糖的无氧分解PPT学习教案

1、会计学1 糖的无氧分解糖的无氧分解 第1页/共91页 第2页/共91页 第3页/共91页 第4页/共91页 第5页/共91页 第6页/共91页 第7页/共91页 Parnas Parnas EMPEMP。 第8页/共91页 O 己糖激酶 葡萄糖6-磷酸葡萄糖 CH 2OPO3 H H HO OH OH H OH H ATP + ADP + H 2- H + O CH 2OH H H HO OH OH H OH H H + 6-磷酸 葡 萄 糖磷酸 酯酶 Mg 2+ 第9页/共91页 H 2- H OH H OH OH HO H H CH 2OPO3 6-磷酸葡萄糖 O 磷酸葡萄糖异构化酶 6-

2、磷酸果糖 O3POH 2C 2- HOH HOH O OH CH2OH H （六元吡喃环）（五元呋喃环） 第10页/共91页 H CH2OH OH O HHO HHO 2- O3POH2C 6-磷酸果糖1, 6-二磷酸果糖 磷酸果糖激酶 CH2OPO3 2- OH HO HHO + + ADP + HATP O H H 2- O3POH2C + 二磷酸果糖磷酸酯 酶 H2O 第11页/共91页 CH2OPO3 2- C O C H HO COHH + C OH 1, 6-二磷酸果糖磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛 醛缩酶 COHH CH2OPO3 2- CH2OPO3 2- C O C H HO H

3、 COHH CH2OPO3 2- 第12页/共91页 磷酸三碳（丙）糖异构酶 2- CH2OPO3 HOHC 3-磷酸甘油醛 HO C （醛糖） （酮糖） 磷酸二羟丙酮 2- CH2OPO3 CH2OH C O 第13页/共91页 C OH 3-磷酸甘油醛 C OHH CH2OPO3 2- 3-磷酸甘油醛脱氢酶 1,3-二磷酸甘油酸 NADH+H NAD + Pi C O C OHH CH2OPO3 2- OPO3 2- + + Pi 第14页/共91页 + - C O COHH CH2OPO3 2- O +ADPATP 磷酸甘油酸激酶 3-磷酸甘油酸1,3-二磷酸甘油酸 C O COHH C

4、H2OPO3 2- OPO3 2- 第15页/共91页 丙酮酸丙酮酸 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 2-磷酸甘油酸 ADP 3-磷酸甘油酸 - C O COHH O ATPCH H - C O C OH H O CH H OPO3 2- OPO3 2- - C O C O OPO3 2- CH2 - C O C O CH3 O 磷酸甘油酸变位酶 烯醇化酶 丙酮酸激酶 烯醇式丙酮酸 第16页/共91页 O CH 3 O C O C - 丙酮酸 乳酸脱氢酶 乳酸 NADH HO + + CH 3 O C O C - H H + NAD + + 第17页/共91页 葡萄糖 3-磷酸甘油醛 ATP

5、 1,3-二磷酸甘油酸 丙酮酸 乳酸 NAD NADH+H + + + 糖酵解中唯一的氧化反应糖酵解中唯一的氧化反应是是3 3磷酸甘油醛脱氢生成磷酸甘油醛脱氢生成 1,3 1,3二磷酸甘油酸二磷酸甘油酸。 反应中脱下的氢还原反应中脱下的氢还原 NADNAD+ + 生成生成 NADH + HNADH + H+ +，后者则作为后者则作为乳酸脱氢酶的辅酶参乳酸脱氢酶的辅酶参 与催化丙酮酸还原为乳酸的反应与催化丙酮酸还原为乳酸的反应。 P i 第18页/共91页 二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 NAD + Pi NADH + H + 二磷酸甘油酸 磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 ADP ATP 1,6- 醛缩

6、酶 磷酸甘油醛3- 脱氢酶 磷酸甘油醛3- + 1,3- ATP ADP 磷酸甘油酸 激酶 3- 磷酸甘油酸 变位酶 磷酸甘油酸2- 烯醇化酶 H2O 2- ATP ADP 丙酮酸激酶 丙酮酸 NADH + H + NAD+ 乳酸脱氢酶 乳酸 糖 酵 解 二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 NAD + Pi NADH + H + 二磷酸甘油酸 磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 葡萄糖 己糖激酶 ADP ATP 磷酸葡萄糖 - 6 磷酸葡萄糖 异构化酶 磷酸果糖6- ADP ATP 1,6- 醛缩酶 磷酸甘油醛3- 磷酸三碳糖异构化酶 脱氢酶 磷酸甘油醛3- + 1,3- ADP ATP 磷酸甘油酸 激酶 3

7、- 磷酸甘油酸 变位酶 磷酸甘油酸2- 烯醇化酶 H2O 2- ADP ATP 丙酮酸激酶 丙酮酸 NADH + H + NAD+ 乳酸脱氢酶 乳酸 糖 酵 解 途 径 6C 3C 3C 2 倍 第19页/共91页 二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 NAD + Pi NADH + H + 二磷酸甘油酸 磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 葡萄糖 己糖激酶 ADP ATP 磷酸葡萄糖-6 磷酸葡萄糖 异构化酶 磷酸果糖6- ADP ATP 1,6- 醛缩酶 磷酸甘油醛3- 磷酸三碳糖异构化酶 脱氢酶 磷酸甘油醛3- + 1,3- ADP ATP 磷酸甘油酸 激酶 3- 磷酸甘油酸 变位酶 磷酸甘油酸2- 烯醇

8、化酶 H2O 2- ADP ATP 丙酮酸激酶 丙酮酸 NADH + H + NAD + 乳酸脱氢酶 乳酸 糖 酵 解 n整个糖酵解过程在整个糖酵解过程在 胞液中进行，反应的胞液中进行，反应的 终产物是乳酸。全过终产物是乳酸。全过 程共有程共有 11 11 步，分为步，分为 两个阶段。两个阶段。 n 1 1 克分子葡萄糖经克分子葡萄糖经 第一阶段第一阶段共共 5 5 步反步反 应，应， 生成生成3-3-磷酸甘磷酸甘 油醛，消耗油醛，消耗 2 2 克分克分 子子ATPATP，为为耗能过程耗能过程 。 n 第二阶段第二阶段 6 6 步反步反 应生成应生成 4 4 克分子克分子ATPATP ，为为释

9、能过程释能过程 。 n整个途径的整个途径的关键酶关键酶 是是己糖激酶、磷酸果己糖激酶、磷酸果 糖激酶和丙酮酸激酶糖激酶和丙酮酸激酶 。 n 1 1 分子葡萄糖至乳分子葡萄糖至乳 酸的全过程酸的全过程净生成净生成 2 2 分子分子ATPATP。 第20页/共91页 TPP H+CO2 NADH+H+NAD+ 乙醇乙醇 乙酸乙酸 O2 第21页/共91页 第22页/共91页 第23页/共91页 第24页/共91页 第25页/共91页 丙酮酸脱氢酶复合体 第26页/共91页 第27页/共91页 第28页/共91页 第29页/共91页 柠檬酸乙酰辅酶A草酰乙酸 + H + COO-H2C COO-CO

10、 CoASCH3 O C 柠檬酸合成酶 - COOC H2C - COO - COO H2C HO + CoAHS+ ？ 第30页/共91页 乌头酸酶 异柠檬酸顺乌头酸柠檬酸 - COOC H2C - COO - COO H2C HO - COOC H2C HC - COO - COO 乌头酸酶 - COO H2C - COO C - COOH CHHO 第31页/共91页 HOHC HCOO - C COO - H2C COO - 异柠檬酸 + + NADH+HNAD CO2 异柠檬酸脱氢酶 _ 酮戊二酸 H2C - COO O C - COO H2C 第32页/共91页 （5 5）琥珀酰）

11、琥珀酰 CoA CoA 生成琥珀酸生成琥珀酸 酮戊二酸 _ CO2 NADNADH+H + CoASH 脱氢酶复合体 _ 酮戊二酸 + 琥珀酰CoA CH2 H2C - COO OC - COO H2C - COO H2CSCoACO COSCoAH2C COO-H2C 2+ Mg 琥珀酰CoA合成酶 GTPGDPCoASH H3PO4 琥珀酸 H2C - COO - COO H2C + 琥珀酰CoA 第33页/共91页 （7 7）延胡索酸生成）延胡索酸生成苹果酸苹果酸 H 2C COO- COO- H 2C 琥珀酸 琥珀酸脱氢酶 FADH2FAD 延胡索酸 - COO - COOHC HC

12、HC HCCOO - COO - 延胡索酸 延胡索酸酶 + 苹果酸L_ - COO H2C - COO CHHO H2O 第34页/共91页 HOHC COO-H2C COO- _ L 苹果酸 苹果酸脱氢酶 + NADH+HNAD 草酰乙酸 OC - COO H2C - COO 第35页/共91页 柠檬酸循环（柠檬酸循环（TCATCA循环）循环） （tricarboxylic acid cycletricarboxylic acid cycle） 丙酮酸 葡萄糖 2ADP + NAD + Pi 2ATP + NADH + H 乳酸 乙酰辅酶A 草酰乙酸 柠檬酸 异柠檬酸 柠檬酸合成酶丙酮酸脱氢

13、酶复合体 乌 头 酸 酶 顺乌头酸 异柠檬酸脱氢酶 - 酮戊二酸 乌 头 酸 酶 CO2 + NADH + H+ CO2 + NADH + H+ 琥珀酰CoA -酮戊二酸脱氢酶复合体 GDP+ H3PO4 GTP Mg2+ 琥珀酸 琥珀酰CoA合成酶 延胡索酸 琥珀酸脱氢酶 FADH2 FAD 延胡索酸酶 L - 苹果酸 H2O 苹果酸脱氢酶 NAD NAD NADH + H+ NAD 第36页/共91页 第37页/共91页 第38页/共91页 第39页/共91页 第40页/共91页 1. 1.从葡萄糖到丙酮酸的产能从葡萄糖到丙酮酸的产能 从葡萄糖到丙酮酸的共同阶段，除了产生与糖从葡萄糖到丙酮

14、酸的共同阶段，除了产生与糖 酵解相同的净生成酵解相同的净生成 2 分子分子ATP外。外。1 分子葡萄分子葡萄 糖生成糖生成 2 分子分子3 磷酸甘油醛，磷酸甘油醛， 1 分子分子 3 磷磷 酸甘油醛脱氢产生的酸甘油醛脱氢产生的 1个个 NADH + H+ 通过不同通过不同 的穿梭作用，进入呼吸链可产生的穿梭作用，进入呼吸链可产生 1.5 分子分子ATP （或或 2.5 分子分子ATP）。）。所以生成所以生成 3 分子分子ATP（ 或或 5分子分子ATP）。）。 因此，因此，在这个阶段中，有氧分解在这个阶段中，有氧分解1mol 葡萄葡萄 糖可产生糖可产生 5mol ATP（或或 7mol ATP

15、）。 第41页/共91页 第42页/共91页 第43页/共91页 第44页/共91页 第45页/共91页 第46页/共91页 磷酸戊糖途径的概念磷酸戊糖途径的概念 第47页/共91页 + H NADPH NADP + + H2O H+ 6-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖酸-内酯6-磷酸葡萄糖酸 6-磷酸葡萄糖 脱氢酶内酯酶 C O C H HO COHH C OH H CH2OPO3 2- H C OHH C O C H HO COHH C OH H CH2OPO3 2- H CO C C H HO COHH C OH H CH2OPO3 H C OO - OH 2- 第48页/共91页 OH -

16、OO C H CH2OPO3 H OH C HOHC HOHC C 6-磷酸葡萄糖酸 +H + NADPH NADP + CO 5-磷酸核酮糖 -磷酸葡萄糖酸脱氢酶6 OH CH2OPO3 H C HOHC C CH2OH O + 2 2- 2- 第49页/共91页 磷磷 酸酸 戊戊 糖糖 途途 径径 转酮醇酶 6-磷酸果糖 3-磷酸甘油醛 转醛醇酶 转酮醇酶 磷酸戊糖差向酶 磷酸戊糖异构酶 脱氢酶 6-磷酸葡萄糖酸 6-磷酸葡萄糖酸 + NADP + NADPH + H 6-磷酸葡萄糖 脱氢酶 内酯酶 6-磷酸葡萄糖酸-内酯 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 4-磷酸赤藓糖 7-磷酸景天庚酮糖

17、3-磷酸甘油醛 5-磷酸核糖 糖的有氧代谢途径 磷酸核酮糖5- CO2 H2O + NADP + NADPH + H 5-磷酸木酮糖 5-磷酸木酮糖 6 6 6 6 2 2 2 2 2 2 6 6 6 2 6 6 22 第50页/共91页 磷酸戊糖异构酶 HO 2- HOHC OH CH2OPO3 H C HOHC C 2-2- OH HOHC OH CH2OPO3 H C HOHC C H2OHC 5-磷酸核酮糖 OH CH2OPO3 H C HOHC CO 磷酸戊糖异构酶 烯二醇中间产物5-磷酸核糖 2.非氧化阶段非氧化阶段 第51页/共91页 HO OC CH CH CH 2OPO3 O

18、H COHH2 2- OC COHH CH CH 2OPO3 OH 5-磷酸核酮糖 COHH 2 2- 磷酸戊糖差向酶 5-磷酸木酮糖 第52页/共91页 H2OHC HC CO HO +COHH CH CH 2OPO3 OH COHHC OH 3-磷酸甘油醛 COHH CH 2OPO3 2- 7-磷酸景天庚酮糖 转醛醇酶 4-磷酸赤藓糖 6-磷酸果糖 C OH COHH CH 2OPO3 2- COHH COHH CH CH 2OPO3 OH 2- H2OHC HC CO HO + H2OHC HC CO HO H2 + COHH CH CH 2OPO3 OH COHH C OH 3-磷酸甘

19、油醛 COHH CH 2OPO3 2- + 5-磷酸核糖 C COHH CH CH 2OPO3 OH COHH 2- OH 5-磷酸木酮糖 2- OHC OH CH 2OPO3 HC HC CO HO 7-磷酸景天庚酮糖 转酮醇酶 （ 3 ）5磷酸木酮糖和磷酸木酮糖和 5磷酸核糖生成磷酸核糖生成 1 分子分子 6磷酸果糖磷酸果糖 和和 1 分子分子 磷酸赤藓糖磷酸赤藓糖。 第53页/共91页 + HO OC C H C OHH2 2- OH CH2OPO3 H C HOHC HOHC 2- CH2OPO3 HOHC HO C 6-磷酸果糖4-磷酸赤藓糖 2- CH2OPO3 HOHC 3-磷酸

20、甘油醛 HO C + H2 5-磷酸木酮糖 2- OHC OH CH2OPO3 H C HC CO HO 转酮醇酶 第54页/共91页 第55页/共91页 第56页/共91页 第57页/共91页 第58页/共91页 二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 NAD + Pi NADH + H + 二磷酸甘油酸 磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 ADP 1,6- 醛缩酶 磷酸甘油醛3- 脱氢酶 磷酸甘油醛3- + 1,3- ATP ADP 磷酸甘油酸 激酶 3- 磷酸甘油酸 变位酶 磷酸甘油酸2- 烯醇化酶 H2O 2- ATP ADP 丙酮酸激酶 丙酮酸 NADH + H + NAD+ 乳酸脱氢酶 乳酸 糖 酵

21、解 二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 NAD + Pi NADH + H + 二磷酸甘油酸 磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 葡萄糖 己糖激酶 ADP ATP 磷酸葡萄糖 - 6 磷酸葡萄糖 异构化酶 磷酸果糖6- ADP ATP 1,6- 醛缩酶 磷酸甘油醛3- 磷酸三碳糖异构化酶 脱氢酶 磷酸甘油醛3- + 1,3- ADP ATP 磷酸甘油酸 激酶 3- 磷酸甘油酸 变位酶 磷酸甘油酸2- 烯醇化酶 H2O 2- ADP ATP 丙酮酸激酶 丙酮酸 NADH + H + NAD+ 乳酸脱氢酶 乳酸 糖 酵 解 途 径 第59页/共91页 第60页/共91页 第61页/共91页 第62页/共91页 第

22、63页/共91页 第64页/共91页 第65页/共91页 第66页/共91页 O CH2OH H H OH OH H O H H O CH2OH H H OH OH H H H O CH2OH H H HO OH OH H H H O 残基开始分枝 O CH2OH H H HO OH OH H H H O CH2OH H H OH OH H O H H O CH2 H H OH OH H H H O O CH2OH H H OH OH H O H H O CH2OH H H OH OH H H H OO O CH2OH H H OH OH H OR H H O 非还原性 残基 糖苷键 1，4 1，6 糖苷键 第67页/共91页 第68页/共91页 ATPADP H H OH H OH OH HO H H CH2OH O H 2- H OH H OH OH HO H H CH2OPO3 6-磷酸葡萄糖葡萄糖 己糖激酶 O 1. UDP-G 的生成的生成 分三个步骤：分三个步骤： 第69页/共91页 O 6-磷酸葡萄糖 CH 2OPO3 H H HO OH OH H OH H 2- H 1-磷酸葡萄糖 Mg2+ 葡萄糖变位酶 O CH 2OH H H