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文档简介

1、软的丝瓜可以吃吗？怎么挑选丝瓜？ 丝瓜是很常见的一种家常菜，由于养分物质丰富，多数的人都特别喜爱，常吃丝瓜能够为身体带来许多的好处，它能够关心人们调整气血，还可以有效的抑制病毒。有的时候会发觉丝瓜是软的，那么软了的丝瓜可以吃吗？下面，和360常识网一起了解一下吧！ 本文名目 1、软的丝瓜可以吃吗 2、怎么选择丝瓜 3、丝瓜和什么一起吃好 软的丝瓜可以吃吗 软的丝瓜是能吃的，软的丝瓜口感会比较鲜甜。丝瓜爽滑鲜甜，香嫩爽口，并且有通经络、凉血解毒的功效，不仅可以用来炒，还能用来滚汤，是不少人做家常菜的选择。不过，假如没有选到好的丝瓜，吃起来可能会有点苦，这是由于丝瓜还没有被摘下来之前，丝瓜与丝瓜的

2、藤粘在一起生长，太阳光不足够，没有经过充分的光合作用的原因。一般来说，很硬的丝瓜就会苦。 怎么选择丝瓜 1、看色泽 新奇的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽；老的丝瓜表皮无光泽且纹理睬产生黑色。 2、看表皮 看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新奇。 3、看纹理 看看丝瓜的纹理，纹理细小匀称的是比较嫩的，纹理很清楚的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。 4、用手摸 摸一下丝瓜，假如丝瓜有弹性一般表示是新奇的，无弹性、太软的表示不新奇。此外，假如丝瓜过硬可能会很苦，口味不佳。 5、看外形 要选外形规章、瓜条均匀两头一样粗，瓜身白毛茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不便利处理，口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。 丝瓜和什么一起吃好 1、虾 丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。 2、鲢鱼 丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。 3、毛豆 丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。 4、鸡肉、鸭肉、猪肉 丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有肯定好处。 5、鸡蛋 丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热

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