第3节汽化和液化

1、课题：3.3 汽化和液化平定县阳胜初级中学校 郝怀庆教学目标一、知识与技能1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以致冷.二、过程与方法1.通过探究活动了解液体沸腾时温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.三、情感态度与价值观1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质.3.在教学中，教师应有意识地渗透

2、事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理.培养学生的辩证唯物主义思想.教学重点通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.教学方法观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法教学用具酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、投影仪课时安排1课时教学过程一、 创设情境，导入新课播放“锅里的水开了”视频引导：锅里的水状态发生变化了吗？二、进行新课引出：锅里的水由液态变成气态 这就是汽化.水蒸气由气态变成液态 这就是液化.板书：物质从液态变成气

3、态叫做汽化；从气态变为液态叫做液化师问:刚才视频里的水沸腾,它是一种剧烈的汽化现象,假如不给水加热,长时间后水会不会由液态变成气态呢?引出:蒸发是一种缓慢的汽化现象.板书:蒸发和沸腾是汽化的两种方式。学生活动一：让学生将酒精涂在自己的手上体验有什么感觉？引出：蒸发吸热致冷。（板书）师问：在小学科学里我们学过蒸发的影响因素，你知道是什么吗？引出：蒸发的影响因素是液体的温度、液体的表面积、液体上方的空气流速。学生活动二:探究水的沸腾实验师问：水烧开，也就是水沸腾，同学们想一想烧开水时，水温度是怎样变化的？水温能达到多高？今天我们就通过实验来研究。在你们的桌上有一套用来研究水沸腾的装置。注意酒精灯和

4、温度计的正确使用。每组的桌上还有一张实验指导纸，上面写明了实验方案和注意事项。请同学们阅读一下。学生阅读实验指导纸。师问：有什么看不懂的地方吗？我们在实验中要观察什么？记录什么？需要哪些测量工具？学生交流回答。（实验中可利用大屏幕上的钟表记录时间。）学生实验。老师巡视，指导学生实验指导卡上的内容填写。师问：实验结束，请同学们熄灭酒精灯，过一会儿，水还能持续沸腾吗？学生回答。师问：请一个小组的同学向大家汇报你们实验中发现的气泡及水温变化特点。学生交流（投影学生的实验数据表格）：对着自己的实验记录表回答，其他同学补充。板书：沸腾的特点并给出沸点的概念。引导:刚才同学们得出的水的沸点有可能不同，这主

5、要是由于温度计的误差等因素引起的。板书：沸腾的条件就是到达沸点且继续吸热。PPT展示：不同液体的沸点是不同的，这是不同液体的沸点表。我们看到在标准气压下水的沸点是100，酒精的沸点是78。师：蒸发和沸腾的共同之处是这两种方式都需要吸热。板书：吸热师：它们之间的不同点都有哪些呢？关于这个问题大家课后再进行整理。三、小结本节课我们主要学习了汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热。四、布置作业五、板书设计汽化和液化汽化物质从液态变成气态叫做汽化。液化物质从气态变成液态叫做液化。2. 蒸发蒸发在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.影响蒸发快慢的因素：a.液体的温度越高蒸发越快b.液体表面积越大蒸发越快c.液体表面流动的气流越快蒸发越快液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用3. 沸腾沸腾在一定温度下，在液体内部和表