细胞中的元素和化合物1课时

1、.第二章，构成细胞的分子，第一节，细胞中的元素和化合物，广告广告：广告1 :补充铁，补充血，效果好！ 朴血口服液！ 广告2 :健康的身体来源于“碘”的PS，广告3 :万丈大楼变成平地，层变成“钙”，广告4 :聪明，坚持补锌的锌都做好了，妈妈使用“锌”。 上面的广告中提到了什么化学元素？ 这些广告里包含了学习了科学道理的生物学知识，能解释吗？讨论问题，比较构成地壳和细胞的一部分元素的含量，知道什么样的问题？构成地壳和细胞的一部分元素的含量，1 .构成生物的所有元素中，哪个元素是生物特有的？ 没有。 这意味着什么？ 生物界和非生物界是统一的。 2 .生物中的元素含量和无机环境中的含量有差异吗？ 是

2、的，差异很大。 这个说明什么？ 生物界和非生物界有差异。结论：1 .构成细胞的化学元素在自然界的大部分环境中都能找到，没有生命特有的元素，2 .但是，细胞和无机环境中的元素含量有差异.生命和非生命的无机环境有统一性和差异，生命来自非生命物质.干、生鲜细胞的对比图， 构成人体细胞的主要元素(在细胞生鲜重量中所占的比例)，构成人体细胞的主要元素(在细胞干燥重量中所占的比例)，人体细胞中，干重量时含量最多的元素是新鲜重量中含量最多的元素。 c、o、细胞的主要元素是： C、h、o、n、p、s等，细胞的基本元素是： C、h、o、n？ 这些元素的含量是什么样的呢？ 比较玉米和人体细胞的部分元素的含量，玉米

3、的氧44.43 14.62碳43.57 55.99氮1.46 9.33氢6.24 7.46钾0.92 1.09钙0.24 4.67磷0.20 3.11硫0.17 0.78氯0.14 0.47 . 18 0.16铁0.012硅1.17 0 005锌- 0.01，构成生物的化学元素种类大致相同，但不同生物之间有差异。 这说明什么？ 想想：碳为什么是构成细胞最基本的元素？ 元素周期表显示，碳原子编号为6，一个碳原子中含有6个质子，核外有6个电子，最外层有4个电子。 因此，碳原子具有4个可结合的价电子，碳原子间、碳原子与其他元素的结合形成更多的化学键。 因为每个碳原子可以形成4个化学键，所以有可能形成

4、含有数千个以上碳原子的物质。玉米和构成人体含量多的元素有以下4种。 不同生物的构成元素、不同生物体内各种化学元素的含量.c、h、o、n几乎相同，差异很大，是指：一、构成细胞的元素1、种类： 20种以上2、分类：大量元素：含量多的元素(占生物总重量万分之一以上的元素)。 例如，c、h、o、n、s、p、Ca、Mg、k等。 微量元素：是指虽然含量少，但生物生活所必需的元素。 例如Fe、Mn、b、Zn、Mo、Cu等。(:(2)按照含量作用，数十年前，新西兰牧场广阔的牧草势力弱，黄色枯萎，多用n、p、k肥也没有办法。 后来偶然发现牧场内的小牧草非常繁茂。 在这“绿洲”附近有钼矿，矿工每天上班的他们的鞋子

5、踩在那里，牧草是绿色的。 经过科学家的检查和分析，一公顷牧草足够150克钼。 通过资料分析：分析能得到什么样的结论.微量元素(钼)是生物体不可缺少的必要元素，在生物体中的含量很少，但其作用不能取代其他元素。 Fe不足的话会造成贫血等症状Zn不足会影响人的发育，生殖器官的发育不良等I不足的话会引起甲状腺肿胀。 Ca不足：成年人的钙不足会引起骨质疏松症的人血液中的钙不足吗？ 构成细胞的各种元素是以什么形式存在的呢？ 构成细胞的化合物，无机化合物，有机化合物，水，无机盐，糖类，脂质，蛋白质，核酸，构成生物体的化合物：细胞中的各种化合物占了细胞的新鲜重量，细胞中最多的化合物是有机化合物。 检测水、蛋白

6、质、生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的相关有机化合物发生特定的颜色反应。 例如，还原糖菲林试剂砖红沉淀脂肪苏丹iii橙色蛋白质双缩二脲紫色淀粉碘蓝色、还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖、实验：目的：用化学试剂测定生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质。 材料用具：1.实验材料：苹果汁、花生种子、花生汁、马铃薯片、豆浆、鲜肝液2 .仪器：3.试剂：菲律宾试剂、苏丹、碘液、双缩二脲方法步骤：1.实验材料、仪器和试剂的选择2 .设计记录表，记录预测结果3 . (2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察.还原糖茶碱试剂砖的红色沉淀、加热、混合后加入糖中(NaOH CuSO4)，

7、蛋白质双缩二脲试剂向试样液中加入紫色、NaOH液，将CuSO4液加入试样液中，注意事项： (1)、检测还原糖时在水浴5060度下加热试管中的溶液时，用试管夹着试管上部放入装有热水的大烧杯中加热，注意试管的底部不要接触烧杯的底部，同时试管的口不朝向实验者，试管内的溶液.注意事项： (1)、检测脂肪时，切片要薄，用苏丹染色的时间不要太长，用显微镜观察。 颜色的变化：浅蓝色棕色砖头的红沉淀(3)，双缩二脲试剂，首先a液1ml，摇水，加入4滴b液摇水，颜色变化：无色的紫色，一，填补天空的1 .构成人体的元素中，占细胞新鲜重量比例最多的元素是_ _ _ _ _ _ _是构成细胞的最基本的元素。 2 .一般活性细胞内含量最多的化合物是_，含量最多的有机化合物是_ _。:o，c，c，水， 练习蛋白质，二、问题1、科学家在选择研究生物体的化学成分时，发现构成生物的元素也存在于非生物界。这个事实是： () A生物界和非生物界没有差异b生物界和非生物界有统一性的c生物，非生物d生物界和非生物界有差异2， 在缺水的沙漠环境中生存的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是() a，蛋白质b，脂肪c，糖类d，水，b，d，3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁上美丽的珊瑚鱼，构成它们的化学元素的种类() a，差异