摄入酸性食物过多的危害 课件

血液检查化验单 编编号项项目结结果参考值值 ALT AST GGT TP GLU BUN TG CHOL HDL LDL 谷丙转转氨酶 谷草转转氨酶 谷氨酰转肽酰转肽 酶 总总蛋白 葡萄糖 尿素氮 甘油三脂 胆固醇 高密度脂蛋白 低密度脂蛋白 165 20 37 71 9.0 4.0 2.05 8.69 3.30 4.91 0-40IU/L 0-40IU/L 0-50IU/L 60-80g/L 3.9-6.1mmol/L 3.6-7.1mmol/L 0-2.26mmol/L 2.33-5.69mmol/L 0.77-1.94mmol/L 0-3.38mmol/L 非典时期 “非典“发热常为持续高热(38以上) 成员员上午6h 上午10h 中午12h 下午2h傍晚6h晚上9h 母亲亲37.0 37.2 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲亲36.8 37.0 37.1 37.3 37.1 36.9 自己 （成 年） 37.1 37.3 37.4 37.5 37.3 37.1 26时体温最低，1420时最高，变动范围0.5 儿童体温高于成人，老年人偏低，均为正确范围 女性高于男性，女性经前期妊娠早期轻度升高，月轻期较低 情绪激动、精神紧张、进食等均可使体温暂时性升高 昼夜因素 年龄因素 性别因素 其他因素 红细胞吸水胀破 正常形态的红细胞 讨论: 1、就加入HCl或NaOH后的pH的变化来说， 生物材料是更像自来水还是更像缓冲液？ 更像缓冲液 、尝试对生物材料维持pH稳定的机制 进行解释。 生物材料中含有缓冲物质，在加入酸或 碱时，能使pH的变化减弱 稳态是怎样实现的？ 稳态是怎样实现的？ 目前普遍认为：神经目前普遍认为：神经体液体液免疫免疫 法国贝尔纳：神经系统法国贝尔纳：神经系统 美国坎农：神经调节和体液调节美国坎农：神经调节和体液调节 酸性食物 碱性食物 海带、蔬菜 豆制品 酸奶、水果 孩子经常过食大鱼大肉，会使体内的酸性物质积聚 ，血液就会偏酸性，人体的内环境就开始恶化，便 出现了极不健康的“酸性体质”，可使孩子出现头晕 、焦躁、便秘、失眠、疲劳、抵抗力下降，易患上 呼吸道感染等。由于血液的粘度增加了，还可使动 脉硬化。 如果摄入酸性食物过多，大大超过体内调整pH 系统的限度，那就会使体内pH位失衡，进而引 起酸碱平衡破坏。 摄入酸性食物过多的危害 1、酸性食物过多影响孩子的体质 近年来的研究还发现：儿童孤独症的发生发展与过量食用 酸性食物密切相关。这主要是由于“酸性体质”使参与正常 发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消 耗掉，引起思维紊乱，而使孩子患上孤独症。儿童孤独症 是儿童较为常见的一种心理障碍性疾病，患儿表现为淡漠 、迟钝、沉默寡言，或过于敏感、偏激易怒、不愿与人交 往等。 英国科学家发现：人体大脑液的酸碱性与智商有关， 也就是说在体液酸碱性允许的范围内（即pH值为6.8 7.5，酸性偏高时（即pH值偏低时）智商低；碱性偏高 时（即pH偏高）智商高。可见多食用碱性食物，避免 体内的“酸”多“碱”少，有助于提高智力。 2 、酸性食物过多影响孩子的智力 3 、酸性食物过多影响孩子的性格 张国立承认患上尿毒症 淋巴水肿（橡皮肿） 糖尿病足是糖尿病常见的 慢性并发症之一，也是导 致糖尿病患者截肢致残的 主要原因 神六的航天服 价值高达几十万上千万美元 上世纪60年代末到70年代初，为赶超美国人设计的两座舱飞船 ，前苏联设计师将原有的两座舱“联盟”号飞船改为3座舱。航天员杜 博罗沃里斯基和他的两位战友要“挤进”这个窄小的飞船，放弃了占 用很大空间的航天服。 1971年6月30日，杜博罗沃里斯基、沃尔果夫和巴查耶夫在“礼 炮”号轨道空间站完成了3个多星期的工作后，进入“联盟11”运载 飞船返回地球。飞船即将进入大气层时，座舱中与外界连接的通风 安全阀忽然松开了。气压阀松动后，飞船上的通气小窗快速地一开 一合，舱内的空气迅速地向太空中散去，舱内气压在20秒钟内从 900毫米汞柱降到了500毫米汞柱，1分钟后降至170毫米汞柱！ 飞船出现漏气4秒钟后，杜博罗沃里斯基每分钟的吸气次数达到 了48次，而正常人应为16次，此时杜博罗沃里斯基几乎进入了濒死 状态，半分钟后，死亡降临。尸检时发现，3位宇航员的濒死症状 几乎完全相同，他们都有脑溢血、肺部充血、耳鼓膜破损的迹象。 如果他们当时穿上宇航服，这个悲剧是完全可以避免的。 在人类太空飞行的过程中，由于不穿航天服，曾 经发生过的悲剧。 航天服的生命保障系统中有哪些是为了维持内环境 的稳态而设计的 航天服的作用？ 为宇航员提供一个类似于地球的环境 太空环境是一个高真空、失重、高寒、高辐射的环境 航天器和航天服中的生命保障系统，主要由氧源（气瓶）和 供气调压组件、水升华器和水冷却循环装置、空气净化组件、 通风组件、通信设备、应急供氧分系统、控制组件和电源、报 警分系统、遥测分系统等组成。它能够为航天员提供呼吸用氧 ，并控制服装内的压力和温度，清除航天服内C02、臭味、湿 气和微量污染等。这套生命保障系统与压力服（给宇航员提供 正常大气压）一起，在人体周围创造适宜人生存和工作的微型 气候环境，有利于宇航员维持机体内环境的稳态。 讨论：如何预防内环境稳态失调、 保持机体健康？ 外界环境和机体自身调节能力两个方面去思考 1.保护我们的生存环境，防治环境污染。 2.加强自我保健，为机体保持健康创造有利条件。 3.加强体育锻炼，增强体质，提高机体适应外界环 境的能力 练习巩固 1稳态的生理意义是（ ） A使体温维持相对恒定 B使体液的PH保持相对稳定 C使内环境的渗透压处于相对平衡 D是机体进行正常生命活动的必要条件 D 2高等动物和人的内环境必须保持相对稳定 ，下列各项生理活动中，与内环境的稳态没 有直接关系的是（ ） 通过汗和尿排泄废物 将食物残渣形成粪便排出体外 血液运输氧和废物 血液中CO2增加，会使呼吸加快 B 3下列各项中不属于影响稳态的因素是（ ） A、温度 B、酶 C、PH D、渗透压 B 4与维持内环境稳定无关的生理活动是（ ） A剧烈运动时血液中的乳酸上升 B干渴时尿量明显减少 C人少量失血后，血量很快恢复正常 D炎热的夏天，人体内产生的热引起发汗而使 体温不至于上升 水对人类的生活起着十分重要的作用。 （）人体内的水约占人体总重的，统称 为，除一部分存在人体细胞内液外， 其余的分别存在于、 等细胞外液内。 （）水在体内的主要生理作用？ （）人体血液的pH浓度变化范围很小，显然人体 的血液具有作用。 （）在医院里注射所用的生理盐水的浓度是 ，为什么？ （）肺气肿病人，由于呼吸不畅会使体液pH有什 么变化？。 （）65% 体液 组织液 血浆 淋巴 （）水是生命不可缺的物质，是生命的组成成分，也是生 物体内一种良好