广西浓香型项目中期成果初报ppt课件

1、广西浓香型特征优质烟叶开发工程中期成果初报2021.6.18郴州摘 要2021-2021年，根据方案义务书，广西区烟草公司组织开展了六个课题相关研讨,各课题获得了一些初步成果：课题一：浓香型特征优质烟叶质量风格定位研讨课题二：浓香型特征优质烟叶风格构成的生态根底研讨课题三：浓香型烟叶特征种类的发掘与挑选利用研讨课题五：浓香型特征优质烟叶科学保证大田生长时间配套技术研讨课题六：浓香型烤烟调制关键技术研讨课题七：浓香型特征烟叶规模开发与工业利用研讨课题一 浓香型烟叶质量风格特征定位研讨按照各年度要求开展B类采样点任务。取样点定在富川县朝东广西“真龙品牌基地单元，2021-2021年设麦岭镇三民村作

2、为B类点主取样点不变，取样烟区为水田，面积在100亩以上。两个辅取样点一个为富川县麦岭水流村，一个为富川县朝东油沐点。烟叶样品按时寄送工程组进展风格特征研讨课题组分析结果明确了贺州烟叶风格定位：(一)广西贺州烟区浓香型烟叶风格特征评价及香型细分研讨： 1.香型：属次典型区，烟叶香型属性特征较为明显，风格特点较为突出。 2. 香韵：属香韵明显区，以焦甜香、干草香、木香为主体香韵辅以坚果香韵、正甜香韵 3.香气形状 ：属较沉溢区 4.烟气浓度 ：属区域，烟气浓度稍大。 5.劲 头：属区域，烟叶劲头稍大香型细分：属亚型坚果香正甜香风格区：香韵明显，香型属次典型浓香型，香气形状较沉溢，烟气浓度较小，烟

3、气劲头稍大 (二)广西贺州产区烟叶质量评价及质量区划1.外观质量评价：小面积属区域， 颜色多为橘黄，成熟档次中等偏上，叶片构造尚疏松至疏松，身份中等，油分为有或多，色度较强或中等，综合得分相对较高。主要面积为 区域 ，颜色橘黄或柠檬黄，成熟档次、身份均中等，叶片构造尚疏松，油分稍有，色度中等或稍强 。2.物理特性评价：全部属区域，含梗率较适宜，单叶重和厚度偏高，拉力、平衡水分偏低于适宜值，叶质重适宜或偏低，填充值尚适宜或较适宜。3.化学成分：常规化学成分属区域，淀粉适宜或偏高，总糖、复原糖、总植物碱、总氮、钾均适宜，氯适宜或较适宜，蛋白质次适宜，石油醚提取物含量高或相对较高，各比值均协调或最协

4、调。生物碱类评价属区域，烟碱、降烟碱、新烟草碱、生物碱总量含量相对较低，麦斯明碱、假木贼碱含量相对中等，但均处在优质烤烟含量范围内。多酚类评价：属区域，绿原酸、莨菪亭、芸香苷和多酚总量含量均相对较低。中性致香成分评价：属区域，茄酮、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚含量均较高。植物色素化学成分评价：属区域，叶绿素b、-胡萝卜素含量中等或中等偏低。总化学成分评价：少部分属区域，烟叶常规化学成分协调，中性致香成分、多酚、植物色素含量均高或相对较高，生物碱含量均适宜或最适宜。大部分属区域烟叶常规化学成分较协调或协调，中性致香成分和多酚含量均较高，植物色素含量均较高或中等。4. 感官质量评价： 属区域，香气质

5、稍差、香气量尚足、透发略差，有刺激和枯燥感，余味稍净稍温馨，稍有枯焦气、木质气、青杂气、生青气等杂气。 5 浓香型烟叶总质量区划： 广西贺州烟区极小部分烟区如富川朝东基地单元属区域 ：外观质量、物理特性、感官质量均好或最好；化学成分最协调。总体属区域：外观质量、物理特性、感官质量均较好或好；化学成分较协调。课题二 浓香型特征优质烟叶风格构成的生态根底研讨课题组实际：土壤质地不是决议香型的要素，但与烟叶浓香型显示度、香韵、浓度和劲头等风格特征有亲密关系。焦甜香韵与砂粒的含量到达极显著的正相关程度烟叶的焦香和劲头等特征与粗粉粒的含量到达显著正相关的程度，烟气的浓度与粗粉粒含量到达极显著正相关的程度

6、烟叶浓香型显示度及焦甜香与粗粘粒、细粘粒的含量呈现极显著的负相关关系。当土壤砂粒比例低于10%，浓香型显示度显著下降； 贺州烟区土壤普查阐明广西贺州烟区土壤主要以砂壤和壤土为主，轻粘土次之。根据前两年土壤耕层农化样和烟叶样品送课题组研讨结果分析，2021-2021年贺州烟区苗期普遍受低温阴雨天气影响，移栽期较正年年份推迟，烟叶浓香型特征不够著。 以课题组研讨成果为指点，2021年，贺州烟区将播种期提早了10天，成苗期和移栽期提早了15天左右，同时贺州产区对烟区规划进展了合理规划和调整，重点规划砂壤和壤土区域，抓好10000亩旱地烟区的开展，推行地膜覆盖移栽，提高还苗期地温，以进一步彰显贺州浓香

7、型烟叶特征。目前烟区长势好于往年。富川朝东真龙单元旱地烟开发长势良好课题三 浓香型特征种类发掘与挑选利用实验一浓香型特征优质种类挑选实验研讨实验二浓香型特征种类示范推行实验三浓香型特征优质新种类需肥特性实验研讨2021-2021年种类对比田间实验主要安排具有代表性的烟叶种植辖区布置小区实验，共设置了3个实验点，其中有旱地实验点，水田实验点，同时还安排加密点，参试种类：云烟87对照、云烟97、NC89、K326、NC55、云烟99、云烟105、粤烟97、湘烟3号、NX232、H892、NC297、中烟100、等13个种类。云烟99特征种类挑选利用及示范推行小结：1云烟97：该品系顺应性较强，田间

8、农艺性状表现较好，产量、质量和云烟87相当。消费上要注重赤星病的预防，促进上部烟叶开片。两年来单元累计推行6000亩，占比15%云烟97示范区2云烟99：易烘烤，烟叶外观质量较好，该品系具有较强的顺应性，产量和经济性状表现优良。消费上要提早培育植株，添加叶片数；促进上部烟叶开片、提高上部烟叶的质量；加强黑胫病的综合防治。2021年推行面积2000亩 特征种类挑选利用及示范推行小结：特征种类挑选利用及示范推行小结：3粤烟97：生育期较长，有效叶数22.2片；综合表现良好，上等烟叶比例较高，产值高。烟叶质量经广西中烟评价以为香型特征优于云烟87，与K326相当。消费上留意前期肥水管理，促进烟株早期

9、发育；合理保管叶片数，改善其田间株形构造；留意赤星病的综合防治。两年推行面积4000亩，占比10%，烟农接受程度较高，有加速推行的趋势。粤烟97田间表现特征种类挑选利用及示范推行小结：4湘烟3号：烤后原烟的外观质量与云烟87相当。该种类的综合表现良好，易烘烤，上等烟比例高。消费上留意赤星病的统防统治。2021年在我烟区继续作为优势种类进展中试察看，田间长势表现较好，明年将作为后备种类进展推行。总结： 两年来挑选出的4个特征种类在本地气候条件下产量和质量表现稳定，烘烤性能较好，可以作为今后种类更新的后备种类进展推行。消费上由于本地烟株团棵到旺长期降雨较多，最正确的经济性状表现需求亩施纯氮到达9k

10、g以上，要留意N-P-K的合理搭配，早施氮肥，前促后控，特别要注重对中后期赤星病和野火病的预防。今年影响要素是大田旺长成熟期降雨量过多，肥料流失大，利用率。课题五 科学保证大田生长时间配套技术研讨一、背景调研及立题： 1、 近年来，富川烟区苗期，继续出现低温寡照天气，导致烟苗生长缓慢，苗期延伸，整齐度不高。针对以上问题，紧紧围绕低温培育适龄壮苗进展技术攻关，以防止早花，保证烟株大田生长时间，提高烟叶的产量和质量。 2、针对富川烟区复种指数高，土壤营养才干退化、构造板结、烟叶生长不良，长势差、生长时间短，单产降低、质量下降的问题，与广西大学开展前茬作物对烤烟影响研讨，以期探求对植烟土壤进展合理营

11、养修复方法，科学保证浓香型烤烟大田生长时间，提高烟叶产量和质量的目的。二、培育壮苗开展的实验内容大棚空气增温育苗实验密集烤房增温催芽促苗技术研讨浅水循环营养液育苗大棚内套小棚培育壮苗大棚空气增温育苗实验进展及效果设计：在大棚外安装燃煤炉供热系统，经过自控仪和热风管道系统使热风在棚内自动循环提升棚内温度。结果：可以适当添加棚内空气的温度。可以适当的促进烟苗早生快发。本钱投入比较大。在2021年实验实施过程中继续低温天气比较多，本钱投入相对比较大，每亩约额外添加55元。烟苗素质和整齐度稍差。 问题：存在煤熄灭产生的烟气体对烟苗产生毒害的风险2022/7/1824大棚增温烟苗长势密集烤房增温催芽促苗

12、实验进展烤房内的增温效果明显，容易掌控适宜温度范围，温度控制在20-25。催芽促苗效果明显。经过烤房增温，胚芽萌生时间约3-4天。本钱投入较大。在第一年，安装灯管和其它安装资料等，每亩约添加投入22.5元。存在问题：光照缺乏，出苗和长势不整齐。密集烤房增温催芽促苗技术研讨浅水循环营养液育苗实验进展实验设计：在小十字期后开场实施。实验设计为：三干一湿、两干两潮湿，一干三润湿等三个处置效果：由于继续阴雨低温气候的影响，烟苗生长的有效温度时间较短，仅仅只需15天左右的时间，对比效果不够明显，各处置之间的烟苗素质差别不大。问题：采用本方式育苗对育苗池底的程度度要求较高，不然难以到达全体浮盘离水的要求，

13、会有部分区域苗盘仍浮在水上的问题。大棚内套小棚培育壮苗方式：在大棚内套小棚和中棚，使烟苗生长环境温度进一步提高，在低温天气起到保温增温作用，促进烟苗的生长。效果：大棚内套小棚后在烟苗株高、叶数、总根数均有添加作用，烟株鲜质量和干质量均有不同程度添加，尤其是在根数和鲜质量方面作用较为明显， 结论：是富川烟区在低温天气条件下培育漂浮育苗壮苗一条真实可行的措施。2021年推行面积到达1000亩。 专家对增温培育壮苗进展现场评价二、前茬作物对烤烟产量和质量影响研讨1、连作妨碍土的盆栽实验2、烤烟和前茬作物自毒物质分别、鉴定实验3、不同复种方式下植烟土壤主要特性变化和生物有害物质累积的定位监测4、消减烤

14、烟连作妨碍的技术措施的探求性大田实验广西大学专家田间调查前茬作物及连作妨碍成因分析：研讨对烟薯连作妨碍土壤进展不同的灭菌处置，然后进展盆栽实验，研讨灭菌措施对烤烟生长及土壤微生物的影响。从生物量可以看出，受连作妨碍影响，烤烟的生长遭到了抑制；土壤灭菌处置后，烤烟的生长情况得到了改善，以高压灭菌效果最为明显。阐明灭菌处置能显著的提高烟薯连作妨碍土壤的微生物活性和生物量碳氮研讨发现，烟草连作土壤中阿魏酸及肉桂酸含量显著高于对照。HPLC图谱上显示，烟草根系分泌物含阿魏酸、肉桂酸、苯甲酸、香草酸、对羟基苯甲酸等酚酸。阿魏酸的分泌数量是其它四种酚酸的6.8倍至数百倍。阿魏酸显著抑制烟草种子的发芽、幼苗

15、生长和胚根的伸长。100g/ml的苯甲酸、肉桂酸、对羟基苯甲酸也显著抑制烟草胚根的生长。因此，根系分泌的酚酸是烟草的连作妨碍物，而阿魏酸能够是主要妨碍物之一。实验处置方案表编号处置TCK 对照T1 亩施微生物有机肥250kgT2 亩施微生物有机肥500kgT3 亩施微生物有机肥750kgT4 灭菌剂+亩施微生物有机肥500kgT5 灭菌剂+亩施微生物有机肥500kg不同处置对烤烟鲜重的影响单位：g/株不同处置对烤烟干重的影响单位：g/株结论：1、不同用量微生物有机肥料及不同灭菌剂配施微生物有机肥料后均能有效的改善烟-薯-烟轮作方式下烤烟的农艺性状，添加烤烟的产量和叶片营养含量，促进烤烟根系的生

16、长，消减了红薯前茬对烤烟妨碍。单施微生物有机肥料处置中，以亩施750kg微生物有机肥料效果最为明显，其次是亩施500kg微生物有机肥料；添加灭菌剂处置中，以灭菌剂+亩施微生物有机肥料500kg效果最为明显。灭菌剂+亩施微生物有机肥料500kg和灭菌剂+亩施微生物有机肥料500kg的消减红薯前茬对烤烟连作妨碍效果均优于单施微生物有机肥料500kg处置。2、各处置的生物量碳的大小排序为T3T2T4T1T5TCK，各处置的微生物量碳分别比TCK高21.2%、18.7%、13.5%、8.3%、6.7%。T3处置的微生物量碳为451.37mg/kg，与T2差别不显著，但极显著的高于其他处置。阐明，烟薯连

17、作降低了植烟根际土壤微生物量碳，施用微生物有机肥料能添加根际土壤微生物量碳，以亩施750kg微生物有机肥料效果最为显著。根际土壤微生物量氮的大小顺序为T2T3T5T4T1TCK，各处置的微生物量氮分别比TCK高15.7%、11.7%、9.5%、7.0%、6.6%。 T2处置微生物量氮为76.83mg/kg，显著高于其它处置；TCK微生物量氮为66.40mg/kg，极显著低于一切处置。阐明烟薯连作显著降低了植烟根际土壤微生物量氮，施用微生物有机肥料能有效添加根际土壤微生物量氮，以亩施500kg微生物有机肥效果最为显著。课题六 浓香型烤烟调制关键技术研讨上部烟叶4-6片一次性采收实验研讨密集烤房不

18、同装烟方式对烤烟质量及经济性状的影响不同烘烤工艺对烤烟质量经济性状及香气物质的影响上部烟叶4-6片一次性采收实验研讨1、一次性采收的2个处置显著降低了烟叶中蛋白质含量；可溶性总糖、复原糖、烟碱、总氮含量也以一次性采收处置较低。两糖比和钾氯比比值均在适宜的范围内。2、一次性采收烘烤香气质好，香气量足，浓度中等，劲头适中，刺激性较小，余味温馨干净。在经济目的中，一次性采收2个处置提高了烟叶的产值。3、阐明上部叶在把握好成熟采收的同时采用一次性采收烘烤方式可以提高大多数香气物质的含量，改善上部叶的内在质量。密集烤房不同装烟方式对烤烟质量及经济性状的影响1、采用快速笼式烟夹的装烟量比挂竿的添加33%；

19、2、运用快速笼式烟夹烘烤使烟叶在相对较低的温度配合较高的相对湿度下变黄，有利于含氮化合物和碳水化合物的分解，对烟叶香气有奉献的物质含量高，烟叶的香气物质会得到提高；3、采用快速笼式烟夹烘烤的烟叶质量优于密集挂竿装烟方式的，在均价、橘色烟比例、上等烟比例和中上等烟比例方面尤其明显；4、减少装卸烟用工、降低能耗本钱和提高初烤烟叶质量是专业化烘烤方式的目的，而烟夹装烟方式恰恰符合这一目的要求。区局张克勤副总经理调研烟夹推行不同烘烤工艺对烤烟质量经济性状及香气物质的影响1、改良的烘烤工艺可提高烟叶的外观质量和改善烟叶的内在质量。2、改良的烘烤工艺协调了烤烟房上下棚的温湿度的平衡，减少了烤烟房上下棚烟叶

20、烘烤变黄、枯燥的时差，提高了烟叶的整体烘烤质量，所以，设置的烘烤工艺阶段少，比三阶段烘烤工艺还少4个小阶段。3、改良的烘烤工艺比常规烘烤工艺快，烟叶在烘烤中水分蒸发快，易枯燥定色，因此设置改良烘烤工艺的湿球温度比常规三阶段工艺还偏高1左右。烘烤阶段自控设置温度设置（）升温速度 （/小时）保持时间（小时）烟叶变化程度烧火操作注意事项干温湿温变黄程度干燥程度变黄阶段第一步36-3835-370.5-118-36底棚叶大部分达黄片青筋8-9成黄叶片上棚发软下棚发热烧小火加煤量占炉底面积1/2烟叶变黄程度下部和水分多的烟叶宜低，中上部水份少的烟叶宜高，湿球温度控制含水分少的烟叶宜高，反之宜低第二步40

21、-4237-380.58-12二棚上以烟叶达10成黄，（下棚达9成黄以上）全炕烟叶发软塌架烟筋发软烧中火加煤量占炉底面积2/3确保烟叶充分变黄，并发软塌架，上部及含水分少的烟叶全炕达9成黄以上定色阶段第三步46-4836-390.3-0.510-20全炕烟叶全黄，叶脉变黄上棚烟叶大卷筒，下棚烟叶软卷筒烧大火，但要稳升温，加煤量占炉底全部使黄烟等青烟，达到全炕叶片黄，叶脉也黄，烟叶卷筒，火力要稳，切忌猛升猛降第四步52-5438-400.5-0.812-16叶背变黄，降低叶片正反面色差全炕烟叶大卷筒，除主脉外叶片全干烧中大火，火要升得起稳得住，用煤适量稳定拉长时间，缩小烟叶正反面色差，增进烟叶香

22、气，提高品质，使全炕烟叶达到大卷筒，严防掉火降温干筋阶段第五步604112-4主脉1/2变干烧中火稳升温，不掉温，保湿升温第六步6842112-24主脉全干烧中大火急火杀筋保温稳升温，忌掉温洇筋，防温湿度过高烟叶烤红密集式烤房配套烟夹烘烤操作技术要点2021年快速笼式烟夹推行运用示范实效1、2021年，广西烟区共完成了2000套笼式烟夹的加固和电泳处置，投入烟叶烘烤运用，发扬了较大的经济效益和社会效益。2、贺州市公司与广西中烟共同立项，在富川县朝东基地单元仔细开展了快速笼式烟夹的推行运用研讨任务。在基地单元内完成500套烟夹的加固与电泳，投入烘烤运用。3、快速笼式烟夹的运用为专业化烘烤的推行获

23、得突破为今后烘烤、分级、收买一体化做出了有益的探求。课题七 浓香型特征烟叶规模开发与工业利用研讨 以河南农业大学为技术依托，与广西中烟公司严密协作，在广西富川县朝东“真龙基地单元共同开展开展浓香型特征优质烟叶规模开发与工业验证研讨。 自 2021年以来，每年在基地单元内建立中心示范区，示范面积1500-2000亩，种类为云烟87或云烟97。广西中烟总经理张雨夏视察中心示范区任务措施(一)加强工商研协作，促进烟叶消费技术的开展(二)加强科研成果转化，狠抓十项关键技术落实(三)加强工程区任务考核，确保技术措施到位率2021年富川朝东单元中心示范区烟田长势中心示范区的效果(一)田间示范效应良好。烟株田间整体表现比较好，从打顶株高、有效叶片数、茎围、节距和各部位叶片开片程度等主要农艺性状明显好于非示范区；(二)病害有效减轻。对主要病害的调查显示，示范区烟株对黑胫病、青枯病、赤星病、花叶病、气候性斑点病和野火病等主要田间病害有较好的抗性；(三)经济效益明显提升。与非示范区对比，示范区烟叶在产量、产值和均价上有了明显的提升。质量评价显著趋好经贺州市公司与广西中烟技术中心共同对中心示范及基地单元内其它烟区取样，进展检测分析和评吸，中心示范区烟叶质量有明显提升，为历年最好质量。外观质量1、外观质量综合评价，各取样点之间以油沐中心示范点烟叶整体质量较好；2、下部叶叶片构造、色度较往