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第六章 微量元素与维生素的代谢紊乱 一、A 型题 1 下列哪一组元素属人体必需的微量元素? A 铁、碘、氟、锌、锰 B. 铜、钙、硒、铁、铬 C 碘、铜、汞、锌、铬 D. 硅、铅、钒、锌、碘 E 氟、硒、铅、铁、碘 2 关于铁代谢的叙述何者是错误的 A 盐酸可促进铁游离有利于铁的吸收 B 草酸可与铁结合成难溶沉淀不利于铁的吸收 C Fe3+ 比 Fe2+溶解度大,故 Fe3+较易吸收 D溶解状态的铁才能被肠吸收 E 由于铁的减少引起的贫血是低色素小细胞性贫血 3 微量元素系指其含量少于人体总重量的 A1% B. 0.1% C. 0.01% D. 0.001% E. 0.0001% 4 下列哪种元素是构成赖氨酰氧化酶的组分 A 锰 B. 铜 C. 碘 D. 硅 E . 钼 5分子铁(Fe)应如何进行描述: A 主要贮存于肾脏 B 以 Fe3+形式被吸收 C 在小肠由转铁蛋白吸收 D与铁蛋白结合而贮存于体内 E 缺铁时总铁结合力降低 6动物实验显示,缺铜可导致皮下出血,内出血和心血管功能紊乱,这主要 是由于: A 细胞色素氧化酶功能不全,机体缺乏能源 B 亚铁氧化酶功能不全,机体贫血,血管壁营养不良 C 赖氨酰氧化酶功能不全, 胶原和弹性蛋白的交联不完全 D葡萄糖氧化酶功能不全,内源性维生素 C 合成过少 E 超氧化物歧化酶功能不全,过氧及超氧化物损伤血管壁 7各亚细胞组分中,含锰较多的是 A线粒体 B. 内至网 C 细胞核 D 细胞质 E 细胞膜 8葡萄糖耐量因子中含有的元素是: A铁 B. 铜 C. 锌 D. 镍 E. 铬 9谷胱甘肽过氧化物酶中含有的微量元素是: A铁 B. 硅 C. 锰 D. 硒 E. 铜 10克山病的发病原因之一是由于缺乏 A硒 B. 铁 C. 磷 D. 锰 E. 钙 二、X 型题 1下述物质中不含铁的是 A细胞色素酶 B. 血红素 C. 过氧化氢酶 D. 胆红素 2关于锌的生物学作用的描述是 A 锌可作为多种酶的功能成分或激活剂 B 锌是调节 DNA 复制、转录的 DNA 聚合酶的必需组成部分 C 锌是很多金属酶的辅助因子 D锌对维持人体正常暗适应有很重要的作用 3引起佝偻病和骨质软化症的共同原因是 A缺乏足够的阳光照射 B. 维生素 D 吸收不良 C食物中缺乏维生素 D D. 维生素 D 过多 4脂溶性维生素主要有 A维生素 A B.维生素 D C.维生素 E D. 维生素 K 5下列哪些元素是人体内必需的微量元素 A铜 B. 钼 C. 镉 D. 镍 6在人体内可转变为维生素的物质有 A胆钙化醇 B. -胡萝卜素 C. -胡萝卜素 D.7- 脱氢胆固醇 7维生素 E 有 A预防衰老的作用 B. 作为供氢体与受氢体的作用 C促进凝血作用 D. 高效抗氧化作用 8维生素 K A可由肠道微生物合成 B. 缺乏时血液凝固发生障碍 C在植物中不存在 D. 缺乏时凝血时间缩短 9属于水溶性维生素的有 A泛醌 B.维生素 C C.维生素 K D. 维生素 B 族 10含有维生素 B2 的辅基或辅酶是 ANAD+ B. FAD C. FMN D. TPP 三、名词解释 1 微量元素 2 维生素 3 脂溶性维生素 4 水溶性维生素 四、问答题 1. 维生素一般分为哪几种类型? 2. 引起维生素缺乏的常见原因有哪些? 一、A 型题 二、X 型题 三、名词解释 1微量元素:系指占人体总重量 1/10000 以下,每人每日需要量在 100mg 以 下的元素。 2维生素:是维持机体正常功能所必需的一类微量低分子有机化合物。他们 在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给。 3脂溶性维生素:维生素 A、D、E、K,可溶于脂类及有机溶剂,而不溶于水, 称为脂溶性维生素。 4水溶性维生素:B 族维生素及维生素 C 在结构上与脂溶性维生素不同,可溶 于水,不溶于脂类溶剂,称为水溶性维生素。 四、问答题 1维生素一般分为哪几种类型? 维生素种类很多,化学结构差异极大。一般按其溶解性分为脂溶性维生素 和水溶性维生素两大类。 脂溶性维生素包括:维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K 等。 水溶性维生素包括:维生素 B 类、维生素 C、叶酸、烟酸、泛酸、生物素等。 2引起维生素缺乏的常见

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