屠宰企业会计核算-牧业部

1、中国科技大学商学院教授博士生导师陈晓剑屠宰企业的认识屠宰企业的认识 与饲料企业一样，在集团牧业规划中，屠与饲料企业一样，在集团牧业规划中，屠宰企业存在是为养殖服务的。养殖业不存在，宰企业存在是为养殖服务的。养殖业不存在，屠宰企业没有存在的必要。屠宰企业没有存在的必要。n 屠宰企业与饲料企业一样同属于生产企业，屠宰企业与饲料企业一样同属于生产企业，会计核算思路和模式与饲料企业雷同，屠宰企会计核算思路和模式与饲料企业雷同，屠宰企业核算模式也是受企业组织形式和其法律定位业核算模式也是受企业组织形式和其法律定位决定的，与饲料企业一样有两种模式，我们目决定的，与饲料企业一样有两种模式，我们目前暂按非独立

2、企业进行制定前暂按非独立企业进行制定非独立注册的屠宰企业会计核算 非单独注册为法人企业的情况：会计非单独注册为法人企业的情况：会计核算相对简单、屠宰企业（厂或车间）核算相对简单、屠宰企业（厂或车间）只是养殖企业内部一个部门单位，建账只是养殖企业内部一个部门单位，建账与否取决于管理的需要。与否取决于管理的需要。 由于屠宰企业地理位置远，屠宰企业由于屠宰企业地理位置远，屠宰企业可以作为一个养殖企业的报账单位处理。可以作为一个养殖企业的报账单位处理。 非独立屠宰企业会计核算 屠宰屠宰厂作为养殖企业报账单位，所谓报账就是屠宰厂的会计人员定期对财务收支汇总，代公司财务部门对屠宰厂基础业务进行细分会计处理

3、并如期汇报。 一般业务流程是这样： 屠宰厂启动业务，首先向养殖企业申请借款，作为启动资金 非独立屠宰企业会计核算 其次 屠宰厂用借来的启动资金购买原料，支付工资和经营过程中的其他费用。 然后屠宰厂生产出来白条鸡，外销给市场，以收回的货款冲减启动借款。资金不够再向养殖企业申请补充。 这样情况下，屠宰厂会计可以依据生产经营环节的原始单据（出库单入库非独立屠宰企业会计核算 单、发票、报销单等等）来进行账务处理，这种账务处理是站在养殖企业整体角度，代养殖企业会计做的。屠宰企业会计是养殖企业会计的一员。报账的屠宰企业会计账务处理 1 屠宰厂借款作为启动资金： A 养殖企业会计： 借 其他应收款 -屠宰厂

4、 贷 银行存款、现金 B 屠宰厂会计 借 银行存款、现金 贷 其他应付款 牧业 报账的屠宰企业会计账务处理 屠宰场购进包装盒其他辅料 根据入库单 借：原材料 包装物 贷 应付账款-供应商 或者 贷 现金 如果后来付全款或一部分款，根据支付凭单 借 应付账款-供应商 贷 现金报账的屠宰企业会计账务处理 车间领料，依据领料单或领料汇总表 借 生产成本原料成本 贷 原材料-毛鸡 贷 原材料-辅料 生产 过程中耗水，依据水单 借 制造费用水费 贷 现金（银行存款） 借 原材料 -玉米豆粕等 贷 应付帐款供应商 金额报账的屠宰企业会计账务处理 生产 过程中耗电，依据发票 借 制造费用电费 贷 现金（银行

5、存款） 生产 过程中维修，依据维修发票或领料单 借 制造费用维修费 贷 现金（银行存款）（外部修理） 贷 原材料维修材料 （内部领料）报账的屠宰企业会计账务处理 生产 过程中发放员工工资，依据员工工资表 借 生产成本工资 贷 现金（银行存款） 生产 过程提取折旧 借 制造费用折旧 贷 累计折旧报账的屠宰企业会计账务处理 报销费用，依据费用报销单和差旅费报销单 借 制造费用差旅费（办公费，通讯费） 贷 现金（银行存款） 报账的屠宰企业会计账务处理月底根据制造费用明细 借 生产成本-制造费用 贷 制造费用维修费 制造费用-水电费 制造费用-差旅费 制造费用-办公费 制造费用-折旧 。等等 报账的屠

6、宰企业会计账务处理报账的屠宰企业会计账务处理根据白条鸡入库单 借 库存商品白条鸡 贷 生产成本工资 生产成本生产成本原材料原材料 生产成本生产成本-包装材料包装材料 生产成本生产成本-制造费用制造费用报账的屠宰企业会计账务处理n平时批量销售或零星销售白条鸡 借 现金（银行存款）或应收账款客户 贷 主营业务收入-白条鸡 销售鸡肝鸡心和鸡腿以及残鸡等 借 现金（银行存款）或应收账款客户 贷 其他业务收入 报账的屠宰企业会计账务处理n平时批量销售或零星销售白条鸡 借 现金（银行存款）或应收账款客户 贷 主营业务收入-白条鸡 销售鸡肝鸡心和鸡腿以及残鸡等 借 现金（银行存款）或应收账款客户 贷 其他业务收入 报账的屠宰企业会计账务处理 根据本月白条鸡出库单 借 主营业务成本白条鸡 贷 库存商品-白条鸡 报账的屠宰企业会计账务处理 根据本月白条鸡出库单 借 主营业务成本白条鸡 贷 库存商品-白条