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文档简介

1、细胞中的元素和化合物第一节广而告之:(电视广告)广告一:补铁、补血,效果好!朴血口服液!广告二:健康的体魄,来源于“碘碘”滴滴广告三:万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来广告四:聪明伶俐,坚持补锌;有锌万事成; 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素?能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理?问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能看出什么问题?组成地壳和组成细胞的部分元素含量()表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0结论:1.组成细胞的化学元素在自然界的无几环境中都能找到,没有一种元素是

2、生命特有的;2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别.说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.元素玉米人 O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78认真观察本表:发现问题组成玉米和人体的含量较多的元素是: 等四种。 不同生物体的组成元素 ;不同生物体内,各种化学元素的含量 .C、H、O、N大体相同相差很大思考:干鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) 在人体细胞中,干

3、重时含量最多的元素是 ;鲜重时含量最多的元素是 。Co细胞的主要元素是: C、H、O、N、P、S等细胞的基本元素是: C? 碳为什么是构成细胞的最基本元素? 在元素周期表中,碳位于第4主族,原子序数为6,说明一个碳原子核中含有6个质子,核外有6个电子,在最外层有4个电子。因此,碳原子具有了4个能成键的价电子,能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。细胞中元素根据含量分为:(一)最基本元素 C

4、(二)种类:据统计,生物体内至少可以找到62种元素,其中常见的约有29种,其中重要的有24种主要有20多种(三)分类:一、组成细胞的元素 1.大量元素 C H O N P S K Ca Mg2.微量元素 Fe Mn B Zn Mo Cu 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.资料分析:通过分析,你能得出什么结论呢? 微量

5、元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe会使人患贫血等症状;缺Zn使人发育受影响,性器官的发育不良等;缺会导致 等。?组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物甲状腺肿构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖 类脂 质蛋白质核 酸组成生物体的化合物:细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数(%)水85-90无机盐1-1.5蛋白质7-10脂类1-2糖类和核酸1-1.5水1.含量:最多2.种类和作用:自由水:良好溶剂、运输直接参与体内生化反应等结合水:细胞结构的重要组成成分不同种类的生物体含量不同人牙齿骨骼心脏 血液质量分数/

6、%10227983同种生物不同组织器官中水的含量不同水母97%藻类90%鱼类8085%蛙78%高等植物6080%哺乳动物65% 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢?思维拓展:练一练:一、填空1组成人体的元素中,占细胞鲜重百分比最多的元素是_;占细胞干重百分比最多的元素是_。 _是构成细胞的最基本元素。2一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_,含量最多的有机化合物_。OCC水蛋白质二、选择题1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: ( ) A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统

7、一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是( )A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水BD3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类 ( ) A、差异很大 B、有些差异 C大体相同 D没有一定标准4在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是( ) AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo5.在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是( ) AC BH CO DNCCA思考与讨论:1.有机化合物和无机化合物有

8、什么区别?2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种,你能推测它们对生命的意义吗?3.根据你的生活经验,说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质?怎样从植物器官中提取这些化合物?蛋白质:组成生物体的重要物质,在生命活动中起重要作用 水:生命之源,离开水生命就无法进行实验: 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理: 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如: 还原糖 + 斐林试剂砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹橘黄色 蛋白质 + 双缩脲紫色 淀粉 + 碘蓝色4、分组探究,自主学习 教师演示葡萄糖、蛋白质、淀粉溶液和花生油正确颜色反应,作为对比观察液。 葡萄糖

9、 蛋白质 淀粉 花生油设置对照组的原则进一步理解原理,定性实验试剂的用量也要严格按要求使用。水母的含水量高达97%几种不同生物体中水分的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数9780857865906080人体中几种不同器官或组织中水分的含量组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液质量分数1022767983还原糖 + 斐林试剂 砖红色沉淀加热先混合再加入糖中( NaOH +CuSO4)蛋白质 + 双缩脲试剂 紫色先加NaOH 液于样液中,再加CuSO4 液于样液中检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质下列属于多糖的组合是( )A性激素、纤维素、蔗糖 B肝糖原、纤维素、淀粉c果胶、肌糖原、维生素 D

10、生长素、纤维素、淀粉B1、天行健,君子以自強不息,地勢坤,君子以厚德载物。2、如果放弃太早,你永远都不知道自己会错过什么。3、你特么的看看你现在的样子?还是我爱的那个你么?4、你的选择是做或不做,但不做就永远不会有机会。5、你必须成功,因为你不能失败。6、人生有两出悲剧:一是万念俱灰,另一是踌躇满志。7、男儿不展风云志,空负天生八尺躯。8、心灵纯洁的人,生活充满甜蜜和喜悦。9、遇到困难时不要抱怨,既然改变不了过去,那么就努力改变未来。10、只要功夫深,铁杵磨成针。11、用理想去成就人生,不要蹉跎了岁月。12、永不言败是追究者的最佳品格。13、目标的实现建立在我要成功的强烈愿望上。14、保持激情

11、;只有激情,你才有动力,才能感染自己和其他人。15、别人能做到的事,自己也可以做到。16、学习必须如蜜蜂一样,采过许多花,这才能酿出蜜来。17、通过辛勤工作获得财富才是人生的大快事。18、努力了不一定能够成功,但是放弃了肯定是失败。19、人活着就要快乐。20、不要死,也不要的活着。21、有努力就会成功!22、告诉自己不要那么念旧,不要那么执着不放手。23、相信他说的话,但不要当真。24、人不一定要生得漂亮,但却一定要活得漂亮。25、世事总是难以意料,一个人的命运往往在一瞬间会发生转变。26、活在当下,别在怀念过去或者憧憬未来中浪费掉你现在的生活。27、一份耕耘,份收获,努力越大,收获越多。28

12、、春来我不先开口,哪个虫儿敢吱声。29、一切事无法追求完美,唯有追求尽力而为。这样心无压力,出来的结果反而会更好。30、进则安居以行其志,退则安居以修其所未能,则进亦有为,退亦有为也。31、有智者立长志,无志者长立志。32、在生命里寻觅快乐的方法,就是了解你被赋予生命是为了奉献。33、纯洁的思想,可使最微小的行动高贵起来。34、心作良田耕不尽,善为至宝用无穷。我们应有纯洁的心灵,去积善为大众。就会获福无边。35、坚强并不只是在大是大非中不屈服,而也是在挫折前不改变自己。36、希望是厄运的忠实的姐妹。37、世间上最美好的爱恋,是为一个人付出时的勇敢,即使因此被伤得体无完肤,也无悔无怨。38、梦想

13、不抛弃苦心追求的人,只要不停止追求,你们会沐浴在梦想的光辉之中。39、人生最困难的不是努力,也不是奋斗,而是做出正确的抉择。40、不管现在有多么艰辛,我们也要做个生活的舞者。41、要成功,先发疯,头脑简单向前冲。42、有智慧才能分辨善恶邪正;有谦虚才能建立美满人生。43、无论什么时候,做什么事情,要思考。44、不属于我的东西,我不要;不是真心给我的东西,我不稀罕!45、我们从自然手上收到的最大礼物就是生命。46、失败的定义:什么都要做,什么都在做,却从未做完过,也未做好过。47、让我们将事前的忧虑,换为事前的思考和计划吧!48、永远对生活充满希望,对于困境与磨难,微笑面对。49、太阳照亮人生的

14、路,月亮照亮心灵的路。50、生活中的许多事,并不是我们不能做到,而是我们不相信能够做到。51、不要说你不会做!你是个人你就会做!52、学习这件事,不是缺乏时间,而是缺乏努力。53、能够说出的委屈,便不是委屈;能够抢走的爱人,便不是爱人。54、任何业绩的质变都来自于量变的积累。55、胜利女神不一定眷顾所有的人,但曾经尝试过,努力过的人,他们的人生总会留下痕迹!56、勤奋是学习的枝叶,当然很苦,智慧是学习的花朵,当然香郁。57、人不能创造时机,但是它可以抓住那些已经出现的时机。58、没有斗狼的胆量,就不要牧羊。59、有时候,垃圾只是放错位置的人才。60、不要怕被人利用,人家利用你,说明你还有利用的

15、价值。61、人的生命,似洪水奔流,不遇着岛屿和暗礁,难以激起美丽的浪花。62、与积极的人在一起,可以让我们心情高昂。63、向日葵看不到太阳也会开放,生活看不到希望也要坚持。64、才华是血汗的结晶。才华是刀刃,辛苦是磨刀石。65、一个人至少拥有一个梦想,有一个理由去坚强。1、天行健,君子以自強不息,地勢坤,君子以厚德载物。2、如果放弃太早,你永远都不知道自己会错过什么。3、你特么的看看你现在的样子?还是我爱的那个你么?4、你的选择是做或不做,但不做就永远不会有机会。5、你必须成功,因为你不能失败。6、人生有两出悲剧:一是万念俱灰,另一是踌躇满志。7、男儿不展风云志,空负天生八尺躯。8、心灵纯洁的

16、人,生活充满甜蜜和喜悦。9、遇到困难时不要抱怨,既然改变不了过去,那么就努力改变未来。10、只要功夫深,铁杵磨成针。11、用理想去成就人生,不要蹉跎了岁月。12、永不言败是追究者的最佳品格。13、目标的实现建立在我要成功的强烈愿望上。14、保持激情;只有激情,你才有动力,才能感染自己和其他人。15、别人能做到的事,自己也可以做到。16、学习必须如蜜蜂一样,采过许多花,这才能酿出蜜来。17、通过辛勤工作获得财富才是人生的大快事。18、努力了不一定能够成功,但是放弃了肯定是失败。19、人活着就要快乐。20、不要死,也不要的活着。21、有努力就会成功!22、告诉自己不要那么念旧,不要那么执着不放手。

17、23、相信他说的话,但不要当真。24、人不一定要生得漂亮,但却一定要活得漂亮。25、世事总是难以意料,一个人的命运往往在一瞬间会发生转变。26、活在当下,别在怀念过去或者憧憬未来中浪费掉你现在的生活。27、一份耕耘,份收获,努力越大,收获越多。28、春来我不先开口,哪个虫儿敢吱声。29、一切事无法追求完美,唯有追求尽力而为。这样心无压力,出来的结果反而会更好。30、进则安居以行其志,退则安居以修其所未能,则进亦有为,退亦有为也。31、有智者立长志,无志者长立志。32、在生命里寻觅快乐的方法,就是了解你被赋予生命是为了奉献。33、纯洁的思想,可使最微小的行动高贵起来。34、心作良田耕不尽,善为至

18、宝用无穷。我们应有纯洁的心灵,去积善为大众。就会获福无边。35、坚强并不只是在大是大非中不屈服,而也是在挫折前不改变自己。36、希望是厄运的忠实的姐妹。37、世间上最美好的爱恋,是为一个人付出时的勇敢,即使因此被伤得体无完肤,也无悔无怨。38、梦想不抛弃苦心追求的人,只要不停止追求,你们会沐浴在梦想的光辉之中。39、人生最困难的不是努力,也不是奋斗,而是做出正确的抉择。40、不管现在有多么艰辛,我们也要做个生活的舞者。41、要成功,先发疯,头脑简单向前冲。42、有智慧才能分辨善恶邪正;有谦虚才能建立美满人生。43、无论什么时候,做什么事情,要思考。44、不属于我的东西,我不要;不是真心给我的东西,我不稀罕!45、我们从自然手上收到的最大礼物就是生命。46、失败的定义:什么都要做,什么都在做,却从未做完过,也未做好过。47、让我们将事前的忧虑,换为事前的思考和计划吧!48、永远对生活充满希望,对于困境与磨难,微笑面对。49、太阳照亮人生的路,月亮照亮心灵的路。50、生活中的许多事,并不是我们不能做到,而是我们不相信能够做到。51、不要说你不会做!你是个人你就会做!52、学习这件事,不是缺乏时间,而是缺乏努力。53、能够说出的委屈,便不是委屈;能够抢走的爱人,便不是爱人。54、任何业绩的质变都来自于量变的积累。

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