九年级化学上册《4.5.1 质量守恒定律》教案 粤教版

1、九年生物化学第一卷4.5.1 质量守恒定律教案【教育目标】一、知识目标(1)理解质量守恒定律的含义(2)所有化学反应都可以从微观角度分析质量保存的本质原因2 .能力目标通过学生自己修订的实验方案，进行实验，初步培养学生应用实验方法研究化学问题、分析问题、解决问题的能力。3 .过程和方法(1)通过学生的假设，用自己修订的实验方案进行验证，使学生进行初步的探索活动。(2)、通过实验报告等，使学生采用初步观察、实验方法获取信息，初步采用比较、分类、归纳、概括等方法加工信息。(3)通过讨论交流，使学生能够表达自己的观点，养成良好的学习习惯和学习方法。4 .情感态度和价值观(1)通过实验研究，激发学生的

2、好奇心，发展学生的学习兴趣(2)培养学生严格求真的科学态度(3)、培养学生“物质永存”的辩证唯物主义观点【教育重点】质量守恒定律的含义【教育难点】理解和应用质量守恒定律的意义：【教法】提出问题制定假说制定修订方案实验研究做出结论理解应用【机器和药品】设备：托盘天平、锥形瓶、酒精灯、铁架台(带铁环)、石棉网、气球、烧酒、小试管、镊子、坩埚钳等药品：白磷、氢氧化钠、CuSO4溶液、盐酸、碳酸钠、镁带等蜡烛【教育过程】创设问题情景：提示教材：学生们知道化学反应的本质是反应物发生化学反应生成新的物质，例如磷燃烧生成白色固体五氧化二磷P O2 P2O5蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，蜡烛逐渐变短，残奥蜡那么，

3、在一个化学反应中，反应前的各反应物的质量的总和和反应后的各生成物的质量的总和之间有怎样的关系不知道吗？ 这就是我们今天要找的问题。 请根据我们学到的知识大胆地建立自己的假说。学生作假说回答：产物质量总和等于反应后产物质量总和教师：不仅相等，可能还有什么情况呢？学生：产物的质量总和大于反应物的质量总和产物的质量总和小于反应物的质量总和提示教材：假设1、产物质量总和大于反应物质量总和2 .假定产物质量总和小于反应物质量总和3 .假定产物质量总和等于反应物质量总和教师：同学们提出了三个假说。 这个不错。 那么，用什么样的方法能验证你的假说呢学生：可以用实验事实来验证教师：好吧。 反应物的质量总和和生

4、成物的质量总和的关系可以通过实验验证。问：如何知道反应前后各种物质的质量？学生：用天平称。教师：是的。 可以用天平称一下。 现在我们以托盘天平为研究工具，根据我们目前的实验条件和操作的可行性，以白磷燃烧、氢氧化钠和硫酸铜溶液反应前后的质量测定两个实验为例，探讨化学反应前后各种物质的质量关系。 把教材的90页的活动和研究结合起来，研究一下如何修改这两个实验。学生：报告实验方案老师：学生们设计得很好。 根据刚才设计的实验方案分组进行实验研究，仔细观察实验现象，弄清反应物和生成物，记录实验结果，记录在P91的表中。教材提示：活动与探索方案1 :白磷燃烧前后质量的测定。方案2 :氢氧化钠和硫酸铜溶液反

5、应前后质量的测定。注意事项：1 .称重时天平要注意调平。2 .当白磷燃烧时，在锥形瓶的底部放入部分沙子。白磷燃烧在这个实验中不使用橡胶塞，把气球盖在玉米瓶口，和白磷一起放在石棉网上加热，在白磷燃烧时取下酒精灯的时候，不能用手拿着玉米瓶。学生陈述实验结果，用不同的意见进行补充。方案1 :在白磷燃烧的实验中，白磷燃烧，产生大量白烟，生成白色固体，气球先膨胀后缩小，反应前后各物质的质量总和不变。不同意见：我们小组的实验结果是生成物的质量总和比反应物的质量总和稍大，可能是因为气球上有砂眼。教师：经常观察，这个反应中反应物是什么？生成物是什么？ 我们在测量什么样的物质？学生：在这个反应中，反应物是磷和氧

6、，生成物是五氧化二磷，反应前要计量磷和氧的质量，反应后要计量五氧化二磷的质量。 即参与反应的磷和氧的质量的总和与反应后生成的五氧化二磷的质量相等。教材的提示：方案1的实验现象、结果和分析方案2 :氢氧化钠与硫酸铜溶液反应，蓝色澄清溶液混浊生成蓝色沉淀，用天平称量时，反应前后物质的质量总和没有变化。教师：你们的这个实验完成得很好。 那么，这个反应中反应物和生成物分别是什么？我们测量的是什么物质呢？学生：在这个反应中，反应物是氢氧化钠和硫酸铜，生成物是氢氧化铜和硫酸钠，测量反应前参加反应的氢氧化钠和硫酸铜的质量总和，反应后测量的氢氧化铜和硫酸钠是生成物的质量总和。 也就是说，参加反应的氢氧化钠和硫

7、酸铜的质量总和与反应后生成的氢氧化铜和硫酸钠的质量总和相等。教材提示：实验方案草案一案二实验现象是白磷燃烧，产生大量白烟球先膨胀再缩小蓝色澄清溶液混浊生成蓝色沉淀反应前后各物质的质量总和相等分析P O2=P2O5质量总和=质量总和NaOH CuSO4=Cu(OH)2 Na2SO4质量总和=质量总和教师总结：刚才同学们在不同的实验中得出了共同的结论，这很好。 实际上，很早以前科学家们就经过长期的研究和实践，进行了大量的实验，得出了和学生们一样，物质发生化学反应前后参加反应的各反应物的质量总和与反应后生成的各生成物的质量总和相等的结论。 骡子是发现这个定律的科学家之一，看看他是怎么发现的。再生视频

8、：质量守恒定律的发现教师：我们学习自然科学，就像罗巴西等科学家发现了质量守恒定律一样，必须以严格、求真的科学态度不断探索和进取。问：如何解释质量守恒定律的内容？板书： 1、质量守恒定律的内容：参与化学反应的各种物质的质量总和等于反应后生成的各种物质的质量总和。教师：想想看。 这个法则中最重要的词是什么学生分析其中的关键词投影强调：质量守恒定律是参与反应的各种物质和反应后生成的各种物质的质量总和的关系，不是反应物有多少，而是要注意“参与”一词的真正含义。教师：理解质量守恒定律的内容及其发现，以电解水为例，从微观的观点出发，探讨了为什么参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和

9、。 请看电解水的微观过程教材：提示电解水的微观过程。教师：这是水分子，红色代表氧原子，蓝色代表氢原子，水分子由两个氢原子和一个氧原子组成。 通电条件下水分子是怎样变化的？学生：水分子分解为氢原子和氧原子，两个氧原子构成一个氧分子，两个氢原子构成一个氢分子。问：分子的种类变了吗？分子的数量是多少？教师分析：既然是化学变化，分子的种类就一定是变化的。 化学变化的本质特征是生成新物质，从微观上看就是生成新分子。 但是，分子的数量未必变化，例如在电解水的反应中，反应前后的分子数变化，而在H2 Cl2=2HCl时，反应前后的分子数没有变化。问：在电解水的过程中，构成水分子的氢原子和氧原子变化了吗？学生：

10、不，只是重新组合教师总结：大家都回答得很好。 从微观过程和先前学到的分子原子知识可以看出，化学反应的过程实际上是旧分子分裂成原子和原子，再结合成新分子的过程。 在此过程中原子的种类不变，原子的数量不增减，原子的质量也不变，所以参加反应的各反应物的质量总和与反应后生成的各生成物的质量总和相等。教师：你现在知道质量保存的理由吗？学生：化学反应前后原子的种类不变，原子的数量不变，原子的质量不变，所以化学反应前后各个物质的质量总和相等。板书： 2、质量守恒的微观解释：在化学反应中，反应前后原子的种类不变，原子的数量不增减，原子的质量也不变。转移：所有的化学反应都遵循质量守恒定律吗？质量守恒定律是否正确

11、，我们在下面的实验中验证。实验51蜡烛燃烧前后质量的测定教师做了示范，学生仔细观察和解释了实验现象学生：蜡烛燃烧前后的质量不遵守质量守恒定律，产物的质量小于反应物的质量教师：为什么会有这样的结果呢？学生：讨论问题：蜡烛燃烧后年轻人变成二氧化碳，二氧化碳通过气体逃到空气中，所以蜡烛燃烧前后的生成物的质量比反应物的质量小。问：如果收集二氧化碳，结果会怎样？教师：分析得很好，质量守恒定律强调参与化学反应的各种物质的质量总和等于反应生成的各种物质的质量总和，所以分析时必须弄清参与反应的是哪种物质，反应后生成的是哪种物质。 镁带燃烧的实验现象和结果如何？实验52镁带燃烧前后的质量的测定权利要求2 :镁带

12、在空气中燃烧产生耀眼的白光，产生大量白烟，产物质量小于反应物质量。教师：这是为什么呢？ 这违反质量守恒定律吗？学生讨论：回答：在镁带燃烧这一实验中，白烟弥漫在空气中。教师：镁带燃烧时产生的大量白烟是生成物氧化镁，氧化镁是细粉末，在燃烧过程中有一部分逃逸到空气中，失去了一部分生成物，所以我们所说的生成物的质量比反应物的质量小。 那么，如果在着地的镁带上复盖罩子，收集全部生成物进行称量，会怎么样呢？学生：反应前后质量相等教师：仔细想想，相等吗？ 反应前我们称的是什么物质，参加反应的是什么物质？学生：反应前我们称量的是镁带的质量，而参加反应的是镁和空气中的氧，所以在燃烧的镁带上复盖罩子，将生成物全部

13、集中起来称量的话，生成物的质量会比原来的镁带的质量增大。教师：仔细分析，根据质量守恒定律，反应后的生成物氧化镁的质量应该等于参与反应的镁带和氧的质量的总和，但是在反应前我们没有称量镁带的质量，不计算参与反应的氧的质量，所以生成物的质量应该是原镁带的提供教材：在理解和应用质量守恒定律时，请注意以下几点1 .质量守恒定律是所有化学反应都必须遵守的定律，但物理变化不属于这一定律2 .质量守恒定律的研究只是指“质量”，不能任意扩展到其他物理量3、保存的数量为“总质量”，并非部分反应物和产物的质量4、保存范围为“参加化学反应的各种物质”，不参加反应的物质不能进行订正。教师：我们知道所有的化学反应都遵循质量守恒定律，如何应用质量守恒定律来解决实际问题呢？让我看看教材吧1 .说明反应前后物质的质量变化(1)根据质量守恒定律，说明细铁丝在氧气中燃烧后，生成物的质量大于细铁丝的质量。(2)、高锰酸钾热分解后残留佗固体的质量比原反应物的质量小，因此该反应不遵守质量守恒定律。 你认可这个说法吗？ 为什么？2 .用质量差确定某反应物或产物的质量。在(A B=C D的反应中，a5克与一定量的b恰好完全反应，生成c3克和d10克的话，就成为b的质量_克。在(A B=C的反应中，足够量的b与w克a完全反应后，生成12g，则参与反应的b的质量_克3 .推定反应物或生成物的构成元素从酒精在氧气中燃烧生成