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文档简介

1、生物二轮复习知识点总结专题二:细胞的代谢一、醉1 .作用:催化作用活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。2 .本质:酶是由或细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大部分是蛋白质,少数是RNA。3 .探究影响睥活性的因素分析酶对酶促反应的影响(1)可降低分子的活化能,使化学反应更易进行。改变化学反应速率,本身不被消耗。加快化学反应速率,缩短达到平衡的时间,但不改变平衡点。单一因素对峰促反应的影响醐促反应速率。(1)在最适温度(pH)之前,随温度(pH)的升高,晦的催化作用增强,超过这一范围晦催化作用逐渐减弱。在最适温度(pH)时,酹的催化作用最强,高于或低于最

2、适温度(pH),酶的催化作用都将减弱。过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酹的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢梵活性。多种因素对酶促反应的影响温度(C)反应物剩余量 )H=1 pIM3(1)分析丙图可知:反应溶液中温度的变化不影响晦作用的最适pH。分析丁图可知:反应溶液中酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。酶促反应速率o 酶浓度cE陶促反应速率0底物浓度cS戊(酶量一定的情况下)反应物浓度、酶浓度对酶促反应速率的影响己(底物足量的情况下)(1)戊图中,解量一定时,随底物浓度的升高,酶促反应速率先加快,后稳定。在图中0P段,限制晦促反应速率 的因素是底物浓度,P点以后则主要是酹浓度

3、限制反应速率。己图中,底物充足时,酶浓度越高,酶促反应速率越快。4 .与薛相关的实险分析与设计探究酶的化学本质脸证酶的专一性(1)设计思路:酶相同,底物不同(或底物相同,酶不同)。设计方案示例:(3)结论:淀粉酹只能催化淀粉水解、不能催化蔗糖水解、酶具有专一性。验证酶的高效性(1)设计思路:将用酶催化的反应与用无机催化剂催化的反应进行对照,即酶的催化效率比无机催化剂高。设计方案示例:H()溶液而入nJ j气泡产生 A加入匕葭f慢H.少加入过氧一气泡产生化氢酹 快H多醐与无机催化剂相比具有高效性探究酶的最适温度或最适pH (1)实验设计思路:底物+ T1底物+ T2底物+ T3pH1pH2pH3

4、+酶液、+酶液L脸京I检视人底物的分解+酶液?速率或存在量底物+ Tn pHn +酶液J(2)操作步骤:底物I保温 达到所控温度, 两者混合1保温W|陶液酶液1| I除液2 I |酶液几IpH|汨2 IpH?各自与等堆底物混合I反应一段时间晦相关实脸的易错点归纳(1)在验证酶专一性实验中,若反应物选择淀粉和蔗糖,薛溶液为淀粉晦,则适宜选用斐林试剂检测反应物是否 被分解,不能选用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。在探究温度对酶活性影响的实脸中,若选取淀粉和淀粉酶,则不宜选用斐林试剂,因为斐林试剂需加热,而 温度是自变量。酶促反应速率不等同于酶的活性a.温度和pH通过影响酶的活性,进而影响酶促

5、反应速率。b.底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率,但并未改变酶的活性。二、ATP1 .结构前式:AP-PsP2 .功能:ATP是一种高能磷酸化合物,高能磷酸键水解时能够释放出高达mol的能量,ATP是与能量有关的一 种物质。3 .化合物中“A”的辨析:与ADP可相互转化的形成途径植物光合作用:光能 (光反应)色素吸收、传递、转化由的悔ATP发生于吐统使 电能-ATP类囊体海虹热能一散失发生于细胞质基质细菌7般有机物 动物真菌氧化分解能 有。2或无。;量和线粒体中(原核 生物发生于细胞质化学能色ATP中和细胞膜上厂的产生场所植物产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体,而动物产生ATP的场

6、所是细胞质基质和线粒体。与能量流动(1)光能是生物体进行各项生命活动的根本能量来源,而ATP中的化学能是生命活动的直接能量来源。光能进入生物群落后,以化学能的形式储存于有机物中,以有机物为载体通过食物链而流动。(3)能量在生物群落中具有单向流动、不可重复利用以及逐级递减的特点。三、细胞呼吸1 .定义:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成 ATP的过程。实质:细胞内有机物氧化分解,并且释放出能量。2 .方式:有氧呼吸、无氧呼吸3 .过程,场所,条件,物质、能量变化,反应式:有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸H少量反应

7、式CeHisOG 蛰_2CjHQj + 4H + 少量能量 细胞质基质第二阶段线粒体基质丙酮酸,水C02、 H少量反应式2c3HQ3+6H2晨矗酶20山:6c02+少量能量第三阶段线粒体内膜H、02H20大量反应式酶24H + 6°a线粒体内膜"H3大量能量总反应式I青1C6H:2。6 - 672 - 6H二O 二,2 一 12H?O - 大量 弱量葡萄糖丙酮酸酷 ph_HE酹H.O注意:H表示氧化型辅酶I (NAD + )转化成还原性辅酶I (NADH)能量转化:1mol葡萄糖2870kj,其中1161kj用于合成ATP,转化效率40%。1mol葡萄糖彻底氧化分解 形成

8、38molATPo4 .影响细胞呼吸的因素及应用:应用:人体健康:(1)包扎伤口时,需要用透气的消毒纱布,或松软的“创可贴”等敷料。(2)提倡慢跑等有氧呼吸运动。农业:(1)储藏水果蔬菜(2)保存种子,酿酒(1)温度:曲线模型如图甲原理:温度通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率。分析:a.最适温度时,细胞呼吸最强。b.超过最适温度时,呼吸酶活性降低,甚至变性失活,细胞呼吸受到抑制。c.低于最适温度呼吸酶活性下降,细胞呼吸受到抑制。应用:a.低温下贮存蔬菜水果。b.温室栽培中增大昼夜温差(降低夜间温度),以减少夜间呼吸消耗有机物。氧气:曲线模型如图乙原理:氧气存在抑制无氧呼吸,有氧呼吸第

9、三阶段必须需要氧气。分析:浓度=0时,只进行无氧呼吸。<02浓度<10$时,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。随02浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不断加强。 浓度,10$时,只进行有氧呼吸。浓度=5%时,有机物消耗最少。应用:贮藏水果、蔬菜、种子时,降低02浓度,以减少有机物消耗,但不能无02,否则产生酒精过多,导致 腐烂。含水量:曲线模型如图丙原理:自由水含量较高时呼吸作用旺盛。分析:在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢。当含水量过多时,呼吸 速率减慢,甚至死亡。应用:作物栽培中,合理灌溉。种子储存前进行晾晒处理,萌发前进行浸泡处理。(4)C02

10、浓度:曲线模型如图丁原理:C02是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸具有抑制作用。应用:在蔬菜、水果保鲜中,增加C02浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。四、光合作用1.色素F色素颜色溶解度含量吸收光的颜色胡萝卜素橙黄色14主要吸收蓝紫光叶黄素黄色23LJ叶绿素a蓝绿色32主要吸收红光和蓝紫光O叶绿素b黄绿色412.光合作用光合作用探究历程时间国家人物实脸过程结论1771 年英国普里斯特利小鼠与绿色植物放到一个玻璃罩内,小 鼠没有窒息死亡植物可以更新空气1779 年荷兰英格豪斯500多次植物更新空气实脸植物绿叶在光下可以更新空气1785 年发现空气组成植物在光下吸收C0释放01845

11、年德国梅耶根据能量转化与守恒定律光合作用中光能T化学能1864 年德国萨克斯绿色叶片T暗处离T叶片一般曝光,另 一半遮光T碘蒸气暗处离T曝光的一半 呈深蓝色,遮光的一半无颜色变化光合作用产生淀粉1880 年美国恩格尔曼利用水绵在不同光照条件下对好氧细菌 分布的影响氧气是叶绿体释放出来的,叶绿体是 光合作用的场所。1941 年美国鲁宾、卡门H20 + 80To2; H218o + CO2Tl%2光合作用释放的0来自水20世纪40年代美国卡尔文用叱标记C02C0中的碳T有机物中的碳光合作用总反应式:CO + H0 也,CHO) +0 叶绿体光合作用的过程光反应暗反应场所类囊体薄膜叶绿体基质条件光、

12、色素、酹、水CO、 ATP、 H、酶产物0、 H、 ATP(CHO)、ADP、Pi能量光能TATP中活跃的化学能ATP中活跃的化学能T有机物中稳定的化学能反应 式2Ho 光>4H+0 ; ATP+Pi +能量也>ATPC+CO 屈,2C: 2C 囿咋 C/(CHO)联系rui光反应 一暗反应暗反应' 光反应图解H2O。21:3水在光下分解)/ 3%、光能力的色I酹多种酶参)一" ATP 、Q还加催化 c5(酶 K /VC(cn2ob光雨阶段暗题阶段注意:H表示辅解II (NADP ')转化成还原性辅酶II (NADPH) 3 .影响光合作用的因素分析(1)

13、光照强度(如图甲)(光照时间,光照面积图像相同)原理:影响光反应阶段ATP、H的产生。分析:(外因:螃£2批匪。P点的限制因素 内因:苍篆而篇而数量和活性x5I 的含量增加光:复合光:白色光最强单色光:红光最强,蓝紫光次之,绿光最弱P点限制因素:叶片之间相互遮挡(光照面积)应用:适当增加光照强度,延长光照时间。大棚薄膜:透明,蓝红,不用绿色合理密植,间作套种(2)C0,浓度(如图乙)(水,矿质元素与此图相同)原理:C0影响暗反应阶段C的生成。分析j外因:遍度与缈诞P点的限制因素内因:嬴蔽菌赢证、色索含量、( 2! 的含量应用:正其行,通其风,增施有机肥,加入干冰。b.水:合理灌溉,缺

14、水会影响光反应,气孔关闭影响C0吸收。c.矿质元素N, Mg (叶绿素成分)Fe是叶绿素合成中辅酶的成分:合理施肥。(3)温度(如图丙)原理:通过影响酶的活性而影响光合作用。分析:P点对应的温度为进行光合作用的最适温度。应用:白天的温度要适合光合作用日变化:一般与太阳辐射进程相符。(中午或下午下降的原因:夏天炎热气孔关闭影响C02吸收)五、光合作用速率、呼吸作用速率的相关图示图示一:呼吸作用速率、真正(实际)光合作用速率及表现(净)光合作用速率之间的关系CO2吸收呼吸光照强度真正光合作用速率co2释放作用速率甲乙丙丁戊图示解读:(1)甲图A点表示呼吸作用速率,与图乙相对应,细胞从外界吸收氧气,

15、释放出C02。甲图B点表示光合作用速率等于呼吸作用速率,与图丁相对应,此点时细胞与外界没有气体交换。甲图中AB段(不包括A、B两点),此时光合作用速率小于呼吸作用速率,与丙图相对应,细胞从外界吸收氧 气,释放C02。(4)甲图中B点(不包括B点)以后,与图戊对应,此时光合作用速率大于呼吸作用速率,细胞从外界吸收C02, 释放出02,有有机物的净积累。甲图中真正(实际)光合作用速率=表现(净)光合作用速率+呼吸作用速率。图示二:夏季一昼夜C02吸收和释放变化曲线(1)图中各点含义及形成原因分析a点:凌晨2时4时,温度降低,呼吸作用减弱,C02释放减少。b点:有微弱光照,植物开始进行光合作用。be段:光合作用小于呼吸作用。c点:上午6时左右,光合作用等于呼吸作用。ce段:光合作用大于呼吸作用。d点:温度过高,部分气孔关闭,出现“午休”现象。e点:下午6时左右,光合作用等于呼吸作用。ef段:光合作用小于呼吸作用。fg段:没有光照,停止光合作用,只进行呼吸作用。图中有机物产生与消耗情况的分析(如图)积累有机物时间段:ce段。c点和e点时,光合作用强度与呼吸作用强度相等,ce由于光照强度的增强, 光合作用强度大于呼吸作用强度,故不断积累有机物。制造有机物时间段:bf段。b点大约为早上6点,太阳升起,有光照,开始进行光合

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