非洲菊种植标准

1、前言非洲菊切花生产标准共分两个部分：第 1 部分：生产技术操作规程；第 2 部分：产品质量标准。随着经济和社会发展， 人民生活水平和质量不断提高， 以美化家 居环境、探亲访友， 举行各种庆典活动为主的鲜切花消费已成为我国 城乡居民的新时尚。 鲜切花走进寻常百姓家庭不再是奢侈。 为促进大 云乃至全国鲜切花生产的发展， 不断地推出新品种， 提高产品质量档 次，增强市场竞争能力，制定本标准。对非洲菊整个生产过程中的技 术操作、设施条件、肥药使用、农业综合措施作具体规范。本部分中的附录 A 是规范性附录，附录 B 是资料性附录。 本部分由海盐县农业经济局提出。本部分起草单位：海盐县农业经济局林果特产推

2、广站。 本部分主要起草人：蒋小留、周智萍本部分由海盐县农业经济局负责解释第 1 部分 生产技术操作规程1 范围 本部分规定了非洲菊的定义、幼苗培育、大田栽培、肥水管理、 病虫草害防治及采摘收获等技术要求。本部分适用于海盐县非洲菊鲜切花生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。 凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修订单（不包括勘误内容）或修订 版均不适用于本部分， 然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件， 其最新版本适用于本标准。GB/T4285-1989GB/T8321.1-2000GB/T8321.2

3、-2000GB/T8321.3-2000农药安全使用标准农药合理使用准则（一） 农药合理使用准则（二） 农药合理使用准则（三）GB/T8321.4-1993农药合理使用准则（四）GB/T8321.5-1997农药合理使用准则（五）GB/T8321.6-2000 农药合理使用准则（六）GB/T8321.7-2002 农药合理使用准则（七）3 术语和定义本部分采用下列术语和定义3.1 非洲菊 原产于非洲南部的暖温带草本自然鲜花， 花型整圆似太阳， 花瓣 轮齿状，别称扶郎花。学名： Gerbera jamesonii Bolus。3.2 多年生草本花 一次栽培可连续两年以上开花的草本花，如非洲菊、鹤

4、望兰等。3.3 组培苗 在无菌条件下， 利用植物组织或细胞， 通过培养诱导分化培育出 来的植株。3.4 假植苗组培幼苗未经营养钵培育， 直接假植在苗床内， 待长到一定规格 移栽大田的小苗。3.5 修剪利用人工措施如疏叶、 疏蕾等来调整植株营养生长与生殖生长的 方法。3.6 花期调控 通过肥水、温度调节及打顶疏蕾等措施来调整植株开花期或延长 花期的技术。4 幼苗培育4.1 品种选择一般选用四大色系列：红色、黄色、粉色和混色，如大红绿心、 鲜黄绿心、鲜黄黑心、粉红绿心、粉红黑心、桔红绿心、复色花等约 20 个品种。4.2 营养钵选择4.2.1 营养钵规格选用钵径 8cm，高 10cm，钵底有排水孔

5、的塑料制钵。4.2.2 营养土要求 采用稻板土加珍珠岩， 有条件加适量泥炭土， 比例为 8:2或 7:1:2。4.3 苗床制作4.3.1 苗床规格苗床应高出田面（ 1015） cm，表面整体平整，长度根据苗棚， 宽度 1.4m。4.3.2 搭建苗棚搭建普通大棚，大棚规格一般要求 6m× 30m，冬季要求增添内 棚，并配备加温设施。4.3.3 苗床消毒在制作苗床前 15天用 25%多菌灵 500 倍喷洒至土壤湿润为宜。4.3.4 标准容量普通大棚 6m×30m=180m2。中间空操作道 0.4m，两边各空 0.5m， 两端各空 1m，紧接排钵，每棚可座 12000 钵左右。4

6、.3.5 浇足底水放置营养钵的苗床用清水浇透，保持一定的湿润度。4.4 幼苗种植4.4.1 幼苗要求 选用无菌组培苗。4.4.2 幼苗规格 非洲菊组培苗，一般要求 34 叶为宜，根系要求完整。4.4.3 种植时间 除了高温季节外可全年种植，但一般在每年的春季 3 5 月份最 适宜。4.4.4 种植要求 组培苗苗体较小，应通过营养钵培育，浇湿营养土以不粘为宜， 适当浅栽，根茎部微露出营养土，根部舒展。4.5 苗床管理4.5.1 幼苗管理 保持苗床和钵土湿润， 浇水时间应选择在早上或傍晚， 避开日中 高温，当棚内温度超过 35时用遮阳网覆盖降温，每隔 710 天喷 一次防病药剂，及时防止病虫害，注

7、意通风透光。5 大田栽培5.1 田块准备5.1.1 田块选择应选择平整、 肥沃、能排能灌，地势较高，背风向阳，日照充足， 微酸性常年种植水稻的田块为宜。5.1.2 土壤消毒用 2000倍 402浇灌消毒，以土壤湿透为宜，用薄膜覆盖 24 小时。 或用 38%甲醛 200-400 倍液浇透土壤为宜，用薄膜封盖 7-10 天，揭 膜后要翻一遍土壤，种植安全期应保在 10 天以上。5.1.3 土壤改良在冬季之前深翻土地，耕作深度不少于 20cm，经低温冰冻使土 壤疏松，改善土壤通透性和团粒结构。5.1.4 施足底肥 非洲菊为多年生植物，一次种植多年收获，应施足底肥，每亩要 求施腐熟土杂肥不少于 2

8、吨，复合肥 75kg，发酵菜籽饼肥 150kg，磷 肥 25kg。5.1.5 开沟作畦移栽前 1个月开沟作畦，以 6m大棚为准，作 3 畦，畦宽 1.4m， 沟宽( 3035)cm，深 25cm以上，棚边各空 50cm左右，畦长度根 据大棚而定。5.2 定植5.2.1 搭建大棚定植前 15 天搭好大棚，雨过地湿后盖膜，土壤湿度以不粘定植 工具为宜。大棚宽度一般为 6m，长度根据田块。5.2.2 大苗移栽5.2.2.1 钵苗标准无病虫害， 5 片叶以上，苗高不小于 10cm，茎部粗壮，叶色嫩 绿。5.2.2.2 钵苗移栽定植穴直径不小于 10cm，深 10cm 以上。定植时根部舒展，茎 部微露出

9、地面。5.2.2.3 假植苗移栽 假植苗直接移栽大田方法同钵苗移栽，但假植苗如苗体在 15cm 以上的应打去两片大叶，以减少水分蒸发，提高成活率。5.2.3 定植时间 非洲菊定植四季皆可，但应避开高温季节，一般以春季 4 5 月 份较宜，冬季定植采取必要的保温措施，棚内的温度保持 5以上。5.2.4 定植密度以标准大棚 6m× 30m=180m2为准，定植株数一般在 1100株，1.4m 畦分四行种植， 边行离沟边 20cm左右，中间平分， 株距(3033)cm。5.3 田间管理5.3.1 温湿度控制5.3.1.1 温湿度要求 棚内温度随着季节变化差异很大，一般要求冬季最低温度保持

10、5以上，夏季最高温度控制在 40以下，相对湿度掌握在 70%，经常通风降湿5.3.1.2 温湿度调节普通大棚温湿度调节手段： 冬季加膜，夏季盖遮阳网和通风降温， 当冬季棚温低于 8时，应增加 12层套棚膜（尼龙或无纺布） ，套 棚膜日揭夜盖；夏季棚温接近 40时应覆盖遮阳网降温，上午 10 时 下午 3 时遮阳，避免全天遮阳影响出花率。5.3.2 定植后管理缓苗期保持土壤湿润， 晴天温度过高时加盖遮阳网， 减少水分蒸 发，适当通风换气，成活后揭网。5.3.4 生长期管理定植成活后进入营养生长期， 应掌握干干湿湿， 促进地上和地下 两部分协调发育，看苗施肥，少量多次，一次施肥掌握每 30m 棚（

11、3 4）kg 复合肥，（810）担水浸泡一昼夜，充分溶解后浇根，约 15 天施一次肥。5.3.5 开花期管理5.3.5.1 疏蕾定植后约 60 天进入初花期，为确保苗体发育健壮，应及时疏去 第一批花蕾，待苗体发育正常，长出 10 片以上叶片时保留花蕾。5.3.5.2 疏叶定植后 80 90 天后开始正常采收，营养生长阶段结束，根据各 品种特性，一般每株苗超过 1216 片叶时应疏去落黄和多余老叶， 经集中养分提高出花率。6 肥水管理6.1 施肥以有机肥料为基础， 在生长发育的各个不同时期增施速效肥， 积 极推广生物有机肥，配合使用微肥。6.1.1 施肥原则应符合下列要求：A、翻耕时施足底肥，以

12、有机肥为主；B、幼苗期薄肥勤施，以复合肥为主；C、生长期根据需要，适当增施钾肥；D、采收期 N.P.K 配施，辅以根外追肥。6.1.2 施肥量应符合下列要求：A、底肥根据本标准 5.1.4 条要求施足底肥；B、营养生长期隔 10 15 天施一次速效复合肥浇施，浓度 0.5% 左右；C、开花采收期应适当提高浓度，用（ 0.81.0） %复合肥浇施。6.1.3 施肥方法应符合下列要求：A、底肥深施，翻耕入土；B、浇施：肥料充分溶解于水，用量按本标准 6.1.2 条要求；C、深施：深秋初冬复合肥深施，每亩 30kg 左右，施后浇水；D、根外追肥：主要增钾，用（0.20.3）%磷酸二氢钾叶面喷施。6.

13、2 灌排水6.2.1 幼苗期灌水应符合下列要求：A、做好苗床，浇足底水，保持苗床湿润；B、营养钵放置后浇湿钵上， 以不粘为宜， 每天早上或傍晚浇水， 保持钵土湿润；C、浇水方法：用洒水桶均匀细洒。6.2.2 大田灌水应符合下列要求：A、生长期灌水：要求干干湿湿，看苗给水，少量叶片落黄及时 补水；B、花期灌水：保持土壤潮湿，掌握夏季多灌，冬季少灌；C、灌水时间：早上或傍晚，夏季避开高温；D、灌水方法：采用塑料滴管灌水。6.2.3 排水保持排水畅通， 梅雨和台风季节应注意降低地下水位， 确保田间 不积水。7 病虫草害防治7.1 防治原则应符合下列要求：A 、严格执行国家植物检疫条例， 防止检疫性病

14、虫草害蔓延传播。B、按照“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治为基础， 根据病、虫、草发生发展规律，因时因地制宜，合理运用农业防治、 化学防治、生物防治等措施，经济安全有效地控制病虫草害。7.2 防治要求应符合下列条件：A、保证非洲菊苗体正常生长发育，增强苗体对病、虫、草害的 抵抗能力。B、发挥园地自然天敌的制约作用，保护天敌促进生态平衡；C、科学使用农药，达到减少用药次数，降低防治成本，提高防 治效果，控制环境污染，确保非洲菊优质和丰产。7.3 防治措施7.3.1 农业防治应符合下列要求：A、选择无菌组培苗，选择抗病虫新品种。B、合理轮作，土壤深翻；C、避免与非洲菊有相同病虫害的花卉混栽。

15、D、选择田块应远离与非洲菊相同病虫害的其他植物。E、加强管理，健壮苗势，提高抗病虫能力。F、利用疏叶疏蕾等农艺措施，及时清理病虫枯落叶和杂草，减 少病虫源；G、提倡人工治虫，尽量减少因农药防治造成环境污染。7.3.2 生物防治应符合下列要求：A、保护和利用天敌，发挥生物防治作用，用有益生物控制有害 生物，达到以虫治虫，以菌治虫，以菌治菌之目的，以维持田间农业 生态平衡。B、合理有效地使用生物制剂，控制病虫害，减少环境污染。7.3.3 化学防治应符合下列要求：A、严格执行“ GB4285-1989”和“ GB/T8321”规定。B、严格禁用高毒、高残留和“三致”农药等禁止使用的农药。 禁用农药见

16、附录 A。C、禁用无机农药、乳剂、油剂农药，以防出现药害。D、加强病虫预测预报，做到及时准确地防治。E、应选用高效、低毒、低残留和对天敌杀伤力低的药剂：对症 下药，科学使用，注重喷药质量，讲究防治效果，减少用药次数；交 替使用防治机制不同的药剂， 延缓病虫抗药性。 常用农药使用要求参 照附录 B。7.3.4 主要病害防治7.3.4.1 主要病害根腐病、花叶病、叶斑病、白粉病、灰霉病、病毒病等7.3.4.2 主要病害防治农药使用标准按表 1。表 1 主要病害防治农药使用标准病害名称防治标准和范围防治适期防治药剂和用药量其他防治措施根腐病根茎部及根部土层发病初期25%多菌灵 500 倍清除病株挖除

17、病土花叶病叶面和植株发现叶缘枯斑状70%百菌清 600 倍摘除病叶，消除病源叶斑病叶面和植株发现少量褐色斑点60% 甲 基 托 布 津1000倍消除病叶，消除病源白粉病整株喷施发病初期50% 甲 基 托 布 津1000倍摘除病叶，消除病源灰霉病发现病株整棚整株喷施发病初期50%速克灵 2000 倍，50%万霉 1000 倍，克霉灵 5001000 倍摘除病叶，结合除草，消除病源病毒病发现病株整棚整株喷施发病初期病 毒 K1200 1400 倍20%病毒 A500 倍经常通风换气，降低 棚内湿度，摘除病叶， 兼治蚜虫、粉虱。7.3.5 主要虫害防治7.3.5.1 主要虫害 青虫、螨类、蓟马、潜叶

18、蝇等。7.3.5.2 主要虫害防治农药使用标准按表 2表 2 主要虫害防治农药使用标准虫名称防治标准和范围防治适期防治药剂和用药量其他防治措施青虫各种草本类鲜切花及地被植物为害初期5%抑太 保 15003000倍40%毒斯本 EC1000 1500倍结合清除杂草疏去老叶螨类以非洲菊为主要为害 对象，防治时叶背面 用足药量虫块尚未扩散 初期73%克螨净 EC10001300倍15%扫螨净 3000 倍摘除卵块，消除杂草蓟马叶片为害，嫩叶尤重， 防治水量足，喷施周 到为害初期0.6%杀虫素 20002500倍除去卵块、杂草潜叶蝇叶片为害，非洲菊为 主要为害对象，连片 统防，一网打尽虫块密集未扩散为

19、适时37%潜克 2500 倍神剑 2000 倍连续防治 23 次后 进行一次蔬叶、除草白粉虱四季均有为害，并引 起多种病害，如煤污 病为害初期扑虱灵 800-1000 倍， 功夫 500 倍加吡虫啉 1500 倍，敌杀死 300 倍或敌敌 畏原 液薰 蒸连续防治两到三次， 药物应交替使用7.3.6 草害防治7.3.6.1 防治对象 所有影响非洲菊生长发育的田间杂草7.3.6.2 防治原则以人工除草为主： 积极推广物理除草技术 （如黑地膜覆盖地面） ； 化学除草必须谨慎，要注意安全，防止损害苗体。8 采摘收获8.1 采摘时间8.1.1 适时采摘 当非洲菊花瓣基本展开， 花盘上外围花朵散落出花粉，

20、 色泽鲜艳， 逼真为采摘适时。8.1.2 应市采摘 根据市场行情、市场需求和特定日期（如适“ 8”和节假日），可 适当推迟或提前 23 天采摘。灵活掌握，以提高效益。8.2 采收方法 用手握住花梗中部，横向一扳，用力要柔和，防止拔松苗体，扳花时防止损坏周边初中花蕾附录 A（规范性附录）禁止使用的化学农药农药种类农药名称有机氯类六六六、 DDT、氯丹、毒杀酚、无氨酚钠、三氯杀螨醇、杀螟威、 赛丹有机磷类甲基 1605、1659、甲胺磷、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、高效 磷、氧化乐果、蝇毒磷、甲基异柳磷、高渗氩乐果、增效甲胺磷、 马甲磷、乐胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷（ 3911）、大风雷、

21、叶胺磷、克线磷、磷化锌、氟乙酰胺、速扑杀氨基甲酸酯类速灭威、呋喃丹（克百威） 、铁灭克、灭多威（甘蓝除外）熏蒸剂磷化铝、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷其他农药有机砷、苏化 203、杀虫脒、益舒定、速蚧克、杀螟灭、狄氏剂、 溃疡净、 401（抗菌素）、敌桔双、普特丹、倍福郎、汞制剂、除草 醚、菊酯类附录 B（资料性附录）常用农药的使用规定农药名称一季作物最多使用次数用药量或稀释倍数5%抑太保310001500倍5%卡死克10001500倍40%毒斯本 EC500倍10%蚍虫啉（一遍净）10002000倍1.8%阿维菌素（杀虫素）20003000倍73%克螨特 EC10001300倍15%扫螨净30

22、003300倍50%辛硫磷1000倍50%速克灵315002000倍50%万霉灵750 2000倍克霉灵500 1000倍50%扑海因210001500倍60%杀毒矾3600 1000倍25%多菌灵400倍50%甲基托布津10001200倍敌死虫300倍1%多抗灵150200倍65%代森锌600倍70%代森锰锌300倍70%百菌清3600倍77%可杀得3500800倍50%露速净600800倍18%爱多收260008000倍72%链霉素24000倍病毒 K12001400倍20%病毒 A500倍植病灵500倍44%速凯1500倍37%潜克32500倍30%爱苗31500倍40215002000

23、倍第 2 部分 产品质量标准1 范围 本部分规定了非洲菊鲜切花的产品质量技术要求，包括产品等 级、检测方法、检验规则、判断规则、标识包装、运输贮存。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。 凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修订单（不包括勘误内容）或修订 版均不适用于本部分， 然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件， 其最新版 本适用于本部分。GB1912000 包装储运图示标志3 术语和定义本部分采用下列术语和定义。3.1 鲜切花 自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花、果 的统称，其内容可

24、包括切花、切叶、切枝和切果等。3.2 切花 各种剪切下来以观花为主的花朵、花序或花枝，如非洲菊、月季 等。3.3 切花整体感花朵、花序、花葶 （茎 ）、叶片的整体观感，包括是否完整、均匀 及新鲜程度等。3.4 成熟度花朵、叶片或果实等发育成熟程度， 作为鲜切花采收的重要指标， 常因品种而异。 成熟度高，表示鲜切花处于最佳采收期， 成熟度一般， 表示采收期稍早或稍晚。3.5 花朵 花的总称，是种子植物有性繁殖的器官，形态上实为一短枝。典 型花朵由花托、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊组成，具各种颜色。3.6 舌状花 多指菊科植物花朵，花冠平展如舌状的小花，非洲菊为舌状花。3.7 花葶（茎、梗） 由植物基部

25、抽生出来无叶、无节的花茎或无叶的总花梗。3.8 花形花冠的形态： 即花瓣在花托上组合排列的状况， 因植物种类而不 同，是植物分类的重要形态特征之一。3.9 花径（盘） 花冠的直径大小。3.10 病虫害茎、枝、叶和花等部位遭受虫危害或细菌、病毒、真菌、线虫等 病原体的侵染，导致植物组织穿孔、缺损、发育不良，各种病斑、组 织腐烂、坏死、变色等伤害。3.11 缺损由于粗放操作或由于贮运中的挤压、 振运等造成的物理伤害， 包 括水渍、冻害、药害等伤害。4、质量分级4.1 产品等级 产品按要求分为一级品、二级品、三级品。4.2 产品质量等级指标按表 1。5 检测方法5.1 整体效果根据切花的完整、均衡、

26、新鲜、成熟、洁净程度以及切花的色、 形等综合品质进行目测和感言评定。5.2 花形 根据非洲菊花形特征和分级标准进行评定。5.3 花色 按照该品种固有的花朵色泽为标准，用目测测定其纯正度。5.4 花葶（茎、梗）其长度用直尺测量，单位 cm；粗细均匀程度和挺直程度进行目5.5 花径（盘） 其大小用卡尺测量，单位 cm。5.6 病虫害 检查花杂、花葶（茎、梗）上是否有销往地区或国家规定的危险 性病虫害的病状， 并进一步检查是否带有该病菌或虫体和虫卵， 必要 时可作培养检查。5.7 缺损 包括挤压、折损、磨擦、水渍、冻害、药害等伤害，通过目测评 定。6 检验规则6.1 组批同一产地，同一批次，同一品种

27、，同一规格的产品作为一检测批 次。6.2 抽样 样本应具代表性，从提交检查的整批产品的不同部位随机抽取。抽取比例、抽样数按表 2。表 2 抽样比例、抽样数 单位：扎批量数100101300301100010015000>5000抽样比例5%4%3%2%1%抽样数15510103030100100 以上6.3 检验6.3.1 株数检验 对抽取的样本进行逐扎清点株数（每扎 20 枝）。6.3.2 单项检验 对抽取的样本的整体效果、花形、花色、花葶（茎、梗） 、花径（盘）、病虫害、缺损等进行检测。检测方法分别按本标准第五章的 规定。6.4 结果判断 非洲菊产品质量等级分为 3 级，低于三级指标

28、判定为级外。6.4.1 株数判断 抽取的样本的每扎株数误差不超过标准株数（ 20 枝）± 1，有误 差的扎数不超过样本总扎数的 5%，超过以上二个指标之一，应由交 货单位重新整理包扎，并重新进行抽样。6.4.2 等级判断 抽样的样本按照本部分产品质量等级技术指标进行评定， 各项相 关技术指标不属同一等级时，以单项目指标最低的一级定级。6.4.3 合格判断 抽取的样本各项相关技术指标项目累计不合格项数不超过检验 项目总数 10%，判定该批次合格，超过 10%时，判定该批次不合格。7 标志、标识7.1 标志 同一批次的标志在形式和内容上必须统一。 凡符合本部分要求的 产品，每扎商品花贴上

29、商标、标签，包装箱外应贴上商标、标签。7.2 标识 包装箱外必须注明产品名称、品种、产品标准号、花色、质量等 级（级别）、产品单位名称、地址、采切时间、装箱数量、包装日期、 经销单位名称、地址及按 GB1912000 规定的“防湿”、“小心轻放” 等包装储运图示标志。8 包装、贮运8.1 包装8.1.1 包装材料应符合下列要求：A 、单枝切花包装材料一般选用白纸或玻璃纸，做成两头开口的 “V”字形包装袋；B、每扎（束）切花包装材料一般选用玻璃纸，做成两头开口的 “V”字形包装袋；C、包装箱材料一般选用经济实用的瓦楞纸，做成专用包装箱。 包装箱规格长 73cm，宽 48cm，高 60cm，纸箱两侧需打孔，孔口距 离箱口 8cm。8.1.2 包装方法 整箱包装：装箱时