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文档简介
1、第4章第1节 细胞中的物质跨膜实例 第1课时 四川省南充高级中学 陈玉交教材分析该节内容是人教版高中生物必修1分子与细胞第四章第一节的内容。在第三章学生已经学习了细胞的结构以及个结构的功能,尤其细胞膜和细胞膜控制物质进出的功能,而在本章第三四节具体的会讲到细胞膜的流动镶嵌模型和物质跨膜运输方式,教材从浅入深,从整体到具体,从个例到普遍解析生物膜的结构和功能,而本节呼应前后内容,在教材中起到承上启下的作用。为后面学习植物细胞的质壁分离和质壁分离复原奠定基础,也为后面掌握其他物质跨膜方式提供了依据。教学目标知识目标:1、能够根据教师的演示实验结果,分析渗透过程,并根据关键词给“渗透作用”下一个准确
2、的定义 2、能认同动物细胞也能发生渗透作用,且细胞膜相当于半透膜能力目标:1、能够进行假设并设计实验来解决探究问题 2、能积极的参与小组讨论,找到解决问题的方法。三、教学重、难点 教学重点、难点:1、分析渗透作用的过程,给出定义。2、尝试提出假设,并设计实验,根据实验结果分析得出实验结论。四、教学策略通过创设情境“教师喷香水,学生闻香水味”引起学生的注意,引入本节的教学内容,接着介绍渗透装置,教师进行渗透实验,学生观察实验结果,通过问题串的方式,引导学生分析渗透过程。通过提出探究问题“动物细胞能否发生渗透作用”,引导学生做出假设、分小组讨论实验设计方案,根据实验结果得出结论“动物细胞能发生渗透
3、作用,且细胞膜相当于半透膜”。课时安排:30分钟课前准备学生阅读教材40页“体验制备细胞膜的方法”,完成导学案上的课前预习准备导学案、多媒体教具、ppt、实验器材等教学过程【引入新课】创设情景,激发学生的学习欲望:教师喷香水,学生闻香水味道;提出细胞中是否也有类似的“扩散”作用,引入本节课的教学内容。过渡:在回答刚提出的问题前,我先介绍一种特殊的扩散现象渗透作用。【课中探究】渗透作用 (1)教师演示渗透现象,学生观察实验结果。分析实验结果:漏斗管内的液面为什么会升高?有水分子出膜吗? 通过介绍半透膜,学生观看视频演示,引导学生找出渗透作用发生时水分子流动方向,让后让学生根据黑板上的关键词:水
4、半透膜 由低浓度到高浓度,给“渗透作用”下一个准确的定义,指水分子(或者其他小分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散现象。提出问题,引导学生寻找渗透作用发生的条件如果用一层纱布代替蛋壳膜,漏斗内的液面还会升高吗?为什么?如果烧杯中不是清水,而是同浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?学生通过思考总结渗透作用发生的条件:半透膜 半透膜两侧有浓度差继续提问:液面会一直升高吗?为什么?学生通过实验现象,容易知道不会一直升高,从而引入“平衡状态”,通过观看动画演示,学生知道此时页面不升高是因为水分子进出相等,接着提问“此时,两侧浓度关系是什么?”引发学生思考液柱差在这里所起的作用。并帮助学生总结出:达
5、平衡时若两侧有液面高度差,则高液面一侧仍为高浓度;若无高度差,则两侧浓度相等。水分子过膜的目的就是让两侧浓度差逐渐缩小,在浓度差减小的过程中,水分过膜的速率也在逐渐减小。引导学生总结出:水分子跨膜速度跟膜两侧浓度差成正相关。小结练习:如右图,在U形管的中部处装有半透膜,在a侧加入细胞色素C(相对分子量1.3104的蛋白质不能通过半透膜)水溶液(红色),b侧加入清水,并使a、b两侧液面高度一致。经过一段时间后,实验结果将是()Aa、b两液面高度一致,b侧为无色Ba、b两液面高度一致,b侧为红色Ca液面低于b液面,b侧为红色Da液面高于b液面,b侧为无色向猪的膀胱注入30%的蔗糖溶液,扎紧入口,然
6、后将其浸入5%的蔗糖溶液中,每隔半小时称一次重量,下列坐标能正确表示测量结果的是( ) 过度:在细胞中有这种特殊的扩散作用吗?我们先来探究动物细胞。动物细胞的渗透作用提出提出问题:动物细胞能否发生渗透作用?作出假设:给出问题引导学生做出可能的假设1、红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?水分子可以吗?能举例这样的实验吗?2、红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜?设计实验 预测实验结果和结论:给出实验材料:哺乳动物红细胞稀释液 生理盐水 清水 0.3g/ml的蔗糖溶液 试管滴管 显微镜 载玻片 盖玻片等学生分小组讨论设计出实验,讨论完后,请学生代表发言,教师引导修正,得出正确的实验步骤:1、各
7、取一滴哺乳动物红细胞稀释液滴加在1、2、3三张载玻片上,制成装片,在高倍显微镜下观察红细胞的正常形态2.在三张装片上滴加生理盐水、清水、0.3g/ml的蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引,让细胞充分的浸润在溶液中3.在高倍镜下持续观察并记录三张装片中细胞形态的变化。然后请学生预测实验结果和结论 进行实验,实验结果: 给出科学家的实验结果,请学生分析出红细胞所处的外界溶液浓度,总结出动物细胞吸水和失水的规律:当细胞质浓度外界溶液:细胞吸水膨胀当细胞质浓度外界溶液:细胞失水皱缩当细胞质浓度=外界溶液:保持动态平衡实验结论:根据实验结果,学生不难得出实验结论:动物细胞存在渗透作用,细胞膜相当于半透膜进一步提问,引发学生深度思考,搭建渗透装置与动物细胞渗透作用的联系。当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会吸水而涨破吗?红细胞吸水或失水的多少取决于什么? 通过这种从普遍到个例的探究活动,在回归到开课提的问题“细胞能否发生扩散作用”前后照应看,形成一堂完整的探究课程,引导学生回顾扩散和渗透作用的关系。结语:通过上面的实验和后期的离心和过滤我们得到了细胞膜,那细胞膜由哪些成分组成啦?为了回答这个疑问,科学家们经历了一个漫长的探究历程,这是一段怎么的探究
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