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文档简介

1、细胞中过氧化物酶的显示与观察( peroxisome)电镜下的过氧化物酶体电子致密的核心是尿酸氧化酶的结晶，即类核体过氧化物酶体包括2种酶类：氧化酶(oxidases) 约占过氧化物酶体酶总量的一半；各种氧化酶作用于不同的底物；将氧还原成过氧化氢。 RH2 + O2 R + H2O2过氧化氢酶(catalase)是过氧化物酶体的标志酶；约占过氧化物酶体酶总量的40%；作用是将过氧化氢还原成水。 RH2 +H2O2 R + 2H2O 使毒性物质失活这种作用可氧化各种底物，如酚、甲酸、甲醛和乙醇等，氧化的结果使这些有毒性的物质变成无毒性的物质，同时也使H2O2进一步转变成无毒的H2O。这种解毒作用

2、对于肝、肾特别重要， 例如人们饮入的乙醇几乎有一半是以这种方式被氧化成乙醛的，从而解除了乙醇对细胞的毒性作用。实验原理氧化还原酶类的原位显示：根据氧化还原的原理，使无色的化合物氧化成有色的物质得以定位。过氧化物酶体系能把许多胺类氧化成有色化合物。本实验用联苯胺混合液处理标本，过氧化物酶可将其氧化为蓝色或棕色产物。根据颜色反应，可判定过氧化物酶的有无或多少。RH2+ O2 R + H2O2H2O2 + RH2 R + H2O联苯胺 联苯胺蓝 联苯胺腙 （蓝色） （棕色） 过氧化物酶系能把许多胺类物质氧化为有色化合物： 因而可以根据颜色反应来判定细胞中过氧化物酶的有无或多少！过氧化物酶的显示 2H

3、2O2 2H2O+O2过氧化氢酶 细胞代谢过程中会产生H2O2，细胞中的过氧化氢酶，能使H2O2分解，生成H2O放出O2。过氧化氢酶的显示 实验步骤实验一：取洋葱鳞片表皮一薄片； 置于0.85NaCl溶液中35分钟；浸在溶有0.1%钼酸胺的0.85NaCl溶液中5分钟；在使用联苯胺溶液前，联苯胺中每2ml加10%的过氧化氢2滴；浸在联苯胺溶液中2分钟，至切片出现蓝色为止；在0.85%NaCl溶液中洗1min；将薄片置于载玻片上展开，盖上盖玻片(可省)，显微镜检查。 实验二： 取马铃薯块茎一个，用徒手切片法切取一小薄片置于载玻片上，滴加3的过氧化氢溶液。 用煮熟的马铃薯重复上述过程，结果如何？1涂片,固定于0.5%硫酸铜水溶液2分钟。2不水洗,直接入联苯胺液(含过氧化氢)2分钟。3水洗数次。4甘油明胶封片(可省),镜检。实验三（动物）：实验结果 1、在显微镜下可见到细胞中有一些染成蓝色或棕色的颗粒。即为过氧化物酶存在的部位。 2、 滴加了过氧化氢溶液的马铃薯组织四周出现气泡，提示植物中过氧化氢酶的存在。过氧

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