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1、七年级生物下学期单元综合测试题2姓 名_ _班级 学号 成 绩_一、选择题(每题2分,共50分)题号12345678910111213答案题号141516171819202122232425答案1、人体必需的营养物质中,构成身体细胞的基本物质是A.糖类B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素2、一次饮食后,在血液中最先出现的食物的营养成分是A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C.维生素D D. 无机盐3、不经过消化就能被吸收的物质是A水 B脂肪 C蛋白质 D淀粉4、人体所需的能量大部分来自于食物中的:A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 维生素5、和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为A.维生素A可以由
2、其他物质代替 B.植物性食物也会有维生素AC.新鲜水果中也含有维生素A D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A6、多吃蔬菜和水果有助于预防 A. 坏血病 B. 夜盲症 C. 脚气病 D.骨质疏松症7.人体营养需要是全面的,但对于青少年和伤病员,则应多食含 A.糖类的食物 B.脂肪的食物 C.蛋白质的食物 D.纤维素的食物8、长期以精米为主食的人有可能患脚气病的原因是A缺乏维生素A B缺乏维生素B1 C缺乏维生素C D缺乏维生素D9、即不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量的营养物质是A.蛋白质 B.水 C. 糖类 D.维生素10、某人因饥饿而感到头晕,你认为应补充以下
3、哪类食物使他尽快恢复A.炒鸡蛋B. 面包 C. 烧牛肉D.花生米11、对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液的是 A. 胰液 B.胃液 C. 胆汁 D. 唾液12、下列不符合营养卫生和饮食卫生要求的是A食物多样性 不挑食 B不暴饮暴食,按时进餐C饭后剧烈运动,以助消化 D讲究食物营养成分和搭配13、贫血可能是缺乏造成的A.铁 B.钙 C.碘 D.锌 14、儿童缺钙会出现A骨痛 B佝偻病 C骨质疏松症 D地方性甲状腺肿15、下列做法中,未注意食品安全的是A生产绿色食品B用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C吃发芽的马铃薯D买肉时看肉是否是检疫合格的16、在盛有一定量植物油的试管内,加入一组配制消化液,充分
4、振荡后置于37温水中,约1小时后,试管植物油不见了,则这组配制的消化液可能是A.胰液、肠液B.唾液、胃液、肠液C.胃液和胆汁D. 胆汁、胰液和肠液17、淀粉、蛋白质被消化后的营养物质分别是A.葡萄糖、氨基酸 B.甘油和脂肪酸、葡萄糖C.葡萄糖、甘油和脂肪酸 D.氨基酸、葡萄糖18、消化食物和吸收营养的主要场所是A.口腔 B.胃 C.大肠 D.小肠19、某同学在刷牙时经常发现牙龈出血,你建议该同学在饮食上应多吃A青菜 B肥肉 C动物的肝脏 D牛奶20、能促进人体对钙磷的吸收和骨骼的发育的是 A.维生素A B.维生素B1 C. 维生素C D.维生素D21、医生从李为的消化道中取出少量液体,经化验,
5、含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等,请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的A. 口腔B.胃 C.小肠D.大肠上部22、“绿色食品”指的是A.富含叶绿素的食品 B.新鲜的蔬菜和水果C.无污染、安全、优质的食品 D.贴有“绿色”防伪标记的食品23、以下结构中不是小肠与消化食物功能相适应的是A.小肠有56米长 B.小肠内壁有许多环形皱襞C.皱襞上有很多小肠绒毛 D.小肠绒毛内部有丰富的毛细血管24、只有吸收功能而没有消化功能的结构是A.食管 B.胃 C.小肠 D.大肠25、胃的主要功能是A.消化食物 B.暂存食物 C.运送食物 D.吸收食物二、非选择题(每
6、空1分,共50分)26、根据下列资料分析回答问题:(10分)资料一:下图是中国居民“平衡膳食宝塔”, 鱼肉类;豆类及奶和奶制品类;谷类;油脂类;蔬菜水果类。资料二:下表是部分食物中主要营养成分的含量情况。食物名称重量(克)蛋白质(克)脂肪(克)糖类(克)大米1007.70.676.8牛肉10018.113.40牛奶10035.116.018.6(1)大米属于_食物,这类食物中含_多些。(2)牛肉属于肉类食物,这类食物中含_多些。(3)牛奶属于奶和奶制品类食物,这类食物中含_等都较多。(4)请将营养学家分成的五类膳食填按宝塔15对应的位置排列: 。(5)青少年正处于生长发育时期,应该多吃 类、
7、类食物和 食物。(6)肥胖症的一个原因就是体内的 过剩造成的。所以,我们应该合理安排一日三餐,按时就餐,现在就请你根据实际情况设计一份适合青少年晚餐食谱: (不要写出具体的食物的数量和质量)。27、左图为消化系统模式图,请据图回答下列问题:(8分)(1)食物消化和吸收的主要场所是【 】 。同时也是主要的吸收部位,几乎全部的 都在这里吸收。其中水、无机盐、维生素、 、 等被吸收。(2)人体最大的消化腺是【 】 。(3)能暂时贮存食物,并且进行初步消化的器官是【 】 。(4)粪便形成的部位是【 】 。(5)位于消化道外且能分泌多种消化酶的是【 】 。28、右下图中的曲线表示食物通过消化道时,糖类、
8、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,分析并回答下列问题:(5分)(1)甲表示 的消化曲线,因为其到了 才开始消化。(2)丙表示 的消化曲线,因为其在 就开始消化。(3)这三种营养物质在 中都可以被消化。29、七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时,采用了不同的处理方法,具体如下:(13分)【1】号试管:加入馒头碎屑和2毫升唾液,并充分搅拌【2】号试管:加入馒头碎屑和2毫升清水,并充分搅拌;【3】号试管:加入馒头块和2毫升唾液,但不搅拌。将3支试管都放入37的温水中保温10分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问:(1)【1】号试管和【2
9、】号试管是一组对照实验,在本实验中_是对照组,变量是 。(2)实验结果中,【1】号试管馒头碎屑如果没有变色,原因是馒头中的_在_酶的作用下变成了麦芽糖。【2】、【3】号试管中馒头可能变成_ _色。【2】号试管馒头碎屑变色的原因是 _ _ 。【3】号试管馒头块变色的原因是 _ _ _。 (3)在3个试管中都同样加入2毫升唾液或者水,这是因为要遵循_原则,便于实验组和对照组进行 。(4)本实验的目的是_ _ _。该探究实验成功地说明了唾液能使淀粉分解,口腔中 的作用,能更好地促使淀粉发生变化。(5)实验中必须把3支试管都放入37的温水中,这是为了保证 。实验才能成功。30、下图是淀粉在消化道内的消
10、化和吸收过程图解,请回答下列问题。(8分)(1)图中【】所指的消化酶是_ _,是由_ _分泌的。图中【3】所指的消化液(酶)是由_ _、_ _所分泌的。(2)图中所指的物质是_。(3)物质在小肠内由_的毛细血管直接吸收进入血液中。(4)小肠是吸收的主要器官,除吸收外,还能吸收_ _等营养物质。(5)某些药物常装在淀粉制成的胶囊里服用,可以避免对胃产生刺激,请解释其中的原因: 。31、右图表示蛋白质的消化终产物a进入血液示意图。其中a表示人体内的物质,请据图答题:(6分)消化道中参与消化蛋白质的消化液有 、 、 等三种。蛋白质进入消化道后分解成物质【a】 的过程叫 ,物质【a】由消化道进入血液的
11、生理过程叫。七年级下学期人教版单元测试题(一)答案一、选择题(每题2分,共50分)题号12345678910111213答案BDACDACBDBACA题号141516171819202122232425答案BCDACADBCDAB二、非选择题:26、(1)谷物类 糖类 (2)蛋白质 (3)蛋白质、糖类、脂肪 (4)油脂类、豆类及奶和奶制品类、鱼肉类、蔬菜水果类、谷物类 (5)蔬菜水果类、肉类、豆类、奶和奶制品类(6)营养 米饭、南瓜丝炒猪肉、鸡蛋炒番茄、青椒土豆丝、白菜豆腐汤27、(1)小肠 营养物质 氨基酸 葡萄糖(脂肪酸 甘油)(2)4肝脏 (3)3胃 (4)8大肠 (5)7胰腺28、(1)脂肪 小肠 (2)蛋白质 胃 (3)小肠 29、(1)【2】号试管 唾液(唾液淀粉酶 ) (2)淀粉 唾液淀粉酶 蓝色 淀粉未加唾液,淀粉没有分解,遇碘液变蓝 馒头不能与唾液充分混合,
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