威景酒店配套餐厅建设项目环境影响报告表 (2).doc

建设项目环境影响报告表项目名称：威景酒店配套餐厅建设单位(盖章）：广州市合景领峰园酒店管理有限公司编制日期：二一四年二月十一日国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别按国标填写。4.总投资指项目投资总额。5.主要环境保护目标指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防止措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7.预审意见由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 建设项目基本情况项目名称威景酒店配套餐厅建设单位广州市合景领峰园酒店管理有限公司法定代表桂久丽联系人韩燕通讯地址广东省(自治区、直辖市)广州市(县)联系电真 邮政编码 建设地点广州市天河区冼村路26号威景酒店地上2至5层立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码d47-建筑业占地面积（平方米） 绿化面积（平方米）总投资（万元）500其中:环保投资（万元）25环保投资占总投资比例5 %评价经费（万元）1.0预期投产日期2013年6月工程内容及规模：（一）项目背景威景酒店位于广州市天河区冼村路26号，由广州市天建房地产开发有限公司投资建设，酒店所在的领峰园自编b1栋已经广州市环境保护局穗环管影2006415号、2012141号批复环评，并经穗环管验20138号同意通过环保竣工验收。根据穗环管验20138号可知，威景酒店所在建筑（自编号b1栋）为1幢30层（另设地下4层）商业酒店，酒店地上2至5层均设有餐饮功能，6层以上为酒店管理用房及客房等。穗环管验20138号已实施验收的工程内容如下所列：表1 环保竣工验收与报建情况对照一览表项目环评报建情况环保竣工验收情况地下4层水泵房、水池、风机房及车库等前期环保审批手续齐备，基本落实了环评文件及其批复要求的各项污染防治措施，污染物排放达标，符合竣工验收条件，验收合格3层热泵机房、风机房及车库2层热交换器房、风机房及车库1层备用发电机房、风机房及车库地上首层酒店大堂、酒店后勤2层酒吧、咖啡厅、宴会厅、厨房已预留餐饮所需的内置专用烟道及含油污水处理设施用地；拟设具体餐饮类项目应另案报天河区环保局审批，并按批复要求执行。3层商务中心、会议室、酒店后勤4层中餐厅、厨房5层餐厅、厨房6、21层避难层前期环保审批手续齐备，基本落实了环评文件及其批复要求的各项污染防治措施，污染物排放达标，符合竣工验收条件，验收合格7至30层酒店客房及配套用房等机电设备中央空调主机4台，地下一层空调机房冷却塔共6台；其中4台设于b2栋39层天面，另2台设置于b1栋30层天面锅炉2台1吨蒸汽/时蒸汽锅炉，4台2800kw热水锅炉备用发电机2台，910及1360kw，b1栋地下一层经与威景酒店所在建筑即天建花园商住小区自编号b1栋的环评报批及验收批复等文件进行对照，威景酒店除裙楼2-5层拟设的具体餐饮项目外，其主体工程（包括地下室、客房及酒店配套用房）以及机电设备（包括中央空调、冷却塔、锅炉、水泵、风机及备用发电机等）等均已经进行了环境影响评价（详见附件穗环管影2006415号、2012141号）并已经穗环管验20138号批复：“前期环保审批手续齐备，基本落实了环评文件及其批复要求的各项污染防治措施，污染物排放达标，符合竣工验收条件，验收合格”。根据建设单位提供的资料可知，威景酒店现由广州市合景领峰园酒店管理有限公司负责经营管理，酒店配套餐厅的经营主体及具体经营内容现已明确，由上述的环保竣工验收情况对照可知，鉴于酒店其余的工程内容均已经进行环评并已经环保竣工验收，该部分工程内容将按其环评及验收批复要求进行后续的环保管理，本期报告将不再对其进行重复评价，现仅按广州市环保局穗环管验20138号的要求，编制酒店配套餐厅的环评文件向天河区环保局进行报批。（二）工程内容威景酒店配套餐厅位于广州市天河区冼村路26号威景酒店地上2至5层，项目总投资约500万元（其中环保投资25万元），总经营面积约为5124平方米。项目的功能设置地上2层为自助餐厅及特色酒吧，3层设宴会餐厅、4层为中餐厅、5层设日式餐厅。项目的功能布置见附图及表2所示。表2 项目经济技术指标及楼层功能设置楼层餐厅类型规模功能设置经营面积餐位数2层自助餐厅642.5646(包含500位员工餐位)用餐区、厨房（咖啡区、热灶区、加工间、冷库、冷菜间、洗碗间、制冰区）等特色酒吧443.280吧台3层宴会厅1797500宴会厅、多功能厅、会议室、服务吧、备餐区、厨房（热加工区、烧烤卤制区、干仓、加工间、冷库、冷菜间、洗碗间、制冰区）、厨师办公室等4层中餐厅1353.5122中餐包房、开放式餐厅、厨房（备餐区、热灶区、鱼类加工区、点心区、干仓、加工间、冷库、冷菜间、洗碗间、制冰区）5层日式餐厅888.2163用餐区、厨房（饮料区、生食处理、备餐间、碗区、鱼类加工区、热灶区、冷库等）合计51241511(包含500位员工餐位)（三）经营规模及机电设备情况威景酒店配套餐厅涵盖中餐、酒吧、宴会用餐、员工餐厅等餐饮项目，每天供早、午、晚三餐，共设有1511个餐位(包含500位员工餐位)，每天共营业16个小时，营业时间为6：00-22：00，年经营365天。项目共有员工500人，在餐厅用餐，项目不设员工宿舍。原材料：肉类、海鲜、禽类、蔬菜、饮料及酒类等。项目建成后所使用设备名称及数量见表3。能源消耗项目用电由市政电网供给，年用电100000kwh，应急用电由天建花园小区内设置的备用柴油发电机提供，餐厅不另设备用发电机。项目使用管道煤气，年使用量150吨。建设项目的给水由市政管网提供。项目排水采用雨污分流制，日排污水量约267m3/d。外排污水经处理后排入市政污水管网，然后进入猎德城市污水处理厂。空调通风系统本项目使用酒店提供的中央空调系统，本项目所使用中央空调系统及其配套冷却塔的设置及污染防治要求均已经穗环管影2006415号、2012141号批复同意，并经穗环管验20138号同意通过环保竣工验收同意。本评价不再对中央空调及配套冷却塔的设置开展评价。另外，本厨房内各作业间均设有抽排风设备保证厨房的通排风并配套油烟静电处理装置，详见表4。表3常用设备名称及数量楼层餐厅名称设备数量设备数量设备数量2层自助餐厅特色酒吧洗碗碟机1台电热开水器1台搅拌机1台批萨炉连烧烤炉1台旋转式炉1台切菜丝机1台中西式组合炉具1台热板1台雪柜2台多功能蒸柜1台电磁炉2台冷库2台煮面炉连暖汤煲1台排烟罩21 m2咖啡机1台3层宴会厅单头矮仔炉1台四头平头炉1台半坑扒炉1台烧猪炉1台平底镬1台三门蒸柜1台烧鸭炉1台单头矮仔炉1台排烟罩28 m2双头炒炉1台炸炉1台切丝机1台4层中餐厅双头电磁炉1台电焗饼炉1台摇摆汤炉1台四头平头炉2台对衡式焗炉1台三门蒸柜1台电焗肉炉1台双头蒸炉1台单头蒸炉1台双头炒炉1台单头矮仔炉1台烟罩19 m2单头炒炉1台微波炉1台/5层日式餐厅三头平头炉1台多功能蒸柜1台烟罩27 m2五头平头炉1台烧烤炉3台燃气饭煲1台炸炉1台铁板炉3台暖饭煲1台双头矮仔炉1台天妇罗炉3台暖汤煲1台表4 各厨房油烟净化器设备清单序号装置名称设置位置单位数量品牌处理风量1油烟静电净化器2层厨房台1速八400002油烟静电净化器3层厨房台1速八400003油烟静电净化器台1速八140004油烟静电净化器4层厨房台1速八360005油烟静电净化器5层厨房台1速八360006油烟静电净化器台1速八14000合计180000表5 餐饮指标汇总表 楼层指标2层4层3层5层合计备注餐厅名称自助餐厅特色酒吧中餐厅宴会厅日式餐厅餐厅面积（m2）642.5443.21353.51797888.25124.4-餐位数（个）646(包含500位员工餐位)801225001631511(包含500位员工餐位)-烟罩投影面积（m2）2119282795-基准炉头数（个）1917252485-油烟产生量（m3/h）38000340005000048000170000-净化器数量（台）11226-净化器处理风量(m3/h400003600040000&1400036000净化器设置的位置2层厨房4层厨房3层厨房5层厨房-计算烟井截面积（m2）0.930.791.161.113.99油烟排放口位于30层楼顶天面1.722.27实际烟井截面积（m2）共用轴号2b,nbmb烟道（截面积为1.9m2）共用轴号3b,nb烟道（截面积为2.3m2）-处理池处理量（m3/d）630630处理池位于酒店负一层（三）四至情况项目位于领峰园自编b-1栋酒店地上25层，b-1栋南侧约25米外为领峰园b-2栋公寓楼，东侧隔小区绿化约25米外为领峰园小区配套幼儿园（3层），西侧约20米外为冼村路，北侧隔小区绿化约25米外为领峰园小区a-1栋商住楼。本项目所在b1栋酒店地下室为车库及设备用房，地上首层为酒店大堂，地上6层以上为酒店客房。根据项目四至情况及功能设置，与本项目最近且高于本项目的敏感点为北侧25米外的a1栋住宅，油烟排放口距离其约45米，项目设置了专用烟道直通楼顶天面，排放高度约135米，项目餐饮设置符合饮食业环境保护技术规范（hj554-2010）及广州市大气污染防治规定的相关要求。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目所使用的b1栋酒店地上25层此前为吉置状态，无原有污染及环境问题。根据广州市环境保护局穗环管影2006415号、2012141号环评批复可知， b1栋的污染来源包括：餐饮用房含油污水、酒店客房及居民住宅的生活洗手水；锅炉燃烧尾气，餐饮油烟废气；风机、水泵、中央空调主机、冷却塔、锅炉房等设备噪声，及生活垃圾等固体废物。根据穗环管验20138号验收批复意见可知，锅炉等尾气经有效治理后于建筑天面排放，中央空调主机、冷却塔、锅炉、风机、水泵等均已落实降噪措施，各项污染物排放均符合排放标准要求，且已预留餐饮功能所需的隔油隔渣池及通至酒店楼顶天面的专用烟道。项目所在区域属商住混合区，周边无明显工业污染源。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：该建设项目所在区域所属的各类功能区区划范围下表所列：表6 建设项目所在区域所属的各类功能区区划编号功能区区划名称建设项目所属类别1水源保护区饮用水源保护区之外2大气功能区二类区3环境噪声功能区2、4a（西）类区4基本农田保护区否5风景保护区（市政府颁布）否6水库库区否7城市污水集水范围猎德污水处理系统服务范围8管道煤气干管区是9施工地点是否可现场搅拌混凝土否10是否广州市环境保护管理条例第二十四条规定范围否11是否敏感区否一、地理位置本项目选址于天河区，天河区地貌主要由丘陵山地、台地和平原构成。本区东部属侵蚀、肃蚀构造地貌，为丘陵山地，面积526km2，占全区面积的50.4%，一般高度在200米以下，少数为高丘，高度在250500米之间；流溪河沿岸有河谷平原，流溪河沿岸属台地，相对高度在535米。西部和西南部属台地和冲积平原，面积516.7km2，占全区面积的49.6%。二、水文状况本项目所在区域属猎德污水处理系统服务范围，其污水将经该系统处理后排入珠江西航道。珠江流域为亚热带气候，年平均气温在1422之间。最高气温42，最低-9.8。多年相对湿度在7l%82%之间。年平均风速0.72.7m/s，最大风速30m/s。多年平均日照时12822243h。年内日照分配最多的是7、8月份，每月180h左右；最少为2、3月，每月l00h左右。流域内雨量丰沛，多年平均降水量1470mm。三、气候特征本工程处南亚热带、属典型的季风海洋气候。由于背山面海，海洋性气候特别显著，具有温暖多雨、光热充足、温差较小、夏季长、霜期短等气候特征。风向：冬夏季风的交替是广州季风气候突出的特征，冬季的偏北风因极地大陆气团向南伸展而形成，干燥寒冷；夏季偏南风向因热带海洋气团向北扩张所形成，温暖潮湿。夏季风转换为冬季风一般在9月份，而冬季风转换为夏季风在4月份。主风向频率：北风16%，东南风9%，东风7%。气温：白云区多年平均气温21.8，多年平均最高温度26.2，多年平均最低气温18.5。低温霜冻期出现的天数不多，无霜期平均341天。多年平均蒸发量1640mm，年内分配不均，7-10月蒸发量较大，12-4月蒸发量较小。日照：纳污范围内光热资源充足，年平均日照时数为1875.11959.9h，年太阳总辐射量为105.3109.8kcal/cm2。降水量：规划区域位于珠江流域下游，北回归线以南，属亚热带季风区，气候温和，雨量充沛，日照充足，多年平均降雨量1650mm，变化范围在16201680mm之间。雨量分布不均，丘陵山地多，平原少。年降水量为1689.3mm1876.5mm，雨季(4月9月)降水量占全年的85%左右。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：项目位于领峰园自编b-1栋酒店地上25层，b-1栋南侧约25米外为领峰园b-2栋公寓楼，东侧隔小区绿化约25米外为领峰园小区配套幼儿园（3层），西侧约20米外为冼村路，北侧隔小区绿化约25米外为领峰园小区a-1栋商住楼。本项目所在b1栋酒店负二层为车库及设备用房，地上首层为酒店大堂，地上6层以上为酒店客房。四至情况详见建设项目四至图。天河区是1985年5月24日经国务院批准建立的广州市属行政区，位于老城区东部，珠江北岸，北回归线以南。2002年底，天河区原有的沙河镇、东圃镇已经撤销，并新成立了黄村、前进、长兴、珠吉、龙洞、新塘等街道办事处。目前，共有21个街道办事处和广州高新技术产业开发区天河科技园、天河软件园（均为天河区政府的派出机构）。据核算，天河区2011全年地区生产总值（gdp）1832.60亿元，比上年（下同）增长13.0%，总量位居全市首位，占全市gdp比重为17.3%。全年第一产业增加值2.89亿元，增长5.9%；第二产业增加值272.55亿元，增长9.9%；第三产业增加值1557.15亿元，增长13.6%，对全区经济增长的贡献率达到87.5%，拉动全区经济增长11.3个百分点。第三产业增加值增速分别比第二产业和全区gdp增速高出3.7和0.6个百分点。三次产业结构为0.1：14.9：85.0，第三产业比重较上年提高1.7个百分点。环境保护和生态建设方面，2011年天河区总体环境质量保持达标水平。全年空气质量达到二级和好于二级的天数是352天，占全年总天数的96.4%；空气中二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物和降尘的平均值分别为0.023毫克/立方米、0.042毫克/立方米、0.069毫克/立方米和3.37吨/平方公里月，总体优于国家二级标准；工业废水排放达标率97%；区域环境噪声平均值54.4分贝；交通干线噪声平均值69.7分贝。评价区内没有名胜古迹以及国家、省、市公布保护的珍稀动植物和自然保护区、风景名胜区、文物。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）一、水环境质量现状本项目污水排入市政管网后将送猎德污水处理系统集中处理，最终排入珠江前航道。根据广州市地表水环境功能区划，珠江前航道水质执行地表水环境质量标准(gb3838-2002)类标准，为评价建设项目所在区域水环境质量现状，本评价收集2011年珠江广州河段水质监测统计结果及评价中珠江前航道猎德断面的监测数据，作为纳污水体的现状资料，监测统计结果如下表：表7 珠江河段猎德断面水质监测统计表 单位：mg/l（ph：无量纲，粪大肠菌群：个/l）监测断面指标ph值dobod5氨氮总磷挥发酚氰化物猎德平均值7.223.093.51.360.210.00130.001污染指数0.110.980.580.910.700.130.005（gb3838-2002）类标准69361.50.30.010.2监测断面指标石油类las硫化物cod粪大肠菌群总氮高锰酸盐指数猎德平均值0.100.090.045.2187443.564.4污染指数0.200.300.0840.510.942.370.44（gb3838-2002）类标准0.50.30.530200001.510根据监测结果可知，纳污水体珠江前航道猎德断面的总氮超出地表水环境质量标准（gb3838-2002）类标准，其余各项指标均能达标，水质现状一般。可见，珠江前航道水质污染受到一定程度的有机污染，其主要原因为上游生活污水未能得到有效处理，随着广州市及上游城市的截污工程的落实，本项目纳污水体水质将得到改善。二、大气环境质量现状建设项目位于天河区，根据广州市大气环境功能区划，其大气质量执行环境空气质量标准(gb3095-2012)的二级标准。本评价大气环境现状监测点选取广州市环境监测年鉴（2011）中天河职中幼儿园自动监测点，天河职中幼儿园在本项目北面约0.4km处（见附图1），监测数值如下表所示：表8 天河职中幼儿园测点监测统计表 单位：mg/m3污染物二氧化硫二氧化氮可吸入颗粒物（pm10）综合（so2）（no2）等级质量数百分比数量百分比数量百分比数量百分比优32596.73%28584.82%17953.27%17347.27%良113.27%4713.99%15546.13%15843.17%轻微污染00.00%30.89%20.60%41.09%轻度污染00.00%10.30%00.0010.27%从上表中可以看出，广州市天河区天河职幼测点的全年环境空气质量指数api值范围为14152,全年的环境空气质量指数平均值为50，大部分小于100，属于“优”或“良”，其中，“优”类天数为173天，占47.27%，良类质量天数为158天，占43.17%，上述合计天数为331天，优良率占90.44%。三、声环境质量现状根据广州市城市区域环境噪声标准适用区域划分【穗府（1995）58号文】声环境功能区的划分，本项目边界适用声环境质量标准(gb30962008)中的2、4a（西边界）类声环境功能区标准。本次噪声监测沿项目四周边界布设了4个环境噪声测点，分昼、夜间监测，监测时间为2013年12月6、7日，分昼、夜间监测四周边界噪声，昼间监测时间为10:00-12:00，夜间监测时间为22:00-次日0:00。监测采用等效连续a声级leq作为评价量，监测结果见下表：表9 建设项目周围声环境现状监测结果 单位：db(a)监测点位置昼间值db(a)夜间值db(a)监值标值监测值标准值1#东边界57.258.76046.847.8502#南边界56.659.345.448.33#西边界65.767.37053.754.2554#北边界56.458.46047.348.250从上表的监测结果可以看出，项目昼间噪声值在56.467.3db(a)之间，夜间噪声值在46.654.2db(a)之间，项目其余边界均分别符合2、4a（西边界）类标准。但项目西边界昼、夜间测值均超过2类标准，显示受洗村路的交通噪声影响较为显著，由此可见，本项目所在区域声环境质量一般。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：1、控制污水排放的污染物浓度达到水污染物排放限值(db44/26-2001)第二时段三级标准后，方可通过市政管网交由猎德污水处理厂进行处理，最后排入珠江前航道，保护纳污水体不受有机污染物的污染。2、落实油烟废气处理措施，确保废气排放不对周围环境造成污染影响。3、控制厨房风机等机电设备运行时产生的噪声，确保项目边界噪声达到社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）2、4类标准要求，保护该建设项目周围声环境不受影响。4、控制各种固体废物的排放，保护建设项目周围环境不受影响。评价适用标准环境质量标准1、地表水环境质量标准(gb3838-2002)类标准；2、环境空气质量标准(gb3095-2012)二级标准；3、声环境质量标准(gb3096-2008)2、4a类标准。污染物排放标准1、广东省水污染物排放限值(db44/26-2001)第二时段三级标准；即codcr500mg/l、bod5300mg/l、ss400mg/l、las20mg/l、动植物油100mg/l。2、饮食业油烟排放标准（试行）（gb18483-2001），油烟2mg/m3；3、社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）2、4（西）类标准，即西边界昼间70db(a)、夜间55db(a)，其余边界昼间60db(a)、夜间50db(a)；4、建筑施工场界环境噪声排放标准(gb12523-2011)。总量控制指标本项目水污染物总量控制纳入猎德污水处理系统的总量指标中。建设项目工程分析工艺流程简述（图示）：食品采购 食品粗加工 食品烹调 就餐 餐具清洗 污水、废渣 油烟废气、噪声 污水、废渣污水预处理 油烟治理 污水预处理 废油脂 废油脂 废油脂项目的生产工艺流程比较简单，主要是从外部购入各类食品材料，再进行分类、采摘、砍切和清洗等粗加工，经过烹调后，最后出品。主要污染工序：一、 建设施工期污染工序该项目的施工主要为室内装修，施工期间主要是施工噪声对周围环境的影响，拆除室内隔间的扬尘随风吹扬影响附近居民生活环境，飘落马路等公共场合则影响市容卫生。项目装修期间可能使用有机胶粘剂、化学涂料等有机物，这些有机物大多会产生挥发性有机化合物（vocs），可能短暂地影响到周围的环境空气。此外，施工过程还会产生一定量固体废物。二、 营运期污染工序:（一）、污水建设项目所排污水主要为餐饮废水及员工生活污水。根据建设单位提供的资料，该项目共设有1511个餐位(包含500位员工餐位)，每天经营早、午、晚三餐，年营业365天。以广东省用水定额（试行）相关资料为依据，结合本项目的实际规模，预计本项目污水产生量约为267m3/d。计算方法如下表所列：表10污水排放量估算序号来 源规 模计算系数水量(m3)1员工用餐500位0.08 m3/位日，产污系数0.9362宴会厅、中餐厅622餐位0.25 m3/餐位日，产污系数0.91393自助餐厅、日式餐厅389餐位0.25 m3/餐位日，产污系数0.9564员工生活污水500人0.08 m3/人d ，产污系数0.936总 计267参照同类污水水质监测数据，预处理前各主要污染物的产生量及污染物浓度见下表： 表11 污水水质水量表项 目codcrbod5ssnh3-nlas动植物油浓度（mg/l）8003504002040150年产生量（t/a）77.9634.1131.831.593.1811.94（二）、废气建设项目位于燃气干管区，项目厨房燃烧管道天然气，因此，建设项目废气主要来自厨房的炒炉、炸炉及焗炉等产生的油烟，全部的炉具设置于厨房中。项目使用的厨具繁杂，报告将根据项目设置的烟罩情况对项目的油烟产生量进行估算。根据饮食业油烟排放标准(试行)(gb 18483-2001)，每个基准炉头对应的排烟罩的灶面投影面积为1.1m2。本项目拟设置的烟罩投影面积合共95m2，约合预设置基准炉头数85个，油烟废气量产生系数取2000m3/个h，即油烟废气量为170000 m3/h。每天使用6h，全年营业365d计算，则该建设项目产生的油烟量为37230104m3/a。按处理前的油烟浓度20mg/m3计，油烟的排放量为7.4t/a，若不经治理直接排放会对周围环境产生不良的影响。油烟经高压静电油烟处理装置处理后，达到饮食业油烟排放标准（gb18483-2001）中规定的小于2mg/m3后，经内置烟道引至30层楼顶天面排放，则排放的油烟小于0.74t/a。（三）、噪声建设项目的主要噪声源有：油烟及换气抽排风机等机电设备，项目噪声源情况见下表示：表12 项目噪声源情况噪声源声级范围位置厨房抽排风机8085各层厨房由上表可知，项目噪声源噪声级范围为8085db(a)。此外，建设项目为餐饮业项目，应当重视营业噪声的影响。(四)、固体废弃物建设项目的固体废弃物主要是餐饮垃圾、生活垃圾以及废油脂等垃圾。垃圾成分主要是废纸、瓜果皮核、饮料包装瓶罐、剩余饭菜等。餐饮垃圾系数按0.8kg/餐位日计，则每日产生的固体废弃物约809kg/d，员工生活垃圾量按每日每人0.3kg计算，则日产生生活垃圾150kg/d。项目油烟处理器和除油隔渣装置在处理过程中产生废油脂约14t/a，该类废油脂属于广东省严控废物名录编号hy22严控废物，应在收集后交有资质单位进行处理。项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量排放浓度及排放量大气污染物废气厨房油烟20mg/m37.1 t/a2mg/m30.71t/a水污染物含油污水生活污水codcr800mg/l77.96t/a500 mg/l48.73t/abod5350mg/l27.85t/a300mg/l23.87t/ass400mg/l31.83t/a400mg/l31.83t/anh3-n20mg/l1.59t/a20mg/l1.95t/alas40mg/l3.18t/a20mg/l1.59t/a动植物油150mg/l11.94/a100mg/l7.96t/a固体废物垃圾生活垃圾54.75t/a54.75t/a餐饮垃圾295.29t/a295.29t/a废油脂14t/a14t/a噪声抽排风机设备噪声8085db(a)西边界昼间70db(a)、夜间55db(a)，其余边界昼间60db(a)、夜间50db(a)其他主要生态影响（不够可附另页）项目周围无古屋、古树等生态敏感点，本项目建成投入使用后，其相应的污染源(生活污水、发电机尾气及噪声)经过有效治理后，不会给周围的生态环境造成明显影响。环境影响分析施工期环境影响简要分析：项目现主要施工内容为内部装修及设备的装设，施工期存在的环境影响主要为噪声。施工期的噪声污染主要来源于电动设备噪声，施工期的影响必须引起建设单位的重视，建议建设单位合理安排好施工时间，做到施工时间和空间的衔接，尽量减少影响范围和影响时间，并严格按照广州市环境噪声污染防治规定中对建筑施工的有关规定和要求，严禁夜间（22：006：00）进行产生噪声污染的施工项目。建设单位采取以上防范措施，并通过加强管理，本项目施工期间不会对周围环境造成明显影响，其环境影响属于可接受范围。营运期环境影响分析：一、水环境影响分析建设项目排放的餐饮废水及员工生活污水总量为267 m3/d，该项目属猎德城市污水处理厂集水范围，建设单位对生活污水进行隔渣处理、餐饮废水经隔油隔渣处理后，符合水污染物排放限值(db44/26-2001)三级标准(第二时段)的要求，即污水中污染物浓度codcr 500mg/l、bod5300mg/l、ss400mg/l、las20mg/l、动植物油100mg/l，通过市政管网交由猎德城市污水厂进行处理，最后排入珠江前航道。建设项目产生的污水水质成分相对简单，达标排放后不会对受纳水体的水环境质量产生明显不良影响。本项目各类型餐厅所产生的含油污水约231 m3/d，项目使用气浮池对含油污水进行预处理。气浮池设置于负一层，设计处理量为630m3/d，24小时运行，可以满足本项目含油污水的处理量要求。二、环境空气影响分析配套餐厅厨房使用管道煤气作为燃料，管道气为清洁能源，燃烧完全，无明显火烟，二氧化硫、氮氧化物等污染物产生量少，由厨房内抽排风设备引至内置烟道于楼顶天面外排，参考广州市其他项目的同类处理情况，该废气不会对所处区域的环境空气质量造成明显影响。厨房设有炒炉、平头炉及蒸炉等灶具使用过程产生的油烟量约为170000 m3/h，采用运水烟罩进行收集后经高压静电油烟处理装置（或其他有效的除油烟设备）处理，在确保外排油烟浓度达到饮食业油烟排放标准(试行)（gb18483-2001）规定的小于2mg/m3的条件下，经过内置烟道引至30层楼顶天面排放。项目周边主要的敏感点为其北侧的a1栋住宅以及南侧b2栋公寓，项目油烟排放口距离a-1栋住宅以及b2栋公寓分别约45米及55米，可见项目油烟排放口扩散条件良好，且油烟废气经处理达标后浓度较低，因此排放后经过高空风的扩散稀释，以及经过50米传输距离的消减，油烟的排放不会对周围环境及敏感点空气质量造成不良明显影响。厨房使用过程产生的油烟量约为170000 m3/h，项目共设置了6台静电油烟净化器，处理能力共180000m3/h（其中，2层设1台40000 m3/h，3层设1台40000及1台14000 m3/h，4层设1台36000 m3/h，5层设1台36000及1台14000 m3/h），可满足本项目油烟处理能力的要求。此外，为满足厨房油烟排放的需要，按内置烟井排放风速12m/s计，2至5层厨房油烟排放烟井的内截面分别不宜小于0.83、1.11、0.74、1.06m2。项目共设置2条内置烟道（轴号2b,nbmb烟道及轴号3b,nb烟道），其中2、4层厨房共用轴号2b,nbmb烟道；3、5层共用轴号3b,nb烟道，其内截面积分别为1.91.0=1.9m2及2.01.15=2.3 m2，可满足油烟排放的需求。三、噪声影响分析建设项目产生影响的主要噪声源是油烟及换气抽排风机运行时所产生的噪声，噪声值范围在8085db(a)间，将对周围区域声环境产生一定的影响，因此，对上述噪声源应采用低噪声设备，风机吊装于各层厨房的天花内，对其采取减振、消声和隔音等措施，并加强餐厅的经营管理，限制营业时间，可使项目噪声符合社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）2、4（西）类标准，即西边界昼间70db(a)、夜间55db(a)，其余边界昼间60db(a)、夜间50db(a)。项目周边的敏感点主要是东面的领峰园小区住宅，项目的噪声源噪声级较低，经过以上处理后边界噪声可达2、4类标准，并且经过传输距离的衰减以及墙体及楼板的隔声后不会对以上敏感点造成明显影响。四、固体废弃物影响分析建设项目固体废弃物主要为餐饮残渣、包装物和生活垃圾。此类垃圾如不妥善处理，将会散发恶臭，滋生蚊蝇，对环境造成一定的影响。所以对于这些垃圾应指定地点进行收集然后交环卫部门，定期清理统一处置，并做好垃圾堆放点的消毒，灭杀害虫，减少对周围环境的影响。建设项目油烟处理器和隔渣除油装置在处理过程中产生的油渣约14t/a，该类废油脂属于广东省严控废物名录编号hy22严控废物，须收集后交由有资质单位处理。建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容类型排放源（编号）污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物厨房油烟厨房油烟油烟经高压静电油烟处理装置处理后由项目内置烟道于30层楼顶天面排放。油烟排放符合饮食业油烟排放标准（gb18483-2001）标准要求（2mg/m3）。水污染物含油污水、生活污水codcr含油污水经隔油池或其他有效的除油隔渣设施处理，生活污水经格栅隔渣沉淀处理，粪便污水经厌氧化粪池处理，集中排入市政管网，再排入到猎德污水处理厂。符合db44/26-2001三级标准，即codcr500mg/l、bod5300mg/l、ss400mg/l、动植物油100mg/l、las20mg/l。bod5ssnh3-nlas动植物油固体废物生活垃圾、餐饮垃圾交由环卫部门统一清运废油脂交由有资质单位处理噪声抽排风机设备噪声选用低噪声设备，采用减振、隔音、消声措施社会生活环境噪声排放标准（gb22337-2008）2、4（西）类标准其他生态保护措施及预期效果本项目建成后，所排放污染物经过治理后，不会对周围的水体、土壤环境造成不良影响，不会对周围生态环境造成明显的影响。结论与建议1. 威景酒店位于广州市天河区冼村路26号，由广州市天建房地产开发有限公司投资建设，现由广州市合景领峰园酒店管理有限公司负责经营管理。酒店所在的领峰园自编b1栋已经广州市环境保护局穗环管影2006415号、2012141号批复环评，并经穗环管验20138号同意通过环保竣工验收。根据穗环管验20138号可知，威景酒店所在建筑为1幢30层（另设地下4层）商业酒店，酒店地上2至5层均设有餐饮功能，6层以上为酒店管理用房及客房等，项目已预留餐饮功能所需的隔油隔渣池及通至酒店楼顶天面的专用烟道，但鉴于餐饮功能的投资主体、具体经营内容尚未最终确定，具体餐饮项目应另案向天河区环保局报批环评手续。威景酒店配套餐厅由广州市合景领峰园酒店管理有限公司投资建设，项目位于广州市天河区冼村路26号威景酒店地上2至5层，总投资约500万元（其中环保投资25万元），总经营面积约为5124平方米。项目的功能设置：地上2层为自助餐厅及特色酒吧，3层设宴会餐厅、4层为中餐厅、5层设日式餐厅。威景酒店配套餐厅涵盖中餐、酒吧、宴会用餐、员工餐厅等餐饮项目，每天供早、午、晚三餐，共设有1511个餐位(包含500位员工餐位)，每天共营业16个小时，营业时间为6：00-22：00，年经营365天。2. 现状监测结果表明，本项目所在区域环境质量现状有如下特征：(1).根据广州市常规监测数据可知，项目所在区域全年环境空气质量指数api值范围为14152，全年的环境空气质量指数平均值为50，大部分小于100，属于“优”或“良”，其中，“优”类天数为173天，占47.27%，良类质量天数为158天，占43.17%，上述合计天数为331天，优良率占90.44%。(2). 根据2011年珠江广州河段水质监测统计结果及评价中珠江前航道猎德断面的监测数据，纳污水体珠江前航道猎德断面的总氮超出地表水环境质量标准（gb3838-2002）类标准，其余各项指标均能达标，水质现状一般。可见，珠江前航道水质污染受到一定程度的有机污染，其主要原因为上游生活污水未能得到有效处理，随着广州市及上游城市的截污工程的落实，本项目纳污水体水质将得到改善。(3). 监测结果表明，项目昼间噪声值在56.467.3db(a)之间，夜间噪声值在46.654.2db(a)之间，项目其余边界均分别符合2、4a（西边界）类标准。但项目西边界昼、夜间测值均超过2类标准，显示受洗村路的交通噪声影响较为显著，由此可见，本项目所在区域声环境质量一般。3.本项目建成后，其主要污染来源包括：含油污水、油烟废气、抽排风机噪声，以及餐厨垃圾、生活垃圾等固体废物。建设单位拟对上述污染因素采取以下治理措施：（1）该项目属猎德城市污水处理厂集水范围，餐饮废水经除油隔渣设施处理、一般生活污水经格栅隔渣处理，达广东省水污染物排放限值(db44/26-2001)第二时段三级标准，即codcr500mg/l、bod5300mg/l、ss400mg/l、las20mg/l、动植物油100mg/l后排入市政污水管网，送入猎德城市污水处理厂处理，不会对周围水体环境产生明显的影响。（2）项目主要的废气污染来源于厨房燃气烟气及油烟废气。厨房燃气烟气由抽排设备引至项目内置烟道于30层楼顶天面外排，参考广州市其它项目烟气的情况，本项目的烟气经以上方式处理后，不会对周围环境造成明显影响；厨房油烟废气采用烟罩进行收集后经高压静电油烟处理装置（或其他有效的除油烟装置）处理，在确保外排油烟浓度达到饮食业油烟排放标准（gb18483-2001）规定的小于2mg/m3的条件下，由项目内置烟道引至30层楼顶天面排放。厨房使用过程产生的油烟量约为170000 m3/h，项目共设置了6台静电油烟净化器，处理能力共180000m3/h（其中，2层设1台40000 m3/h，3层设1台40000及1台14000 m3/h，4层设1台36000 m3/h，5层设1台36000及1台14000 m3/h），可满足本项目油烟处理能力的要求。此外，为满足厨房油烟排放的需要，2至5层厨房油烟排放烟井的内截面分别不宜小于0.93、1.16、0.79、1.11m2。项目共设置2条内置烟道（轴号2b,nbmb烟道及轴号3b,nb烟道），其中2、4层厨房共用轴号2b,nbmb烟道；3、5层共用轴号3b,nb烟道，其内截面积分别为1.91.0=1.9m2及2.01.15=2.3 m2，可满足油烟排放的需求。（3）建设项目的主要噪声源包括油烟及换气的抽排风机、中央空调制冷机组及冷