![惠喵教你如何挑选莲藕_第1页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2020-8/13/fa27e6c7-99e3-4b9f-a87f-62a98ae8d555/fa27e6c7-99e3-4b9f-a87f-62a98ae8d5551.gif)
![惠喵教你如何挑选莲藕_第2页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2020-8/13/fa27e6c7-99e3-4b9f-a87f-62a98ae8d555/fa27e6c7-99e3-4b9f-a87f-62a98ae8d5552.gif)
![惠喵教你如何挑选莲藕_第3页](http://file1.renrendoc.com/fileroot_temp2/2020-8/13/fa27e6c7-99e3-4b9f-a87f-62a98ae8d555/fa27e6c7-99e3-4b9f-a87f-62a98ae8d5553.gif)
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
教你如何挑选莲藕 藕四季均有上市,以夏、秋的为好,夏天的称为花香藕,秋天的称为桂花藕。选购莲藕时注意以下几点:1.表面发黄,断口的地方闻着有一股清香,使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。2.藕身粗长较圆正,节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。3.藕有多节,尖较嫩,可拌食,中段可炒食,老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。挑选莲藕是莲花的地下茎,莲藕孔目是通气孔,供水下植株气体运输,属淀粉类食物,食用易有饱足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中医师表示,莲藕能活血化瘀,素有血管的通乐之称,食疗价值高,生食可以凉血;熟食则具有补血、安心神等功效。藕节粗且短藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。藕节间距长藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。外形要饱满莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。带有湿泥土没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。内外皆无伤购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹著,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。颜色勿过白市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购买。色黄无异味莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购。通气孔较大如果是已经切开
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024-2030年全球TWS耳机市场消费预测与未来前景展望研究报告
- 2024-2030年光纤照明行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年光学增白剂行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年充液倾斜传感器行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年儿童乐园行业市场发展分析及前景趋势与投资研究报告
- 2024-2030年乙炔炭黑行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 2024-2030年中国鼓芯电感行业市场发展趋势与前景展望战略分析报告
- 2024-2030年中国黄油市场消费需求预测及未来运行动态分析-版研究报告
- 2024-2030年中国鹿茸行业市场深度调研及发展趋势与投资前景预测研究报告
- 2024-2030年中国鲍汁蚝油行业市场现状供需分析及重点企业投资评估规划分析研究报告
- 形式发票模板
- 内科学教学课件:脑梗死
- 店铺保证金协议 小程序店铺保证金协议
- 7天6夜军事拓展夏令营活动课程表
- 天然气应急预案题库与答案
- 化学品管路施工方案
- 作文立意技巧指导+作文《责任》写作指导
- 儿科及成人营养不良筛查表(STAMP)
- 自组网无线开发系统网络全解析
- 特困人员集中供养协议参考
- 兰州商学院《统计学》精品课程教案
评论
0/150
提交评论