九年级化学上册6.1.1探索燃烧与灭火教案北京课改版

九年级化学上册6.1.1探索燃烧与灭火教案北京课改版一、教学目标1.知识与技能目标认识燃烧的条件和灭火的原理。能利用燃烧的条件和灭火的原理解释日常生活中的一些现象，并能设计简单的灭火方案。2.过程与方法目标通过对燃烧条件和灭火原理的实验探究，培养学生的观察能力、分析能力和实验操作能力。经历对实验现象的观察、分析和总结过程，学会运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。3.情感态度与价值观目标通过对燃烧与灭火的学习，使学生认识到化学与生活的紧密联系，增强对化学学科的学习兴趣。培养学生关注社会、关注生活的意识，树立安全意识和环保意识。二、教学重难点1.教学重点燃烧的条件和灭火的原理。2.教学难点用燃烧的条件和灭火的原理来解释和解决实际问题。三、教学方法讲授法、实验探究法、讨论法、多媒体辅助教学法四、教学过程（一）导入新课1.视频导入播放一段火灾现场的视频，展示火灾发生时的可怕场景，让学生深刻感受到火灾的危害。提问：同学们，看到这样的场景，你们知道火是怎么产生的吗？它为什么会如此凶猛？如何才能控制和扑灭它呢？这就是我们今天要一起探索的内容燃烧与灭火。2.生活实例导入展示一些生活中常见的燃烧现象，如蜡烛燃烧、木材燃烧、煤气燃烧等，让学生说一说自己对燃烧的已有认识。提问：在这些燃烧现象中，你发现它们有什么共同的特点？燃烧需要满足什么条件呢？从而引出本节课的主题。（二）讲授新课1.燃烧的条件提出问题引导学生思考：物质在什么情况下会燃烧？是不是所有的物质都能燃烧呢？实验探究实验1：用镊子分别夹取一小木条和一小块石子，放在酒精灯火焰上加热，观察现象。现象：木条燃烧，石子不燃烧。结论：不同物质的着火点不同，木条能燃烧，说明它达到了燃烧所需的最低温度，即着火点，而石子没有达到着火点，所以不能燃烧。实验2：点燃一支蜡烛，用一个烧杯罩住蜡烛，观察蜡烛燃烧的情况。现象：蜡烛逐渐熄灭。结论：燃烧需要氧气（或空气），因为烧杯罩住蜡烛后，蜡烛周围的氧气逐渐被消耗，当氧气不足时，蜡烛就会熄灭。实验3：在酒精灯上点燃一张纸，然后用坩埚钳夹取一块乒乓球碎片和一块滤纸碎片，分别放在酒精灯火焰上加热，观察现象。现象：乒乓球碎片先燃烧，滤纸碎片后燃烧。结论：乒乓球碎片的着火点比滤纸碎片低，说明燃烧需要达到一定的温度（着火点），温度达到着火点时，物质才能燃烧。总结燃烧的条件通过以上三个实验，引导学生总结出燃烧需要同时满足三个条件：可燃物：能与氧气（或空气）发生剧烈氧化反应的物质，如木材、纸张、酒精等。氧气（或空气）：燃烧需要氧气参与，空气中含有约21%的氧气，能支持大多数物质的燃烧。达到燃烧所需的最低温度（着火点）：不同物质的着火点不同，例如白磷的着火点是40℃，红磷的着火点是240℃。强调着火点是物质的一种固有属性着火点是物质本身的性质，一般情况下是固定不变的，不能通过降低或升高着火点来使物质燃烧或不燃烧。例如，我们不能将木材的着火点降低，使它在常温下就能燃烧；也不能将纸张的着火点升高，让它在火焰上不会燃烧。但是，我们可以通过改变其他条件来控制燃烧的发生。2.灭火的原理根据燃烧的条件推理灭火的方法引导学生思考：既然燃烧需要同时满足三个条件，那么如果破坏其中一个条件，燃烧是否就会停止呢？实验探究灭火的原理实验4：点燃三支蜡烛，分别采取以下措施：用嘴吹灭一支蜡烛。用一个烧杯罩住一支蜡烛，使其熄灭。在蜡烛火焰上撒上一层碳酸钠粉末，再滴加稀盐酸，观察现象。现象：用嘴吹时，蜡烛熄灭。原因是吹气带走了蜡烛火焰周围的热量，使温度降低到蜡烛的着火点以下。用烧杯罩住蜡烛，蜡烛熄灭。原因是烧杯内的氧气逐渐被消耗，使蜡烛周围的氧气含量降低，不足以支持蜡烛燃烧。滴加稀盐酸后，蜡烛熄灭。原因是碳酸钠与稀盐酸反应产生二氧化碳气体，二氧化碳不支持燃烧，且密度比空气大，会覆盖在蜡烛火焰上方，隔绝氧气，从而使蜡烛熄灭。总结灭火的原理通过以上实验，总结出灭火的原理：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离：例如，扑灭森林火灾时，将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带，使燃烧的树木与未燃烧的树木隔开，从而达到灭火的目的。隔绝氧气（或空气）：如用锅盖盖灭着火的油锅，隔绝了空气，使油无法与氧气接触，从而灭火；用二氧化碳灭火器灭火，二氧化碳能覆盖在燃烧物表面，隔绝空气。使温度降低到着火点以下：如用水灭火，水蒸发吸收热量，使燃烧物的温度降低到着火点以下，从而灭火。强调灭火原理的应用在日常生活中，我们要根据不同的火灾情况，选择合适的灭火方法。例如，对于炒菜时油锅着火，不能用水浇，因为油的密度比水小，会浮在水面上继续燃烧，应该用锅盖盖灭；对于电器着火，不能用水灭火，因为水是导体，可能会导致触电事故，应该先切断电源，再用干粉灭火器灭火。3.燃烧条件和灭火原理的应用解释生活中的燃烧和灭火现象引导学生运用所学的燃烧条件和灭火原理，解释以下生活中的现象：为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木材？答：纸和木材的着火点较低，容易被点燃。用它们引燃煤炭，是因为它们燃烧时放出的热量能使煤炭的温度升高到着火点，从而使煤炭燃烧起来。为什么室内起火时，如果打开门窗，火会烧得更旺？答：打开门窗后，空气进入室内，为燃烧提供了更多的氧气，满足了燃烧的条件，所以火会烧得更旺。为什么用扇子扇煤炉火焰，越扇越旺，而用扇子扇蜡烛火焰，一扇就灭？答：用扇子扇煤炉火焰时，虽然空气流动带走了部分热量，但煤炉中煤炭较多，产生的热量多，空气流动带走的热量不足以使煤炭的温度降低到着火点以下，反而为燃烧提供了更多的氧气，所以越扇越旺；而用扇子扇蜡烛火焰时，空气流动带走的热量使蜡烛火焰周围的温度迅速降低到蜡烛的着火点以下，所以一扇就灭。讨论并设计灭火方案给出一些火灾场景，如商场着火、图书馆着火、森林着火等，让学生分组讨论并设计灭火方案。商场着火：商场内有大量的商品和人群，应迅速拨打119报警电话，同时组织人员疏散。利用商场内的消防设施，如灭火器、消火栓等进行灭火。如果火势较大，应采用喷水降温、设置隔离带等方法，防止火势蔓延。图书馆着火：图书馆内有大量珍贵的书籍和资料，灭火时要特别注意保护。应迅速使用二氧化碳灭火器灭火，避免用水灭火损坏书籍。同时，要尽快疏散人员，保护现场。森林着火：森林着火面积大，火势蔓延快。应立即拨打119报警电话，并组织专业的森林消防队进行灭火。可以采用开辟隔离带、砍伐树木等方法，阻止火势蔓延。也可以利用风力灭火机等设备进行灭火。展示学生的设计方案并进行点评请各小组代表展示他们设计的灭火方案，其他小组进行评价和补充。教师对学生的方案进行点评，强调在设计灭火方案时要考虑火灾的特点、灭火的原理以及安全等因素。（三）课堂小结1.引导学生回顾本节课所学的内容，包括燃烧的条件（可燃物、氧气或空气、达到着火点）和灭火的原理（清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离、隔绝氧气或空气、使温度降低到着火点以下）。2.强调燃烧条件和灭火原理在日常生活和生产中的重要应用，鼓励学生关注身边的燃烧和灭火现象，运用所学知识解决实际问题。（四）课堂练习1.下列关于燃烧的说法正确的是（）A.燃烧一定有火焰产生B.物质与氧气发生的反应一定是燃烧C.燃烧一定发光、发热D.只有点燃才能发生燃烧答案：C2.用灯帽盖灭酒精灯的原理是（）A.清除可燃物B.隔绝空气C.降低酒精的着火点D.降低温度到酒精的着火点以下答案：B3.发生火灾时，下列做法不正确的是（）A.炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖B.室内着火时，立即打开所有门窗通风C.火灾现场烟雾较浓时，用湿毛巾捂住口鼻，并尽量贴近地面逃离D.电器着火时，应先切断电源，再用干粉灭火器灭火答案：B4.请你根据燃烧的条件，对下列灭火方法进行分类，并说明其灭火原理。油锅着火，用锅盖盖灭。森林着火，设置隔离带。酒精洒在桌面上燃烧，用湿布盖灭。用嘴吹灭蜡烛。答案：油锅着火，用锅盖盖灭：属于隔绝氧气灭火。原理是锅盖盖在油锅上，隔绝了空气，使油无法与氧气接触，从而灭火。森林着火，设置隔离带：属于清除可燃物灭火。原理是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带，使燃烧的树木与未燃烧的树木隔开，清除了可燃物，达到灭火的目的。酒精洒在桌面上燃烧，用湿布盖灭：属于隔绝氧气和降低温度灭火。原理是湿布盖在酒精上，隔绝了空气，同时湿布中的水分蒸发吸收热量，使温度降低到酒精的着火点以下，从而灭火。用嘴吹灭蜡烛：属于降低温度灭火。原理是吹气带走了蜡烛火焰周围的热量，使温度降低到蜡烛的着火点以下，从而灭火。（五）布置作业1.完成课本上的课后练习题。2.调查家里或学校里存在的火灾隐患，并提出相应的整改措施。3.查阅资料，了解常见灭火器的种类、适用范围和使用方法。五、教学反思通过本节课的教学，学生对燃烧的条件和灭火的原理有了较为深入的理解。在教学过程中，通过实验探究、生活实例分析等方式，激发了学生的学习兴趣