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文档简介
1、三高形成的原因、危害及如何膳食调理,油田总医院集团东海医院丁学玲,影响健康的因素:,遗传因素: 占15% 社会因素: 占10% 医生因素: 占8% 气候因素: 占7% 个人生活习惯:占60%,现代人的健康状况是什麽样:,据世界卫生组织的一项全球调查结果显示: 真正健康的人:占5% 亚健康的人约:占75% 有疾病的人约:占20% 从这组数据中我们可以看出处于亚健康状态 的人最多。,我们身边常见的疾病是:,高血压、高血脂、高血糖 ,其中糖尿病是继 心血管疾病、肿瘤之后威胁人类健康的第三大类疾 病,全世界有1.5亿人患病,中国占20%,约3000万 居世界第二,印度第一,美国第三,这麽高的发 病率除
2、了以上我们提到的我们无法把控的因素外, 大部分疾病都是吃出来的,既然是吃出来的,那麽 我们今天就着重讲患了三高之后应该怎样吃?,何谓高血压:,高血压是指体循环动脉收缩期和舒张期血压持续增高,当 收缩压大于等于140mmH张压大于等于90mmHg,即可诊断为高血压 临床上高血压为两大类: 第一类是原发性高血压,又称高血压脑病,是以血压升高为主 要症状而病因未明确的独立疾病,占所有高血压病人的90%以上。 第二类是继发性高血压,又称症状性高血压,病因明确,是某 种疾病的临床表现之一。,高血压的危害,1、血压过高会导致脑血管缺血或变性,引起脑出血或脑血栓形成,也就是通常所说的“脑中风”。 2、长期持
3、续高血压会导致肾组织缺血,引起肾衰 、眼底视网膜小动脉发生痉挛硬化,血压急剧上 升还会导致视网膜出血等。 3、长期高血压可引起心、脑、肾并发症,是冠心 病、脑卒中和早死的主要危险因素,发生脑血管意外的先兆表现,一、 打哈欠: 二、 脑血管病的其他先兆: 1、突发性眩晕(或头痛) 2、步态异常 3、高血压病人鼻出血 4、血压异常,。,何谓高脂血症,高脂血症是血浆中某一类或几类脂蛋白水平升 高的表现,全称应为高脂蛋白血症。 高脂血症的简易分型 分型 血浆中胆固醇 甘油三酯 高胆固醇血症 高甘油三酯血症 混合型高脂血症,高脂血症的危害,高血脂是心脏冠状动脉硬化性心脏病的最主要因 素,会危害各个器官。
4、 高血脂在早期和轻度是几乎没有任何感觉,它的致病是一个非常缓慢的过程,常常是在青壮年,甚至幼儿时期就开始,因无明显不适的感觉,往往不能及时发现,但长期不治疗会引起心绞痛、心肌梗死、猝死等疾病。 高脂血症也会与脂肪肝、高血压、糖尿病等相互转化促使病情的进展恶化,后果非常严重。,冠状动脉粥样硬化 (18岁男性、吸烟、高脂),正常冠状动脉 (93岁男性),比一比,看一看,高血压的营养膳食因素,高盐饮食,酒精,体重超重,如何调理高血压、高血脂,一、 首先从饮食上调理 二、 限制食盐的摄入 三、 膳食纤维的摄入 四、 控制体重,保持理想体重 五 、戒烟限酒,饮酒会使血压升高 六、 限制脂肪的摄入量,防止
5、肥胖 七、 适当运动,保持乐观向上的情绪,肺 癌,戒烟限酒,何为高血糖,高血糖:是由于体内胰岛素分泌不足 或作用缺陷,不能发挥降糖作用, 导致蛋白质、脂肪、碳水化合物代谢 紊乱,临床上以血糖升高为主的一 组临床综合症。,高血糖的危害,高血糖会严重影响人体的心脑血管系统 高血糖会导致心脑血管疾病如:高血压 、中风、 冠心病、白内障等还会引起 手足麻木、刺痛、剧痛、糖尿病病足导 致足部感染坏疽。,长期高血糖血液能够损伤血液和血管,健康血液中的红细胞具有柔韧性,即使在很细的毛细血管内也能顺畅流动。然而,在高糖状态下,红细胞却会失去柔韧性而变硬,多个红细胞重叠粘在一起,在细小的血管里易阻塞,成为血栓的诱因,正常血液 高血糖血液,1、严格控制总能量的摄入 2、选用高分子碳水化合物食物如:燕麦、荞麦、玉米等。 3、选用优质蛋白质食物如:鱼、禽、瘦肉、大 豆等。 4、食物要多样化如:谷类、蔬菜、水果、大豆、牛奶、鱼、虾等,不宜饮酒。 5、不宜吃含糖高的食物如:红糖、白糖、 冰糖、果汁、蜂蜜、蜜饯、罐头等。 6、不宜食富含胆固醇高及动物脂肪,如:脑、肝、肺、腰、肥肉、黄油、猪、牛、羊油等。,糖尿病的饮食调控,生活小常识,糖尿病病人平日里别喝粥: 糖尿病病人平日里别喝肉汤,应食素汤: 糖尿病病人应吃一些保健食品;,健康生活方式,心态平衡 戒烟限酒
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