非洲猪瘟宣传知识审批稿_第1页
非洲猪瘟宣传知识审批稿_第2页
非洲猪瘟宣传知识审批稿_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、非洲赭瘟宣传知枳YKK standardization office【YKK5AB- YKK08- YKK2C YKK18 】非洲猪瘟宣传知识（篥城中医院）一、非洲猪瘟是有非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性 动物传染病，以高热、网状内皮系统出血和高死亡率为特征。世界动物卫生组织 （OIE）将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。防控非洲猪瘟，具体可归结为“五要四不要”。“五要”即，1要减少场外 人员和车辆进入猪场；2要对人员和车辆入场前彻底消毒；3要对猪群实施全进 全出饲养管理；4要对新引进生猪实施隔离；5要按规定申报检疫。“四不要” 即，1不要使用餐馆、食堂的泪水或

2、餐余垃圾喂猪；2不要散放饲养，避免家猪与 野猪接触；3不要从疫区调运生猪；4不要对出现的可疑病例隐瞒不报。非洲猪瘟虽对猪有致命危险，对人却没有危害，属典型的传猪不传人型病 毒。市场上流通的生猪和猪肉都在部门严格监管下,市民大可放心食用。二、如何识别正规渠道的猪肉？1看猪肉的检疫章人有人的身份证，猪肉有猪肉的“身份证”，那就是印在猪肉上的检疫 章。猪肉有了检疫章，就是代表着食用安全。目前，检疫章的形状基本上都是使用“自动涂色滚动式肉检验讫”。这种 设备会在猪的身上（从头到尾）进行盖章，也就是一个长条的形状。能确保猪的 身长无论哪部分都能看见检疫章。通过检疫章上的号码就能知道猪肉是在哪个 屠宰场宰杀的。还有一种圆形的章，可以叫作品质章，是一种商业行为，是公司对猪肉品 质的一种区分。2. 到正规市场购买猪肉一般注水肉等劣质肉，更可能会出现在社区内的早市或者晚市，正规市场 或超市出现的儿率很小，所以消费者还是到正规的市场或超市中购买较为保 险。3. 观察猪肉的外观好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红 色。猪脂肪层卑度适宜且是洁白色，没有黃膘色。猪肉表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉 固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 研究报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论