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文档简介

1、第二节消化和吸收,1 .消化是什么,消化食物在消化管内分解为被细胞吸收的物质的过程(教科书第26页),探讨咽头、食道、胃、小肠、大肠、肛门、消化管,2 .消化系统的组成、被称为消化管、消化管的馒头在口腔的变化,1 .提出问题,馒头变甜是咀嚼牙齿的原因如果有关系的话,各自会发挥什么样的作用呢? 馒头甜了淀粉变了吗? 2 .假设,馒头甜与咀嚼牙齿、搅拌舌头相关,馒头甜与分泌唾液相关,馒头甜与咀嚼牙齿、搅拌舌头以及分泌唾液相关,探讨实验:馒头在口腔中的变化,实验原理:淀粉是馒头的主要成分。 淀粉没有甜味,但淀粉分解而成的麦芽糖有甜味。 淀粉碘变蓝,麦芽糖碘不变蓝。 试管号为:3.做好修订完成实验,取

2、新鲜馒头,切成同样大小的ABC三小块,AB分别用刀切成小块,c不处理,实验,碘液不变蓝,碘液变蓝,碘液变蓝,1 .吃牙、舌、牙舌头能使食物和唾液充分混合,唾液能使淀粉变化,区别:联系:咀嚼牙齿,搅拌舌头能使食物和唾液充分混合,使淀粉变化更好。 3 .试管为什么要放在37左右的温水里? 2 .口腔中有哪些物质可以使淀粉变化,唾液中的唾液淀粉酶可以使一部分淀粉变化为麦芽糖,口腔温度约为37左右,4 .为什么馒头咀嚼时会感到些许甜味? 唾液淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖,这个实验说明什么问题? 这个实验说明(28页)馒头变甜与唾液的分泌、牙齿的咀嚼和舌头的搅拌有关。 通过咀嚼牙齿和搅拌舌头,馒头中的淀粉与

3、唾液很好地混合,唾液中的唾液淀粉酶活性很好,淀粉能分解成麦芽糖。 胃的作用,胃有胃腺,分泌大量胃液。 胃不断收缩蠕动,食物与胃液混合,形成粘稠的糜牒。 胃液中的蛋白酶初步分解蛋白质。肝、胆、胰、十二指肠的相互关系、消化系统的组成、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、肝脏、胰脏、唾液腺(包括消化酶)分泌食物,消化唾液腺、胰脏、肝脏、胃腺、肠腺、(淀粉酶)、(多种酵素)、(蛋白酶)、(多比较消化腺分泌的淀粉酶、胃蛋白酶、消化糖类、含脂肪、蛋白质的酶、乳化脂肪、含人体消化营养物质的主要器官、小肠、消化糖类、含脂肪、蛋白质的酶、不含消化酶的酶,总结:食物的消化过程、葡萄糖、脂肪酸和甘油、食物的消化营

4、养物质的吸收、食物在消化管内消化是被小肠吸收还是被大肠吸收? 营养物质是在哪里吸收的呢? 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 小肠长,约56米。 2 .小肠内表面有许多褶皱和绒毛,增加了内表面积。3 .小肠绒毛膜薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,有利于营养物质的吸收。 结论:知识总结消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、消化道:唾液腺、胃腺、肝脏、胰脏、肠腺,一、消化系统2 .胆汁是消化液,但不含消化酶,发挥乳化脂肪的作用。 二、人体消化、吸收的主要脏器_,口腔、胃、小肠、小肠、小明吃西瓜时,不小心吞下了西瓜的种子。 这个西瓜种子在小明的消化道里,经历了一天的冒险。 它首先遇到了像

5、轧机一样的上、下尖硬的怪物,它刚刚逃过了压迫它的粉末粉碎骨头的掠夺,又遇到了“酸雨”,它进入了长长的狭窄迷宫,它走了很长时间,周围很多物质都神秘地消失了迷宫正要进入死胡同的时候,幸好很快就改变了方向,然后,如何,又和一些很臭的东西混在一起了。最后,小明上厕所的时候,一起离开了小明。 请你分析一下这个西瓜的种子。 在小明消化道的经验。 西瓜的种类冒险,(1)在哪里遇到像轧机一样的怪物,(2)在哪里遇到“酸雨”(3)遇到又长又窄的“迷宫”,为什么很多物质会在这里神秘地消失呢? (4)“死胡同”在哪里? (5)在哪里和臭东西混在一起? 口腔、胃、小肠由于它们被吸收,所以盲肠和阑尾、大肠、口腔、大肠、食道、小肠、胃,1,图中_曲线表示脂肪的消化过程。 2 .淀粉、脂肪和蛋白质在消化道的什么地方开始消化了3,d (小肠)中含有等消化液。 解读曲线图技能训练、y、胆汁、胰液、肠液、答:淀粉(口腔)、蛋白质(胃)、脂肪(小肠)。 淀粉、脂肪、练习、2、分析数据指出,哪些消化道消化液最多。 一天摄取800克食物和1200毫升水,消化腺大致分泌以下消化液。 1500毫

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