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文档简介
旅游专业实习生去酒店实习遇到的问题及对策,S450209酒店 姓名：张俊燕 学号：40号,一、旅游专业实习生酒店实习的内涵及意义,实习，是指按照专业培养目标和教学计划的总体要求，结合实习单位和实习生自身的实习情况，而设立的一次实习活动,1、能提高学生自身的动手操作能力 2、培养学生吃苦耐劳的精神 3、可以促进管理水平的提高 4、充分认识酒店人力管理模式 5、促进学生技能及管理理论的学习及巩固，提高理论联系实际水平 6、可以促进教学与育人工作培养并使学生 掌握良好的职业道德标准。,实习生的心理问题,实习中会遇见的问题,实习基地选择问题,准备阶段易产生波动，会对实习产抵触情绪 酒店在分配岗位时会因岗设人，根据外貌等条件设人，此时的心理落差就会比较大会影响正常工作,熟悉流程阶段，这个过程很容易产生浮躁情绪，熟悉流程后就会觉得这无非是一种机械工作，枯燥乏味、高度的体力付出，专业知识又不是觉得很强，久了就会对其失去热情，责任感也会减少。,结束阶段，实习生会对社会认识会更深一步，对金钱的观念 发生一定程度改变，许多实习生会觉得劳动付出与实际报酬不 对等。,心理问题,实习基地选择问题,实习不是短期行为，实习酒店难以落实、稳定及不理想。或仅把实习生当廉价的劳动力来使用的话，与实习生去实习的初衷是不吻合的。如选择这样的实习基地必会影响实习效果，
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