无菌冷罐装产品生产技术课件_第1页
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文档简介

1、主要内容如下:1 .聚酯无菌灌装工艺2。饮料水3。材料准备4。材料灭菌5。普罗可马克无菌灌装6。包装材料7。KHS灌装、无菌冷灌装产品生产技术1。聚酯无菌灌装工艺、反渗透水和热水罐、萃取罐、过滤、冷却(10)、冷藏罐、离心机、热水罐、反渗透水、白糖溶解罐、圆盘过滤、冷却(40)、过滤过滤、冷却(冲瓶区和盖消毒区的正压瓶消毒区的正压无菌手术室的正压外部环境的正压)。填充区域的正压:CL值:25pa;OL值:30pa冲瓶区和盖杀菌区正压:20pa,无菌冷灌装产品生产工艺,无菌灌装,常规生产工艺,标准操作规程,标准操作规程,标准操作规程和标准操作规程。d .在内部环境中,进入内部环境的人员必须穿戴一

2、次性无菌衣服和一次性口罩(口罩应每2 4小时更换一次,以防长期使用造成污染渗透。并且可以覆盖身体表面。5、无菌冷罐头产品生产技术。PROCOMAC无菌灌装,即定期清洗、消毒和更换过滤器。所有进入内部环境的物品都必须清洁和消毒。六、人员进出内部环境必须按要求进行,内部环境也必须按一定的行为规范进行,以减少人为污染。无菌冷罐头产品的生产技术;5.PROCOMAC的无菌灌装;h .确保无菌间和微生物隔离盖密封良好;j .防止无菌水、包装材料和产品造成的污染;所有进入灌装区的人都要求无菌。控制洗瓶机和灌装机的蒸汽屏障的温度。保持内部地面完整和清洁,保持下水道通畅和无泄漏。减少进入内部环境的人数。所有关键参数都在任何时候被监控。一、无菌冷灌装产品生产技术,灰

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