图文详解楼顶阳台盆栽葡萄的管理技术

1、图文详解楼顶/阳台盆栽葡萄的管理技术不老书生写于2022年12月18日以下为本人原创，转载需注明出处，严禁盗用。本人坐标帝都，有一 40平米露台，平常种些瓜果蔬菜，其中还包括枣树、石榴、葡萄等多 年生果树，为了种好他们我花了很多心思，找来很多资料研究，不断的实践、试验，渐渐摸 索出自己的一些经验，也得到了很好的回报。这里别的不说，单就葡萄，把自己的心得整理一下，发表出来，希望能让更多的种植爱好者受益。拍摄于2022年6月5日拍摄于2022年6月5日拍摄于2022年6月5日拍摄于2022年6月5日拍摄于2022年6月5日拍摄于2022年6月5日拍摄于2022年6月5日拍摄于2022年6月5日拍摄

2、于2022年6月5日拍摄于2022年6月4日上面是我种在露台的几株葡萄，品种有玫瑰香、东方之星、蜜光，但轮口味，个人还是喜欢 玫瑰香，每株在我的精心照料下都长势很好，最后一张是石榴。石榴树还小，才种下第二年,但在我的精心培训下，尽然结了大小9个果，很是惊喜。拍摄于2022年7月27日葡萄转色时，必须套袋，不然全被鸟吃了。鸟的眼力非常好，不 管藏的多深，颜色红一个就吃一个，红一串就吃一串，全给你叨烂了。拍摄于201年8月3日，葡萄成熟时拍的。图上这张是北方常见品种玫瑰香。我的阳台光照好，日晒足，所以果品糖分积累就多，吃起来很甜，还有浓郁的玫瑰香味，品质完全不亚于 市场上买的商品果， 关键我自己种

3、的东西，从来不打药，非常绿色，剪下来拿水简单冲一下灰尘就能吃。每串的重量平均都在一斤以上，重的达2斤以上，这对于小粒的玫瑰香来说是难得的，不像大果粒的巨峰之类，很容易一串就1、2斤了。等几个方面详F面我将从盆土选择、果苗移栽、早春管理、果期管理、冬剪越冬、制肥施肥 细说一下如何在露台/阳台种好葡萄。、盆土选择1、关于盆先说盆。我的盆有大有小，完全是因地制宜，有什么用什么。最大的容器是一个自制的大木箱，长宽高是100cm*50cm*50cm，这样的大木箱种一株葡萄或者其它果树完全没 问题了。最小的盆是一个普通的常见圆形塑料花盆，口径25cm，高30cm，就是以下图这个盆，别看盆小，这棵葡萄最后也

4、给我结了9串呢，重量估计也有个 7、8斤呢。猜猜这盆有多大？ 口径 25cm，高30cm。所以，盆大小其实不是关键，关键是保证它的根能吸收到它所需要的水和肥。你去花 市能看到很多大果树结了很多果，但是盆却不大，让你觉得不可思议。相对来说，只要条件允许，当然盆越大越好了，只是露台或者阳台，毕竟空间有限, 不能太大，同时盆大了，装的土就多，后续移动、换盆什么的做起来很麻烦。综合起来，建议盆口径要在45cm-60cm之间，高度在 40cm-50cm之间，当然，大一点小一点也行，没有必须怎样。很小的盆其实也能种，无非就是夏天高温期间保水麻烦，很快就被晒干了，同时结的果也少，不够吃的，呵呵，只能当个盆景

5、看看。2、关于土果树对于土没有特殊的要求，什么土都行。我最初的土就是小区花园里挖来的，然 后挑出里面石头，配上买的椰砖或者蛭石，目的是让土质酥松一些，长期浇水后不 那么硬化。有些土，长期浇水后明显变硬，手指头都抠不动，一铲子下去只能挖个铲尖，这种 土就需要加上一些腐叶、椰砖、蛭石等让它蓬松一些。什么样的土算酥松呢？很好检验，浇水后，水很快能渗下去就行，太阳一晒，也不 容易很快就变干变硬，就算行了。每年3月开始我就开始忙起来了，最初做的就是配土，因为我还种黄瓜、西红柿、茄子等等一大堆东西，这些都是种在泡沫箱或者塑料盆里的，所以一开春，我首先做的就是翻盆、配土。主要就是把原先的盆土全挖出来，如果之

6、前觉得比拟硬，就加些椰砖和蛭石，还有我 自己沤的厨余肥，盆里靠底部埋上一点肥料做底肥，然后把土回填回去， 就这样一盆一盆的弄。种葡萄，不用非要买什么各种泥炭土、草炭土、营养土什么的，本钱高，也没必要。掺着普 通土用，以普通土为主就行。一条准那么：相对酥松，容易渗水，不容易干，保水保肥。二、果苗移栽葡萄等果树，一般都是扦插繁殖，没有从种子种的，所以我们种的果树，无非要么是友人给的枝条，自己扦插，或者干错或买或送得到的成活植株。但什么时候种，是有讲究的。般果树移栽，包括葡萄，分秋栽和春栽。秋栽是在落叶前后，北方大概 10 月以后， 11 月中旬以前，南北方各地会有十几天的差 异。春栽北方大概是二月

7、底三月初，发芽以前。春栽秋栽都可以，但相对来说，更建议秋栽，秋栽当年即完成缓苗，根部开始长新根， 来年春季能更好的生长。春栽，因为当年需要缓苗，会影响当年的发芽和生长。那其它时间是不是就不能移栽了呢？ 朋友 7 月份给我一棵葡萄，还就不能移栽了？其 实不是那么绝对，其他季节，比方夏季，也是可以栽的，但一来原本已经枝叶繁茂，你 栽了必然影响它生长，同时因为天气炎热，突然易干，枝叶蒸发量大， 照顾不好容易脱 水死亡，所以其它季节的移栽， 死亡率更高一些， 管理上更需要细致。 如果真是 7 月份 收到苗木，也可以继续原盆养到秋季再移栽，更踏实点。其实移栽后， 主要注意的就是防止脱水， 保证根部在适合

8、的环境里能很快生长， 根长好 了，不愁不发芽。那么移栽操作时，需要注意什么呢？1、 尽量多带土，这很好理解，原株土多，根部保护的好，没有伤根，自然不影响它生 长，带土移栽， 缓苗期很短甚至根本没有缓苗期， 植株感觉不出来已经被换了盆了。2、 埋好底肥。新盆底部先铺上一层土，大概5cm 就行了，然后放一层肥后面我会专门讲肥相关的内容 。肥上面再放一层土， 然后放植株， 保证植株根部不要直接接触 到肥料。3、浇透水。填好土后，轻轻的拽着植株往上轻轻提一点再放下，反复几次，让根部的 虚土落下去， 然后把根部周围的土轻轻的压实， 然后浇透水， 浇到水从盆底漏出来， 保证整个盆里的土从上到下都吸饱了水分

9、， 这样后面根才会在湿润的土壤里长出新 根。之后，就不要管了，千万不要没事就浇水。直到等到盆外表的土已经有些发干 了，再浇第二次。浇几次水以后，外表的土可能会沉下去，这时候可以再填些新土 即可。4、减少蒸发。 新移栽的果苗， 根部没有长好， 吸水性自然不好， 这时候如果太阳暴晒， 蒸发量大，那么植株就会脱水，萎蔫，根本就要挂了。所以要把它移到阴凉处，或 者用东西罩住。如果带枝叶，就要把枝叶提前减去，留光秃秃的杆就行了。如果是带土移栽， 原根保护的很好的那种， 根本就不用缓苗了， 这时候参照正常植株管 理就行。如果是裸根移栽，根部受伤严重的， 根本要大概 1 个月左右的缓苗期，也就是说一 个月以

10、后才能把它视为正常的植株进行管养。 新移栽的不要着急施肥， 至少要一个月以后再 少量施肥，慢慢逐渐加量。这是我种的枣树，原盆没熬住冬天寒冷，冻裂了。早春时只能换盆移栽。大家可以看到根部非常兴旺，整个根部已经把花盆的土完整的包住了，令人惊叹。红色的盆是它的新家，我当时能买到的最大的盆了，可惜还是比原来的家矮不少，没方法, 只能把上图靠底部 20cm的根连土全部铲掉，才能放进新盆里。三、早春管理施催芽肥葡萄萌芽前半月到一个月，北方大概是3月中旬停暖气的时候，南方要早半月到一个月，施一次重肥，就是多施点肥，以保证芽眼的正常发育，一般这叫催芽肥，盆栽的， 因为固体肥不好弄，最好就用肥水，液体肥，配好剂

11、量即可。可以一次不太多，每次浇 水的时候都施一点肥。浇水还是不要浇太勤，外表土干了再浇。早春的芽眼，拍摄于 2022年3月29日经过一冬天的孕育， 你会发现葡萄的芽眼毛茸茸的，越来越大，萌萌的感觉，那是它就 快发芽了。抹芽这种春天发的芽，都是毛茸茸的，叫“冬芽，如果是老株，管理的好，那么这时的每 个冬芽根本都会结果。但毕竟发芽长叶子是要消耗营养的，为了节省营养，我们就要去掉多余的芽，节省植株的营养， 让植株的营养都能集中在最关键的地方，毕竟，盆栽得 精打细算，不能管理粗放，任其生长，枝叶茂盛却不结果。北方一般4月初发芽，我种的今年是4月1日发的芽，芽眼一翻开，每芽带的两个花序就非常的明显了。如

12、以下图,拍摄于2022年4月3日如何抹芽像上图所示，一个芽眼冒出来好几个芽的，我们只留最粗壮的一个，其它的都抹掉。还有，节和节之间距离过短的，我们也可以抹掉一节的芽，即隔一段建议至少20cm间隔留一个壮芽。因为每个芽都会带果穗，但是整株能带的果穗有限，一般小盆5、6串、中盆10串左右，特大号的盆可以20来串。所以要根据这个量保存你的壮芽，不是每个芽都留下的。留够了芽，就是留够了枝条以后，多余的都要抹除，以免留果过多，反而长不好。抹芽结束后，剩下保存的芽，就是以后要长成的枝条，就守好这些枝条就行，其余再冒出来 的冬芽都可以抹除。疏花拍摄于2022年4月13日，能明显看到花序， 除非特别健壮的枝条

13、， 否那么每枝只留一串，去掉较小的那串。如上图所示，随着植株的生长，新枝不断的往前延长，慢慢的，原本小小的挤成一坨的花序, 也慢慢的翻开了。拍摄于2022年4月18日，每枝只留一串。但是，留下的这串，我们是不是就不用再管了呢？答案当然不是，这样的一串，如果任其生长的话，葡萄要么就长的特别密，果粒都被挤变形了，要么就是因为果粒太多分摊了营养， 导致每串果都长不好，不断的落果，稀稀拉拉最后剩这么几个。等再长一长，花序打的更开的时候， 也就是未来的葡萄串上的每个小串都能分开的时候，就 需要再次进行疏花了。本图取自网络，如有侵权，请及时告知按上图对花序进行修剪。 其实就是掐头去尾，留下中间最好的一局部

14、。 千万别心疼，就算留 下的这局部，未来在结果期都还是要修剪的，不然密密麻麻，否那么果粒太多。拍摄于2022年4月29日。掐头去尾以后的花序。注意，这里还是未开的花序，不是果，也 就是花骨朵，不是小葡萄。打尖打尖就是把枝条最前端的芽头掐掉，不让它再往前延伸。葡萄叶子并不是越多越好，根据前人经验，叶子和果实有个最好的比例，一般，15:1-20:1，我一般按留18叶。即果穗以上保留15到18片叶子后即打尖，不让枝条再继续延伸。意思就是这18片叶子通过光合作用产生营养来供养一串果实。打尖以后，枝条会很快从叶腋处新发芽长出新的枝条副稍，这个枝条保存一叶掐尖，不 让它继续长，副稍都是一律一叶打尖。四、果

15、期管理拍摄于2022年5月22日，葡萄花落，露出一粒粒小小的葡萄进入5月份以后，天气越来越热，这时候日高温已经在 20多度接近30度了，正是葡萄适合 的温度，长的非常快，枝条每天都在飞快的往前延伸。5月中下旬开始，葡萄陆续开花，花期大概持续前后一两周的时间。花落以后，小小的葡萄 就会露出来了，这时的你心里非常快乐，看着这些小小的生命，感觉为它的所有付出都值了。 这时候，我们就该准备蔬果了。疏果拍摄于2022年5月30日拍摄于2022年5月30日等葡萄粒长到大概黄豆粒大小的时候，如上图大小，就需要疏果了。疏果，就是去掉不好的果粒，留下好的果粒。操作中，那段时间没事就站在葡萄前面看着， 手里拿把剪

16、刀， 将一串中明显小的小粒果剪除， 过于拥挤的果也要剪掉一局部， 一个小分叉 上保存大果， 去掉小果，既保证留下的果大小均匀， 而且不拥挤。 这时候千万别心疼， 哎呀， 这么好的果剪掉多可惜，不要这样，即使这会你看着稀稀拉拉的果串，到后面你仍会发现， 就算这么剪，最后你的果串还是很拥挤。夏剪5 月底 6 月开始，因为果实越来越大， 植株生长的重点都集中在果实上， 枝叶生长根本停滞，6 月中旬，要集中进行了一次夏剪，把每个枝条上葡萄串以下的分枝和叶子全部剪除，葡萄 串以上部位，分枝副梢保存 1-2 片叶子，其余新长的芽和叶全部剪除，顶部过细分枝也 剪除。经过这一番修剪后， 整个植株， 根本没有多

17、余的枝叶， 营养全部流向果实和现有主枝， 果实越来越大，主枝也越来越粗壮。等果实大小长到位以后，时间大概在7、8 月份，葡萄植株会再次将生长重点转向枝叶，于是枝叶重新开始一波生长，这时，因为前次的夏剪， 每个枝条已经没有多余的副梢了，于是 每个主枝靠近顶部的冬芽开始萌发， 萌发的冬芽根本全部带花， 也就是二次果。 二次果较一 次果晚了大概 50 天左右，但相对来说会长的更快一些，总体口感较一次果会差一点，但总 是能吃的。五、冬剪越冬冬剪葡萄一般 8 月份开始成熟， 晚的可能到 9 月份，我的都是 8月份开始陆续成熟的， 成熟 采摘以后， 葡萄又开始专注枝叶生长，未来年的春天做准备了。这时候，主

18、要还是看好 主枝， 剪去不断冒出来的副稍， 那些主枝，也就是早春冬芽开展起来的枝条，来年都是 结果枝，它上面的冬芽未来都是结果的，所以要保证好主枝的生长，让主枝长壮长粗。 主枝上的叶腋部位的芽， 叫夏芽，它长出来的枝条叫副稍，这种枝条不要留，见一个剪 一个，留一叶即可。主枝长到一定长度，大概 60cm 左右，就打一次尖，让它集中营养 长粗，然后打尖部位冒出的副稍保存一个继续往前延伸。这时候还要保证肥水，经常薄肥勤施，保证叶片墨绿，营养充足，如果发现叶片发黄， 可能就是缺肥了。到了冬季，叶片开始枯槁落叶，这个时候，北方大概是11 月中旬来暖气前后，就需要对枝条大刀阔斧的冬剪，准备越冬了。冬剪，主

19、要是保存粗壮的主枝春季冬芽发出来的枝条 ，没有严格的要求，一般把过细的枝条，比方直径在以下的枝条剪掉，或者干脆每个主枝保存4-6个枝节，其余顶部的都剪掉。另外，也要根据棚架的布局，修剪后未来发芽要能布满整个棚架。越冬北方葡萄园管理中，葡萄在冬季是要下架进行埋土防寒的，但露台盆栽没有这个条件，只能另想方法。葡萄本身非常耐寒，根部甚至可以耐零下 20-30度的低温，所以，其实葡萄是不怕冻的， 它怕的是北风，冬季北方的大风容易抽干枝条，造成枝条脱水死亡。我的方法是包住花盆，包住枝条。包花盆，可以用旧衣服旧被子，把花盆整个裹住， 外面罩上塑料布防水，目的是防止整个花盆被完全冻透。包枝条，不用太厚，目的

20、是防风，不是防冻，北方的果树都很耐冻的。拍摄于2022年11月30日。用防雨布将几盆葡萄全部罩住，防止风吹。拍摄于2022年11月30日。枝条简单的用塑料带包住，防不了冻，但是能防风。主枝 保住，即使冻死一局部枝条影响也不大。拍摄于2022年11月30日。靠近根部的盆的位置，里面放置的旧衣物，外面罩上买洗 衣机时带的包装塑料。放置土被冻透。拍摄于2022年11月30日，我的枣树和石榴，只包了盆，枝条都没事，不怕冻。六、制肥施肥对于任何植物，要想长好，肥是不可缺少的。如果你不在乎钱和本钱，那好办，直接买 现成的各种复合肥，按上面标的比例进行操作即可，这里不再赘述。我要说的，是如何利用手边能很容易

21、弄到的原料，来自己制作肥料。这是我的沤肥桶。之前放的是朋友送的鸽子粪， 就是养鸽子铲下来的粪，被我放进桶里， 沤了一年拿出来用，主要做底肥。现在里面放的是我在菜场买的 40斤麻酱渣，兑满了 水，明年开春后当液肥使用。这一袋袋的都是我沤的厨余肥，当底肥使用。手边能用的容器都被我用上了，用来放剪下来的腐枝烂叶。这是沤烂的枝叶。一切能腐烂的东西皆为肥料 我们平时厨房摘菜摘下来的烂叶子、削的地瓜皮、萝卜皮，打的鸡蛋壳，剥下来的竹笋叶， 没吃完坏了的剩米饭，发霉的馒头、鱼内脏；吃剩下的苹果核、梨核、橘子皮，所有这些但 凡能腐烂的东西，都可以沤肥。但是注意，不能用剩菜汤，这种含盐分的东西沤肥。我的做法是，

22、用一个大可乐瓶，剪了口，平时放在厨房和客厅，随时搜集上述厨余垃圾，满 了以后就拿到露台，倒在事先准备好的泡沫箱里，泡沫箱要完整没有窟窿的，因为沤肥过程中会产生液体，不能流出来。事先在泡沫箱底部铺一层大概5cm厚的土，然后每次厨余垃圾就倒在这层土上，快满的时候，使劲压一压，然后再铺上一层土，过段时间厨余腐烂后， 体积会缩小，这时候再继续放厨余垃圾，满了再铺一层土，直到不能再放了，然后盖上盖子。这种厨余肥，如果天热，一夏天就可以了，但冬天不行。我一般不着急用，都是一放就是至 少一年后才用。沤液肥上面的厨余肥我一般是在早春拌土时掺在土里做底肥用，平时用的是我自己沤的液肥。液肥我一般用麻酱渣，就是芝麻磨