结归纳的自主学习方式；教师更多地不是讲授，而是引导学生思考和探索。【教学准备】下载视频或flash动画、制作多媒体PPT课件；实验探究相关材料（立方体模型、土豆、红墨水稀释液、环保彩泥等）的准备；学生学案等。【教学内容】课时一 细胞体积为什么这么小？一、导入问：通过前面的学习，大多数的生物体是由什么构成的呢?答：细胞。设问：大象的身

18、体比小老鼠大得多，大家有没有想过，如果把两者的细胞比较一下，结果会怎样呢?大象的身体大体重重的原因在哪儿呢? (激起了学生好奇心，纷纷进行推测。)是因为大象的身体细胞数量多还是大象细胞的体积大呢？（大家举手表达自己认可的意见）教师总结：其实两者的细胞在大小上没有什么区别，大象身体大的原因在于体内细胞数目多。我们再来看看新生儿和父母身体内的细胞数量，同样是人，新生儿体重一般只有34kg，成人体重一般在5070kg，是父母的细胞比新生儿的细胞体积大还是数目多呢? （进一步认识生物的体积与细胞大小的关系)答：父母细胞的数目比新生儿的细胞多。据测算新生儿体内一般有1012个细胞，其父母有1014个细胞

19、，两者在数量上相差100倍，但细胞体积是差不多大，父母身材高大的原因是父母身体内的细胞数目多。有的同学可能会想或问，细胞的体积为什么这么小?只有在显微镜下才能观察到，这多不方便。一个生物体的细胞为什么不能干脆长大一点呢?这就是我们今天要讨论和学习的问题。教学环节我们想要知道细胞为什么这么小？就要联系我们已学的知识进行思考。通过前面的学习，我们知道生物体内的活细胞是有各种生命活动的，能够进行新陈代谢。细胞进行生命活动就要通过细胞膜从细胞周围环境中获得营养物质，排出代谢废物，那细胞体积小是否与细胞进行生命活动中的物质交换有关呢?(引导提出探究的问题) 大家如何认为? (激发了学生的兴趣，吸引了他们

20、的注意力，纷纷提出自己的看法或观点)。有的同学认为是，有的认为不是。那同学们你们怎样设计实验去证明自己的观点呢?（学生产生疑问：细胞那么小，肉眼又看不到，我们没有工具来测量细胞大小，用什么方法才能去证明呢?）同学们，细胞体积很小，我们很难对细胞的体积和细胞膜的表面积进行精确的测量和计算，这怎么办呢?科学家通常是通过建立数学模型来研究某些复杂或不易直接进行研究的问题。针对这个问题，我们可以用较大的正方体模型代替细胞，如用棱长分别为1厘米、2厘米、3厘米、4厘米的正方体，先计算小正方体的表面积和体积，再将两者进行比较，问题就转化为研究正方体的体积和表面积的关系了，这样问题就简化、易于理解了。同学们

21、可以拿出课前要求大家准备的正方体进行实验了，但我们先来预测一下结果，四个正方体的体积与表面积的比是随着体积的增大而变大，还是减小呢?(学生讨论并进行预测，可能的预测有三种：随着正方体的体积增大，(1)比值增大，(2)比值减小，(3)比值不变。)预测后，学生分别计算四个正方体的体积和表面积及比值，并将数据记录在课本上的表格内。讨论、分析正方体的体积和表面积比的变化有什么规律，与自己的预测是否相符。请学生汇报正方体的表面积与体积比。从数据可看出，四个正方体从小到大，其表面积和体积的比分别为6、3、2、32，如果正方体的体积再增大，比值会怎么样呢? (学生：减小) 我们可得出什么结论呢? (学生：正

22、方体的体积越大，表面积与体积比则越小，反之则越大)2.为了让学生都能理解细胞大小与物质交换的关系，教师和同学一起进行实验，将棱长分别为1、2、3、4cm的马铃薯块放入红墨水，教师的那组课前就先做好，放置一旁；学生放入片刻即拿出来，进行如下提问：（1）把棱长1厘米的正方体放入红墨水里，有几面被染红?面积是多少?表面积与体积比呢? (6面，6平方厘米，61)（2）棱长2厘米的正方体表面积与体积比是多少?(31)把它放入红墨水里，它6面共24平方厘米被染红，我用刀把它切成4个棱长1厘米的小正方体，每个小正方体有几面被染红?面积是多少?面积与体积比又是多少? (3面，3平方厘米，3/1)（3）如果把棱

23、长3厘米的正方体放入红墨水里，情况会如何呢?(平均2面，2平方厘米，21)如果把正方体换为其他的几何模型，结论也是一样的，因此我们也可以把这个结论应用到细胞中去，同学们能说说看吗?学生答：细胞越大，细胞膜面积与体积比则越小；细胞越小，细胞膜面积与体积比则越大。设问：这对细胞有什么好处或意义呢? (激发思考)问：体积较大细胞与体积较小细胞比较，在生活中哪种细胞需要从外界环境获取更多的营养物质呢?谁又会产生更多的废物要排出体外呢?答：体积较大的细胞。问：如果细胞无限生长，同学们讨论一下，看会有什么情况出现? (较大细胞的表面积即细胞膜的面积相对较小，细胞膜将不能保证从外界环境获取足够的生活物质供细

24、胞进行生命活动。)检验实验：将老师课前准备的马铃薯快拿出来，切开后于展台依次排开，让同学们观察马铃薯块横截面被红墨水染红的程度、用直尺进行测量并记录。同样的红墨水浓度，同样的马铃薯块，那么红墨水浸染马铃薯的速度应该是一样的，那么要到达马铃薯中心用的时间一样吗？如果我们把马铃薯比拟成细胞，红墨水是提供给细胞的营养物质。同学们现在理解了细胞为什么这么小吗?请同学总结回答：较小细胞的表面积则相对较大，更易于保证细胞与外界进行物质交换，从而保证细胞正常的生命活动。结束追问，引出第二课时的思考：通过探究活动组织学生讨论，理解细胞体积较小与物质交换速率之间的关系，进而引出细胞如何保持较小的体积的问题。对此

25、学生容易想到细胞可以一分为二，即通过细胞分裂。细胞分裂使细胞体积减小，细胞数目增多。课时二 细胞如何通过分裂产生新细胞？一、导入提供“人体胚胎发育过程”图片，从人生命的起点是一个受精卵细胞开始，导入细胞是生命的缩影，回忆上节课的知识,说出细胞的生命历程引导学生产生探究的愿望。人体细胞的体积非常小，是因为细胞生长到一定阶段的时候就停止生长了。人体是怎样长大的呢？（人体要依靠人体中的细胞不断增多来长大，从而引出细胞分裂）二、教学环节1.我们把一个细胞变为两个细胞的过程称为细胞分裂。细胞是如何从一个变为两个的呢?这是一个非常复杂的过程，同学们先观看动物细胞和植物细胞的分裂过程。(课件播放视频或fla

26、sh动画，展示动植物细胞的分裂过程)小组讨论动物细胞和植物细胞的分裂过程，再用自己的语言描述细胞分裂过程，归纳、总结。（1）动物细胞分裂过程：核分裂细胞中央的细胞膜内陷，细胞质分开2个新细胞（2）植物细胞分裂过程：核分裂新细胞膜、细胞壁产生，细胞质分开2个新细胞 2.在细胞分裂时，细胞核内会发生什么变化呢?同学们还记得细胞核的作用吗? (在遗传有起重要作用) 为什么细胞核能在遗传中起重要作用呢?结合图片分析讲解染色质、染色体的概念，提出疑问：一种生物的染色体通常情况下是数量是恒定的，那么在在细胞分裂过程中有没有什么变化呢？请学生分小组合作探究：运用手上的彩泥等工具，模拟出细胞分裂中细胞核内染色

27、体的情况（染色体形态刚刚图片中有展示）。请一到两组学生推选代表进行模型的展示及讨论结果的讲解。3.通过学习，同学们分析、讨论一下细胞分裂有什么特点?师生总结细胞分裂特点：细胞分裂前，染色质要经过复制而数量倍增，分裂时，染色体平均分配到两个子细胞中，从而保证了新细胞与亲代细胞具有相同的遗传物质。4.细胞分裂是很重要的，贯穿了生命的一生。那么细胞分裂有什么意义?请讨论作答。（1）单细胞生物通过细胞分裂进行繁殖。（2）多细胞生物通过细胞分裂产生生殖细胞而繁殖后代；通过细胞分裂使生物体内细胞数目增多，从而使新个体由小长大；另外，细胞分裂可以使生物体不断更新衰老死亡的细胞，从而保证生物体的正常生命活动。

28、5.提问：大家现在正处在青春期，是细胞分裂旺盛的时期，学习了今天的内容，大家觉得生活中、比如饮食上应该注意什么问题？细胞分裂生长需要营养，大家应该摄入多种营养，合理膳食不挑食。在这个阶段运动会刺激细胞活动，使细胞分裂活动旺盛。尤其是骨骼细胞。所以大家要多锻炼。三、结束提问：正常的细胞会一直分裂下去吗？如果分裂的过程中遗传物质复制分配过程出现错误会怎么样呢？提供癌细胞资料和产生异常生殖细胞导致的变异举例（21-三体综合症）。希望同学们可以提出更多感兴趣的问题，并进行思考和探究。【板书设计】 3-1-1 细胞体积为什么这么小？3-1-2细胞通过分裂增殖细胞分裂产生新细胞的过程一个动物细胞两个动物细

29、胞一个植物细胞两个植物细胞遗传物质复制遗传物质复制膜内陷先形成细胞膜后形成细胞壁核分裂 核分裂质分裂 质分裂特点：分裂过程中细胞核中遗传物质复制后平均分配到两个新细胞中 意义：生物的生长、发育、繁殖的基础 1.繁殖2.生长3.更新衰老死亡的细胞教学反思经过教学实践，我发现学生很难理解表体之比，及其与细胞物质交换速率的关系，于是对实验用马铃薯进行了一些改进，分成教师组和学生组，并设计了一系列问题。通过两课时的配合和衔接，让学生通过更多的自主学习和体验突破教学重难点。【习题演练】（授课过程穿插）选择题：1、根据细胞分裂的规律，无论是动物细胞还是植物细胞，最先分裂的是细胞结构中的（ ）A、细胞膜 B

30、、细胞质 C、细胞核 D、细胞壁2、细胞分裂过程中产生的新细胞与细胞所含的遗传物质（ ）A、不一样 B、少数一样 C、多数一样 D、完全一样3、单细胞生物通过细胞分裂进行（ ） A、复制 B、繁殖 C、新老细胞的更换 D、个体的生长4、植物细胞分裂的正确顺序是（ ）细胞质分成两份 细胞核有一个分成两个 在原来的细胞中央形成新的细胞膜、 B、 C、 D、5、下列有关细胞分裂的叙述中，为动物细胞特有的特点是（ ）A、细胞核首先分裂成两个 B、细胞分裂使细胞数目增多 C、细胞质分成两份，每份都会有一个细胞核 D、在原来的细胞膜的中央缢裂成两个细胞3.3细胞分裂而增殖（第2课时）课题名称3. 3细胞分裂而增殖教学目标了解植物细胞和动物细胞分裂的过程能辨别出植物细胞和动物细胞的分裂的区别教学重点难点重点：细胞分裂教学用具多媒体、图片演示教 学 过 程教学步骤教师活动学生活动教学意图回顾导入回顾：生物体生长的本质为什么细胞不能无限生长，体积不