第1课农业的主要耕作方式和土地制度

1、必修二：经济史,如何学习经济史？ 从涉及的内容来说，主要包括农业、手工业、商业、对外贸易的发展及经济政策、土地制度、赋税制度等。 从知识掌握的层次看，主要包括总体特征、经济发展原因、表现及影响四大块。,经济史：中国与西方,中国：,农业,大河文明,集权政治,西方：,工商业,海洋文明,民主政治,中国农业史分期,一万年前后,春秋战国,1949年,原始农业,传统农业,现代农业,八九千年前,耕作方式：,刀耕火种,耜耕、青铜农具,铁犁牛耕,机械化,土地制度：,氏族公社土地所有制,奴隶主贵族土地所有制,封建土地所有制,农民土地所有制,问题：1、明确中国古代农业耕作方式和土地制度的发展过程？ 2、理解耕作方式

2、和土地制度之间的关系？,第1课：农业的耕作方式和土地制度,战国诸子百家的著作中记录了先民关于有巢氏、燧人氏、伏羲氏、神农氏的传说。神农氏制作耒耜li s，教民农耕。樊树志国史十六讲,一、中国农业文明的起源,1.时间： 2.产生标志：,距今1万年前后（新石器时代开始）,栽培谷物、驯养牲畜,新石器时代,旧石器时代,磨制石器,生产力的进步,江西万年仙人洞遗址,湖南道县玉蟾岩遗址,五谷： 一指黍、稷、菽（大豆）、粟、稻，后泛指所有粮食,二、耕作方式的演变,（一）刀耕火种（一万年前后）,含义：刀砍草木、纵火烧荒、犁土播种、经常迁徙,海南的刀耕火种,工具：木棒、竹竿,弊：环境破坏,（二）耜耕&锄耕（八九千

3、年前后到西周）,石锄,骨耜,商周时期的青铜农具,1、八九千年前后 （1）工具：耒耜、石锄、石犁等 （2）特点：集体耕作，经常迁徙,2、夏商周 （1）工具：青铜农具 （2）特点：连续耕作 （3）耕作技术的提高：开沟排灌、除草培土、沤制绿肥、治虫除害,你能说说这些农耕工具的改进之处吗？,（三）铁犁牛耕（春秋战国以后）,1、铁犁牛耕的形成和发展,战国：铁犁与牛耕相结合,此后成为中国 封建社会基本的耕作方式,春秋：开始出现铁农具,隋唐：江东地区出现曲辕犁 我国耕犁已相当完善，为后世沿用,2、施肥和灌溉技术的提高,修建郑国渠、都江堰水利工程；发明了桔槔,3、意义,铁犁牛耕成为中国封建社会基本的耕作方式；

4、 由粗放耕作走向精耕细作，小农经济开始形成。,小结：耕作方式的演变,从生产工具看：刀耕火种,耜耕,铁犁牛耕,从生产组织看：集体耕作,以一家一户为单位的个体小生产,从经营方式看：粗放耕作,精耕细作,三、土地制度的演变,（一）氏族公社土地所有制,1、原因：,农耕部落早期典型姜寨遗址,生产力水平的极端低下（刀耕火种时期 ）,2、特点：,土地共有、集体耕作、平均分配,（二）奴隶主贵族土地国有制井田制（商周）,1.得名：,奴隶社会的土地国有制，但其实质是土地私有制,2.内容： （特点）, 生产资料所有制形式: 一切土地都归王所有 人们在生产中的地位和相互关系: 奴隶主贵族强迫奴隶集体耕作井田 产品的分配

5、形式: 奴隶主利用井田剥夺奴隶的全部劳动成果,4.发展过程：,开始于商，盛行于西周 瓦解于春秋，废除于战国,3.性质：,田野耕地阡陌纵横，形同“井”字，称为井田,5.瓦解的原因：,根本：铁农具和牛耕的使用，生产力的发展 直接：私田的开垦,（三）封建土地私有制,（1）根本原因：,（2）直接原因：,以法律形式确立了封建土地私有制,土地自由买卖,土地兼并,采用封建剥削方式：土地占有者成为封建地主， 种地的劳动者则变成封建农民,生产力发展铁犁牛耕，私田增加,战国各国变法，将所有土地按亩征税,1、原因：,封建土地私有制,封建土地所有制,国有,（一部分土地）,分配给农民耕种农民向国家纳税,地主所有,（大部

6、分土地）,出租给农民耕种农民向地主交租,农民所有,（少量土地）,农民自耕向国家纳税,问题：生产工具和耕作方式的变化，土地制度也随之变化，这说明了什么问题？这两者之间又有什么关系？,经济史的基本概念之生产力和生产关系,1、生产力：是人们改造和征服自然，创造物质资料的能力。 包括劳动者、生产工具和劳动对象。,2、生产关系：是人们在生产、交换、分配过程中，所形成的人与人之间的关系。 包括：生产资料所有制的形式；人们在生产中的地位；产品分配方式。,（1）生产力的发展，促进了土地制度的变革和调整；而土地制度的调整又促进生产力的发展。 （2）说明了生产力决定生产关系，生产关系对生产力有反作用。,重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，便于回转，节省畜力；二是增加了犁评，可以适应深耕和浅耕的不同需要；这是唐朝对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善成熟，为后世沿用。,唐朝 曲辕犁,穿越历史 时空的 铁犁牛耕,返回,根据岷江出山口处特殊的地形、水脉、水势，乘势利导，无坝引水，自流灌溉及