甜叶菊种植技术培训课件

1、甜叶菊种植技术培训2022/7/27甜叶菊种植技术培训甜叶菊简介甜菊是菊科多年生草本野生植物。 原产南美巴拉圭，叶中含有甜菊 糖甙的甜度为蔗糖的200400 倍而热值只有蔗糖的三百分之 一，且口味纯正、食用安 全。被誉为“天然糖精”、 世界“第三糖源”。 甜叶菊种植技术培训甜叶菊在我国的栽培情况 我国现有甜菊种植基地使用的品种和繁殖方法有两种：一是无性繁殖法，使用无性繁殖法的有安徽嘉山、江苏东台。二是有性繁殖法，使用有性繁殖法的有山东、黑龙江、安徽的临泉、河南、河北、江西等地。这些地区开始引种时，甜菊的总甙含量在10%以上，而目前总甙含量只有6%-8%，其中A甙含量高于A3甙，品质远不如“守田

2、”，而种植面积却占全国的80%以上。纵观全国甜菊品种和种植情况，不但现有两种繁殖方法都必需扬长避短，要求品质优良的品种的呼声越来越高。这给科研工作者提出了新的课题，也是我们进行甜菊优良品种选育及研究育种新方法的背景和意义 。甜叶菊种植技术培训时间项目品 种种 植 面 积份 额 2005年普通品种120000亩80%无性品种22500亩15%杂交种（创二）7500亩5% 2007年普通品种100000亩50%无性品种90000亩45%杂交种（创二）10000亩5% 2008年普通品种105000亩30%无性品种227500亩65%杂交种（惠一）5250亩5% 2009年普通品种30000亩10%

3、无性品种21000070%杂交种（惠一）60000亩20%全国的种植情况甜叶菊种植技术培训全国品种质量情况时间品种RA含量2007年以前普通品种20%以下无性品种55%以上纯守田二号60%左右杂交种（创二）3540%2008年普通品种20%以下无性品种东台55%左右，明光45%左右纯守田二号60%左右杂交种（惠一）55%以上2009年普通品种20%以下无性品种东台45%左右，明光50%以上纯守田二号60%左右杂交种（惠一）55%左右甜叶菊种植技术培训“惠农一号”种子育苗技术要点甜叶菊种植技术培训1、整 地：选地：选肥沃、平整、有水源、利排灌地块不选重茬、棉茬、草多地块。施基肥：复合肥（N、P、

4、K各15）50公斤，尿素15公斤，熟土杂肥2000公斤左右。土壤处理：前做好土壤消毒工作。在旋耕前每亩用2000克敌克松2000克一六0五的水溶液拌成毒土均匀撒在田地里再旋耕。播种时，每亩再用600克甲托1000克猝枯净的水溶液喷洒畦面，然后浇水播种和移栽。耕地整畦：年前深耕冻垡，移栽前将地整成2米宽高畦（畦面宽130140公分，沟宽6070公分）。畦面耙平，不存水。甜叶菊种植技术培训2、播 种（1）时间：2月上、中旬。喷药：每亩再用600克甲托1000克猝枯净的水溶液喷洒畦面浇水：把畦面浇透。撒种：每亩910斤，播种前将种子用50%的多菌灵200倍溶液浸泡30分钟后捞出，装入布袋用清水冲净药

5、物后再浸泡12-24小时后甩干待用。种子混细土拌匀，分多次撒下。甜叶菊种植技术培训2、播 种（2）镇压：先用3丝薄膜覆盖畦面，用扫帚拍打，使种子不悬空。镇压后把薄膜掀掉换地膜。 架棚：铲畦边，插竹劈、盖膜，在竹劈上盖3丝薄膜，边上用竹签插住。并铲土压膜边，膜上横扎塑料绳防风保温保湿。酌情在畦沟内灌水，水不能漫溢畦面。甜叶菊种植技术培训3、苗床管理掀地膜：播种5天后开始出苗，子叶贴地是甜菊苗，1015天种子绝大部分出苗，这时将地膜掀掉。防治：（详见甜叶菊病虫害防治） 拔草：根据杂草生长情况定期拔草或用除草剂精禾草克。补水：若畦面缺水应适量均匀补水。小棚内温湿度：温度20-30，湿度不低于80%。

6、放风：棚内温度30以上要放风降温。甜叶菊种植技术培训4、拔苗时间：4月15日左右开始练苗：拔苗前35天练苗，练苗期要喷灭菌药适量，如托布津、立枯灵按药物说明喷施。拔苗：每次拔苗头天下午要适量浇水，以确保拔苗不断根，不带泥块。有露水、下雨天不拔苗。幼苗质量要求： 拨苗前应把苗床内生长旺盛，叶片特大的少量植株拨除后再拔移栽苗。 高度：714公分。 茎粗：3毫米以上。甜叶菊种植技术培训“惠农一号”大田栽培管理技术要点甜叶菊种植技术培训1、整 地选地：选肥沃、平整、有水源、利排灌地块,不选盐碱、棉茬、草多地块。土壤处理：前做好土壤消毒工作。在旋耕前每亩用2000克敌克松2000克一六0五的水溶液拌成毒

7、土均匀撒在田地里再旋耕。播种时，每亩再用600克甲托1000克猝枯净的水溶液喷洒畦面，然后浇水播种和移栽。施基肥：每亩施熟土杂肥2000公斤左右，复合肥50公斤（氮、磷、钾各15）：尿素10公斤，硫酸钾5公斤左右。耕地整畦：春栽田需深耕冻垡，栽前将地整成90-100公分宽的高畦，畦高10公分左右，后期再中耕培土，畦上最好用机械开两道行距30公分宽小沟。甜叶菊种植技术培训2、移 栽（1）时间：春栽在谷雨前后进行；夏栽，前茬越早越好。密度：一畦两行，行距30公分；春栽株距15公分左右，每亩近10000棵；夏栽株距12公分左右，每亩近12000棵。移栽方法：喷施药物：（见四：17页，土壤处理）晴天地

8、干上午浇水下午栽苗，栽后少量浇水，再用土壤覆盖，最后在畦沟内漫灌阴天地潮和沙地可先栽苗后浇水。甜叶菊种植技术培训2、移 栽（2）注意事项：晴天一般在下午栽苗，阴天上、下午都可以栽苗。一般栽深些（不少于苗高的一半入土），按紧些，苗要立直。补苗，酌量留苗栽于地头，以利缺棵补苗。密度便于带土移栽。外地供苗，应把苗立即放在屋内。地上铺膜，膜上洒点水，根向下排好，叶上不能沾水，苗上盖膜，防风、保湿。严防根触柴油、化肥、人畜尿、洗衣粉等伤苗。甜叶菊种植技术培训3、田间管理 摘心：时间：栽后一个月苗高15公分左右进行。方法：（1）一次性摘心，高株摘长些，低株摘短些。（2）每株留8对左右叶片（3）摘心后连防三

9、次（甲基托布津、链霉素和磷酸二氢钾），酌情相隔710天一次，并酌情加杀虫药剂。追肥：甜叶菊在生长过程中，若出现，叶黄而薄等缺肥现象，要及时追肥和施叶面肥。排灌：若出现涝和旱要及时排灌。中耕除草：若出现杂草要及时中耕除草（防伤根），带罩喷施除草剂（防伤苗）后期只拔草不中耕。病虫防治：（详见甜叶菊病虫害防治）甜叶菊种植技术培训4、采脚叶时间：栽后二个月左右，当第一层分枝长到30公分左右封垄前进行。方法：从有效分枝下部三对左右叶片处，向下全部将叶片和无效弱小分枝，用手捋掉，晒干后用塑料薄膜储存。甜叶菊种植技术培训5、终收（1） 适采期：田间有少量植株现蕾；定植90天后；第二分枝四叶一心时，均可开始收

10、割。适采期在7月下旬至8月上旬20天左右。晒叶方法：收割时注意收听天气预报，一般情况下，要当天晒干，否则过夜变色。收割时间：早晨带露水采收，下午6点后。 捋叶时间：什么时候都可捋叶。甜叶菊种植技术培训5、终收（2） 撒叶时间：晴天：晚上、早晨、上午12点前，下午不撒，阴天晒不干不撒。晴天在12点前快干时，可在干叶上再撒一薄层鲜叶，午后八成干时可用小棍翻动，傍晚时将干叶收回，第二天撒厚些再晒，过梗后可装入塑料袋中密封保存。若天气变阴，可将捋下的叶放在屋内阴凉处，摊薄存放，待天晴再晒，捋叶时枝头最多留2寸长。若预报8日晴，7日就可大量捋叶，若地潮可铺花布条和遮阳网。干叶质量：叶色青绿，不含花、梗、

11、黑叶、泥沙等杂质，手感发脆即是优质叶。干叶一定要防露水、雨水，用塑料袋密封保存否则叶色受潮变黑降低质量。甜叶菊种植技术培训 甜叶菊原为野生植物，开始栽培时抗性还较强，病虫害还不太严重。经多年栽培，病虫害逐渐增多，其危害程度也越来越严重，不认真防治，它会给我们的生产带来严重的损失。 现在已发现的甜菊病害有立枯病，白绢病，叶斑病，病毒病等，虫害有蝼蛄、地老虎、蛴螬、蚯蚓、金龟子、玉米螟、菜青虫、挖心虫、造桥虫、蚜虫、茶黄螨等。甜叶菊病虫害防治甜叶菊种植技术培训1、土壤处理选择易排易灌，土壤肥沃的地块，春栽冬季深翻冻垡。播种和移栽前做好土壤消毒工作。在旋耕前每亩用2000克敌克松2000克一六0五的

12、水溶液拌成毒土均匀撒在田地里再旋耕。育苗和移栽时，每亩再用600克甲托1000克猝枯净的水溶液喷洒畦面，然后浇水播种和移栽如施有机肥和土杂肥必须发酵腐熟。 移栽前施用除草剂金都尔。 甜叶菊种植技术培训2、甜叶菊的主要病害立枯病：它是甜菊苗期的主要病害，它是由多种真菌在根茎部引发的病害，又称为茎腐病、猝倒病、黑脚病等。为害的菌类主要是丝核菌和镰刀菌。种子育苗在幼苗期表现为猝倒病。播种约30天左右，甜菊幼苗长到距地约1CM左右高时，出现这种病。初期在根的基部出现淡黄色水渍状病斑，病斑扩大迅速，环绕根部一圈后，小苗即从生病部位倒下，上稍枝叶仍然青绿。23天后病斑部位干瘪变细，上稍即变蔫死亡。这种病害

13、若不及时防治，35天即可造成很大损失。可在小苗出土后710天用1000倍甲托1000倍猝枯净喷雾预防一次。如发病要加大药量。 甜叶菊种植技术培训 大苗表现为立枯病，初期在根的基部地面以上出现黄褐色病斑，病斑迅速扩大，达到根围的2/3左右时，在睛好的白日，植株的上部出现萎蔫，但还不会死亡，一夜过后，第二天早晨，其上部的枝叶又可伸展起来。随着病斑的扩大，萎蔫的现象会逐渐变重，病斑发展达到一圈时，发病部位已开始萎缩干瘪，萎蔫的植株也恢复不过来了。不及时防治，也会造成较大的损失。 防治方法：可用甲托800倍+猝枯净800倍+琏霉素1/3袋，间隔5天，连用三次。侧重根部。 多菌灵、苯菌灵、甲托不要混用，

14、也不要交替轮换使用，因为它们属同一类杀菌剂农药，都含有苯并咪唑。甜叶菊种植技术培训 黑斑病：这种病为害甜叶菊整个生长周期，属叶斑病中的新类。初期为一个黑褐色的不规则斑点，多发生在叶片的基部，湿度大时发展较快，迅速向叶片的中上部漫延，直至整个叶片变黑腐烂。它同时也感染叶柄、茎杆、根，使整株甜叶菊变黑烂死 防治方法：可用甲托800倍+速克灵800倍+琏霉素1/3袋，45天一次，连三次。 甜叶菊种植技术培训 白绢病：这种病主要发生在植株的茎基部及根部。初期病部显现为黑褐色水渍状斑点，难于和其它类似病变区别。一周左右患病部位就会出现灰白色的霉状物，湿度较大时病斑部位还能长出白色的丝状体。这种菌丝生长很

15、快，顺着地面向四周伸展，同时也向地下漫延，感染根部和周围的植株。受害植株首先是茎基部皮层被破坏，失去输送水分、养分的能力，使植株变黄、萎蔫死亡。根部感染后，根表面的白色绢丝状菌丝会越长越多，根部逐渐变褐色水渍状腐烂。 防治方法：用800倍甲托+1000倍井冈霉素喷洒根部及周围地面。甜叶菊种植技术培训 急性炭疽病：主要发生在嫩叶、嫩枝或顶枝，初期在叶尖或叶缘处出现水渍状班点，后扩大成深褐色不规则病斑，常多个病斑联合成大斑，病斑上密生黑色小点，周围出现黄色晕圈。或在嫩枝茎部出现淡棕色近圆形小斑点，后扩大成深棕褐色长椭圆形凹陷斑，并迅速向上部蔓延，植株矮缩，顶端停止生长，叶片枯死脱落。 防治方法：用

16、10%世高（苯醚甲环唑）1000至2000倍液加25%炭特灵500倍液连续2次至3次，57天一次。 甜叶菊种植技术培训 病毒病：它有多种表现症状：叶片皱缩、变小、变厚，节间变短，叶片丛生，叶片青黄相间不舒展。病毒是一种极小的类原菌，20万倍的电子显微镜观察，它也只有一只小臭虫那么大。植物一旦感染上病毒，治愈就很缓慢。 防治措施：以防为主，苗期间隔20天使用杀病毒的专用药，菌毒清，植病灵，病毒A、K等。 早期发现，立即拔除。消灭蚜虫、小叶蝉、白飞虱等迁飞型刺吸害虫，阻断传媒。药剂可用DDV800倍，一六O五1000倍，杀灭菊脂15002000倍，交替使用。 甜叶菊种植技术培训2、甜叶菊的主要虫害

17、： 甜菊的害虫地下部分有蝼蛄、地虎、蛴螬、蚯蚓等；地上部分较多，主要有蚜虫、挖心虫、金龟子、菜青虫、玉米螟、造桥虫、茶黄螨等。 甜叶菊种植技术培训蝼蛄：春天3月下旬就可见成虫活动，45月份进入盛期，6月份是产卵盛期，78月份幼虫为害植物进入高峰，11月中下旬幼虫进入深土层（冻土层以下）越冬，第二年仍然以幼虫为害到越冬，第三年出土后到8月份才能变为成虫为害植物，以成虫越冬，第四年出土后到6月份才交配产卵，完成一个生育周期。 蝼蛄为害甜叶菊主要在育苗期。蝼蛄在苗圃畦面下打洞，寻食甜菊的根，同时拱翻土壤，使甜菊根外露死亡。防治方法：用毒饵诱杀：敌百虫晶体1：10的比例溶于水，然后用麸皮或豆饼炒香，加

18、入1/100溶于水的敌百虫，继续加热烘干到有香味，撒到植株周围，用菊脂类的杀虫剂也可以，一般最好用无味或气味较小的杀虫剂来做毒饵。灯光诱杀。甜叶菊种植技术培训 地老虎：夜蛾的幼虫，我们又叫土蚕。地老虎有小地虎、大地老虎，黄地虎三种。 它们为害植物的方法都是一样，在贴近地面的部位把植物的嫩茎咬断，拖进洞穴口内进食，从而使我们的种植物缺苗断垄。 地老虎在11月中下旬开始入土越冬，第二年34月间化蛹，45月间变蛾产卵。刚孵出的幼虫地老虎取食卵壳，二次退皮前都生活在嫩叶里，这是消灭地老虎的最佳时期。此时约在整个五月份。防治方法：冬季深翻土地。 4月中旬5月中旬可用黑光灯和糖醋混合物（红糖、醋：水=1：

19、 20）。诱捕成虫 用菊脂类农药15002000倍或1605一千倍或DDV800倍喷洒，主要是背面。 施放毒饵：麸皮、豆饼（方法如前），青草、青菜拌杀灭菊 脂3000倍液撒田间。 地面喷药，辛硫磷等气味较大、毒性较强的农药触杀，驱赶害虫。 甜叶菊种植技术培训蛴螬：它是金龟子的幼虫。金龟子据统计有40多种，我们常见的有大黑金龟子、铜绿金龟子、褐灰金龟子。 金龟子可以成虫和幼虫越冬。成虫4月出土、交配、产卵，卵产在土壤中512cm处。金龟子一年可产56次卵，产卵期可达两个月。卵1025天孵化，10月份地温降至5时幼虫开始下移准备越冬。次年春化蛹，变成虫。 金龟子和蛴螬都能为害植物，金龟子吃叶，蛴螬吃根。 防治方法：灯光诱捕成虫，叶面打药，蓖麻叶诱杀。 甜叶菊种植技术培训蚜虫：23月间，越冬蚜虫卵即孵化出壳，全为雌性，在寄主上孤雌繁殖，一年能以孤雌繁殖20多代，而且有些小蚜虫在母腹内就已怀孕，出生后35天内即可再生小蚜虫。在气候适宜干旱无雨的季节，繁殖最为迅速。开始多为无翅蚜，45月间产生有翅