生物高考二轮复习 专题七实验ppt课件

1、1专题七专题七 实验与探究实验与探究 2考点考点1 观察类实验观察类实验1.实验归类实验归类实验名称实验名称细胞的状态细胞的状态染色剂染色剂生物材料生物材料观察观察DNA、RNA在细胞中的分布在细胞中的分布死细胞死细胞甲基绿吡罗红甲基绿吡罗红人的口腔上皮细人的口腔上皮细胞胞观察线粒体观察线粒体活细胞活细胞健那绿健那绿观察细胞的减数分裂观察细胞的减数分裂死细胞死细胞无无(为固定装片为固定装片)蝗虫精母细胞蝗虫精母细胞低温诱导植物染低温诱导植物染色体数目的变化色体数目的变化死细胞死细胞改良苯酚品红染液改良苯酚品红染液洋葱根尖细胞洋葱根尖细胞观察细胞的有丝分裂观察细胞的有丝分裂死细胞死细胞龙胆紫龙胆

2、紫(或醋酸洋红或醋酸洋红)3观察多种观察多种多样的细胞多样的细胞活或死细胞活或死细胞无无(无需染色无需染色)酵母菌细胞、水绵细胞、酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细叶的保卫细胞、鱼的红细胞等胞等观察叶绿体观察叶绿体活细胞活细胞藓类的叶藓类的叶(或菠菜叶、黑或菠菜叶、黑藻叶藻叶)观察植物细胞的观察植物细胞的质壁分离与复原质壁分离与复原活细胞活细胞紫色洋葱鳞片叶表皮细胞紫色洋葱鳞片叶表皮细胞说明：说明：(1)(1)以上实验除了以上实验除了“观察植物细胞的质壁分离与复原观察植物细胞的质壁分离与复原”使用低使用低倍镜即可外，其余均需使用高倍镜。倍镜即可外，其余均需使用高倍镜。(2)(2)鉴定

3、类实验中的鉴定类实验中的“脂肪的切脂肪的切片法鉴定片法鉴定”、探究性实验中的、探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数量的动态变培养液中酵母菌种群数量的动态变化化”都需用显微镜观察。都需用显微镜观察。42显微镜相关的知识显微镜相关的知识 (1)观察：高倍镜使用要诀观察：高倍镜使用要诀先低后高，找移转调先低后高，找移转调51注意取材问题注意取材问题 (1)观察观察DNA、RNA在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细 胞胞(无细胞核，也就几乎不含无细胞核，也就几乎不含DNA、RNA)； (2)不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体

4、(叶绿体中的色素颜色叶绿体中的色素颜色 会掩盖健那绿染色后的颜色变化会掩盖健那绿染色后的颜色变化)； (3)观察细胞的有丝分裂或低温诱导植物染色体数目的变化时，应观察细胞的有丝分裂或低温诱导植物染色体数目的变化时，应 注意观察呈正方形的根尖分生区细胞注意观察呈正方形的根尖分生区细胞(长方形的细胞可能是根尖长方形的细胞可能是根尖 的伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力的伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力)；6(4)观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢和植物的雄蕊，而观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢和植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊(雄配

5、子的产生数量远远多于雌配子，雄配子的产生数量远远多于雌配子，更容易观察到减数分裂的细胞更容易观察到减数分裂的细胞)；(5)观察叶绿体时，若选用菠菜叶则取稍带些叶肉的下表皮观察叶绿体时，若选用菠菜叶则取稍带些叶肉的下表皮(靠近下表皮靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少)；(6)观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞(含有大的液泡含有大的液泡)。7考点考点2鉴定类实验鉴定类实验1实验归类实验归类实验名称实验名称鉴定对象鉴定对象试剂试剂颜色颜色生物材料生物材料备注备注淀粉的淀粉的鉴定鉴定淀粉淀粉碘液碘

6、液蓝色蓝色脱色的脱色的叶片叶片无无还原糖还原糖的鉴定的鉴定还原糖还原糖斐林斐林试剂试剂砖红色砖红色沉淀沉淀苹果或梨苹果或梨的匀浆等的匀浆等甲乙液现混甲乙液现混现用、水浴现用、水浴加热加热脂肪的脂肪的鉴定鉴定脂肪脂肪苏丹苏丹(或或)染色染色橘黄橘黄(或或红红)色色花生种花生种子切片子切片需用高倍镜需用高倍镜观察观察8蛋白质蛋白质的鉴定的鉴定蛋白质蛋白质双缩脲双缩脲试剂试剂紫色紫色豆浆、稀蛋豆浆、稀蛋清等清等先加先加A液，后液，后加加B液，摇匀液，摇匀尿糖的尿糖的检测检测葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖试纸试纸有色有色水、葡萄糖水、葡萄糖溶液、三份溶液、三份模拟模拟“尿样尿样”无无叶绿体叶绿体中色素中色素

7、的提取的提取和分离和分离四种色素四种色素提取液：无水提取液：无水乙醇；分离液：乙醇；分离液：层析液层析液胡萝卜素：橙胡萝卜素：橙黄色；叶黄素：黄色；叶黄素：黄色；叶绿素黄色；叶绿素a：蓝绿色；叶绿蓝绿色；叶绿素素b：黄绿色：黄绿色新鲜的绿叶新鲜的绿叶(如菠菜叶如菠菜叶)加入二氧化加入二氧化硅是为了研硅是为了研磨得更充分；磨得更充分；碳酸钙可防碳酸钙可防止研磨中色止研磨中色素被破坏素被破坏92.生物学中常用的试剂和药品生物学中常用的试剂和药品试剂试剂鉴定鉴定(染色染色)的物质的物质(结构结构)是否加热是否加热颜色颜色注意事项注意事项斐林试剂斐林试剂还原糖还原糖是是砖红色砖红色现用现配现用现配双缩

8、脲试双缩脲试剂剂蛋白质蛋白质否否紫色紫色A液与液与B液不能混合，液不能混合，需先滴加需先滴加A液，再滴液，再滴加加B液液苏丹苏丹染染液液脂肪脂肪否否橘黄色橘黄色苏丹苏丹染染液液脂肪脂肪否否红色红色10甲基绿甲基绿DNA否否绿色绿色DNA、RNA同时存同时存在时要混合使用且现在时要混合使用且现用现配用现配吡罗红吡罗红RNA否否红色红色健那绿健那绿线粒体线粒体否否蓝绿色蓝绿色龙胆紫溶龙胆紫溶液液(醋酸洋红醋酸洋红)染色质染色质(体体)否否深紫色深紫色(红红色色)染色前必须漂洗彻底染色前必须漂洗彻底11考点考点3 3验证类与探究类实验验证类与探究类实验121314(3)探究性实验分析结果要全面，考虑

9、到各种可能，如两组对照实验，大多有三种可能的结探究性实验分析结果要全面，考虑到各种可能，如两组对照实验，大多有三种可能的结果：变量促进结果、变量抑制结果、变量与结果无关，或全部肯定、全部否定、一肯果：变量促进结果、变量抑制结果、变量与结果无关，或全部肯定、全部否定、一肯定一否定等。其书写格式一般为定一否定等。其书写格式一般为“如果如果，说明，说明”。15注意问题注意问题(1)探究温度探究温度(pH)对酶活性的影响时，必须在达到预设的温度对酶活性的影响时，必须在达到预设的温度(pH)的条件的条件下，再让反应底物与酶接触，避免在未达到预设的温度下，再让反应底物与酶接触，避免在未达到预设的温度(pH

10、)时反应底物已时反应底物已与酶接触发生反应，影响实验结果。与酶接触发生反应，影响实验结果。(2)探究酵母菌的呼吸方式时：新配制的质量分数为探究酵母菌的呼吸方式时：新配制的质量分数为5%的葡萄糖溶液先加的葡萄糖溶液先加热煮沸热煮沸(杀死里面的微生物、除去溶液中的氧气杀死里面的微生物、除去溶液中的氧气)，等冷却，等冷却(防止高温杀死酵防止高温杀死酵母菌母菌)后再将食用酵母菌加入；酵母菌培养液应封口放置一段时间后，待后再将食用酵母菌加入；酵母菌培养液应封口放置一段时间后，待酵母菌将瓶内的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，以保证检酵母菌将瓶内的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，以保证检

11、测到的一定是酵母菌无氧呼吸产生的测到的一定是酵母菌无氧呼吸产生的CO2使澄清的石灰水变混浊。使澄清的石灰水变混浊。16(3)探究培养液中的酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中的酵母菌种群数量的动态变化从试管中吸出培养液进行计数之前，要轻轻震荡几次，使酵母菌均匀分布，以确保计数从试管中吸出培养液进行计数之前，要轻轻震荡几次，使酵母菌均匀分布，以确保计数准确，减少误差。准确，减少误差。该探究不需要设置对照，因为随着时间的延续，酵母菌种群数量的变化，在时间上形成该探究不需要设置对照，因为随着时间的延续，酵母菌种群数量的变化，在时间上形成前后自身对照，但要获得准确的实验数据，必须重复实验，求得平均值。前后自身对