人教版生物八年级上册5.4.1细菌和真菌的分布 教案

1、初中生物*精品文档*不要因为长期埋头科学，而失去对生活、对美、对待诗意的感受能力。达尔文第四章 分布广泛的细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布一【教学目标】知识与技能知道细菌和真菌分布的特点，以及细菌和真菌生存所需的条件。过程与方法培养细菌和真菌，提高动手能力，认真观察菌落，提高观察、分析能力。情感、态度与价值观科学的制定探究方案，体验科学探究的严谨性、科学性。【教学重难点】重点：1. 细菌和真菌菌落的形态 2.细菌和真菌的分布难点：检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌分布的特点。四教学方法情境引入法、引导法、归纳法五教学手段PPT课件和学生制作的小纸片【导学过程】（一）【情景引入】师：家

2、里的泡菜坛、既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？（引出课题：细菌和真菌的分布） 师：幻灯展示学习提纲： 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？ 2、怎样检测环境中的细菌和真菌？学案引导 自主学习 （见同步解析P45）1、2、3题（答案）（10分钟）六教学过程教学环节教师活动学生活动引入课题在日常生活中，我们经常会由于保存不当导致一些水果、食物腐烂变质。我想问一下，导致它们腐烂变质的原因是什么？ 你能看到它们吗？你能看到它们是如何使食物变质的吗？这说明它们非常的小，在自然界中不仅生活着各种各样的动植物，蘑菇、木耳、灵芝大型的真菌还有许多肉眼看不到的细菌、真菌。今天我们就一起来学习

3、细菌和真菌的分布学生回答：细菌、真菌学生回答：不能或能（教师引进行新课二、授新：（一）学习任务1.什么是菌落?师：请同学们齐读菌落的概念师：小型真菌和许多细菌，本身它们的个体非常小，我们现在之所以能看到它们，是因为它们现在构成了许许多多个菌落。那1个菌落是如何形成的呢？ 强调：菌落是1个细菌或真菌繁殖而来说明：构成1个菌落的就应是同种细菌或同种真菌2区分菌落 那如何来区分细菌菌落和真菌菌落呢？请大家结合教材67页文字，讨论从菌落的形态、大小和颜色三个方面来区分，并完成下表（出示幻灯片）。3辩一辩 出示幻灯片（二）学习任务2.培养细菌、真菌的方法：在日常生活中我们要看到一个个的菌落，首先就需要培

4、养菌落，到底如何来培养呢？请大家齐读67页科学方法进行小组讨论师提问：配制培养基时用什么物质来配？为什么？用水果汁代替牛肉汁可以吗？为什么要进行高温灭菌？什么叫接种？ （1）培养细菌或真菌的一般方法：幻灯展示 （2）具体过程：幻灯展示（3）（交流完成表格）幻灯展示(4) 玩牌游戏:幻灯展示(5)总结培养步骤 （三）学习任务3：探究:检测不同环境中的细菌、真菌图解生物探究实验（幻灯展示）提示（幻灯展示） 围绕这一探究内容可提出很多问题 师：你们组打算采集哪里的细菌和真菌？ 用什么方法采集？ 探究假设是什么？ 你怎样设计对照实验？强调：洗手及注意个人卫生的重要性6实验中应注意的问题（1）设想好工作

5、前，能否打开培养皿？（2）应放在怎样的条件下培养？（3）两套需放在同一环境中培养吗？跟踪训练（幻灯展示）交流（四）细菌、真菌的分布通过探究，结合生活实例，请大家都总结到哪里可找到细菌、真菌呢？ 师：出示幻灯片总结（五）细菌、真菌生存的条件 结合生活实例，请大家都想一下，细菌、真菌要生存下来，需具备什么样的生存条件？(1)一定的水分和适宜的温度。 (2)绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养。 这是基本条件，不同的细菌、真菌还需某些特定的生活条件生：齐读同桌讨论，提问，阅读书本、观看视频和图片，回答问题。课堂小结这节课大家掌握了细菌和真菌的菌落在形态上有什么区别并列举细菌、真菌的分布特点，生存

6、条件。对细菌真菌的培养有了一点心得七板书设计第一节：细菌和真菌的分布一 、观察菌落 一、 细菌和真菌的培养方法 1、细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。三、探究细菌和真菌的分布 2、细菌真菌的生活必须基本条件检测案1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能够看见的集合体被称为 （ C ）A 真菌 B 细菌 C 菌落 D 菌痕2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是 （ B ）A 面积比较大，呈绒毛状 B 面积比较小，表面光滑粘稠C 面积比较大，呈蜘蛛网状 D 面积比较小，表面絮状3、在培养基中加入牛肉汁、琼脂是为了 （ D ）A 使培养基闻起来更香，容易吸引细菌 B

7、 使培养基的表面看起来很粘稠C 为细菌等生物的生活过程提供水分和无机盐D 为细菌等生物的生活提供有机物4、“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上盖，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤 ( B )A 恒温培养 B 接种 C 消毒 D 制作培养基5、细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是 （ D ）A 恒温箱提供了适宜的温度 B 培养基中含有有机物C培养基中含有水分 D 是A、B、C、三项满足了细菌、真菌生存的需要6、某人制作泡菜，操作不当致使泡菜腐烂，其解释中正确的是 （ D ）A 罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖B 罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌

8、的快速繁殖C 罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖D 罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖7、在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是 （ C ）A 一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集B 两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌C 一套培养皿做实验，另一套作对照D 准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等8、我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是 （ D ）A 食盐可以使细菌毒素失效 B 食盐中缺乏细菌需要的营养C 食盐中有杀菌物质 D 食盐使细菌细胞脱水死亡反思与补充：生物学家达尔文在英国乡村曾经观察到这样有趣的事实：凡是猫养得多的地方，那里的红三叶草就长得特别茂盛。猫和红三叶草可以说是风马牛不相及。这究竟是什么道理呢？细心钻研的达尔文终于发现了其中的秘密。原来，红三叶草是专门靠土蜂来传粉的；而土蜂的蜜，常常被田鼠偷吃，田鼠还破坏了蜂巢。这样田鼠多了，土蜂就少了，三叶草传粉的机会也少了。鼠的天敌是猫，猫多了，鼠少了，土蜂也就多了；红