阳澄湖牌大闸蟹品牌介绍

1、阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 独特的地理之线上；大属长江三角洲区域，小属太湖平原区。西临太湖十余里，东距上海市约60公里，北抵长江约30公里。阳澄湖，属亚热带季风海洋性气候，四季分明，气候温和，雨量充沛。水网密布，土地肥沃，平野稻香，碧波鱼跃，蟹虾鲜美，各种物产丰富。阳澄湖水域方圆百里，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，阳光能直射湖底，水温得宜，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹生长最理想的水域空间，因而赋予了阳澄湖大闸蟹香醇馥郁的独特美味。不是所有的阳澄湖大闸蟹都可以叫阳澄湖牌！不吃阳澄湖牌大闸蟹就不算吃到真正的阳澄湖大闸蟹！阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/

2、还有白居易、苏轼、陆游等著名唐宋诗人，也分别留下了蟹的诗歌。曹雪芹的名著红楼梦第三十八回中的螃蟹咏，更为世人所称道。齐白石和李苦禅两位大画家，对螃蟹的形态观察入微，泼墨即成，创作出了一幅幅神形兼备的螃蟹图。品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹，已经成为中华五千年美食文化，最为精彩的一部分。蟹 咏阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ “苏州市十佳现代农业示范区”、“江苏省现代农业产业园区”、“国家现代农业示范区”，同时被苏州市政府、相城区政府列入重点建设项目。 公司实行现代企业管理模式运营，与多家国内外著名高等院校建立了技术合作关系。公司软、硬件设施齐全，技术力量雄厚，拥有多项专利和技术成果，先后获得

3、农业部水产健康养殖示范场、科技部星火计划、江苏省农业龙头企业、江苏省渔业科技成果转化基地、 江苏省企业院士工作站、 苏州市工程技术研究中心、苏州市大闸蟹行业协会副会长单位、江苏省河蟹产业技术创新战略联盟盟主单位、阳澄湖大闸蟹出口基地等荣誉。 公司坚持以阳澄湖大闸蟹、青虾为主的名特优水产品为龙头，积极发挥所在农业产业园区的综合优势与规模效益，内外并举，奋力开拓，勇于竞争，走向国际。公司始终坚持以良好的服务带动农户致富，以过硬的基地树立品牌效应，以一流的技术提高养殖水平，以发展的眼光拓宽销售渠道，逐渐成为阳澄湖地区乃至整个苏南地区水产养殖行业中的主力军，随着公司所在地江苏省相城国家现代农业产业园区

4、的建设和发展，公司将依托园区的科技水平、政扶支持、市场网络，在加快农产品质量安全方面的建设和自身经营管理的基础上，更注重公共服务的理念，同时，公司在下阶段发展中将继续壮大增长点，增加新亮点，积极调整养殖结构，开发科技特种养殖，继续推行品牌战略实施科技兴渔战略和可持续发展战略，力争在更高水平、更大规模、更广领域推进现代农业发展。公司为了进一步规划及拓展全国市场，特与上海汉福实业发展有限公司合资成立苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司，全权负责市场营销计划。在经验丰富的团队规划布局下，集团产品的品牌价值将被充分体现，让全国消费者品尝到真正的阳澄湖大闸蟹及其他水产品。在未来的发展道路上我们愿与您携手共进，

5、共同发展，让我们越走越远，越走越美好！阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 走进国宴的特供佳肴出口外贸流通经营许可是需要经过严格的质量审核及企业认定才能取得资格，国家质检总局对于出口的大闸蟹要求极其严格，只有同时符合“拥有检验检疫机构注册登记的出口养殖场”、“蟹苗、水质、饵料符合国家标准”、“药物检测合格”这三大条件的大闸蟹才能冲出国门，走向世界。“阳澄湖牌”大闸蟹凭借全生态的养殖工艺，高科技的养殖技术及无与伦比的美味成为阳澄湖地区最大的走出国门的“蟹中之王”，享誉全球。除了在港、澳、台地区拥有众多“粉丝”，同时远销日本、新加坡、泰国、菲律宾、马来西亚及欧美地区，成为传播中华美食文化当

6、之无愧的使者。阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 阳澄湖大闸蟹手机APP程序查询消费者可通过手机下载：阳澄湖大闸蟹APP应用程序，根据提示进入二维码防伪查询页面，扫描【阳澄湖牌】大闸蟹外箱上贴有的水产品身份证上的二维码，点击确认即可查询到水产品的基本信息。在家登录网站查询在家登录网站查询：消费者在家可登陆江苏省水产品质量安全监管平台网站http:/ 饱足口福“阳澄湖牌”大闸蟹在全国各大城市均设有专营点，并和顺风速递、邮政EMS等知名快递企业达成战略合作，确保第一时间将刚出水面的新鲜“阳澄湖牌”大闸蟹空运直送到您的手中，让您饱足口福！阳澄湖

7、大闸蟹每年的物流运输均采用专线物流作保障，从而达到全球同步上市，无时差、无空间距离的运输，新鲜美味让饕客们唾手可得。与国际国内一线物流快递公司均有专线合作协议。如国际线的FedEX、DHL等以及国内的EMS、SF等知名的物流公司作为保障。公路和空中物流均配备增氧运输和自动恒温调节装置，保证大闸蟹在运输过程中就象在成长的环境中一样，阳澄湖大闸蟹的在运输中的成活率均达98%以上。蟹的鲜活保障做到了万无一失。阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 尊享美味“阳澄湖牌”大闸蟹将江南饮食对蟹的诠释推上了艺术与口感完美结合的高度。品阳澄湖牌全蟹宴，为食蟹之最高境界。只有“阳澄湖牌”大闸蟹方能做出最完

8、美的蟹宴品质。吃“阳澄湖牌”大闸蟹，还没揭开蟹盖便能闻到浓浓的蟹香，抓起一只，使蟹香余满韵，手上的鲜味怎么也洗不去，大闸蟹个大饱满，壳薄且肉质细腻。蟹黄殷虹如玛瑙，蟹膏凝洁似白玉，是秋日里最诱人的滋味。“蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”是对其最好的诠释。斟酒一杯，慢嚼细品，尽情沉醉于这非同一般的美味，享受悠闲的时光。阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 蟹的美味可口，是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克

9、等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。 蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蛋白质中有主要的氨基酸20种，而蟹内即有10余种，所以对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。 此外，蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。 温馨提示去腥吃完大闸蟹，手上的蟹味不易洗掉，可用菊花瓣、柠檬或香菜加水，才能真正脱去蟹腥味。驱寒蟹属寒性美食，在吃蟹的过程中准备些姜放入蟹醋中，可饮用黄酒或白酒以调节蟹的寒性，食用后饮用姜茶来暖胃驱寒。阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方

10、网站：http:/ 教你雅品大闸蟹1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；7、把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了；2

11、、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；10、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 1：千万不要吃死蟹因为螃蟹喜欢吃动物性食物，属高蛋

12、白水产品，一旦死后，容易分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。TIPS 2：千万不要吃隔夜蟹螃蟹为含组氨酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组氨酸在某些维生素的作用下，会分解组氨酸，回锅加热虽可灭杀病原微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。因此，蟹最好现蒸现吃。TIPS 3：不要吃四：部件阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃俗称“靶泛蜕“，为斜三角形囊状物，在头胸部前端；大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着消化食物和粪便；大闸蟹的鳃位于头胸部两侧，俗称“靶芬”缺，上面常有污物和寄生虫；大闸蟹的心脏位于胸部中央，为一六角形包囊。

13、TIPS 4：不可与茶水、柿子、花生、冷饮等同食吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收；柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应；花生仁脂肪含量高达40%，油腻之物与冷厉的蟹同吃，容易导致腹泻；冷水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃降低消化功能，与蟹同吃，极易导致腹泻。阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 套装规格：阳澄湖2.8两公蟹*3只阳澄湖1.8两母蟹*3只赠品：蟹醋*1398型 套装规格：阳澄湖3.0-3.4两公蟹*3只阳澄湖2.0-2.4两母蟹*3只赠品：蟹醋*1、紫苏包*1498型 套装规格：

14、阳澄湖3.0-3.4两公蟹*4只阳澄湖2.0-2.4两两母蟹*4只赠品：吃蟹工具2件套*1、蟹醋*1、紫苏包*1698型 套装规格：阳澄湖3.5-3.9两公蟹*4只阳澄湖2.5-2.9两母蟹*4只赠品：吃蟹工具2件套*1、蟹醋*1、紫苏包*1898型 套装规格：阳澄湖3.5-3.9两公蟹*5只阳澄湖2.5-2.9两母蟹*5只赠品：吃蟹工具2件套*1、蟹醋*1、紫苏包*11298型 套装规格：阳澄湖4.0-4.4两公蟹*4只阳澄湖2.8-3.2两母蟹*4只赠品：吃蟹工具2件套*1、蟹醋*1、紫苏包*1注：蟹本身自带少量水份，客户在收到蟹时可能会有+/-0.2两的差异，此情况为正常现象。苏州市相城

15、区阳澄湖大闸蟹集团公司苏州市阳澄湖现代农业产业园特种水产养殖有限公司荣誉出品阳澄湖牌大闸蟹唯一权威官方网站：http:/ 套装规格：阳澄湖4.0-4.4两公蟹*5只阳澄湖2.8-3.2两母蟹*5只赠品：吃蟹工具2件套*1、蟹醋*1、紫苏包*11798型 套装规格：阳澄湖4.5-4.9两公蟹*4只阳澄湖3.0-3.4两母蟹*4只赠品：吃蟹工具2件套*1、蟹醋*1、紫苏包*12198型 套装规格：阳澄湖4.5-4.9两公蟹*5只阳澄湖3.0-3.4两母蟹*5只赠品：宫廷吃蟹8件套*1、蟹醋*1、紫苏包*12698型 套装规格：阳澄湖5.0-5.4两公蟹*4只阳澄湖3.5-3.9两母蟹*4只赠品：宫廷吃蟹8件套*1、蟹醋*1、紫苏包*13698型 套装规格：阳澄湖5.0-5.4两公蟹*5只阳澄湖3.5-3.9两母蟹*5只赠品：宫廷吃蟹8件套*1、蟹醋*1、紫苏包*14998型 套装规格：阳澄湖5.5-6.0两公蟹*6只阳澄湖4.0-4.5两母蟹*6只赠品：宫廷吃蟹8件套*1、蟹醋*1、