卫生间、厨房的设计以及洁具的尺寸

1、住宅卫生间、厨房设计以及洁具的尺寸,小组成员：蔡鸿新 路灵灵 王思蓝 合肥工业大学建筑与艺术学院11级,任务分配,蔡鸿新：图片，数据，资料，PPT整理 路灵灵：图片，数据，资料收集 王思蓝：图片，数据，资料收集,目录,.卫生间设计 一、概述篇 二、规范要求篇 三、布置篇 四、案例篇 五、风水篇 .厨房设计 一、概述篇 二、规范要求篇 三、布置篇 四、案例篇 五、风水篇,注：部分资料来源于住宅设计规范GB50096-2011 规划建筑景观（2009年版） 住宅精细化设计,何为洁具 洁具是指在卫生间、厨房应用的陶瓷及五金家居设备 何为厨具 厨具是厨房用具的通称。厨房用具主要包括以下5大类：第一类是

2、储藏用 品，第二类是洗涤用具，第三类是调理用具，第四类是烹用具，第五类 是进餐用具,.卫生间设计,一、概述篇 二、规范要求篇 三、布置篇 四、案例篇 五、风水篇,一、概述篇,住宅一般都设有卧室、厨房、卫生间等功能空间，卫生间是家庭生活卫生和个人生活卫生的专用空间，当代人们对卫生问及其卫生设施的要求越来越高，卫生间设计成为住宅设计的重点，且设计也朝着日趋精、善、美的方向发展。 卫生间定义： 卫生间（bathroom ）供居住者进行便溺、洗洁、盥洗等活动的空间.,二、规范要求篇,1、卫生间布置 （1）每套住宅应设卫生间，应至少配置便器、洗浴器、洗面器三件卫生设备或 为其预留设置位置及条件。三件卫生

3、设备集中配置的卫生间的使用面积不 应小于2.50m2。,从上面可以看出，虽然我们现实中卫生间空间的发展总需求是越来越大的， 但是，我们规范对于卫生间面积的规定却在2011年版变小了,（2）卫生间可根据使用功能要求组合不同的设备。不同组合的空间使用面积应符 合下列规定： 1 设便器、洗面器时不应小于180m2； 2 设便器、洗浴器时不应小于200m2； 3 设洗面器、洗浴器时不应小于200m2； 4 设洗面器、洗衣机时不应小于180m2； 5 单设便器时不应小于110m2。 （3）无前室的卫生间的门不应直接开向起居室(厅)或厨房。 （4）卫生间不应直接布置在下层住户的卧室、起居室(厅)、厨房和餐

4、厅的上层。 （5）当卫生间布置在本套内的卧室、起居室(厅)、厨房和餐厅的上层时，均应 有防水和便于检修的措施。 （6）每套住宅应设置洗衣机的位置及条件。 2、层高和室内净高 （1）卫生间的室内净高不应低于220m。 （2）卫生间内排水横管下表面与楼面、地面净距不得低于190m，且不得影响门、窗扇开启。 3、门窗 （1）卫生间门洞最小尺寸0.70m（洞口宽度）、2.00m（洞口高度） （2）卫生间的门应在下部设置有效截面积不小于002m2的固定百叶，也可距地面留出不小于30mm的缝隙。,（3）卫生间外窗设计 由于卫生间有较强的私密性和较高的采光通风要求，卫生间窗若采用常规的距地900mm、宽60

5、0900mm、高1500mm外窗，会导致对外面积太大，不利于私密性，倘若拉上窗帘，则又造成采光通风不利。因此卫生间设计中窗窗台高一般13001500mm左右，窗扇上悬，这样窗可常开，既保证了卫生间的采光通风效果，又不影响私密性。（注：立面有特殊造型要求的窗、景观卫生间除外） 当两户卫生间位于凹槽相对布置时，窗应错位布置避免通视；卫生间窗宜采用磨砂玻璃。 4、通风采光 采用自然通风的房间，其通风开口面积应符合下列规定： （1）明卫生间的通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/20。 （2）严寒地区卫生间应设自然通风道。 注释：无直接自然通风的卫生间一般设置自然通风道或通风换气设施。自然通风道的位

6、置宜设于窗户或进风口相对的一面，以保证全室换气。 （3）是否明卫跟地域有关（大连、西安、上海等允许双卫或多卫时有一暗卫）,三、布置篇,各卫生器具的尺寸及安装要求,浴缸,淋浴房,洗手盆,坐便器,洗衣机,三、布置篇,卫生空间三形式 住宅卫生间空间的平面布局与气候、经济条件，文化、生活习惯，家庭人员构成，设备大小、形式有很大关系。因此布局上有多种形式，例如有把几件卫生设备组织在一个空间中的，也有功能分离的现象分置在几个小空间中的，使卫生间的使用更加方便合理。归结起来可分为兼用型、独立型和折中型三种形式。,.兼用型,把浴盆、洗脸池、便器等洁具集中在一个空间中，称之为兼用型。,优 点：节省空间、经济、管

7、线布置简单等。 缺 点：一个人占用卫生间时，影响其他人 的使用；此外，面积较小时，贮藏等空间很难 设置，不适合人口多的家庭。 兼用型中一般不适合放洗衣机，因为入浴等湿 气会影响洗衣机的寿命。,经济布置,净面积3，布置浴缸、坐便器、 洗面盆三大件器具，还设置了排 气道、地漏等。,净面积3.24，布置淋浴、坐 便器、洗面盆三大件器具,极限布置,净面积2.7，布置淋浴、坐便 器、洗面盆三大件器具，适用于 小户型，单身公寓等类型。,净面积2.76，布置淋浴、坐 便器、洗面盆三大件器具适用 于单身公寓或别墅中工人房等 类型。,.独立型,浴室、厕所、洗脸间等各自独立的卫生间，称之为独立型。,优 点：各室可

8、以同时使用，特别是 在高峰期可以减少互相干扰，各室功 能明确，使用起来方便、舒适。洗衣 机一般会考虑放置在此类空间内。 缺 点：空间面积占用多，建造成本高。,净面积7.2，适用于大户型类，空间面积占用较多，各个卫生间空间相对独立。,.折中型（分离型）,卫生空间中的基本设备，一些独立部分放到一处的情况称之为折中型。,优 点：相对节省些空间，组合比较自 由，有时洗衣机位置也放置于此空间内。 缺 点：部分卫生设施设置于一室时，仍 有互相干扰的现象。,经济布置,净面积5.0，洗衣机与洗面盆 分离设置，利用使用，但相对 比较浪费使用间。,净面积4.32，洗面盆分离设 置，布置淋浴、坐便器、洗面 盆三大件

9、器具，比较经济实用 的一种布局。,净面积3.75,卫生间布置原则（总结）,1、长边原则.尤其是长行空间时,布置三大卫 生器具的首先长边布置;而方正的空间则根据 周围的空间环境来确定器具摆放.(例如有窗户、 门位置等) 2、实墙面原则.洗面盆及淋浴布置时要注意实 墙面的选取;(洗面盆上方一般都安装有镜子,镜 下沿距地面1200 ,淋淋浴喷头距地面2000) 3、空间做整原则.,卫生间在住宅平面中的位置关系,卫生间是住宅中与厨房并列的另一个重要功能空间，但其面积一般较小，设备相对集中，同时还要兼顾通风，采光等各种条件布局，设计时难度很高，另外，除了考虑卫生空间本身的功能要求外，还要考虑它与住宅其它

10、空间的关系。由于其功能上的特殊性和使用时间的不确定性等原因，使得住宅各主要空间都应尽量与卫生间有较为直接的联系，同时卫生间也应保持一定的独立性，下图以某住宅的平面图为例，归纳总结了卫生间在住宅中布置的要求,注：来源于住宅精细化设计周燕珉 著,住宅中卫生间在平面布局中的位置的三种情况,明卫,半暗卫,暗卫,.明卫,优点： (1)直接对外开窗，自然通风采光 ，卫生间不必专设排气道及排风 扇，白天使用卫生间不必使用电 灯照明。 （2）因有窗户，室内空间有开阔 感，即使卫生间面积比较小，在一 定程度上缓解局促感和封闭感，使各项功 能更能满足使用要求。,缺点： （1）易导致单元面宽加大，进深 较小，不利于

11、节约用地。 （2）单元的灵活多样性受到限制。 （3）在住宅区内，当日照间距较小 时，卫生间外开窗之间视觉上易产生 干扰，影响其私密性。 （4）南方或春、夏、秋季能开窗时， 排除异味效果较好。但在寒冷地区或 冬季，窗户不能开敞时，异味不能及 时排除，容易涌进室内其他房间,.半暗卫,卫生间靠楼梯间位置，通过向楼梯间开设的高窗间接采光通风。,优点： （1）因卫生间内移，不占外墙尺寸， 所以在一定程度上起到增大单元进深、 减少面宽的作用，利于节约用地。 （2）因卫生间靠楼梯开设小高窗， 故一般情况下至少有三面墙可以利用 ，卫生间设备布置较灵活,缺点： （1）对环境要求较高的住宅而言， 仅靠小高窗及排气

12、道采光通风，无 法达到预期效果，会造成楼梯间异 味。 （2）当卫生间面积较小时，更加剧 局促感和封闭感。,.暗卫,卫生间布置在平面的核心部位，被户内其它房间包围，不对外界开窗。,优点： （1）一卫生间居于套型平面的核心 部位，使建筑进深较大而面宽相应减 小利于节约用地。 （2）因不强求卫生间靠外墙设置，单 元平面布置更加灵活方便，卧室、起居 室及厨房、餐厅的布局会更加合理。 （3）由于处于核心，可使其距卧室较 近，秘密性强，便于使用。 （4）寒冷地区的保温性能好。,缺点： （1）不能直接采光通风和自然通风， 必须设排气道及机械排气通风设备， 白天使用也需人工照明。 （2）因不对外开窗，使用时有

13、空间封 闭感及局促感，容易造成人的心里压抑。,双卫生间的位置关系 随着生活水平提高和居住条件的逐步改善，人们对双卫生间的需求越来越高，卫生间常由一个公共卫生间和一个主卧卫生间组成。双卫生间可减缓家人早晚如厕高峰时间使用的矛盾，又可保证主、客卫各自的私密性和卫生性。有许多优点。目前，在房产市场上两居室特别是三居室中国应用很多，并且，两个卫生间可以兼顾到多处位置的明与暗，空间的大小，对于住宅节地，节省面宽乃至整个套型的布局都起到至关重要的作用。两个卫生间之间的位置关系与套型整体布置存在着一定的内在联系，经过总结，我们得到常见的布置方式有以下3种情况：分开式布置，临近式布置，中部分开布置形式。下面例

14、举双卫生间在常见的板式住宅三室户中的位置关系。,双卫分开式布置：一个卫生间在 北部为公共卫生间，可以直接采 光，另外一个卫生间在中部，为暗 主卫，因只有一个主卫在中部，套 型总进深不大，当在北部的卫生间 与厨房临近时，有管线比较集中的 优点,双卫临近式布置：将两个卫生间相邻 布置在中部，同时利用楼栋的凹缝组 织自然通风是常用的节地手法，但采 光效果不太好，同时还需要解决对视 的问题，此类设计有助于增加套型的 进深节约面宽，并使管线布置集中,中部分开布置：两个卫生间均布置 在中部，都利用中部空间，但 不适合通风要求高的南方地区有自 然采光和通风，有助于增大套型的 进深，节约面宽，,卫生间门的位置

15、影响其他使用功能 有时卫生间门的位置不当会造成卫生间内空间利用不经济，影响设备布置，导致使用不舒适或不方便，影响其他空间使用上的经济合理性等问题，如当卫生间门开在主卫与主卧间的隔墙上时就会缩短可用来放置衣橱的隔墙长度,主卫开门位置比较,卫生间在套内的布置总结 卫生间的面积较小，一般附设在房间周围，也有部分是与厨房邻近的，方便了管线的集中,以及垃圾的清理.（若是采用煤气热水器供应淋浴器热水，更应使卫生间与厨房紧靠;当然现在市场中卫生间 与厨房不邻的布局方式也很多,而且都被大家所接受.) 卫生间有一定的私密性，因而卫生间的外门在住宅中的位置，不宜正对入口或者直接对起居室。（向起居室开门会使使用者感

16、到不便，而且会把卫生间气味带进起居室内，从而破坏室内环境气氛。） 布置便器的卫生间的门不应直接开在厨房内（住宅建筑规范） 住宅中，卫生间宜重叠设置，以减少管线长度。不得将卫生间直接布置在下层住户的卧室、起居室、餐厅、厨房的上层.(因为卫生间漏水现象普遍，同时会出现管道噪声、水管冷凝水下滴等问题，影响居住质量。) 跃层住宅中允许将卫生间布置在本套内的卧室、起居室、厨房上层，但应采取可靠的防水、隔音和便于检修的措施。,四、案例篇,小户型,中户型,大户型,五、风水篇,1、 厕所不宜开在西南或东北方 厕所浴室重在来水和去水，水气甚重，倘若开在西南或东北两个气当旺的方位，会有“土克水”的毛病发生，因此不

17、吉利，尤其是家人健康会受损。2、 厕所不宜开在房屋的中心 这种说法有两点原因解释：根据“洛书”的记载，中央属“土”，倘若厕所浴室在房屋的中 央，则发生了“土克水”的毛病，故不吉。房屋的中心正如人的心脏一样，至为重要，厕所开在那里便显得不伦不类，非胆有碍观瞻，而且有违风水之道。 3、 厕所不宜开在南方 因南方“火”气重，与“水气”重的厕所形成水火不相容，故此不吉利。 4、 厕所宜压在凶方，忌压在吉方 5、 厕地点宜隐蔽 因为浴厕被认为是较为不洁及隐私的地方，所以不宜太瞩目。厕所门不宜对正大门，两者成一直线，这样非但碍观瞻，而且有违风水之道，风水学认为这样会导致疾病丛生，尤其是患恶性的肿瘤。即使厕

18、所并不是正对大门，但也不宜位于瞩目之处。 6、 浴厕不宜改为睡房 现代都市地狭人稠，寸土如金，往往有些家庭为了节省空间，便把其中一间浴厕改作睡房，藉以多挤些人口，但这样却违反了风水之道，而且严格来说，亦不符合环境卫生。在风水学 来说，浴厕是被视为不洁之地，是应该开在凶方来镇压住凶星的，所以睡房邻近浴厕已是不太适宜，更何况是把浴厕改作睡房。而从环境卫生来说也不适宜，因为虽然把自己那层楼的浴厕改作睡房，但楼上楼下去并不如此，如此一来，自己那层的睡房便被上下层浴厕夹在中间，相当难堪。此外，楼上的浴厕若有污水渗漏，睡在其下的人便会首当其冲，根本不符合 环境卫生之道。 7、 浴厕应常保持清洁 浴厕正如风

19、水古籍所谓“出秽”的地方，故此应该十分注意清洁卫生，否则便易滋生病菌。 8、 浴厕应该保持空气流通 厕所浴室应该时常空气流通，让外边清新的空气流入，吹散厕所内的污浊空气。所以厕所内的窗或气窗便要时常打开，以便吸纳多些清新空气。,.厨房设计,一、概述篇 二、规范要求篇 三、布置篇 四、案例篇 五、风水篇,一、概述篇,1、厨房的定义： 供居住者进行炊事活动的空间。 2、厨房的基本要素： 根据厨房的基本功能，按“洗、切、烧”的基本炊事流程，确定厨房的基本配备洗涤池、操作台、炉灶。 根据厨房的拓展功能需求确定拓展配备冰箱、排油烟机、热水器、微波炉、碗柜等。 厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施

20、或预留位置（强）。,二、规范要求篇,1、厨房的布置 （1）厨房的使用面积应符合下列规定： 1. 由卧室、起居室(厅)、厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积，不应小于40m2； 2. 由兼起居的卧室、厨房和卫生间等组成的住宅最小套型的厨房使用面积，不应小于35m2。 （2）厨房宜布置在套内近入口处。 （3） 厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机、热水器等设施或为其预留位置。 （4）厨房应按炊事操作流程布置。排油烟机的位置应与炉灶位置对应，并应与排气道直接连通。 （5）单排布置设备的厨房净宽不应小于150m；双排布置设备的厨房其两排设备之间的净距不应小于090m。,2、层高和净高 （1）厨

21、房的室内净高不应低于220m。 （2）厨房内排水横管下表面与楼面、地面净距不得低于190m，且不得影响门、窗 扇开启。 3、门窗 （1）厨房门洞最小尺寸0.80m（洞口宽度）、2.00m（洞口高度） （2）卫生间的门应在下部设置有效截面积不小于002m2的固定百叶，也可距地面留出不小于30mm的缝隙。 4、采光通风 （1）厨房应有直接天然采光。 （2）厨房应有自然通风。 厨房的直接自然通风开口面积不应小于该房间地板面积的110，并不得小于060m2；当厨房外设置阳台时，阳台的自然通风开口面积不应小于厨房和阳台地板面积总和的110，并不得小于060m2。,三、布置篇,常见厨具尺寸,燃气灶,外形尺

22、寸750430142mm,厨房水槽,双盆800 x450mm,冰箱,双开门深*宽*高 81.8*90.8*179*cm,单开门深*宽*高 51.1*50.0*179,厨房基本布置选型 根据日常操作程序作为设计的基础，建立厨房的三个工作中心，即储藏与调配中心（电冰箱）、清洗与准备中心（水槽）、烹调中心（炉灶）。厨房布局的最基本概念是“三角型工作空间”，是指利用电冰箱、水槽、炉灶之间连线构成工作三角，即所谓工作三角法。 利用工作三角法，可形成U 型、 L 型、二字型（双墙式）、一字型（单墙式）、半岛式、岛式几种常见的平面布局形式。,.一字型（单墙型）,清洗、配膳与烹调设置于同一工作面上，工作流线成

23、一条直线。,优 点：节省空间。 缺 点：动线距离比较长。 适用范围：开间较小的狭窄情况。,极限布置，面积4.5m2,.二字型（双墙式）,将工作区平行安排在两边。在工作中心分配上，常将清洁区、配膳区（包括储备区）安排在一起，而烹调独居一处。,优 点：工作动线距离变短，也比较 好的依照“三角形”工作原理，提高效率。 缺 点：直线行动减少，交叉流线增 多，工作时操作者常需180旋转。 适用范围：进深较小的空间。,极限布置，面积5.67m2,.L型,清洗、配膳与烹调三大工作中心依次布置于相互连接的“L”型墙壁空间上。,优 点：工作动线较短且不重复， 能比较好的依照“三角形”工作原理， 提高效率。 缺

24、点：转角部位的空间利用率较 低，两边工作台的长度不宜相差过 大，以免降低工作效率。 适用范围：开间较小的空间，运用 最为普遍、经济的方式,极限布置，面积4.86m2,.U型,工作区共有两处转角，空间要求较大。水槽一般放在u 型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使洗涤池、冰箱和炊具连成一个近似正三角形。,优 点：工作动线距离最短的一种方式。 缺 点：两处转角的利用率比较低。 适用范围：近似于正方形的小空间。,极限布置，面积5.13m2,.半岛式,将操作台的一部分与餐桌结合。,优 点：餐厅空间与厨房空间的结合。 缺 点：面积要求较大，对于空间要 求相对较高。 适用范围：不另设餐厅的小户型，或开 敞

25、式餐厨合一的户型。,经济布置，面积6.5m2,.岛式,常将灶具单独设于厨房中心位置（也有将洗涤池设在中心），将餐桌与其操作台合并；其它设备围绕它布置。,优点：是一款新颖而别致的设计， 在适当的地方增加了台面设计，灵活 运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。 缺点：需要的空间较大。 适用范围：大户型设计或者别墅。,经济布置，面积11.47m2,厨房在套内的布置总结 厨房内各功能器具的布置按其工艺流程合理分布，注意洁污、生熟食品的分离。 厨房设计的最基本概念是“三角型工作空间”，洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形，相隔的距离最好不超过1m。 布置时应注意厨房的舒适度，同时满足厨房

26、最小面积要求。,厨房在住宅平面中的位置关系,厨房是住宅中重要的组成部分因其空间内设有各种管线，设备和电器，被称为“住宅的心脏”，它的布局对整个住宅的使用性能有着举足轻重的影响。图7归纳了厨房在住宅布局中应该考虑的因素，但在实际设计中以上各种制约因素有时会与其他房间的布置发生矛盾，因此需要在通盘考虑所有房间布局关系的基础上权衡取舍。,注：来源于住宅精细化设计周燕珉 著,厨房与餐厅的位置关系 在确定厨房与餐厅的位置关系时，二者可占的住宅面宽的多少往往起决定性的作用，在小套型和小面宽的住宅中，首先必须按国家规范保证厨房占有外墙面能对外开窗，在有条件的情况下，可争取餐厅直接通风采光，并且尽量增大厨房与

27、餐厅的“接触面”，加强厨、餐的空间交流，也使居住者在此处装修得到自由度更大，为日后改造创造条件。 厨房起居室餐厅的位置分析 在联排住宅中，起居，餐厅，厨房三者的位置关系是密不可分的，一般情况下，它们占满整个一层平面，或者当联排住宅面宽大时占大半个面宽，大致有4种位置关系： （1）起居室位于最南面，厨房和餐厅在北面横向或竖向排列，这是最常见的位置关系，它的优点是有利于南北通风，而且视觉通透性好 （2）起居室与餐厅各占一部分南面，这样进餐条件好，但往往厨房远适用小进深大开间的情况 (3) 起居室位于北面，餐厅与厨房位于南面，这种情况并不多见，常跟地域气候和景观方向有关。当然明亮而开敞的厨房，餐厅有

28、利于家庭成语交流是其优点 （4）错层的布置方法，餐厅与厨房与起居室错半层，有利于形成丰富的空间 注：来源于住宅精细化设计周燕珉 著,厨房在套内的布置总结 按照功能和套内的空间分布，厨房宜布置在套内近入口处。 尽量不要占用景观、采光良好的朝向。 尽量不要布置于下风向。 尽量与餐厅相邻。,四、案例篇,小户型,中户型,大户型,五、风水篇,说明：在布置厨房时，依据中国人地方习俗，适当考虑风水避开忌讳。 1、厨房一般布局： 厨房忌背宅反向，厨房整体布局也喜红色或是紫色，忌蓝色或是白色。红色部位摆放灶台；白色位置摆放冰箱；蓝色位置摆放水池。 2、厨房门的一般忌讳： 厨房门不可正对着大门，忌“开门见灶，钱财

29、多耗。”此格将使家中女倦键康有损，并且家中难聚财运气反复。如果遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。 厨房门不可正对卧室门。油烟熏冲，易致居者头昏脑涨，脾气暴躁。 厨房门不可正对厕所门。厨房作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不容，会导致夫妻失和、家口不宁。 厨厕不可同门。有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利；更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡然无存！ 厨房的地面不可高过厅、房等地面。首先是防止污水倒流；其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上；再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。 3、灶具的一般忌讳： 灶具不可对阳台或走道。长廊压火，主不聚财，易患高血压之类的病症。 灶具不可正对着冰箱、水槽。冰箱亦代表贮藏、聚财之所其性属水，最怕火攻，易至家人身体不顺。 灶具不可在横梁之下。凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，更是如此。 灶具不可正对窗口。漏财不吉。 灶具不可背后无靠。灶主家庭健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可虚空，一定要靠实墙，如是玻璃墙都不妥。,特别篇,中国住宅厨卫的发展方向 1.双厨将成为主流并向LDK型发展 近一、二年的新项目中，双厨的设计开始出现起居室开放，形成LDK式开敞厨房趋势的主要原因有：青少年的饮食习惯正在发生改