鱼子酱企业组织架构及部门职责

1、鱼子酱企业组织架构及部门职责20121、生产基地：即生产部，根据公司总体计划，制订具体的生产方案，落实公司的全人工繁育和生态健康养殖计划，及时组织雌雄鉴别工作、促进雌性鲟鱼的性腺发育；负责公司的鲟鱼梯队建设；负责iso 质量管理体系和公司养殖规范体系在鲟鱼繁育和养殖过程中的执行；贯彻落实公司的自然灾害和疾病疫情防控体系；负责生产基地员工的业务和技能培训；负责基地生产数据的汇总、报表编制和传递。公司生产基地包括千岛湖养殖基地、花园养殖基地（包括石室老厂）、石室养殖基地。2、加工部：负责公司的鱼子酱、鱼肉等产品的生产和加工，制订并严格执行加工工艺，保证加工质量稳定；及时掌握公司原料雌鱼发育情况，预

2、测公司鱼子酱产量；负责iso 质量管理体系在产品加工过程中的贯彻和执行；配合营销部办理鱼子酱的出口检验检疫手续；负责加工厂设备的维护和正常运转。3、质控部：建立公司产品全程可追溯质量管理体系，全面负责公司产品的质量安全管理；组织和协调公司各部门贯彻实施全程可追溯质量管理体系；检查和监督公司各部门贯彻执行公司质量管理制度规定的情况；建立公司养殖鲟鱼的生长档案，定期对各养殖基地的鲟鱼、药物、饵料、水质等进行检测，提交检测报告，并建立相关档案，做好质量追溯体系基础数据工作；对推广养殖基地和合作伙伴养殖鲟鱼进行质量管理，建立质量信息档案，对采购的后备鲟鱼制订检疫隔离方案并负责执行；负责鱼子酱和鱼肉加工

3、过程的全程质量跟踪和监控；负责鱼子酱出口cites 证书的办理；负责对整个盘点过程进行现场监督，对盘点流程和操作是否符合公司盘点制度发表意见，对不符合公司制度的情况提出整改意见并要求限期整改。4、推广部：负责“公司+基地+标准化”养殖模式的推广，制订年度鲟鱼养殖推广计划；实施公司的“插旗战略”，在全国鲟鱼主要养殖区域选择合适的合作伙伴，提高公司对后备鲟鱼资源的控制力；负责推广养殖基地的鲟鱼养殖技术培训和指导；负责公司后备鲟鱼的外购工作，壮大公司鲟鱼养殖梯队；跟踪和调查国内外鲟鱼养殖信息，为企业管理层决策提供依据。5、研发部：负责公司科研技术体系的建立，做好技术支撑和保障工作；制定生产工艺技术方

4、案，制订生产、加工各个环节的作业指导书和技术操作规程；负责公司技术研发工作的管理与协调工作；负责关键技术和行业前沿课题的研究和攻关，制定课题试验计划、方案并组织实施；开展与科研院所和其他企业的技术合作，建立开放的科研平台和机制，申报国家各类专项课题；负责公司技术研发工作的管理与协调；负责公司各类项目的申报、执行、管理、验收工作；负责公司技术成果和专利的申请与管理；负责研发技术人员岗前培训与辅导。6、营销部：根据公司总体经营计划，制订年度销售方案，落实和完成销售任务；建立和完善公司营销体系，拓宽销售渠道；加强与客户的联系，落实“产品+服务”的营销理念；负责公司新产品、新客户和新市场的开发与推广；

5、负责管理公司的进出口业务；负责经销商的营销业务指导和培训；负责销售货款的回款工作；负责经销商和客户信息档案的管理与维护；负责销售市场信息的收集与整理，为企业管理层决策提供依据；负责公司电子商务的推广。7、市场部：制订并组织实施品牌营销战略，制订并落实品牌营销年度计划，提升公司的品牌价值；负责公司自有品牌的推广、共建品牌的管理和评估工作；负责国内鱼子酱文化的普及和推广；制订并实施国内外展会的公司参展方案；负责公司产品的外观策划和包装设计；负责公司宣传网站的管理和维护。8、后勤采购部：做好各部门开展工作的后勤保障；制订公司采购计划，根据批准后的采购计划执行物质材料采购，确保生产物资的及时、保质供应

6、；负责生产饲养饵料、生产辅助材料的储存和安全使用；负责公司的车辆管理；负责公司的食堂管理，保障员工用餐、确保用餐安全；负责公司办公区、生产厂区的维修和基建事宜；负责公司计算机系统安全管理和维护工作；负责公司信件和报刊的收发工作；根据公司投资计划具体组织实施各项大型基础设施的建设。9、动力设备部：负责公司动力设备的采购、使用、管理和维护；编制生产用机器设备的操作图和作业指导书，确保安全生产；核定公司机器设备的使用定额，并对各部门的设备使用情况进行目标考核；负责公司配电房、氨机房、锅炉房等各项动力设备的安全使用与管理。10、财务部：制订年度财务预算方案、做好年度财务决算工作；积极拓展融资渠道，保证

7、公司各项生产、销售等工作资金的需求；建立健全公司会计核算体系和财务管理制度，做好会计核算工作；编制记账凭证和财务报表，审核费用报销的合理性和真实性；分析成本费用情况；负责税务申报、税收管理工作；负责仓库物资账务管理工作，严格实施公司的出入库制度；协助营销部做好货款的收缴工作；严格执行国家相关财经纪律，保证资金的安全。11、综合部：负责公司行政、人事工作，处理日常事务；拟定和修改公司公共管理制度；负责公司办公会议的会务工作；负责员工的选聘、劳动合同签订、绩效考核、薪酬福利管理，负责员工及各部门经济指标的考核，根据考核结果核定各部门效益工资；负责公司的安全生产管理工作；负责员工的培训工作；负责公司的对外接待工作；负责公司证照年审工作，管理公司重要文档档案；负责公司的法人公章和其他印章的保管。12、证券部：协助董事会秘书处理公司与监管部门、交易所及其他相关机构有关公司上市筹备事宜以及上市后的沟通联络工作；负责与投资者、证券中介机构、证券交易所及其他证券监管机构的沟通与联络；负责公司的对外信息披露和投资者关系管理工作；负责公司三会会议的会务工作及三会文件资料的档案管理。13、审计部：建设公